小冬枣，长成富民“擎天树”

“茫茫枣园连天碧．串串琼珠接地红……” 金秋沾化，冬枣红了，枣农乐了，喜庆的锣鼓欢快嘹亮，丰收的歌声到处飘荡。预计今年全县50万亩冬枣产量可达3亿公斤．冬枣质量也达到历史最好水平。沾化县委、县政府坚持“富民优先”，践行科学发展观，[第一段]     

“四优化”促进沾化冬枣产业发展

今年，“中国冬枣之乡”山东省滨州市沾化县在总结近20年冬枣产业发展经验教训的基础上，以“四优化”为重点促进冬枣产业和谐发展。一是优化冬枣管理结构，冬：枣由分散管理向集约管理转变，推动冬枣标准化生产。二是优化冬枣品种结构，通过品种改良，淘汰劣质单株，提升冬枣整体质量。三是优化冬枣种植结构，移栽稀疏过密园片，为冬枣优质高产创造适宜的枣园通风、透光条件。四是优化冬枣流通环境，规范冬枣市场和物流秩序，为冬枣销售、外运创造稳定和谐的外部环境。     

无棣县冬枣提前和延迟成熟技术获发明专利

本刊讯近日,经过国家专利局三年半的审查与公示,“中国枣乡”山东省无棣县科技局于2002年申请的“一种冬枣提前成熟的方法”和“一种冬枣延迟成熟的方法”近日取得国家知识产权局的授权,分别被授予国家发明专利。为有效延长冬枣结果时间,挖掘冬枣生产潜力和效益,无棣县科技局自     

湖南黑猪品牌“湘西老哥”获工商总局注册认证

近日．沅陵湘西牧业有限公司申报注册的生猪商标“湘西老哥”获国家工商总局批准。至此,该公司成为了怀化市首个生猪商标成功注册商家,为湖南湘西“黑猪品种”创建了“法定”品牌。     

沾化30吨冬枣被超市预订

本刊讯由于坚持打绿色品牌,严格按标准化生产管理,产品质量较好,食用安全能够得到保证,山东省滨州市沾化县注册的“鑫青城”牌冬枣深受老客户的青睐。因此,沾化冬枣在市场中有较强的竞争     

沈阳冬枣价格低廉

被誉为“水果珍品”的冬枣今年在沈阳却从中秋过后一路跌价．价艳从中秋时的16-30元／kg跌到现在的6-20元／kg。     

欢迎订阅2007年《农业质量标准》

为弘扬冬枣文化，打造知名品牌，反映冬枣产业发展成就，更好地服务于冬枣产业，由山东滨州裕华集团、滨州冬枣研究院、滨州市冬枣协会、中国枣业报社共同主办的中国冬枣网（www．cndzw．cn）日前正式开通。该网站是继中国枣网、中国枣信息网和中国金丝小枣网等专业网站后国内开通的又一家枣专业网站，也是山东省第一家冬枣专业网站。     

沾化创建“冬枣标准化生产基地”

本刊讯为进一步提升沾化冬枣质量,今年山东省沾化县组织开展了“冬枣标准化生产基地”创建活动。一是按照“冬枣标准化生产基地”创建规划,把创建活动目标细化分解到村、地块、农户(会员),实行严     

2％氯化钙溶液45℃热水处理枣可显著延长冬枣贮藏期

据《中国果蔬》2012年第1期《热和钙处理冬枣贮藏试验》（作者李宁等）报道,以“沾化冬枣”为试材,研究了45℃热水、氯化钙2％溶液、45℃氯化钙2％溶液对冬枣贮藏的影响。结果表明,45℃热水、氯化钙2％溶液、45℃2％氯化钙溶液处理后在（0±1）。℃贮藏均可保持冬枣贮藏品质,有效地抑制了贮藏期冬枣呼吸跃变,保持了冬枣可滴定酸、可溶性固形物含量、果实硬度、维生素C含量,     

云阳引种冬枣生态适应性分析及栽培技术

对2011-2016年云阳引种冬枣生长发育进行观察记载，分析与评价冬枣在云阳地区栽培适应性。结果表明：云阳气候条件能够满足冬枣植株和果实的生长发育，冬季0-7.2℃低温基本满足冬枣植株自然休眠的需冷量，但夏季高温（＞35℃）会对果实生长发育造成一定的不利影响。生长期内适宜的空气相对湿度和充沛的降水量为冬枣的花期、果实生长发育提供了良好的气象条件。冬枣萌芽期提前至3月上旬，成熟期提前至9月上旬，落叶期延后至11月中旬。果实生育期110-115天，年生长周期为240-270天，休眠期缩短。结论：冬枣可以在云阳地区海拔400-800m区域引种栽培和示范推广。     

