鱼类饲料添加剂甜菜碱的作用及其机理

鱼类饲料添加剂甜菜碱的作用及其机理中国水产科学院黑龙江水产研究所阎希柱甜菜碱是一种季氨型生物碱，其化学名称为甘氨酸三甲基内盐。因其最早是从甜菜糖蜜中分离出来的，故取名甜菜碱。甜菜碱七十年代以前仅限于作为动物营养的甲基供体，参与氨基酸的合成和协同作用。...     

甜菜碱在养鸡中的应用

甜菜碱（又称三甲基甘氨酸）是一种广泛存在于动植物体内的水溶性生物碱，甜菜碱在动物体内作为一种高效活性甲基供体，可部分取代饲料中的蛋氨酸和胆碱，具有促进脂肪代谢、改善畜禽胴体品质、改善饲料的适口性、缓解应激、调节机体的渗透压、并可维护维生素预混料的稳定性，显著提高畜禽生长性能，因此甜菜碱作为畜禽饲料添加剂，已广泛应用于畜禽、水产养殖业中。     

甜菜碱的生理学功能及其在畜牧生产中应用的研究进展简

甜菜碱及其盐酸盐作为一种高活性的甲基供体,在甲基代谢中起着重要的营养调控作用,同时具有调节体内渗透压、促进脂肪与氨基酸代谢、增强蛋白质合成和改善肉品质等重要作用,故甜菜碱作为一种新型、安全的营养性添加剂在饲料工业和动物生产中得到了越来越广泛的应用。作者综合近年来国内外有关甜菜碱的文献报道,就其生理学功能及其在畜牧生产中的应用进行综述。     

甜菜碱与脂肪代谢

甜菜碱作为一种新型饲料添加剂,具有提供甲基,促进脂肪代谢的作用,可降低或重新分配体内脂肪。甜菜碱可以广泛用于猪、鸡、以及水产动物饲料中,可以降低许多家畜肝脏脂肪合成速度,具有明显的抗脂肪肝效应。所以,甜菜碱对动物具有保健和预防疾病的功能。本文就甜菜碱调节脂肪代谢的作用机理、抗脂肪肝效应及在实际应用效果作一综述。     

甜菜碱与脂肪代谢

甜菜碱作为一种新型饲料添加剂,具有提供甲基,促进脂肪代谢的作用,可降低或重新分配体内脂肪.甜菜碱可以广泛用于猪、鸡、以及水产动物饲料中,可以降低许多家畜肝脏脂肪合成速度,具有明显的抗脂肪肝效应.所以,甜菜碱对动物具有保健和预防疾病的功能.本文就甜菜碱调节脂肪代谢的作用机理、抗脂肪肝效应及在实际应用效果作一综述.     

甜菜碱的营养作用和应用效果

甜菜碱是于甜菜糖蜜中发现的季铵型生物碱,是动物体内的代谢中间产物,具有提供甲基、调节体内渗透压、促进脂肪代谢和蛋白质合成等营养作用,应用于饲料中能明显改善生产效果,促进动物生长、提高抗应激能力、降低料比、增加饲料适口性、提高抗球虫疗效等,并能替代部分DL-蛋氨酸以降低饲料成本,是一种安全高效的营养性饲料添加剂.     

甜菜碱在养鸡中的应用

甜菜碱(又称三甲基甘氨酸)是一种广泛存在于动植物体内的水溶性生物碱,甜菜碱在动物体内作为一种高效活性甲基供体,可部分取代饲料中的蛋氨酸和胆碱,具有促进脂肪代谢、改善畜禽胴体品质、改善饲料的适口性、缓解应激、调节机体的渗透压、并可维护维生素预混料的稳定性,显著提高畜禽生长性能,因此甜菜碱作为畜禽饲料添加剂,已广泛应用于畜禽、水产养殖业中.     

