国外洗蛋设备简介

中国是一个世界养鸡大国，蛋品的产量也是世界上首屈一指的，同时就蛋品的人均消费量来说，中国也是名列前茅的。为了人们的身体健康，我们必须对蛋品的消毒以及蛋品的卫生问题加以重视。     

国际蛋业巨头挺进中国引发蛋品加工业"产业革命"

(中新苏州网3月16日电)：丹麦独资公司苏州欧福蛋业有限公司3月16日在江苏吴江开业。这是中国首家专业生产巴氏杀茵液体蛋的企业。业内人士认为，该企业的建成投产将会在中国蛋品加工业引发一次产业革命，进而改变中国传统的食蛋方式。     

立足本土精耕细作抢占先机引领市场——专访深圳市振野蛋品智能设备股份有限公司董事长陈文凯

处于快速成长通道期的蛋品设备行业虽然没有彻底改变蛋品加工业现状,但是其推动作用仍功不可没。在国外设备占据高端市场的当下,作为为数不多具有影响力的国内企业,深圳振野公司立足本土市场,长期坚守,辛勤耕耘,终见成效,现已成为国产设备领军品牌。为了深入探究公司成长的奥秘,本刊记者3月30日专程前往深圳,采访了公司董事长陈文凯先生.     

禽舍自动化设施及节粮关键技术

鸡蛋生产和蛋品加工是全球化的技术,其相关知识具有通用性。当养殖场所有生产要素都达到平衡时,家禽生产必然收获成功,包括品种、营养（饲料和水）、保健、禽舍、设备和饲养员等。饲料成本占据禽类肉蛋生产成本的60％-80％。虽然设备投资仅占2％-3％,但对饲料成本的节约却起到决定性的作用。控制成本要跟踪记录盈利水平,主要参数有饲料、用水量、温度、能耗等相关费用。     

青岛平度市金巢机械有限责任公司

青岛平度市金巢机械有限责任公司，始建于1987年，于1994年设立股份制企业，公司位于青岛平度市苏州路代家上观工业园，占地面积22000平方米，是胶东半岛最早生产畜牧机械的专业化企业，主要生产家禽盘式喂料设备及工厂化养猪自动喂料设备。     

如何正确理解TMR技术及其设备的使用——访（司达特）北京畜牧设备有限公司总裁李蔚先生

奶牛的TMR技术在中国的应用已有近4年的时间了．不少养殖户已经使用了这种技术，而且还购进了专用的TMR饲料搅拌车这个“新鲜”设备．但是不少奶牛户依然不太了解TMR技术到底是什么，有的虽然了解，但还不透彻．还有一部分使用该设备的养殖户也向本刊反映了不少问题，那么问题到底出在哪里？怎么解决？对此．记者专门采访了（司达特）北京畜牧设备有限公司总裁李蔚先生。     

产蛋大国提升为蛋品强国的发展战略

蛋品加工对于许多人来说有如一个新兴行业,这种现象有它产生的根源,与我国长期以来形成的饮食习惯相关,在国外一些国家将蛋品加工作为一个很有前途、大有潜力可挖的产业进行蛋品深加工、获取高额利润回报、向社会提供优质高档禽蛋产品之时,国内有关政府部门、一些专业人士也开始探讨我国蛋品工业的未来发展问题.     

我国蛋品工业科技的发展

１我国禽蛋生产加工与消费状况１．１禽蛋的生产情况二十世纪的中国蛋品科技与工业生产历程,可以明显的分为三个阶段:１９００～１９４９年为第一阶段,我国禽蛋生产产量极低,科技水平几乎没有发展,普通国民把吃鸡蛋作为一种奢侈的享受,“鸡蛋不是贫民物”,更谈不上规模化工业生产;１９５０～１９７８年为第二阶段,禽蛋生产开始好转,年产量有所增加,一些省市相继成立传统蛋制品加工或鲜蛋供应国营企业,并有一定数量的出口创汇;１９７９年～１９９９年为第三个阶段,禽蛋生产、加工销售、科学技术取得了快速的发展。１９９５年禽蛋产量达到１６…     

河南奶牛饲喂自动化设备开发项目获得成功

从河南省畜牧局获悉，由河南农业大学，花花牛实业公司等单位联合承担的奶牛饲喂自动化设备开发项目获得成功，并通过了由河南省科技厅组织的省级鉴定。     

新养鸡场需要哪些必备设施？

很多刚开始进入养鸡行业的养殖户,不知道应该准备哪些养鸡设备,所谓磨刀不误砍柴工,事先掌握好各个养鸡设备的用处,对你以后养鸡会起到事半功倍的效果。养鸡场的主要设备包括鸡笼、喂饲设备、饮水设备、除粪设备、育雏设备等,按鸡场饲养方向相应配置。没有商品饲料来源的鸡场还应配置饲料加工设备。     

试析钢铁设备中风机设备检修的研究与探讨

风机是钢铁运营管理中的重点,属于钢铁设备中的主要项目.钢铁企业中的风机设备,面临着很大的运行压力,很容易出现运行故障.钢铁企业提高了对风机设备检修的重视度,通过检修的手段优化风机设备的性能,确保其能达到安全的运行标准.因此,本文通过对钢铁设备中的风机设备进行研究,分析检修策略的应用.     

