枣红季节话红枣

红枣营养丰富,是滋补佳品,红枣含有糖、蛋白质、脂肪、各种氨基酸和多种维生素。现代医学证明,红枣含有抑制和破坏癌细胞的药用成分环磷酸腺苷,还含有治疗高血压的有效成分卢丁。红枣除鲜食及制干外,还可以加工成蜜枣、焦枣。制成枣脯,枣香精,枣饮料等佳品。 红枣市场广阔。国内市场红枣价格距高不下。国际市场红枣畅销,其售价高于一般水果。出口一吨金丝小枣,相当于出口1230吨苹果。或     

冬令养生“八多”

多食红枣冬季多食红枣，可以弥补人体维生素的不足。研究表明，红枣中维生素A、维生素C、维生素D的含量较高，而其含有的生物类黄酮物质，又能很好地保护维生素C不受破坏。     

兵团职工投资千万元新增造林1．2万亩

2008年以来，河北省献县林业局针对红枣农药残留较高、投资大、产量低、品质差等问题，积极采取措施，引进并推广了粘虫胶、杀虫灯等物理灭虫方法，推进了红枣标准化生产步伐，为红枣提质增效、枣农增收作出了积极贡献。     

关于柳林县红枣产业发展的调查

红枣是柳林县农业传统主导产业，但是近年来红枣市场价格一路走低。本文介绍了柳林县红枣产业发展的特点、存在的主要问题，提出了今后发展红枣产业的对策及建议。     

陕西省佳县红枣资源的现状调查研究

陕西省佳县地处黄河中游晋陕峡谷中段西岸,是枣树生长的最佳区域,也是我国红枣栽培的起源地之一。本文采用实地调查与文献整理相结合的方法,通过对佳县红枣区域分布、品种资源、加工利用等现状进行调查整理,发现佳县红枣资源开发利用中存在的不足,并提出红枣资源开发对策,为进行红枣资源保护提供理论依据及为红枣资源的科学研究提供帮助。     

临县红枣大丰收产量居全国第一

临县红枣大丰收产量居全国第一临县县委、政府和林业部门，几年来，坚持把红枣生产作为贫困山区农民脱贫致富的主要项目来抓，积极引导农民大力发展红枣，连续几年红枣产量直线上升，今年又喜获丰收，产量突破５０００万公斤，从全国产枣县产量排比居全国第一。红枣是我国...     

红枣嫁接育苗技术

近几年，南疆地区红枣发展很快，本地红枣苗木供不应求，大部分要从关内调入，而关内调入的红枣苗木，大都是根梁苗，存在着根系不发达、不完整，恢复慢，长势弱，结果晚，及个体之间差异大，不利于管理，商品性不好等缺点。要有效地解决上述问题，最好用嫁接苗，现将嫁接育苗方法作一简要介绍。     

环保合成无铅汽油

天然紫胶蜡的提取方法是以漂白胶生产过程中废弃助滤剂为原料，用水或稀碳酸钠溶液浸出紫胶加工中废弃助滤剂，冷却后分离出助滤剂中的紫胶蜡。紫胶蜡粗品用索式提取器在有机溶剂中分离粗蜡中的杂质，将分离杂质后的紫胶蜡和有机溶剂的混合物进行常压或减压蒸馏，回收有机溶剂后即得块状的紫胶蜡产品。     

对石楼县红枣产业发展的思考

石楼县位于我国四大红枣起源带之一的晋陕峡谷。红枣栽培历史悠久，区域分布广，是当地农民的主要收入来源。但长期以来，管理粗放，产量低、品质差、商品率不高。本文对石楼县红枣发展现状、存在问题进行了探讨，并提出了进一步加快红枣产业化的建议，具有重要的参考价值。     

陕西省红枣研究中心挂牌成立

由陕西省科委批准成立的陕西省红枣研究中心挂牌仪式10月28日在省林科所举行，它标志着陕西省林科所在红枣研究与开发利用方面居于全省前列。省政府黄广文副秘书长、省科委茹明定副主任、省林业厅何发理副厅长、省农发办等省厅领导和驻区的西北农业大学园艺系、西北林学院科研处等兄弟单位出席了挂牌仪式。挂牌仪式上省厅领导分别做了重要讲话，他们在对陕西省红枣研究中心的成立表示祝贺的同时，对以往的工作表示了肯定，并对今后的工作指出了建议和方向，表示将一如既往的支持陕西省红枣中心的工作，希望该中心在陕西的红枣产业中发挥重要…     

红枣，“红”了榆林

红枣，“红”了榆林尚思有地处“三北”、全国五大红枣重点产区之一的陕北榆林黄河沿岸６个基地县，枣区５７．６万人口中，７０％以上的农民脱贫致富，其中万余名群众过上了小康生活。截至１９９４年底，这里的农民群众人均拥有近１亩枣园，仅红枣一项人均收入３０８元，...     

