食用菌污染袋白色链孢霉的发生及防治

白色链孢霉(Neurospora spp.)属子囊菌亚门粪壳霉目脉孢霉属的好食链孢霉白色变种,又称脉孢霉、面包霉或串珠霉.以往食用菌污染袋链孢霉主要以红色链孢霉为害,致病病原以好食链孢霉和粗糙链孢霉为主[1],该类菌是食用菌制种和袋料栽培中最易污染的杂菌之一.     

双孢蘑菇蛛网病及其防治技术

<正>蛛网病(Cobwerb disease),又称软腐病。病原菌为树状葡枝霉Cladobotryum dendroides(Bull.)W.Gams et Hooz..异名:树枝状轮指孢霉Dactylium dendroides Fries,属真菌门,半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丛梗孢科,葡枝霉属(子囊菌门、子囊菌亚门、粪壳菌刚、肉座菌亚刚、肉座菌目、肉座菌科)。双孢蘑菇整个生长阶段都会受到蛛网病病菌侵染。自     

中药材枸杞灰斑病的症状特点与防治

<正>1症状特点枸杞灰斑病主要危害枸杞叶片,果实亦可受侵害。叶片病斑圆形或近圆形,较细小,长径2~4mm不等,斑边缘褐色,发病后健康部位分界明晰,中部灰褐色至灰白色,斑面病征表现为暗灰色霉(病菌分孢梗与分生孢子),以叶背斑面为明显。果实染病,症状与叶片相似,惟褐色斑点有时稍下陷。2病原及发病特点枸杞灰斑病由半知菌亚门的枸杞尾孢菌(Cercospora lycii Ell.et Halst.)侵染引起,病菌以菌丝体和分孢梗在病株上或随病残体遗落在土中越冬,或以分生孢子粘附在果实种子上越冬,以分生孢子作为初侵与再侵接种体,通过风雨传播,从寄生表皮侵入致病。高湿多雨的年份有利于发病。植地低洼潮湿,土壤缺肥或肥水管理不善致植株生长不良,或偏施氮肥植株生长过旺,皆易降     

杧果果实潜伏侵染真菌种类研究

为了探明杧果果实真菌的潜伏侵染状况,采用组织分离法对采自华南6省区的杧果果实真菌潜伏侵染进行研究,结果表明,我国杧果果实普遍存在真菌的潜伏侵染现象,但不同省区的带菌率存在显著差异,果柄和果实蒂部的带菌率极显著高于果实中部和端部的带菌率。共鉴定11种潜伏侵染真菌,分别为胶孢炭疽菌(Colletotrichumgloeosporioides Penz.)、可可球二孢菌(Botryodiplodia theobromae Pat.)、尖孢炭疽菌(Colletotrichum acutatum Sim-monds.)、杧果拟茎点霉(Phomopsis mangiferae Ahmad.)、杧果拟盘多毛孢(Pestalotiopsis mangiferae(P.Henn.)Sutton.)、多米尼加小穴壳(Dothiorella dominicana Pet.et Cif.)、杧果大茎点霉(Macrophoma mangiferae Hing.&O.P.Sharma)、链格孢(Alternaria alternata(Fr.)Keissl.)、曲霉(Aspergillus sp.)、弯孢霉(Curvularia sp.)、镰刀菌(Fusarrium spp.)。其中,胶孢炭疽菌(C.gloeosporioides)、可可球二孢菌(B.theobromae)为主要潜伏侵染真菌,杧果大茎点霉(M.mangiferae)为首次报道的杧果潜伏侵染真菌。     

