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赵韬 《农业工程技术:农产品加工》2004,(9):32-35
生物学特性植物学性状球茎茴香喜冷凉气候,栽培容易,是一种很适合秋冬季及冬春季保护地生产的蔬菜新品种。其植株高大,一般为70~80cm,高的达100cm以上,高度为50~70cm。根为须根,属浅根系蔬菜,根群分布在7~10cm土表层,横向分布范围22cm左右,吸收面积小。茎为短缩茎,叶片绿色,5~7片不等,叶片深裂成丝状,叶柄粗大,叶鞘基部肥大,相互抱合成拳头大的球茎。球茎长扁球形或近圆形,横径8cm左右,着生在短缩茎上。花茎高8~120cm,横径2~3.5cm,上有3~7个侧枝,花为复伞形花序,花瓣5个,金黄色,子房下垂,雌雄同花,异花授粉。果实为双悬果,长椭圆形,… 相似文献
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无公害特菜--球茎茴香的栽培与食用 总被引:2,自引:0,他引:2
球茎茴香又称结球茴香、甜茴香 ,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种 ,与食叶茴香的形态和品质风味相似 ,但球茎茴香主要的供食部位为叶鞘基部相互抱合形成的肉质球状茎。球茎茴香属于一种特菜 ,目前种植球茎茴香可获得可观的经济效益 ,具有良好的市场前景。1 生物学特性目前球茎茴香种子多从国外引进 ,或从引进品种中自行选留繁种 ,多为常规品种。球茎茴香主根发达 ,须根、侧根较少 ,移栽后主要分布在 10~ 2 0cm的土层中。茎短缩 ,营养生长期株高 70~ 10 0cm。叶柄长 ,有大叶 8~ 10片时 ,叶柄基部的叶鞘开始变得肥厚、肉质 ,并相互紧密… 相似文献
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结球茴香又名球茎茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种.其茎的上部叶鞘膨大,形成扁圆形或高扁圆形脆嫩球茎,具有独特的芳香,含有人体所需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和钙质等.球茎茴香喜冷凉气候,栽培容易,适应性强,种植效益较高,深受消费者喜爱.笔者通过多年经验,参照欧洲的栽培技术,总结出结球茴香秋季栽培技术. 相似文献
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荷兰球茎茴香是近年来从国外引进的蔬菜品种,因其叶鞘膨大抱合而形成长扁球形的脆嫩鲜球茎而得名。它为伞形花科茴香属中的茴香变种,是一二年生的草本植物。球茎茴香球茎和嫩叶均可食用。它具特殊的芳香气味,主要作为肉食、菜肴的配料。球茎茴香含有大量的维生素C、维生素 B、胡萝卜素及多种人体必需的氨基酸,是一种食用价值较高的营养型蔬菜;同时它还具有温肝胃、暖胃气、 相似文献
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球茎茴香叶柄粗大,叶鞘基部肥大,相互抱合形成有拳头大的球茎成为供食用的主要部位.肥厚叶鞘质地脆嫩,具有茴香的风味,深受消费者喜欢。晋东南地区冬小麦收获到早霜来临适宜球茎茴香生长需求,复播球茎茴香有着得天独厚的自然环境和良好的消费市场,现将栽培技术介绍如下。 相似文献
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【目的】研究扁秆荆三棱(Bolboschoenus planiculmis)球茎休眠特性及萌发环境条件。【方法】采用培养皿法和盆钵法,研究不同储存方式对扁秆荆三棱球茎解除休眠的影响,分析不同温度、pH、盐分、土壤湿度、埋土深度对扁秆荆三棱球茎萌发的影响,测定扁秆荆三棱球茎萌发率、萌发指数及平均萌发时间。【结果】室温水储方式眠解除效果最好,30 d后萌发率高达88.89%,而-20℃干储条件解除效果最差,储存30 d后球茎未能萌发;25~30℃是扁秆荆三棱球茎萌发的适宜温度,萌发率在70%,其中30℃为最适萌发温度,之后随温度的升高抑制球茎的萌发;pH在5~9均能萌发,萌发率在71.11%~88.89%,扁秆荆三棱球茎萌发不受pH的限制;NaCl浓度在0~25 mmol/L时,萌发率在80%以上,随着浓度的增大,扁秆荆三棱球茎萌发逐渐降低,在NaCl浓度为150 mmol/L时,球茎萌发率仅为11.11%,在高盐浓度下,扁秆荆三棱球茎仍能萌发;随着土壤湿度的增加,其发芽率随之增大;埋土深度10 cm时发芽率最大,为82.22%,扁秆荆三棱一般处于土层10 cm。【结论】扁秆荆三棱喜温湿且耐受性强,属于棉田恶性杂草,防治难度极大。 相似文献
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<正>球茎茴香又名结球茴香,属于伞形花科茴香属的一个变种,为1~2年生草本植物,其肥厚叶鞘为主要食用部分,风味独特,营养丰富。日光温室秋冬季栽培每667m~2产量达2000kg,产值20000元左右,具有风险小、收益高等特点。 相似文献
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香蕉是常绿草本果树.从其植株的生物学特征看,香蕉没有主根,而且多是肉质根.水平根分布在10~20cm土表层,直根可深入土层100~150cm.香蕉分地上茎和地下茎两部分.地下是球茎,地上是假茎.作为支撑植株的主要部分,假茎是由覆状排列的叶鞘形成的圆柱状干. 相似文献
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球茎茴香又称结球茴香、甜茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,与食叶茴香在形态上和品质风味相似,但球茎茴香主要的供食部位为叶鞘基部相互抱合形成的肉质球状茎。属于一种特菜,目前种植球茎茴香可取得可观的经济效益,具有良好的市场前景。一、生物特性目前球茎茴香种子多 相似文献