提高红枣成活率的实用措施

近几年来我们在对若羌、且末两县大力开展红枣的特色栽培技术服务工作中，在红枣的成活率提高、提前结果、产量增加、模式栽培等方面有所突破，现将提高枣树成活率的几项实用措施总结如下。     

阿克苏地区建成33公顷红枣品种资源圃

目前，阿克苏地区已建成占地33．3公顷（500亩）的红枣品种资源汇集圃。该汇集圃先后从全国各地引进优质红枣品种250多个，加上地区现有的60多个红枣品种，汇集圃中的红枣品种达315个。     

实施红枣战略 发展特色经济──保德县培育发展红枣产业的调查

实施红枣战略发展特色经济保德县培育发展红枣产业的调查杨荣旺王义升李瑞高文敏黑（煤炭）、红（红枣、海红）、白（以石灰石为原料的电石、建材工业）三色，是保德实施龙头企业，加快脱贫致富，发展县域经济的三大战略。其中以红枣为主的林果业，是保德农业的传统优势产...     

山西省红枣产业提质增效对策

介绍了山西红枣产业发展现状,探讨了山西发展红枣产业对经济、社会发展的重要性,分析了当前全省红枣种植、管理和产业发展中存在的问题,并针对红枣产业提质增效提出了建议。     

枣泥花生软糖

现代医学表明，红枣对保护肝脏、增强肌力、减少皮肤紫癜、降低血清胆固醇有特殊功效。红枣还是生肌长肉、悦颜润肤的美容保健佳品，经常食用，可使皮肤红润，容颜焕发。以红枣、花生、白糖等为原料，可制成红枣营养保健糖果──枣泥花生软糖。 下面将枣泥花生软糖的制作方法介绍如下： １、原料与配方 白砂糖：１２ｋｇ，干红枣：１０ｋｇ，淀粉糖浆（ＤＥ值４２）：１２ｋｇ，花生：１２ｋｇ，玉米淀粉：１．５ｋｇ，熟猪油：０．３ｋｇ，精制盐：０．１ｋｇ，枣香精：０．０３ｋｇ。 ２．工艺流程 干红枣→浸泡→脱苦→蒸煮→搓泥 花生→烘烤→去皮→轧碎 淀粉＋水→淀粉乳 白糖→溶糖（加淀粉糖浆、淀粉乳）→糊化 （加油脂）→味熬糖→终点（加枣泥、拌花生）→冷却香料等→切割成型→包装→成品 ３．操作要点 ３．１红枣脱苦：本产品中红枣占很大比例，如红枣处理不当，枣果梗处的苦味物质易影响成品风味，所以制枣泥前要先进行脱苦处理。具体做法：配制１％食盐溶液，煮沸后倒人洗干净的干红枣热烫１０ｍｉｎ。而后室温自然冷却浸泡２４ｈ，次日捞出，沥尽多余水分。 ３．２制枣泥：将脱苦后的枣放人蒸煮锅内，用１００’；Ｃ蒸汽蒸３０ｍｉｎ～４０ｍｉｎ，蒸至事肉易剥离枣核为止。...     

红枣秋季至越冬前的管理

尉犁县近几年栽植的红枣越冬死亡率很高，有些农民认为在尉犁县不适宜栽植红枣。其实不是尉犁县不适宜栽植红枣，而是管理技术不当。为了确保红枣能够安全越冬，秋季至越冬前应抓住如下几个关键措施。一是控制9月份的灌水，就是说生长期的灌水要在8月底停止。     

红枣主要病虫害及其防治策略

红枣是人们日常生活中难得的好食材,具有滋阴补阳、补血安神、健脾益胃等功效,深受人们喜爱。红枣质量的好坏受到多重因素的影响,最主要的还是病虫害的侵袭,这对红枣的产品质量及产量影响较大。因此,加强红枣的病虫害防治工作十分重要。本文分析了红枣的主要病虫害及其防治措施,以期能为红枣的科学培植提供有效指导。     

献县整合农业资金打造红枣产业链

河北省献县是“金丝小枣之乡”，该县围绕红枣种植地域、资源优势，把开发利用红枣资源作为发展县域经济的一项重要举措，通过扩基地、育龙头、拓市场，走产业化发展之路，使红枣产业得到了快速发展。目前，全县红枣种植面积达50万亩，年产量达1．5亿公斤，产值近酬乙元，红枣年人均收入1050元。但是，由于献县属欠发达的国家级贫困县，支农资金投入总量不足，且资金使用过于分散等诸多因素制约，产业规模化不高，难以带动广大农民群众快速增收致富。为此，2006年，献县紧紧抓住国家整合农业财政资金的有利时机，在省、市财政、林业等主管部门的大力支持和帮助下，确立了围绕红枣产业，整合农业资金，进一步促进县域经济的快速发展的工作思路。     

在榆林建设陕北红枣产业带的思考

红枣被称作“铁杆庄稼”，在榆林已有3000多年的栽植历史。上世纪80年代初，榆林地区制定的全区经济社会发展纲要中，提出了“六个一工程”，百万亩红枣工程作为其中一项工程引起了各级领导的重视。红枣面积由1985年的27万亩增加到1997年的100万亩，特别是1992年以来，每年基本以10万亩以上的面积递增，栽植范围也由原来的沿黄六县扩展到子洲、米脂、横山、榆林等10个县区。