山西:“临猗冬枣”获国家地理标志证明

正近日,"临猗冬枣"经国家知识产权局核准注册为地理标志证明商标,成为继"临猗苹果""临猗鲜桃"后该县第三个申报成功的地理标志证明商标。临猗县地处秦晋豫三省交界的黄河三角流域,光照充足,昼夜温差大,独特的地理条件造就了"临猗冬枣"独特的品质。枣业成为临猗县第二大支柱产业,全县枣树栽植面积1.34万hm~2,涉及9个乡镇70多个村,其中冬枣面积1.2万hm~2,鲜枣年产量30万t,总产值20亿元,     

沾化县成为“经济林产业示范县”

本刊讯近日,国家林业局公布100个“经济林产业示范县”,山东省沾化县名列其中。沾化县冬枣种植面积3.33万hm2,是全国最大的冬枣生产基地县。近年来,该县按照《沾化冬枣标准化生产技术规程》,大力推行冬枣标准化生产,沾化冬枣的产量和质量均有显著提高。     

冬枣病虫害无公害综合防治技术

冬枣是优良的晚熟鲜食枣品种．富含人体必需的营养物质而备受消费者青睐。随着市场经济的发展和果树品种结构的进一步调整优化．冬枣得到了迅速发展。目前冬枣栽培范围遍及河北、山东、陕西、河南、山西、辽宁、云南、贵州、浙江及新疆等省（自治区）。     

保护地冬枣蜜蜂授粉与激素授粉效果的比较研究

本研究对大棚冬枣花期采取蜜蜂授粉与常规喷施赤霉素授粉后对冬枣结实率、果实品质、综合效益等影响进行比较研究,结果表明单纯依靠蜜蜂授粉果实畸形率为2.7%,较常规激素授粉降低12.6个百分点,但亩产仅836kg不能满足实际需要;释放蜜蜂与喷施1次赤霉素配合的授粉方式对应枣果畸形率较常规授粉降低43%以上,且可改善果实品质,综合效益最高。本研究对保护地冬枣生产如何授粉提供参考。     

南方冬枣枣吊生长与坐果关系初探

为探索冬枣在湖南衡阳地区枣吊生长与结果特性关系，通过保花保果试验，研究冬枣坐果率与枣吊生长情况，探讨冬枣在南方的结果特性。研究结果表明，南方冬枣在初花期喷施赤霉素和硼肥，盛花期主干环剥，主枝环割，能有效提高冬枣坐果率，南方冬枣坐果枣吊长度80%以上的分布在20~40cm之间。通过生长调节剂结合环剥环割能提高南方冬枣坐果率，而促进枣吊生长量和控制枣吊长度是冬枣产量的保证。     

搅拌型冬枣汁酸奶加工工艺研究

以鲜乳为原料，经乳酸菌发酵制成凝固型酸牛奶后，添加一定比例的冬枣汁搅拌、冷却罐装，即得风味清香、口感好、营养价值丰富的合格搅拌型冬枣汁酸奶。研究表明：以接种3％～5％的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌（按1：1比例）、发酵温度41～42℃、发酵时间3～4h为最佳组合。     

滨州冬枣研究院助推冬枣产业科学发展

作为一家以冬枣优质高产、病虫害生物防治、优良株系选育、嫁接组培、贮藏保鲜等技术研究与推广的民办研究院，山东滨州冬枣研究院成立以来，积极开展科研攻关和科技服务，为冬枣产业发展提供了强有力的科技保证，取得了明显成效。一是与中国农业大学、中国林业大学、山东农业大学、山东省果树研究所等高等院校、科研院所建立了长期稳定的科研合作关系，先后完成了《绿色冬枣生产与设施栽培技术研究及产业化开发》、《优质冬枣质量控制生产技术体系研究与开发》等课题并通过专家鉴定，技术达到国内领先水平，为冬枣产业健康发展提供了技术储备。     

恭城成功注册“恭城月柿”证明商标

近日，经国家工商行政管理总局商标局批准．广西恭城瑶族自治县申请的“恭城月柿”证明商标已正式注册并进行公告，这标志着恭城县月柿有了属于自己的商标，恭城月柿的市场竞争力将得到进一步增强。     

山西·临猗建起高科技冬枣大棚

近期,临猗县牛杜镇万博现代农业示范园内建起一座座高科技冬枣大棚。据介绍,这样栽种的冬枣每667m2收益可达5万余元,比露地冬枣收益高4万余元。牛杜镇万博现代农业示范园位于该镇铁匠营村,2014年年初,该村农民郑伟通过土地流转,将该村原农场的17．33hm2土地经营起来,发展冬枣高科技大棚栽种。他摒弃传统的种植模式,新建大棚46个,采用目前最先进的联动棚,温度升得快,降得慢,最大限度地保持了恒温。同时,每个棚里配备内外两道膜和8个电动卷膜机,可手动、自动控制外膜升降和内膜收缩,起到了控温度、防寒流的目的,使棚内温度自动调节到冬枣生长的各个阶段,让冬枣避免遭受风雨、寒冷的天气。     

中华人民共和国农业行业标准 无公害食品冬枣

1范围本标准规定了无公害食品冬枣的要求、试验方法、检验规则和标志。本标准适用于无公害食品冬枣。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据