35种食用菌菌丝生长和子实体分化温度的聚类分析

温度是影响食用菌生产的重要环境因素,决定着食用菌生产的成败。该文综合了前人对35种食用菌菌丝生长温度和子实体分化温度研究的结果,通过聚类分析将29种食用菌温度类型分为四大类,分别是:(1)高温结实型食用菌,菌丝生长最适温度范围(24.0±1.4)℃~(29.0±2.2)℃,子实体分化最适温度范围(27.6±1.2)℃~(31.7±1.2)℃,分别有虎奶菇、双环蘑菇、鲍鱼菇;(2)高温型食用菌,菌丝生长最适温度范围32.0~37.0℃,子实体分化最适温度范围27.0℃~31.0℃,仅有草菇;(3)低温结实型食用菌,菌丝生长最适温度范围(21.1±1.5)℃~(24.4±1.0)℃,子实体分化最适温度范围(13.8±4.9)℃~(19.4±5.3)℃,分别有蛹虫草、黄伞、大球盖菇、猴头菌、香菇、双孢蘑菇、白灵菇、金针菇;(4)中温型食用菌,菌丝生长在最适温度范围(22.5±2.0)℃~(27.0±1.6)℃,子实体分化最适温度范围(17.9±3.5)℃~(23.4±2.7)℃,分别有毛木耳、灵芝、元蘑、银丝草菇、姬松茸、侧耳、竹荪、牛舌菌、银耳、盖囊侧耳、茶树菇、金顶侧耳、灰树花、鸡腿菇、凤尾菇、秀珍菇和黑木耳。进一步明确了各温度类型食用菌的菌丝生长最适温度范围和子实体分化最适温度范围,为开展食用菌温度类型评价分析研究提供了新的思路;也为指导食用菌生产的时节,因地制宜的选择适宜本地区食用菌生产的种类提供数据支持。     

新型高效食用菌专用消毒剂、专用肥介绍

消霉净(气雾专用型 )系广谱、高效、低毒、快捷、安全的气雾消毒剂 ,可烟水两用 ,能有效地对食用菌接种箱、无菌室、发菌培养室、栽培房 (棚 )等空间进行气雾消霉 ;对制种、栽培环境和土壤进行喷雾消毒 ;对食用菌生产中常见的木霉、青霉、黄曲霉、毛霉、链孢霉、细菌及引致子实体病害的疣孢霉、轮枝孢霉、假单胞杆菌等病原菌具有显著的杀灭效果 ;亦可用作菌袋杂菌斑的注射处理剂。经十几家院校、科研单位试验表明 ,本品性能稳定 ,使用方便 ,无残留污染 ,是取代甲醛、硫磺、高锰酸钾等气雾消毒剂的新型药物。1 .空间气雾消毒( 1 )接种箱、无…     

新型高效食用菌专用消毒剂、专用肥介绍

消霉净(气雾专用型 )系广谱、高效、低毒、快捷、安全的气雾消毒剂 ,可烟水两用 ,能有效地对食用菌接种箱、无菌室、发菌培养室、栽培房 (棚 )等空间进行气雾消霉 ;对制种、栽培环境和土壤进行喷雾消毒 ;对食用菌生产中常见的木霉、青霉、黄曲霉、毛霉、链孢霉、细菌及引致子实体病害的疣孢霉、轮枝孢霉、假单胞杆菌等病原菌具有显著的杀灭效果 ;亦可用作菌袋杂菌斑的注射处理剂。经十几家院校、科研单位试验表明 ,本品性能稳定 ,使用方便 ,无残留污染 ,是取代甲醛、硫磺、高锰酸钾等气雾消毒剂的新型药物。1 .空间气雾消毒(1 )接种箱、无菌…     

新型高效食用菌专用消毒剂、专用肥介绍

消霉净(气雾专用型 )系广谱、高效、低毒、快捷、安全的气雾消毒剂 ,可烟水两用 ,能有效地对食用菌接种箱、无菌室、发菌培养室、栽培房 (棚 )等空间进行气雾消霉 ;对制种、栽培环境和土壤进行喷雾消毒 ;对食用菌生产中常见的木霉、青霉、黄曲霉、毛霉、链孢霉、细菌及引致子实体病害的疣孢霉、轮枝孢霉、假单胞杆菌等病原菌具有显著的杀灭效果 ;亦可用作菌袋杂菌斑的注射处理剂。经十几家院校、科研单位试验表明 ,本品性能稳定 ,使用方便 ,无残留污染 ,是取代甲醛、硫磺、高锰酸钾等气雾消毒剂的新型药物。1 .空间气雾消毒( 1 )接种箱、无…     

