樱桃番茄优质高效栽培技术要点

樱桃番茄又称迷你番茄,以食其鲜果为主,果实小,单果重为10～20克,植株生长势强,结果多.果实形状有球形、枣形、洋梨形等,具有较高的观赏价值又有丰富的营养价值. 1 营养价值 樱桃番茄的可溶性固形物含量为7.3％～8.0％,总糖7％左右,维生素C含量67毫克/100克,每100克果实中主要矿质元素含量为钙7.5～8.1毫克、镁7.5毫克、铁0.15～0.31毫克、铜0.09～0.15毫克、锌0.17～0.20毫克.     

连栋温室樱桃番茄高产栽培

樱桃番茄是茄科栽培番茄的一个变种,因其果实小,形如樱桃,又名樱桃番茄.樱桃番茄富含维生素,风味好,营养价值高,日益受到人们的喜爱.     

樱桃番茄春季露地优质种植技术

樱桃番茄以其小巧鲜艳的果实、酸甜浓郁的风味和较高的营养价值,赢得了消费者的青睐.其形状如樱桃、李、梨等,是菜中佳肴,果中珍品,可菜果兼用,也适于庭院栽培. 随着人民生活水平的提高,对樱桃番茄的需求逐年增加.樱桃番茄是普通番茄的一个变种.果实玲珑可爱,具有食用和观赏的价值.其品质优良,风味独特,成熟果实的糖度明显高于普通大果鲜食番茄2个百分点以上.果汁中含有甘汞,对肝脏疾病有疗效,也有利尿效果.果皮能分泌少量芸甘,可降低血压预防动脉硬化和解毒.同时果实中含有丰富的维生素和胡萝卜素等.     

樱桃番茄嫁接防治青枯病技术

樱桃番茄,又称圣女果、珍珠小番茄、葡萄番茄、小西红柿,在国外又有＂小金果＂、＂爱情之果＂之称。它兼具食用与观赏功能,果实直径约1～3 cm,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,深受消费者的喜爱,具有较好的发展前景。     

北方高寒地区智能化温室樱桃番茄栽培技术

<正>樱桃番茄是茄科栽培番茄的1个变种,因其果实小,形如樱桃,又名樱桃番茄。樱桃番茄富含维生素,风味好,营养价值高,日益受到人们的喜爱,已成为连栋温室长季节栽培的首选品种。有关樱桃番茄的栽培方法多有报道,但笔者在连栋温室中栽培,667 m2产量7 500kg以上,效益显著,现将连栋温室樱桃番茄高产栽培技术介绍如下: 1栽培季节10月中下旬育苗,11月中下旬定植,因为此时连栋温室已加温,可保证     

樱桃番茄新组合——七仙女

随着农村种植业结构的调整和生活水平的提高 ,人们对名特优蔬菜的需求逐步增加 ,樱桃番茄以其小巧玲珑的果实 ,酸甜可口的风味 ,以及特殊的营养价值和观赏价值 ,越来越受到人们的青睐。江苏省农科院蔬菜所近年来培育出了具有抗病、丰产、商品性佳、耐贮运的黄色樱桃番茄新品种———七仙女。该品种已在江苏、安徽、四川等地试种、示范 ,推广前景看好。1　特征特性该品种属中早熟樱桃番茄一代杂交种。无限生长类型 ,植株长势旺盛 ,叶色浓绿 ,茎杆粗壮。主茎 7～ 9节着生第一花序 ,一花序可结果 7～ 12只 ,单果重5～ 18ｇ(克 )。果实金黄色 ,…     

樱桃番茄新品种适应性比较试验

樱桃番茄口味清甜,风味独特,营养价值高,深受广大消费者喜爱。为了筛选出适合在余姚地区栽培的樱桃番茄品种,作者开展了不同樱桃番茄品种的适应性及经济性状比较试验。试验结果表明,浙樱粉1号产量较高,果实大小适中,糖度较高,商品性较好,且抗寒、抗病能力较强,适宜在余姚地区推广种植。     

控水对日光温室樱桃番茄品质、产量和水分利用效率的影响

为了明确结果期水分调控对樱桃番茄产量和品质的影响,以千禧和红玉为试验材料,对不同土壤相对含水量(40%～50%、60%～70%、80%～90%)下日光温室冬春茬和秋冬茬樱桃番茄品质、产量和水分利用效率进行研究。结果表明,随着土壤相对含水量降低,樱桃番茄的果实可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、VC含量显著提高,水分利用效率也明显提高;但叶片净光合速率、气孔导度、叶绿素含量以及单果质量、产量随着土壤相对含水量降低呈现出先增加后降低的变化趋势。通过熵权法和TOPSIS法相结合,综合分析樱桃番茄品质、产量和水分利用效率各项指标,得出樱桃番茄结果期最佳土壤相对含水量为40%～50%。     

