袋栽食用菌菌袋打孔机的设计

为提高食用菌生产过程中的机械化、自动化程度,针对袋式栽培技术中一茬出菇后的食用菌菌袋设计了一种机械化打孔设备.该机采用正交三滑块机构、曲柄滑块机构和圆柱凸轮机构,能够将事先准备好菌袋从圆周4个等分角度处沿直径方向打孔,具有自动完成送料、打孔和下料等功能;结构紧凑,打孔质量好、效率高,无杂菌污染且可不间断自动连续作业;亦可与上游锥形种木机、接种机、粉碎机、混料机、装袋机及下游菌袋注水机等机械一起组成食用菌生产线,适用于食用菌袋式栽培技术的规模化生产.     

食用菌接种机问世

<正> 该产品主要适用于袋式栽培食用菌生产中。食用菌栽培过程中,接种是个费工、费时的手工活,市场上尚未见到接种机。该机是由220V的小型电机带动搅拌箱内的搅拌、螺旋送种轴,通过一细接种管针,从而可以不解袋口把菌种接入袋内任何部位,也可以多处接种和袋芯接种,破袋微孔发菌更有利于菌丝快速满袋     

“炮弹菌种”在香菇生产中的应用初报

本溪市农业技术服务中心于2011年进行了“炮弹菌种”在香菇生产中的应用试验研究，目的是试验总结出在香菇生产中的最佳接种模式、培养基、出菇袋规格，更好地指导菇衣生产。通过试验示范结果表明，炮弹菌种与菌袋菌种相比，最明显的差别是降低了菌袋污染率，提高了劳动效率，降低了劳动力成本，提高了出菇整齐度，缩短了食用菌香菇菌袋发菌和转色时间。由此可知，炮弹菌种可以在全市各类食用菌品种袋栽技术上大面积推广。     

冷库杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇冷库栽培技术研究是近年来食用菌产业一个新的研究热点.文章从冷库的结构设计及相关设备、菌种制备、菌袋制作、发菌及出菇管理、冷库栽培杏鲍菇注意事项等方面详细介绍了利用冷库的特殊环境栽培杏鲍菇的高产栽培技术,为各地利用冷库周年化生产杏鲍菇提供参考.     

香菇、木耳、水稻大田套作高效栽培新技术

3.大袋装料质量差、花菇少是代料栽培食用菌的一大弱点。为促进多出花菇、优质菇，宜将小袋装料改为大袋装料，加大培养基的量。袋子选用 25厘米× 55厘米的高密度聚乙烯筒袋。每袋装干料 2000公斤左右。装好后立即进灶灭菌。由于袋较大，故灭菌时间需 100℃保持 14小时方可熄火，然后闷 3小时即可出灶，待冷却后接种。 4.接种培养在无菌条件下将枝条菌种斜插袋内，以利发菌。每袋正反面接入 7根菌种，然后送入洁净干燥的培养室内发菌，视室温高低确定堆置层数，通常为 2～ 4层。接种后 15～ 20天，拔出枝条，以利透气，促进菌丝生长。总发菌期为 50～ 70天。     

食用菌三级菌种火接法

<正> 食用菌常规接种有药物接种、蒸气接种等方法。为使接种方法简便、快捷、灵活,使食用菌制种家庭化,以及接种人员、菌种不受药物刺激,发菌快和提高菌种成活率。多年来笔者采用“食用菌三级菌种火接法”对食用菌母种转管,母种转原种,原种转生产种实施接种,就地取材,不用接种箱,节省药物,连续操作,工效较常规接种快5倍,成活率在99％以上。现将其方法简介如下。     

双孢蘑菇袋式发菌高产栽培技术

总结双孢蘑菇袋式发菌高产栽培技术,包括栽培时间安排、原料选择及配方、建堆发酵、做畦、消毒、装袋接种、覆土前袋内菌丝培养、脱袋覆土、覆土后菌丝培养、出菇管理、采收及挑根补土等方面内容,以供参考。     

食用菌液体菌种定点定量式接种器的设计与应用

针对目前食用菌液体菌种生产过程中接种效率低、耗时长、易污染等问题,设计出了一种操作简便、可连续接种、可调节接菌量、能降低劳动强度、可实现农村高效生产食用菌的食用菌液体菌种定点定量式接种器。现对该接种器的总体结构、工作原理、设计要点和相关参数进行总结介绍。同时,以茶树菇液体菌种为测试对象,检验了该接种器的实用效果。结果表明,该接种器的实用效果较好。     

食用菌栽培方法及其专用器具获国家发明专利

由我校文理学院崔德芳教授和科技处处长蔺银鼎教授发明的“食用菌栽培方法及其专用器具”近日获国家发明专利。该发明公开了一种食用菌栽培方法及其专用器具,它包括上料、灭菌、接种、发菌与出菇管理等步骤,上料时在料袋堆侧之间设置导种杆相隔,导种杆的导种耳插入两侧的料袋内,灭菌时封罩塑膜密封室,通过输入湿热蒸汽进行处理,接种时将颗粒菌种撒播在袋堆上,     

香菇枝条菌种的制作与应用技术

香菇是辽宁东部地区食用菌的主栽品种，95％以上的栽培面积采用木屑半熟料栽培方法，接种量需20％左右，播种前需要制备大量的栽培种。从1978年开始到2004年一直沿用传统的二、三级种制种方法。该法制作的三级种接种操作繁琐速度慢，发菌周期长，易感染。上部菌龄长易老化，中下部菌丝缺氧，下部菌龄较短，内部易含隐形杂菌，培养周期过长菌丝活力下降，播种后菌种恢复和吃料能力差，导致生产栽培发菌环节的失败。我们于2004和2005年针对这一问题进行生产试验研究，现已成功总结出了生产枝条：原种（二级种），再用枝条菌种生产木屑栽培种（三级种）技术。用这种方法生产出的香菇栽培种较传统的生产方法具有以下优势：①操作简便，感染率低；②菌龄上下一致，菌种纯度高，抗杂力强；③培养周期短，节省燃料。④扩繁指数提高2～3倍。现以方便筷菌种制作为例，将枝条菌种制作技术要点简述如下。