夏季速生叶莱清洁栽培技术

江西省永丰县是无公害蔬菜生产大县，夏季速生叶菜常年种植面积达831．5公顷，年产速生清洁叶菜1．6万吨以上，生产的叶菜销往南昌、吉安、新余、抚州及周边县市，经济效益显著。     

叶菜水培法高效栽培技术

<正>叶菜在大规模生产中,常常存在定植时苗龄过长,生长速度快、品质低,采收时叶菜茎老化等问题,使定植难度增大、周年复种指数减少、经济效益降低。为了提高叶菜栽培效益,增强其食用性,我们经过两年多试验,总结出其水培法高效栽培技术。此法栽培的叶菜,生长快、整齐度高、无公害、省工、易管理,实现了集约化生产。     

蔬菜防虫网覆盖技术要点及配套措施

在蔬菜生长的全生育期或夏季害虫高发期进行防虫网覆盖，能有效地控制害虫和由害虫带毒传毒病害的发生危害，既保护了环境、天敌，又生产出了无公害蔬菜。本文介绍了蔬菜防虫网的原理和技术要点。     

无公害越夏番茄高产栽培管理技术

越夏番茄利用北方夏季昼夜温差大和温度相对较低的气候优势．对蔬菜淡季供应起到补充和调剂作用。越夏番茄生长的夏季高温多雨季节．是病虫害多发期。几年来,我们本着“防治系统化、质量绿色无害化”的原则．在上板城漫子沟建立了无公害蔬菜示范园区．园区内生产严格执行承德市地方技术标准《长货架番茄越夏栽培技术标准》,在栽培、病虫害防治中引进多项无公害技术。     

无公害叶菜工厂化生产技术研究进展

对无公害叶菜工厂化生产的不同栽培模式以及环境调控、病虫防治等关键性技术作了详细的阐述,综述了无公害叶菜工厂化生产中可能出现的问题,提出了相应的解决方法。讨论了无公害叶菜工厂化生产的广阔前景。     

越夏大白菜防虫网覆盖栽培技术

利用冬春蔬菜的夏季空闲棚架。覆盖防虫网种植大白菜。作为设施蔬菜的一项环保型反季节栽培新技术。在我国部分地区已开始应用。防虫网覆盖栽培有利于无公害蔬菜生产与食品安全。故有良好的开发应用前景。现结合田间试验与调查。将越夏大白菜防虫网覆盖栽培技术介绍如下。     

定襄县蔬菜无公害生产的制约因素及发展对策

通过对当前制约定襄县蔬菜无公害生产因素及其原因的剖析,提出了组织区域规模化生产、逐步形成蔬菜全覆盖市场追溯制度、发挥政府扶持和投资的导向作用、全面普及安全标准化生产等促进无公害蔬菜生产的对策,为全面普及无公害蔬菜生产作贡献。     

福薯18号甘薯高产栽培技术

<正>福薯18号,又称帝王菜,为叶菜专用型甘薯新品种,其叶梢鲜嫩,无苦涩味,适口性好,且茎叶营养价值高,具有健身、抗癌、延缓衰老等作用,是一种良好的保健食品,深受消费者欢迎。由于其再生能力强,生长过程只要温度适宜,水肥条件好,便易于周年栽培,实现周年供应。1品种特征和叶菜用品质福薯18号为新型优质叶菜型甘薯新品种,株型短蔓半直立丛生,单株分枝数10~12条,成叶尖三角形,抗蔓割病;地下部结薯习性较好,单株结薯3~5个,薯块纺缍     

Fluctuating Pressure Correlativity of Cantilevered Roof of a Stadium

介绍了鲜切叶菜外观品质及营养成分下降的原因,并对其生理生化反应机理,包括伤乙烯的生成、呼吸作用增强、酶及微生物的变化原因进行了深入地分析。综述了目前国内外鲜切叶菜低温贮藏、化学保鲜、气调包装以及涂膜等保鲜技术的研究进展与存在的问题,对生物保鲜、减压贮藏等新型保鲜技术在鲜切叶菜上的应用进行了探讨,并展望了鲜切叶菜保鲜技术未来的发展方向。     

鲜切叶菜保鲜技术研究进展

介绍了鲜切叶菜外观品质及营养成分下降的原因,并对其生理生化反应机理,包括伤乙烯的生成、呼吸作用增强、酶及微生物的变化原因进行了深入地分析。综述了目前国内外鲜切叶菜低温贮藏、化学保鲜、气调包装以及涂膜等保鲜技术的研究进展与存在的问题,对生物保鲜、减压贮藏等新型保鲜技术在鲜切叶菜上的应用进行了探讨,并展望了鲜切叶菜保鲜技术未来的发展方向。     

无公害蔬菜种植与管理技术探析

河北省涿鹿县,占据充分的地理优势,为北京天津等地区供应蔬菜,是我国新发市场无公害蔬菜的重要产地。涿鹿县作为我国重要的无公害蔬菜基地如何进一步地发展,是目前人们所要关注的焦点问题。涿鹿县在不断增加无公害蔬菜种植区的同时,紧抓无公害蔬菜的生产标准,学习无公害蔬菜的管理技术,进一步地提高无公害蔬菜的品质产量,本文所分析的内容,希望能够进一步地促进涿鹿县无公害蔬菜产业的快速发展。     

无公害夏橙保花保果新技术

春夏季是夏橙当年花蕾和幼果与头年大果共生的时期（这是其明显区别于其他柑橘的特点），也是夏橙高产、优质、高效的关键物候期。笔者在无公害夏橙生产研究基础上，创新了保花保果技术，现介绍给读者朋友参考。     