控水对日光温室樱桃番茄品质、产量和水分利用效率的影响

为了明确结果期水分调控对樱桃番茄产量和品质的影响，以千禧和红玉为试验材料，对不同土壤相对含水量（40%～50%、60%～70%、80%～90%）下日光温室冬春茬和秋冬茬樱桃番茄品质、产量和水分利用效率进行研究。结果表明，随着土壤相对含水量降低，樱桃番茄的果实可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、VC 含量显著提高，水分利用效率也明显提高；但叶片净光合速率、气孔导度、叶绿素含量以及单果质量、产量随着土壤相对含水量降低呈现出先增加后降低的变化趋势。通过熵权法和TOPSIS 法相结合，综合分析樱桃番茄品质、产量和水分利用效率各项指标，得出樱桃番茄结果期最佳土壤相对含水量为40%～50%。     

樱桃番茄新品系—京丹1号,京丹2号

樱桃番茄在市场属特菜类蔬菜。近年来在航空配餐和饭店餐厅自助餐以及超市等消费市场深受欢迎。樱桃番茄以其小巧鲜艳的果实，酸甜浓郁的风味，以及果实中含有甘汞和芸香苷的特殊营养价值，也已开始进入更多的市民家庭。北京蔬菜研究中心近年来培育出京丹１号、京丹２号２...     

激光微孔保鲜袋包装对樱桃番茄采后保鲜效应的影响

为研究激光微孔保鲜袋包装对樱桃番茄果实采后保鲜效应的影响，以‘玉女’樱桃番茄果实为材料，分别采用激光微孔保鲜袋与普通聚乙烯薄膜袋（对照组）包装处理果实，随后贮藏在温度为（25±1）℃、相对湿度为85%条件下18d。在贮藏期，每3d取样测定果实品质与耐贮性指标。结果表明：与对照樱桃番茄果实相比，激光微孔保鲜袋包装能降低果实呼吸与乙烯高峰，保持较低的果皮皱缩指数、果实失重率，而提高果实的商品率；另外，还可维持樱桃番茄果实较高的果肉可溶性固形物、维生素C、可溶性总糖、可滴定酸含量。因此，激光微孔保鲜袋包装能保持樱桃番茄果实采后品质，提升果实采后耐贮性。     

樱桃番茄高产栽培技术

樱桃番茄果型小巧 ,色泽鲜艳 ,口味香甜鲜美 ,且营养价值高于普通番茄。含糖 1 8%～ 5 %、蛋白质 0 7%～ 1 3%、维生素Ｃ 2 5～ 4 5ｍｇ(毫克 ) 10 0ｇ(克 ) ,还有丰富的胡萝卜素 ,维生素Ｂ1、Ｂ2 ,番茄红素等 ,适宜生食 ,是水果型蔬菜。樱桃番茄适宜庭园、室内栽培 ,是可供观赏的蔬菜。我区目前推广种植的品种有 :圣女、朱蜜、可可、黄樱桃等。生长势强 ,抗病性好 ,系无限生长型 ,每 6 6 7ｍ2 (亩 )产量 4 0 0 0ｋｇ(公斤 ) ,现将主要栽培技术介绍如下。1　播种育苗1.1　播期　樱桃番茄可以春秋两季大棚设施栽培 ,春播 11月下旬～ 12月上…     

樱桃番茄主要病害的无公害防治

樱桃番茄又名迷你番茄、微型番茄,是普通番茄的一个变种.果实形状有球形、枣形、洋梨形等,果实可生吃、煮食,还可加工成番茄酱、番茄汁和番茄罐头.成熟果糖度高达7℃～9℃,并有独特风味,其果汁含甘汞,对肝病有治疗效果,有利尿、保肾功能.果皮茸毛能分泌路丁(RUtin),可降血压、预防动脉硬化和脑溢血,此外还有杀菌、美容、解毒等作用.又含丰富的胡萝卜素和维生素C,营养价值相当高.但如果管理不善,容易发生病害,给菜农造成很大的经济损失.     

日光温室樱桃番茄高产栽培技术

樱桃番茄为栽培番茄的五个变种之一,果实小而圆,形如樱桃,二室,叶片单叶全裂,植株生长势较强,茎细长,大多为无限生长型.叶色淡绿,果实有红、黄等色.生长适温一般在24℃～31℃.日本、荷兰栽培面积较大,我国台湾省亦栽培较早.近几年青岛引进国外优良樱桃番茄品种,栽培面积逐步扩大,目前青岛市市场需求潜力较大,樱桃番茄正由供应大宾馆、超市逐步走向市民餐桌.     