营养因素与培养条件对Pilidium concavum病菌菌丝生长及产孢量的影响

为了探讨不同培养基、碳氮源、温度、pH值、光照对Pilidium concavum(Desm.)Hohn.菌丝生长及分生孢子产量的影响。试验采用十字交叉法测量菌丝生长量,用血球计数板法测量产孢量。结果表明:该菌在PDA上生长最适,在PYA上产孢最多。在最适培养基上培养,菌丝生长的适宜温度为15~30℃,最适温度为25℃,产孢最适温度为30℃;在pH值6~11范围内该菌均能生长和产孢,菌丝生长的最适pH值为6,pH值为11产孢最多;光照对菌丝生长、产孢无显著影响;在供试的碳氮源中,菌丝生长及产孢以葡萄糖、酵母膏最适。     

食用菌与生态环境 第五讲 食用菌与微生物

(一)有益微生物:许多微生物能为食用菌提供必要的营养物质。如假单孢杆菌(Pseudomonas sp.)、嗜热真菌[腐质霉(Humicola)等]和嗜热放线菌[嗜热连霉菌(Str.thermophilus)、高温单孢菌(Thermo polyspora)、高温放线菌(Thermo actinomyces等)],不仅能帮助分解纤维素、半纤维素等复杂物质,软化草茎,而且还能为蘑菇的生长提     

无花果炭疽病菌生物学特性及药剂的毒力测定

以无花果炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides(Penz.)Sacc.)为供试菌,采用菌落生长速率法和测定产孢量的方法,研究了无花果炭疽病菌的生物学特性,并测定了8种杀菌剂的毒力。结果表明:PSA培养基最适宜菌落生长,葡萄糖蛋白胨琼脂培养基产孢量最多。菌丝生长的适宜温度范围为5~35℃,最适温度25℃;菌落产孢能适应较广的pH,以pH 3产孢量最多;菌丝的致死温度为56℃;菌落生长和产孢对光照的要求不严格。菌丝生长最适宜的碳、氮源分别为麦芽糖和蛋白胨;最适宜产孢的碳、氮源分别为果糖和牛肉膏。8种杀菌剂的毒力测定结果表明,咪鲜胺锰盐、多菌灵、氟啶胺和吡唑醚菌酯的毒力较高。     

泰山黄精寄生真菌的分离鉴定

在山东省泰安市林业局实验林场泰山黄精栽培基地采集泰山黄精病株,用组织分离法对其寄生真菌进行分离、培养和鉴定,共分离出寄生真菌18株,其中链格孢属(Alternaria sp.)真菌7株、刺盘孢属(Colletotrichum sp.)真菌5株、镰刀菌属(Fusarium sp.)真菌2株,其他聚生小穴壳菌(Dothiorella gregaria)、高粱附球菌(Epicoccum sorghinum)、Diaporthe eres、数丝顶多毛孢(Bartalinia robillardoides)各1株。     

番木瓜棒孢霉叶斑病病原菌鉴定及生物学特性研究

对番木瓜Carica papaya L.棒孢霉叶斑病叶组织进行分离、病原菌鉴定及其生物学特性测定。结果表明,该病原菌初步鉴定为山扁豆棒孢Corynespora cassiicola(Bert.et Curt.)Wei。它在PDA培养基上生长速度最快。菌丝生长和分生孢子萌发的适宜温度为20～30℃,适宜pH值分别为7～10和5～9。9种碳源中,蔗糖、可溶性淀粉和阿拉伯糖较有利于该菌菌丝生长,木糖较有利于孢子萌发;9种氮源中,酵母浸膏、蛋白胨和牛肉浸膏较有利于其菌丝生长,牛肉浸膏较有利于孢子萌发。完全光照与完全黑暗有利于菌丝生长,光暗交替有利于孢子萌发。     

