草莓套种水果苤蓝高效栽培技术

为了满足消费者对高品质特菜的需求,提高草莓种植户的经济效益,近几年昌平区农业技术推广站不断创新草莓套种蔬菜栽培模式,其中经济效益较高、消费者较认可的品种组合为草莓套种水果苤蓝模式。水果苤蓝作为特菜的一种,口感好、采收期长,已成为消费者采摘草莓之外的首选蔬菜品种,更成为种植户生产的常用品种。通过合理的茬口安排,适宜品种的选择,苤蓝的"品"字形定植,新型肥料的应用,综合植保共享,适时采摘收获等措施的应用,套种模式下每667 m^2设施可产生8万元以上的收益,经济效益十分突出。     

北京市草莓采后情况调研

基于北京市草莓种植户的问卷调研数据,运用描述性统计分析方法,对北京市9个区草莓采后的基本特征进行了分析,包括受访者基本情况、种植品种、销售类型、保鲜与加工、包装与运输、景观与品牌、采后技术与政策支持需求等。调研结果显示,对于农户、合作社、园区3种经营主体来说,种植最多的草莓品种是红颜,最主要的销售类型是采摘销售;保鲜技术在草莓采摘后的应用很少,进行过草莓采后加工的受访户仅为13.8%;最主要的产品运输方式是顾客自取,运输中的磕碰是导致草莓采后损耗的最主要原因;29.4%的受访户拥有自己的草莓品牌;受访者最想了解的采后技术是创意营销,也迫切希望上级部门帮助其建立产销合作平台。     

草莓的采摘及贮藏

草莓果实色泽鲜红、柔软多汁、酸甜爽口，含有对人体有益的多种营养成分，深受消费者欢迎。但人们在市场上购买的草莓，一直存在变色或变干枯的现象，导致草莓的价格下跌，农民经济效益受损。其原因主要是在采摘贮藏过程中技术不到位。现将一些采摘贮藏技术介绍如下：     

北京市草莓销售现状及对策

为了了解北京市草莓销售情况,通过对京郊10个区县莓农的调研和访谈,对北京市2014—2015年草莓生产品种、销售价格、销售方式、影响销售因素进行了分析。结果表明:大规模生产者、园区通过采摘、礼品箱、网络电商等方式销售价格较高,而草莓品质和知名度是影响销售最重要的因素。同时提出促进草莓销售流通的相关建议,包括提升品质、扩大知名度、发展稳定客源、扩大销售渠道等。     

葡萄“搭档”草莓 亩产效益超2万元

眼下正是新鲜草莓大量上市的季节,这种酸酸甜甜的水果格外引人垂涎。在种植户高有堂摆在长和公路旁的摊位上,一篮篮草莓被接踵而至的顾客抢购一空,老高只能在基地和摊位间来回穿梭,采摘、销售,忙得不亦乐乎。     

西安地区草莓立体栽培套种食用菌技术

草莓富含维生素、微量元素和膳食纤维,被誉为"水果皇后"。传统的草莓栽培采用平地起垄方式,田间管理需要俯身或蹲姿进行,操作极为不便。草莓成熟时,果实直接与地面或地膜接触,容易沾染泥土,卫生状况难以保证,采摘过程中也容易被游客踩踏,造成不必要的损失。针对这些弊端,西安市长安区草莓采摘园引进并创新栽培技术,改用立体栽培模式,让草莓"登台上架",不仅大大提高了单位面积栽培密度,栽培管理更加舒适便捷,也方便了游客采摘。     

印度草莓内销利润看好

国内市场对草莓需求的增加和良好的价格让印度草莓种植户开始重新考虑草莓的出口问题。据印度草莓种植户协会主席称,2011年印度草莓可能不会出口到欧盟或者海湾国家。在班加罗尔、海得拉巴、孟买和Pune等城市,优质草莓的售价已达到120印度卢比／kg。马哈巴勒什瓦和Panchgani两个地区的草莓日产量约12t,仍不能满足国内市场的需求。2011年种植户预计草莓产量约2万t,但由于降雨的影响．草莓产量估计比预期的减少30％。     

日光温室草莓套种甘薯高效栽培技术

摘要：为助力现代都市农业发展，吸引市民采摘，丰富昌平草莓的种植结构，提高日光温室土地利用效率、实现全年可采摘，增加种植户种植效益，结合草莓种植环境特点，通过试验示范，推广了日光温室草莓套种甘薯高效栽培模式，于3月上中旬套种，6月下旬至7月上中旬陆续收获甘薯。模式省工、高效，延长了日光温室作物采收时间，增加了复种指数，吸收了土壤中残余的养分。通过合理的茬口安排、适宜的品种选择、病虫害防控等措施的综合应用，667 m2收益可提高10 750～15 750元。     

城郊休闲采摘草莓安全生产技术

正城市郊区日光温室休闲采摘草莓促成栽培的采摘期一般在11月至翌年2月,受城市消费者青睐,售价高达100～120元/kg,经济效益好。考虑到消费群体(城市人群、儿童)的特殊性和消费方式的特殊性(休闲采摘),城郊草莓种植受环境影响较大,绿色优质安全生产是关键。1构建日光温室防虫网棚病虫防控体系由防虫网、介电吸虫板和温室电除雾防病促生系统组成的病虫害防线,是实现城郊休闲采摘草莓促成栽培安全生产的关键。温室前屋面接地处、各放风点、     

京城：今春草莓甜度与价格同“涨”

从四道口方正园果品批发中心了解到,与菠萝、圣女果并列“三大品种”的草莓销量正以每周超过20 %的速度递增。由于淡而无味的草莓少了,今春草莓销售明显好于去年。与大部分水果大量上市后价格就一路走低的情况不同,草莓自春节后上市以来一直保持在5～11元/kg。市场上的草莓主要有3种:来自山东、河北的丰香草莓和明星草莓、来自东北的童子草莓。 其中又以丰香草莓销量最大,价格也比较高,几个摊位问下来,丰香草莓基本不低于8元/kg。一位河北果商介绍,前几年草莓种植户为了追求外观好看,种植的草莓多用膨胀剂喷过,因此草莓个头儿又大又“楞”,…