抗坏血酸钛对樱桃番茄产量和品质的影响

抗坏血酸钛在樱桃番茄上的试验于2006～2008年进行,发现对樱桃番茄叶面喷施抗坏血酸钛具有显著的提高产量和改善品质的作用。叶面喷施10～20 mg/kg的钛2次,对促进保护地、露地樱桃番茄早熟增产、优质及提高经济效益效果显著。抗坏血酸钛能促进樱桃番茄植株生理活性增强,提高过氧化氢酶活性,有利于樱桃番茄叶绿素含量增加和光合作用强度提高,果实中可溶性固形物和维生素C含量增加等。     

CT—1樱桃番茄

樱桃番茄也叫葡萄番茄，其以果型小巧、色泽鲜艳、口味鲜甜为特色，是西餐中颇为流行的水果蔬菜。樱桃番茄是野生番茄的近缘种，对各种病害的抗病性较强，农药污染少，维生素和蛋白质含量是普通番茄的几倍，营养价值更高。市场售价是普通番茄的２～３倍。该番茄适应性较强，特别适应于华东高温、多阴雨地区大中棚覆盖栽培。可春秋两季栽培，植株生长强健，无限生长型。双杆整株时一株可结４００果以上，单果重１５ｇ左右。果实椭圆形，果型小巧，果实红亮，果肉多，种子少，糖度在８度以上。极耐运输。春栽１１月中下旬播种，翌年２月中旬定…     

樱桃番茄保护地栽培技术

樱桃番茄是茄科普通番茄的一个变种,又称小型番茄。种植樱桃番茄,市场行情好,经济效益高。1樱桃番茄的特点樱桃番茄植株生长势强,根系发达,根群横向分布,根系再生能力强。植株分枝性强,第一花序着生在7～9节间,其后花序都着生在各节侧枝顶端,每隔1～3叶生1个花序,每一个花序可着生果实     

营养液栽培中添加碘对樱桃番茄果实品质的影响

在深液流水培的营养液中添加1.0～6.0 mg?L-1碘离子作为处理,研究碘对樱桃番茄果实品质的影响。结果表明碘对樱桃番茄果实的碘含量、VC含量、总酸含量、可溶性糖含量以及含水量都有一定的影响。各处理的果实碘含量均显著高于CK,并表现出随着营养液中碘浓度的提高而增加的趋势,两者的相关性达极显著水平,相关系数为0.947。3.0 mg?L-1碘浓度处理的果实VC含量最高,达201.7 mg?kg-1（FW）,比CK高9.7 %,差异显著。低碘浓度处理（1.0～3.0 mg?L-1）对果实的总酸含量无显著影响,最低总酸含量是3.0 mg?L-1碘浓度处理,为0.64 %,高碘浓度处理（4.0～6.0 mg?L-1）果实的总酸含量则显著高于CK。碘处理使樱桃番茄果实可溶性糖含量显著降低,1.0～5.0 mg?L-1碘浓度处理之间的可溶性糖含量差异不显著。3.0 mg?L-1碘浓度处理的果实糖酸比与CK无显著差异。低碘浓度处理（1.0～3.0 mg?L-1）的果实含水量与CK无显著差异,而高碘浓度处理（4.0～6.0 mg?L-1）的果实含水量则显著低于CK和低碘浓度处理。综合以上结果,在樱桃番茄栽培上,以3.0 mg?L-1作为碘离子供给浓度对果实的糖酸比和含水量无显著影响,同时可以获得VC含量高、总酸含量较低、含碘量适中的果实。     

菏泽市樱桃番茄日光温室栽培关键技术

为了充分发挥樱桃番茄观赏性强、营养价值高、菜果兼宜且经济效益突出的特点,满足广大消费者和种植户的热切需求,积极开展新品种选育、深入研究高效栽培管理技术具有重要的现实意义。在栽培面积不断增加、产量及品质出现瓶颈的情况下,对菏泽市多个樱桃番茄大棚种植园进行了实地调研,从品种选择、播种、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治、果实采收等方面归纳总结出了菏泽市樱桃番茄日光温室栽培关键技术,以期为当地种植户实现促产增收提供依据。     

GC-MS和UPLC技术对黄色樱桃番茄果实品质性状与挥发性物质分析

以4种黄色樱桃番茄为试材,采用气相色谱-质谱联用仪法对番茄的果实挥发性物质和糖酸进行了测定,同时采用液相色谱仪法对其果实的主要营养性状,包括抗坏血酸含量、番茄红素含量和Beta-胡萝卜素含量进行了测定,研究了番茄重要品质指标以及挥发性物质之间的相互关系,以期为番茄品质鉴定改良和品质育种提供参考依据。结果表明:黄色樱桃番茄中主要的糖是果糖、葡萄糖和蔗糖,主要的有机酸是苹果酸、丁二酸和柠檬酸。黄色樱桃番茄果实中的挥发性物质有52种以上,其中醇类、醛类、酮类和酯类物质构成了番茄果实挥发性物质的主要成分。在4份黄色樱桃番茄中均检测到的挥发性物质有16种。对4份番茄材料聚类结果表明,来自相同代谢途径的挥发性物质大多数在一个聚类亚群。对主要营养指标和16种挥发性物质的主成分分析结果表明,前2个主成分的累积方差贡献率达到82.907%以上。