甜菜碱在蛋鸡养殖业中的研究概况

甜菜碱又名三甲基甘氨酸 ,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物 ,尤以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高。大量试验证明 ,甜菜碱具有促进动物采食和生长 ,改善胴体组成 ,提高肉质 ,缓和应激等多种生物功能。因此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂。近年来化学合成甜菜碱的研制成功和生产 ,极大地提高了产量 ,降低了生产成本。甜菜碱在蛋鸡养殖中的研究应用日益受到养鸡业者的关注和重视。1　甜菜碱的作用机理1 1　作为甲基供体 ,部分取代蛋氨酸和胆碱蛋鸡体内蛋白质和脂类代谢反应 ,需要甲基的参与 ,而蛋鸡本身不能合成甲…     

饲料企业对甜菜碱的质量监控

甜菜碱是一种季铵型生物碱,又名甘氨酸甜菜碱、三甲基甘氨酸等,其化学结构与氨基酸、胆碱相似。甜菜碱是动物机体内重要的甲基供体,参与氨基酸和脂肪代谢,调节动物体内渗透压,具有促进生长、改善胴体组成、提高肉质、提高水产饵料诱食性等作用,能明显降低饲料成本,提高经济收益。因此,甜菜碱已被作为多功能饲料添加剂广泛应用于各种动物配合饲料中,越来越受到人们重视。目前,市场上甜菜碱种类很多,根据生产工     

甜菜碱与L-肉碱的生理及营养作用比较

甜菜碱和L一肉碱都是对养殖动物有重要功能的生物碱，并都作为饲料添加剂广泛使用，二者的生理及营养作用也有很多相似之处。因此，在选择添加剂时，部分用户感觉难于在二者之间取舍。本文通过对甜菜碱和L一肉碱生理作用的比较，客观的阐述了两种生物碱作为饲料添加剂的区别，以供用户参考。1甜菜碱与L一肉碱的生理作用1.1甜菜碱在生物体内，甜菜碱是在线粒体内由胆碱合成的。胆碱被甜菜碱氧化酶氧化成甜菜碱醛，甜菜碱醛进一步被甜菜碱醛脱氢酶氧化成甜菜碱。甜菜碱是一种小分子物质，能通过扩散作用进入细胞体内。在大部分动物组织中，…     

甜菜碱替代蛋氨酸饲养肉仔鸡效果试验

甜菜碱是一种季胺型生物碱，在动物体内代谢过程中可提供活性甲基，参与氨基酸的合成。蛋氨酸作为肉仔鸡的第一限制性氨基酸，不但是合成动物体内蛋白质的原料，还参与其他重要的代谢活动。作为动物体内共同的甲基供体，甜菜碱与蛋氨酸在动物营养中具有重要相关性。研究资料表明，甜菜碱可替代部分蛋氨酸。在当今蛋氨酸价格居高不下的情况下，为降低饲料成本，提高经济效益，研究探讨甜菜碱部分替代蛋氨酸饲养肉仔鸡的实际效果及最佳替代水平非常必要。为此，我们于1999年10月在阳谷县寿张镇肉仔鸡饲养场进行了本次试验，现将试验结果报告如…     

甜菜碱及其在养殖业中的应用

甜菜碱存在于自然界大部分动植物中，因其最早由欧洲人从甜菜糖的糖蜜中提取出来，故此得名。七十年代以前，甜菜碱仅限于作为动物营养的甲基供体，参与氨基酸的合成和协同作用。七十年代后，甜菜碱才被发现其活性基团能参与氨基酸代谢，具有促进动物采食和生长，提高饲料转化率，改善胴体组成，提高肉质，缓和应激等多种生物功能。因而引起了动物营养学者的重视，并成为九十年代的研究热点之一。甜菜碱在欧美国家已作为一种饲料添加剂而被广泛应用于养殖业中，我国在这方面的应用和研究只是近几年来的事。本文将就其理化性质、制备方法、主…     

甜菜碱的饲用效果

《粮食与饲料工业》1998年第4期介绍了新型饲料添加剂甜菜碱及其饲用效果。甜菜碱成分中含有活性甲基，性质稳定，它存在于一切生物体中。由于动物机体的许多新陈代谢反应中都需要甲基，而动物本身不能合成甲基，必须由外源提供。目前能为动物提供甲基的添加剂，主要有蛋氨酸和胆碱。而甜菜碱的甲基含量相对最高。试验结果表明，在家禽日粮中添加0．06％的甜菜碱与0．11％的蛋氨酸，可获得相同的饲喂效果。试验结果还表明，在玉米、豆粕型口粮中，只需添加适量的甜菜碱，不需再添加氯化胆碱和蛋氨酸，就能完全满足动物体内合成乙酸胆碱、磷…     

