发展水生蔬菜在湖北省新农村建设中的作用

在介绍湖北省水生蔬菜生产现状的基础上,分析了发展水生蔬菜对湖北省农业产业结构调整、农民增收以及改善生态环境方面的作用,并就湖北省水生蔬菜的发展方向进行了探讨。     

水生蔬菜质量安全技术标准体系的构建与应用——以湖北省及武汉市为例

在了解蔬菜质量安全技术标准体系基本构件的基础上,以湖北省和武汉市水生蔬菜为例,对蔬菜质量安全技术标准体系现状及构建要点进行了分析。指出,无公害食品、绿色食品及有机食品蔬菜的标准体系支撑构件分别为"国家标准+农业行业标准+地方标准"、"行业标准+地方标准"。生产技术规程是地方蔬菜质量安全技术标准体系的关键性构件。湖北省科技人员注重相关标准理论与技术的研究,完成了湖北省及武汉市主要水生蔬菜质量安全技术标准体系的构建。湖北省在水生蔬菜质量安全技术标准的推广应用方面,成绩显著,水生蔬菜产区的栽培技术(譬如定植期、用种量、定植密度、肥料施用、农药施用、水分管理、产品采收等)基本实现了标准化操作,产品质量也全面实现无公害化。在湖北省的部分产区,还实现了绿色食品和有机食品水生蔬菜的规模化种植,并对湖北省水生蔬菜质量安全技术标准体系及其推广应用中存在的问题亦提出了几条建议。     

湖北省水生蔬菜产业调研报告及对策建议

通过对湖北省水生蔬菜分布、种类、种植面积及产量情况,种植品种和模式,贮藏和加工情况,品牌建设和研发现状方面的调研,指出了湖北省水生蔬菜发展中存在的问题,提出了湖北省水生蔬菜产业发展建议,对培育壮大湖北省水生蔬菜产业,促进经济发展有重要的指导意义。     

对湖北省发展蔬菜千亿产业的建议

湖北作为全国蔬菜大省,蔬菜增值前景极大,发展后劲很足,正致力于发展蔬菜千亿产业工程。就发展蔬菜千亿产业提出以下8条建议:加快标准蔬菜园创建,加大沼气池建设,积极调整种植结构,加速发展外向型蔬菜产业,积极发展湖北省的高山茭白产业,积极发展无土栽培水生蔬菜产业,加快发展湖北省蔬菜保鲜加工产业,加大蔬菜加工设备的研发和投入。     

汉川市水生蔬菜高效种植模式分析

水生蔬菜是湖北省汉川市的特色和优势农业产业,占全市蔬菜生产的半壁江山。2010年,全市水生蔬菜种植面积1.2万hm^2,总产量33.4万t,产值6.5亿元,占蔬菜总产值的43.8%。近几年来,汉川市探索推广了适合不同品种、不同茬口和不同地域条件的水生蔬菜高效种植模式,取得了较好的成效。目前,全市水生蔬菜高效种植模式主要有“两种两收”轮作和“一种两收”2种类型。     

武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室 国家种质武汉水生蔬菜资源圃 武汉水生蔬菜国家里外科学观测研究站简介

武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室创建于20世纪80年代初，1990年建立“国家种质武汉水生蔬菜资源圃”，现主要从事水生蔬菜种质资源的征集、保存与评估、遗传育种、脱毒快繁技术、栽培研究及推广应用。从“七五”开始承担国际遗传委员会、国家科技部、农业部、湖北省及武汉市下达的课题50余项。现有研究员4人，高级农艺师4人，农艺师3人。以资源圃为依托，2001年成功组建“国家蔬菜工程技术研究中心水生蔬菜工程技术研究部”，     

湖南水生蔬菜产业发展优势、制约因素及对策

从区位、品牌、市场及种植加工等方面分析了湖南水生蔬菜产业发展的优势;并概述了湖南水生蔬菜的发展历程及科研现状;针对当前其产业发展中的制约因素提出了湖南水生蔬菜产业发展的对策,如发掘与利用水生蔬菜优异资源、加快水生蔬菜新品种选育进程、走产业化经营模式等措施,使水生蔬菜产业成为湖南农业的优势产业和特色产业。     

“第六届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会”论文征集通知

2012年3月2日,湖北省农鑫农产品科技发展专业合作社和华中农业大学食品科学技术学院联合提出申请,要求承办“第六届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会”。“第六届全国水生蔬菜学术与产业化研讨会”将由中国园艺学会水生蔬菜分会主办,在湖北省仙桃市举办,会期初步定在2012年7-8月。、为了开好这次会议,从现在开始征集会议论文．对于通过专家评审的论文,将由《长江蔬菜》（学术版）正刊出版。     

水生蔬菜换茬栽培模式

一、水生蔬菜间的换茬栽培模式 1．莲藕-水生蔬菜 第一茬莲藕3月中下旬至4月上旬定植，7—8月采收青荷藕，接茬种植水生蔬菜。选择适宜的水生蔬菜种类接茬，需根据后茬水生蔬菜适宜的大田定植期，确定第一茬莲藕的采挖期。接茬种类可以为荸荠、慈姑、水芹、豆瓣菜及水蕹菜等。     