越夏番茄遮阳网覆盖栽培技术

越夏番茄利用遮阳网覆盖栽培能提供较有利于其生长的环境条件,并能提高其产量和品质,有效缓解夏季番茄供应短缺问题,市场潜力大,效益高。其栽培技术要点如下：     

尿素、碳铵及其配施有机肥对叶菜连续种植的效应

摘要:珠江三角洲秋冬季节高强度的叶菜种植中,随着气温降低叶菜产量有逐渐增加的趋势。连续种植4茬叶菜,在磷、钾肥用量一致的情况下,尿素、碳铵及其配施有机肥的试验表明：尿素处理的生长状况和产量结果好于碳铵处理,但这种差异随气温降低而逐渐收窄;尿素、碳铵分别配施有机肥的两处理产量差异较小。供试叶菜硝酸盐含量受品种、气温和施肥等方面的影响,配施有机肥具有降硝作用。试验还表明：施肥特别是配施有机肥具有培肥作用,施肥能明显提高土壤有效养分含量。     

上海地产叶菜真空预冷保鲜效果的研究

为探讨上海地产叶菜真空预冷保鲜的效果,采用实际生产使用的真空预冷设备对沪产生菜和小白菜进行小批量(100 kg/次)的真空预冷保鲜试验,研究预冷过程中叶菜的质量损失、温度随时间的变化情况及相互关系,以及真空预冷后的叶菜在4℃,湿度85%的贮藏条件下,叶菜叶片的含水量、VC含量变化。结果表明,生菜真空预冷至2.5℃和小白菜预冷至2℃,只需12 min,质量损失率分别为1.85%和1.50%;经真空预冷处理后贮藏的生菜和小白菜贮藏品质下降缓慢,组织含水量和VC含量减少受到明显抑制。生菜和小白菜对真空预冷有良好的适应性。     

无公害苹果安全生产三环节

2001年4月，农业部将苹果等13个树种纳入“无公害食品行动计划”。如今，随着人们生活水平的日益提高，对无公害果品也将更加青睐，因此无公害果品生产就显得尤为重要。本文主要介绍无公害苹果安全生产三环节。     

夏季花菜育苗应用遮阳网的效果

遮阳网又叫凉爽纱，寒冷纱。用塑料纤维制成，经久耐用，使用方便，是现代遮阳降温的覆盖材料。夏季的高温、干旱或暴雨等是制约夏季蔬菜生产的重要因素，特别是7～8月气温较高，日照强烈，对夏季的蔬菜育苗带来了很大的困难。因此，特进行了遮阳网覆盖花莱育苗试验，以期为推广提供了依据。1材料与方法1．1供试材料黑色遮阳网；110福建天花菜1．2试验地点1991～1993年的7月在黔灵乡茶店村进行n1．3试验方法设两处理：a．盖庶阳网；b．对照（不盖）。设三次重复，共6个小区。小区面积0．sin’，每小区播种1000粒。采取平棚覆盖，播种即盖至…     

蔬菜基于与无机肥配施的有机肥适用量研究

目前有关蔬菜作物有机无机肥的配施比例等有关施肥种类不合理的问题依然存在,为获得蔬菜生产上合理施用有机肥的用量,通过对菜心等叶菜和苦瓜开展田间试验,考察施不同量有机肥对菜心等叶菜和苦瓜产量和品质的影响,获取2类蔬菜的有机肥与无机肥配施时的合适用量,并进行了验证。结果表明:(1)菜心等叶菜有机肥与无机肥配施时,产量较高和品质较优的有机肥合适施用量为每茬50 kg/667 m2,若产量水平特别高的叶菜可适当增加至每茬100 kg/667 m2。(2)苦瓜有机肥与无机肥配施时,产量水平一般的苦瓜使用商品有机肥合适用量约为300 kg/667 m2,产量水平特别高的可增至500 kg/667 m2;若使用农家有机肥的合适用量约为750 kg/667 m2。     

茶花盆面覆盖杉叶的探讨

一、茶花盆面覆盖杉叶的益处 1.冬季保暖防冻初冬季节,将散落地面的杉树老叶,覆盖在茶花的盆土表面,可作为防寒隔离层,减少冷空气对根系的直接侵害,有效地保护茶花越冬。笔者在浙江地区的实践表明,壮龄以上的山茶花以此覆盖,可在大盆中安全越冬。 2.夏季保湿防暑春末夏初,将保存的杉树叶覆盖在盆面上,到夏季可减少土壤水分的蒸发,有保湿降温的功效。笔者从实践中发现,凡覆盖杉叶的盆栽山茶,盆土干得较慢,浇水次数减少40％左右。不仅节省了劳力,而且土壤不易板结变劣。 3.减少杂草春秋季节,因水分和气温适宜,盆中往往杂草丛生,与山茶争夺养分。但如盆面覆盖一层杉     

上海地产叶菜真空预冷保鲜效果的研究

为探讨上海地产叶菜真空预冷保鲜的效果,采用实际生产使用的真空预冷设备对沪产生菜和小白菜进行小批量(100 kg/次)的真空预冷保鲜试验,研究预冷过程中叶菜的质量损失、温度随时间的变化情况及相互关系,以及真空预冷后的叶菜在4℃,湿度85％的贮藏条件下,叶菜叶片的含水量、VC含量变化.结果表明,生菜真空预冷至2.5℃和小白菜预冷至2℃,只需12 min,质量损失率分别为1.85％和1.50％;经真空预冷处理后贮藏的生菜和小白菜贮藏品质下降缓慢,组织含水量和VC含量减少受到明显抑制.生菜和小白菜对真空预冷有良好的适应性.