高效畜禽、水产诱食剂──甜菜碱

甜菜碱（甘氨酸三甲基内盐）是存于生物体内的天然化合物，在动物体内则是甲基代谢的中间产物。饲用甜菜碱是白色结晶状，无毒无害，可耐200℃高温，稳定性很高。一、甜菜碱主要生物功能及用途1、在饲料中可部分替代蛋氨酸。1公斤甜菜碱可替代2－3公斤蛋氨酸，节省饲料中1／3左右的蛋氨酸，降低饲料成本。2、甜菜碱作为水产养殖诱食剂，对鱼、虾、蟹、牛蛙与水生物有特殊的刺激和促进作用，提高采食率、降低饵料系数，同时显著降低鱼体肌肉中脂肪含量，提高色的品质。3、甜菜碱只有抗脂肪肝作用，增强脂肪代谢。鸡饲料中添加甜菜碱可提高仔…     

甜菜碱对猪生产性能的影响及应用

甜菜碱广泛存在于动植物体内,植物中以在甜菜中的含量最高.甜菜碱在动物体内作为一种高效活性甲基供体,在甲基代谢中起重要的营养调控作用,可取代部分蛋氨酸和胆碱,具有促进脂肪代谢、改善饲料的适口性、缓和热应激、调节机体渗透压的作用,并可维护维生素预混料的稳定性.     

蛋氨酸,胆碱和甜菜碱的营养作用及其关系

蛋氨酸、胆碱和甜菜碱的营养作用及其关系由于甜菜碱比蛋氨酸便宜，最近甜菜碱已被用来代替蛋氨酸作饲料添加剂。胆碱、甜菜碱和蛋氨酸都能提供不稳态甲基，甲基在许多代谢过程中起着很重要作用。只有蛋氨酸能直接用于蛋白质合成这一基本的动物生产功能（生长、产蛋、产奶...     

甜菜碱对脂肪代谢的调控机制研究进展

甜菜碱是动物机体高效的甲基供体,作为饲料添加剂具有促生长、改善肉质、抗应激、提高免疫力和抗氧化能力等多方面的作用.甜菜碱对于脂肪代谢的调控作用明显,可有效提高畜禽生长速度及瘦肉率,降低料重比,这些作用可能是通过调节脂肪合成与分解的关键酶酶活,并提高脂肪的转运能力实现的.甜菜碱还可改变机体的内分泌水平从而在整体上调控脂肪代谢.     

甜菜碱替代部分蛋氨酸饲喂肉用仔鸡试验

甜菜碱作为一种饲料添加剂近年来已得到广泛的应用,它具有抗脂肪肝的作用,是渗透保护剂和抗球虫药的增强剂(Ｖｉｒｔａｎｅｎ和Ｒｅｍｕｓ,1996),同时又是一种理想的诱食剂。特别是甜菜碱具有独特的化学结构,在甘氨酸分子的氮原子上连结了3个甲基团,可提供活性甲基参与动物蛋白质和脂肪的新陈代谢。在蛋白质代谢中,甜菜碱在转甲基酶催化下将甲基转移给高半胱氨酸,从而合成蛋氨酸,供蛋白质合成之用,此功能使其在生产中可取代饲料中部分蛋氨酸。在肉鸡方面,以甜菜碱取代饲料中部分蛋氨酸所作试验较多。由于试验设计不一致,其结果不尽相同。Ｒ…     

甜菜碱对单胃动物能量代谢的作用机制与应用

甜菜碱作为一种饲料添加剂,它有三个活性甲基。作为甲基供体,通过表观遗传调控机制调控能量代谢关键基因的表达,从而调控机体的能量代谢。一方面抑制糖的有氧氧化,促进糖异生,提高糖的利用。同时参与肉碱的合成进而促进脂肪酸的β氧化,降低动物腹脂沉积;另一方面,通过改善动物的能量分配,增强蛋白质的合成代谢,改善胴体品质。文章拟从能量代谢的作用机制方面对甜菜碱作为饲料添加剂在单胃动物上的应用进行概述。     

甜菜碱的营养功能及应用

甜菜碱是一种重要的饲料添加剂,可从甜菜及糖蜜中提取,其味甜,略带苦味,易溶于水和乙醇,具有较强的抗氧化性,能为动物体内的物质代谢提供甲基。甜菜碱参与氨基酸、蛋白质的代谢,能促进脂肪代谢,对脂肪肝具有预防作用。在禽类养殖中,将甜菜碱与抗球虫药合用,不仅能增强药效,还可预防仔猪腹泻,提高其成活率。在鱼类饲料中添加甜菜碱可增加其采食量,提高幼苗成活率,并能维持饲料在储运过程中的稳定性。对甜菜碱的营养功能及应用现状进行了综述,以期为甜菜碱的生物学活性研究及其在动物养殖业中的广泛应用提供理论基础。