微型种藕的生产应用

莲藕（Nelumbo nucifela Gaertn．）是一种以无性繁殖为主的作物，也是我国栽培面积最大的水生蔬菜，在黄河流域及其以南地区种植十分普遍。但莲藕繁殖系数低、用种量大、运输费用高、损耗大、易带病等问题，是莲藕产业发展中的重要限制因子。为此，武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室进行了莲藕的组织培养与快繁技术研究，率先成功诱导出试管藕。2001年进行了试管藕大田栽培试验，     

我国水生蔬菜保鲜加工及综合利用之建议

种植水生蔬菜能改善生态环境,我国水生蔬菜种植面积呈逐年上升趋势,但相对旱作蔬菜而言,水生蔬菜保鲜加工难度更大。因此,提出了水生蔬菜保鲜加工及综合利用的总体思路,并阐述了我国主要水生蔬菜的开发情况。     

第六届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会圆满召开

2012年8月8～9日,"第六届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会"在湖北仙桃召开。会议由中国园艺学会水生蔬菜分会、湖北省农业厅、湖北省仙桃市人民政府及武汉市农业科学技术研究院主办,湖北农鑫农产品科技发展专业合作社、华中农业大学食品科技学院、湖北省蔬菜办公室、仙桃市彭场镇人民政府、仙桃市     

“第六届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会”论文征集通知

正经中国园艺学会水生蔬菜分会理事会讨论,决定于2012年7～8月在湖北仙桃市举办"第六届全国水生蔬菜学术与产业化研讨会",此次会议由中国园艺学会水生蔬菜分会主办,湖北省农鑫农产品科技发展专业合作社和华中     

第五届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会预备通知

由中国园艺学会水生蔬菜分会、湖北省园艺学会及洪湖市人民政府主办,洪湖市农业局和万全镇人民政府承办的＂第五届全国水生蔬菜学术与产业化研讨会＂将在湖北省洪湖市举办。会议将邀请有关专家就水生蔬菜学术及产业化等方面内容作综合性专题报告,同时组织会议代表就水生蔬菜科研和产业化方面的内容进行交流研讨和参观,并出版会议论文集。欢迎从事水生蔬菜科研、教学、生产、营销、管理等方面的单位和个人参加会议。     

苏州水生蔬菜地方种质资源调查及利用对策

水生蔬菜是人们喜爱的特色蔬菜之一，由于其适应性强、病虫害少、易于种植和运输、贮藏性好，大部分可填补旱生蔬菜淡季供应不足，增加市场花色品种，且有些品种不仅营养丰富，还具有良好的保健功能，深受广大消费者的欢迎。种植水生蔬菜可充分利用湖面和湿地，既有较好的经济效益，又有良好的生态效益，在整个蔬菜生产中占有相当重要的地位。     

武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室概况

武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室创建于20世纪80年代初,1990年建立“国家种质武汉水生蔬菜资源圃”,现主要从事水生蔬菜种质资源的征集、保存与评估、遗传育种、脱毒快繁技术、栽培研究及推广应用。从“七五”开始承担国际遗传委员会、国家科技部、农业部、湖北省及武汉市下达的课题50余项。现有研究员4人,高级农艺师6人,     

南京市水生蔬菜生产现状及发展对策

水生蔬菜在我国已有2500多年的栽培历史,种植面积位居世界第一。据有关部门统计,我国的水生蔬菜种植面积已超过1000万亩,产值超过300亿元。水生蔬菜与其它大田种植蔬菜比较,具有明显的市场和质量优势,污染相对较低,对人体健康,尤其     

衢州市水生蔬菜生产现状及发展对策

衢州市地处浙江省西部,具有优越的生态优势、气候优势和丰富的水资源优势,十分适合发展水生蔬菜,已形成龙游子莲、杜泽茭白和莲藕、江山荸荠等具有区域优势的特色水生蔬菜,产品销往上海、杭州、南昌、温州等大中城市,种植水生蔬菜已成为当地农民增收致富的重要途径。     

第六届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会圆满召开

正2012年8月8～9日,"第六届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会"在湖北仙桃召开。会议由中国园艺学会水生蔬菜分会、湖北省农业厅、湖北省仙桃市人民政府及武汉市农业科学技术研究院主办,湖北农鑫农产品科技发展专业合作社、华中农业大     

海南水生蔬菜产业发展现状

海南发展耐湿热水生蔬菜可缓解夏秋蔬菜淡季需求压力,弥补大陆冬季蔬菜供应空缺,拉长水生蔬菜供应时间。海南现有12类水生蔬菜,本文对海南现有的水生蔬菜种类及其生产、分布状况作了调查,阐明了海南发展水生蔬菜的优势和劣势,并提出应搜集整理水生蔬菜资源,开展水生蔬菜育种,水生蔬菜温、光及生理生态,水生蔬菜特殊病虫害,提早或延后上市时间等多项研究,力争将海南水生蔬菜做出特色。