提高套袋苹果果实质量效果研究初报

苹果套袋可提高果实外观品质,增加商品果率,经济效益、社会效益和生态效益显著。但套袋后果实内在品质下降。对解决苹果套袋后含糖量降低这一问题,目前国内外尚未见报,由此,本研究于１９９６年至１９９７年,在套袋红富士苹果上叶面喷布微肥,探讨提高套袋果含糖量技...     

套袋对红富士苹果成熟度影响的研究

果实套袋能提高苹果品质,影响果实的成熟度。为摸清二者的关系,1998～1999年,我们引用新西兰国确定苹果成熟度技术,采用碘—淀粉试验、硬度计、糖量计等方法,研究了套袋对红富士苹果成熟度及品质的影响,现总结如下。     

套袋对红富士苹果果实品质的影响

以11年生的红富士苹果为试材,进行了套袋对红富士苹果果实品质的影响试验,结果表明,套袋可提高红富士苹果外观质量,提高其商品价值,以套内袋双面压光的双层优质果袋效果较好。     

套袋对红富士苹果果实品质的影响

对红富士苹果进行套袋,观察套袋对苹果果实品质的影响。结果表明:套袋可促进果实着色,增加果面光洁度,减少病虫害,减少农药污染和残留,提高果实商品价值;但套袋对苹果也有一些不利影响,如降低果实糖度,导致风味变淡等。     

套不同果袋对红富士苹果品质的影响

套袋对红富士苹果果实品质的形成有重要影响。研究表明:套袋能增加果皮中花青苷含量,降低叶绿素含量,提高果实着色指数和果面光洁指数,显著改善红富士苹果的外观品质;但套袋减小了单果质量,降低了苹果的糖、酸及VC含量等,使风味变淡,影响了内在品质。套袋可降低病虫果率,但套袋会增加除袋后的日烧果率。生产优质红富士苹果以套双层纸袋最好,单层纸袋次之。塑膜袋对提高果实品质的作用不明显,并且存在环境污染问题,应限制使用。     

苹果套袋效果与技术试验应用报告

对红富士苹果进行套袋效果与技术试验的结果表明,果实套袋能明显地促进红富士果实着色,使果面光洁细腻,色调鲜艳,外观品质极大改善,并能有效地防治病虫害。在陕西渭北条件下,除袋期以果实正常采收前20天为宜。     

套袋栽培对红富士苹果果实品质的影响

以采自甘肃省3个苹果产区的长富2号果实为材料,通过对采收期的果实品质及果实内含物含量的测定与比较,以及贮藏期品质的测定与观察,研究了套袋栽培对红富士苹果果实品质的影响.结果表明:套袋可导致红富士苹果果实的单果重、果肉硬度、可溶性固形物含量等品质指标的测定值下降;套袋后,果实水分含量略有增加,而有机酸、可溶性总糖有所损失,糖酸比略有下降,维生素C、全钙及硼的损失比较严重.套袋与否不影响果实贮藏期品质变化的基本趋势,但套袋果在贮藏期间更易失水,口感与风味都不及对照;因此认为套袋栽培不利红富士苹果果实的品质发育和采后贮藏.     

套袋对提高惠民短枝红富士苹果品质的效应

套袋对提高惠民短枝红富士苹果品质的效应孙忠庆，陈宏，吴建军（山东省惠民县林业局果树站，２５１７００）果实着色差、风味淡、果面不光洁、病虫果率高是沿海地区红富士苹果栽培中较突出的问题，采用果实套袋技术可以有效地提高红富士苹果的果实品质，减少用药和药物投...     

叶面喷肥对套袋苹果品质的影响

套袋是生产高档无公害苹果的重要途径,能显著提高苹果的外观品质,改善果面光洁度,但套袋也影响了果实的内在品质,降低了果实糖酸含量和VC含量.试验表明,套袋红富士苹果叶面喷施有机肥可明显改善果实的品质,使果面光洁鲜艳,无锈斑,果点小,糖酸含量明显增加,风味变浓.在施用的3种有机肥中,腐殖酸的综合效果最好.     

不同品系和光照对套袋苹果品质的影响

2002年研究了红富士在山东省不同地区、不同品系间套袋果果实品质的差异,以及光照条件对套袋果果实品质的影响,结果表明套袋红富士(品系)果实品质的差异主要在于果皮花青苷含量,遗传因素和气候(特别是光照)条件是影响套袋红富士(品系)果实品质的两大制约因素。提出了苹果套袋栽培容易被忽视的配套技术环节。     

红色苹果套袋与除袋机理研究概要

苹果果实套袋是目前生产优质高档苹果 ,提高果品档次的重要栽培措施。就红色苹果而言 ,套袋苹果除袋后促进了果皮花青素的形成 ,改变了果皮内显色色素的比例 ,改善了花青素的显色背景 ,从而极大地增进了果实的着色 ;同时套袋果较利于贮藏 ,果实农药残留量大为降低。但套袋后果实内在品质有不同程度的下降 ,例如套袋后果实糖、酸、维生素及芳香物质的含量均低于不套袋果 ,完善套袋相关技术可使之降至最低限度。1　套袋时间和纸袋种类　　套袋时间越早 ,套袋果外观品质越好 ,其相应内在品质下降越大 ;套袋过早 (生理落果前 ) ,会出现袋内落果 …     

红富士苹果树新梢及叶片与果实品质的关系

红富士苹果树新梢及叶片与果实品质的关系张建军，马希满，杜纪壮，李云济，马继红（河北省农林科学院石家庄果树研究所，０５００６１）目前，红富士苹果生产中存在着重产量轻质量的偏向，果实品质低劣，严重阻碍红富士苹果的发展，急待解决。果实品质除受环境条件的影响...     