10种杀菌剂对广西杧果流胶病菌的室内毒力测定

采用菌丝生长速率法测定了10种杀菌剂对杧果流胶病3种主要病原可可毛色二孢、七叶树壳梭孢和小新壳梭孢的抑制效果。结果表明,毒力作用最强的是多菌灵,对3种病原的EC50均低于0.1μg/mL,EC90均低于1.4μg/mL;其次是戊唑醇、苯醚甲环唑、咪鲜胺、烯唑醇和丙环唑,对3种病原的EC50均低于1μg/mL,EC90值低于74μg/mL;最差的是嘧菌酯和醚菌酯,两者对可可毛色二孢和七叶树壳梭孢的EC50和EC90值均较高,分别在80~640μg/mL和25 000~750 000μg/mL之间,而对小新壳梭孢的EC50值均低于3μg/mL,但EC90值较高,分别为635.083 2μg/mL和747 796.165 1μg/mL。多菌灵、戊唑醇、苯醚甲环唑、咪鲜胺、烯唑醇和丙环唑均可有效抑制杧果流胶病菌的生长,可进一步用于田间药效试验。     

河北蔬菜保护地土壤镰孢菌种群分布研究

研究了河北省蔬菜保护地土壤镰孢菌种群分布情况,分析了棚龄、蔬菜种类、土壤真菌、土壤有机质及速效性化肥对镰孢菌种群分布的影响,鉴定出13种镰孢菌,分别是雪腐镰孢菌(Fusarium nivale)、茄病镰孢菌(Fusarium solani)、水生镰孢菌(Fusarium aquaeductum)、梨孢镰孢菌(Fusarium poae)、拟枝孢镰孢菌(Fusarium sporotrichioides)、弯角镰孢菌(Fusarium camptoceras)、半裸镰孢菌(Fusarium semitectum)、潮湿镰孢菌(Fusarium udum)、串珠镰孢菌(Fusarium moniliforme)、尖孢镰孢菌(Fusarium oxysporum)、木贼镰孢菌(Fusarium equiseti)、柔毛镰孢菌(Fusarium flocciferum)和双胞镜孢菌(Fusarium dimerum),其中尖孢镰孢菌(F.axyspsrum)和茄病镰孢菌(F.solani)是优势种;同时表明土壤等因子对镰孢菌种群的分布有着重要的影响,但规律不尽相同;木霉对镰孢菌的生长有着明显的抑制作用.     

高山杜鹃枯梢病病原菌鉴定及品种抗病性调查

在云南省昆明市晋宁区高山杜鹃盆花种植基地发现枯梢病,田间发病率达20%以上。发病植株顶梢枯死,茎杆溃疡,最终枯萎死亡。对病原菌进行组织分离培养和致病性测定,结果表明,病原菌菌落初期白色,后期呈灰黑色;分生孢子器球形,黑色;分生孢子单胞,近椭圆形至纺锤形,大小为(17.2～32.8)μm×(4.7～7.8)μm。以ITS通用引物对病原菌基因组DNA进行扩增并测序,同源性比对显示其与小新壳梭孢(Neofusicoccum parvum)的一致性达99%,结合形态学鉴定结果,确定该病原菌为小新壳梭孢。病原菌的最适生长温度为25℃;p H 5～7时菌丝生长加快,pH 7时最适于菌丝生长;以蔗糖为碳源、硫酸铵为氮源时菌丝生长最好。不同高山杜鹃品种对小新壳梭孢的抗性存在差异,18个品种中免疫品种2个,高抗品种2个,抗病品种3个,中感品种3个,感病品种4个,高感品种4个。     