不同果实袋对苹果果实品质的影响

不同果实袋对苹果果实品质的影响张建军，马希满，杜纪壮，马继红，石海强（河北省农林科学院石家庄果树研究所０５００６１）应用苹果果实套袋技术，可改善果实外观质量，提高商品价值。是一项有效的栽培措施。近年来，我国应用于苹果的纸袋，有日本进口的，有国产的，也...     

不同时期套袋对红富士果实外观质量的影响

红富士苹果外观质量很大程度与套袋时间有关，为了探索提高套袋果实的外观质量、生产优质果品的最佳套袋时期，我们于2003、2004年连续进行了试验。     

套袋红富士苹果黑点病的辨识、发病原因及预防措施

红富士苹果套袋是提高果实外观质量、预防果实病虫害、减少农药污染的有效措施，但是，套袋红富士苹果的黑点病发生比较严重。2003年行唐安太庄果园红富士黑点病轻者病果率15％～10％，重者达50％以上，个别园片病果率达到70％以上，严重影响了果农的经济收入。针对套袋红富士苹果的黑点病，在安太庄苹果产区我们进行了两年多实践和调查，基本摸清了黑点病产生的原因和规律，探索出了预防苹果黑点病的一些措施。     

提高红富士苹果商品性的关键措施

红富士苹果外观艳丽,品质优异,已成为我国苹果主要品种,但目前红富士苹果生产普遍存在果形偏歪,大小不整齐,着色不良,果实含糖低,严重影响了这一高档名牌果品的效益。为此,自一九九六年到一九九八年在曲阜、泗水、邹城和梁山四县市按排丘岭、平原和黄河故道沙地三种类型果园共667公顷苹果国进行技术开发研究,探讨提高红富士苹果外观性状和品质的技术措施,经三年试验研究,667公顷红富士苹果平均667。乎3500公斤,潘正果率,全红果率,～级果率均在阿M以上,果实硬度7．8公斤八。',本项目一九九九年获山东省科委星火项［1二等奖…     

不同时期除袋对红富士苹果品质的影响

目前宝鸡苹果套袋研究多集中于套袋时期、方法及注意事项等方面,而关于不同时期除袋对果实品质的影响研究甚少.鉴于这种情况,笔者对不同时期除袋的红富士苹果的着色面积、单果质量、果形指数、硬度及可溶性固形物含量进行了测定,研究了不同时期除袋对果实品质各项指标的影响,旨在探讨宝鸡地区红富士苹果适宜的除袋时间,以期为生产实践提供理论依据.     

影响套袋红富士苹果外观质量的相关因子分析

套袋可促进苹果果实着色,避免果面污染,改善果实外观品质,显著增加经济效益,但生产中部分套袋果果面不同程度地存在黑点病、水锈、皲裂或鸡爪纹等影响外观质量的问题。为此,我们通过多年的试验研究和生产调查,对影响套袋红富士苹果外观质量的相关因子进行分析,并提出相应的改进措施。1相关因子1.1树势和栽培管理水平弱树和强旺树,无论使用何种纸袋,优质果率均低;中庸偏强树套袋果外观质量好,优质果率高。栽植密度大、郁闭的果园通风透光不良,袋内湿度过大,果面易出现水锈,着色差。主干过低的树,下部果实套袋后质量差。长期大量施用化肥,土壤…     

石榴套袋试验

石榴果实表面易出现褐斑,对果实外观品质影响较大。这种症状在铁皮青等品种的果实上表现得尤为明显。为改善石榴果实的外观品质,我们于１９９５年用苹果袋和自制纸袋进行了石榴套袋试验。虽因用袋不当而使试验受到影响,但初步明确了套袋可改善石榴外观品质。１９９６年...     

花期喷钼对“红富士”苹果坐果率和果实品质的影响

以23a生"红富士"苹果为试材,研究了盛花期喷钼酸钠对"红富士"苹果坐果率和果实品质的影响。结果表明:在盛花期喷100～200mg/L钼酸钠能显著提高"红富士"苹果坐果率和果实品质,其中以200mg/L处理效果最好,花序坐果率和花朵坐果率分别提高了27.68%和56.96%,优于花期喷尿素及硼砂+磷酸二氢钾,外观品质及内在品质均显著高于对照及其它处理。