人参锈腐病病原菌鉴定及生物学特性研究

以人参锈腐病病株根部分离的菌株R2为试材,采用传统的形态学观察与现代分子生物学技术相结合的方法进行了病原菌鉴定,并研究其生物学特性。结果表明:该病原菌为粪壳菌纲(Sordariomycetes),肉座菌目(Hypocreales),叶赤壳科(Nectriaceae),柱孢属(Cylindrocarpon),毁灭柱孢菌(Cylindrocarpon destructans)。该菌在马铃薯蔗糖琼脂培养基(PDA)和察氏培养基(CZA)上生长较快,最适的碳、氮源为蔗糖和尿素,最适生长温度为20~25℃,最适pH值为中性偏酸环境。     

一株产酶真菌扁座壳孢菌形态学鉴定及培养条件优化

座壳孢(Aschersonia Montagne)是一类重要的虫生真菌,在其侵染害虫过程中产生的蛋白酶是重要毒力因子。本文通过分析子座形态及分生孢子、侧丝等数据,确定菌株WYSD-16为扁座壳孢(Aschersonia placenta Berk.et Br.)。为进一步开发研究该菌株,对其产蛋白酶最佳培养基和培养条件进行了研究。结果表明:该菌最佳产酶培养基:40g/L的麦芽糖,20g/L的蛋白胨,4×10-4mol/L Mg2+,400mg/L的VB6,p H值6.0;最佳产酶条件为:接菌量8ml,装液量150ml/250ml,菌龄5d,培养时间10d。     

平菇施恩肥试验

恩肥——土壤营养剂(N.FIXN.S)是国际新型的适用于各种土壤和植物生长的长效复合肥料。对提高农作物产量、品质有显著效果。本试验是把恩肥喷施到平菇培养料中,探讨对平菇的增产效果。一、材料和方法菌种佛罗里达和P10平菇(引自长沙食用菌研究所)。恩肥喷施方法平菇培养料为废棉渣(放存二年多),经消毒处理后,调整好水分和pH值,用菌砖和菌床两种形式进行播种。播种前菌砖每500克料喷施恩肥分别为0.6毫升和0.3毫升,并用不喷施恩肥的作对照。菌床每500克料喷施恩肥0.6毫升,亦设不喷施恩肥的作对照,均设三个重复。培养料喷施恩肥后立即播种,此后进行常规管理。     

宁夏枸杞内生真菌的分离及多样性分析

以枸杞为试材,采用组织分离法从不同品种、不同部位的枸杞组织中进行内生真菌的分离,根据培养性状、菌落、孢子等的形态特征和rDNA-ITS序列分析对分离菌株进行鉴定;根据枸杞内生真菌的相对频率、物种多样性指数、丰富度指数和相似性系数分析其组成特点。结果表明:21份枸杞样品中共分离得到363株内生真菌,这些菌株分属于链格孢属(Alternaria)、曲霉属(Aspergillus)、双极霉属(Bipolaris)、毛壳菌属(Chaetomium)、枝孢属(Cladosporium)、镰刀菌属(Fusarium)、青霉菌属(Penicillium)、光黑壳属(Preussia)、裂壳菌属(Schizothecium)、粪壳菌属(Sordaria)、戴氏霉属(Taifanglania)、梭孢壳属(Thielavia)、火丝菌属(Tricharina)和炭角菌属(Xylaria)14个属,其中链格孢属(Alternaria)、梭孢壳属(Thielavia)和曲霉属(Aspeirgllus)为优势属,分别占分离菌数的46%、14%和13%。枸杞植株各器官都有内生真菌分布,其中,茎部内生真菌多样性指数最大,为0.86,且果与茎部的相似性系数最大。不同枸杞品种间内生真菌分布存在差异,"宁杞1号""宁杞2号"内生真菌多样性指数和丰富度指数远远高于黄果枸杞和黑果枸杞。内生真菌群落组成的相似性结果表明,部分内生真菌具有一定的宿主和组织偏好性。枸杞体内含有丰富的内生真菌资源,其内生真菌具有很高的宿主特异性,而且其分布受生境影响。