台湾省的蛋品业加工（续）

2.二次加工品:可直接供消费者,依其形态可分为液状蛋品、固状蛋品及干燥蛋品三类。简介如后: (1)液状蛋品: ①蛋饮料:多为类似酸乳之甜酸性饮料,即蛋液添加糖、有机酸后加热灭菌,再加入香精等以调味者. ②低胆固     

台湾省蛋品加工业简介

台湾家禽蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、火鸡蛋、雉鸡蛋、珠鸡蛋及鸽蛋等。以鸡蛋、鸭蛋及鹌鹑蛋的产量较多.已成为大宗农产品,占本省经济的重要地位。根据1985年台湾农业年报载.1983年台湾地区鸡蛋产量达3,273,463千个,鸭蛋产量达476,318千个,鹌鹑蛋产量估计达200,000千个。大多直接供烹饪消费,少部分则加工成为皮蛋、咸蛋、及卤蛋等内销或外销。其加工法如下:     

燕北畜牧机械集团有限公司

养鸡设备： 重叠式养设备、阶梯式蛋鸡笼养设备、平养喂料系统、平养饮水设备…… 养猪设备： 全自动稀料喂猪系统、高床网上保育栏（铸铁网、钢编网、全塑网）高床网上分娩栏（球墨铸铁地板网、铸铁和塑料混合网、各种保温箱）育肥栏、种猪测定栏、公猪兰、妊娠单体栏……     

浅谈我国的魔芋加工设备

魔芋在我国种植食用及医药历史很长 ,但作为魔芋的加工设备 ,生产的历史却很短。在较短的历史中发展又很快 ,这种快速发展无疑是伴随着我国魔芋产业发展而发展起来的。下面对我国的魔芋加工设备 ,着重对魔芋烘干设备谈一些粗浅意见供参考。１魔芋的粗加工设备魔芋粗加工设备主要指烘干设备。烘干设备分网带式气流烘干、隧道式气流烘干及粉碎式快速烘干及流化床加网带式烘干。１．１网带式气流烘干设备 :这种设备配有４台提升机 ,其中两台鲜芋提升机和两台芋片提升机（从地里挖出来的魔芋称鲜芋）、一台鲜芋浸泡及旋转提升机、一台清洗去皮机…     

我国肉鸡加工企业面临新一轮设备更新改造

改革开放２０年来 ,我国肉鸡业快速发展 ,肉鸡加工企业纷纷上马 ,在此期间共进行两次肉鸡加工设备大规模更新和改造。第一轮次设备的改造是在１９８２～１９８４年。由于出口量的急剧增加 ,规模化生产企业 ,尤其是外贸系统企业的土设备已不能满足市场的要求 ,与此同时 ,一些进口设备对我国禽肉加工企业影响也很大。因此 ,在当时有注册号的企业都先后更新或改造了自己的加工设备。由于我国在畜禽加工设备研制方面才刚刚开始。因此 ,设备的设计和制造水平都较低。第二轮次的设备改造是在１９９０～１９９３年。随着以正大和山东诸城外贸为代表…     

小小蛋做产业大文章

我国蛋品传统加工历史悠久．但我国蛋品加工业目前却处于培育阶段。生产的制品只有冰蛋品、干蛋品、腌制品三大类．家用蛋液及其制品的生产还属空白。由于加工技术落后．加工品种单一．未能形成品牌优势。总体上看，我国在蛋资源质量控制、系列禽蛋制品加工技术与设备方面还落后于美、日、法、德、意等发达国家。2001年我国蛋品加工量为6万吨，仅占全国禽蛋总产量的0.26％。2001年我国禽蛋产量占世界总产量的43.1％．其中鸡蛋产量1988万吨，占世界总产量的37．9％，位居世界第一位。1998年-2001年全国蛋鸡场由1060个上升到1250个．增长17.9％．其集约化程度达30％。2002年，我国禽蛋总产量为25704万吨，人均占有量为1813公斤，这是自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一后，连续18年保持世界第一产蛋大国的地位．人均占有量也大大超过了世界平均水平，禽蛋的消费和人均占有量也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中扮演着重要的角色，但随着社会主义市场经济的发展和人民生活水平的逐渐提高，人们对蛋品业的要求越来越高，蛋品加工业滞后，现代化程度低下，已严重制约我国禽蛋业的发展。我国蛋品加工转化程度仅有0．26％，远低于发达国家达40％的水平，我国蛋品加工的空间十分厂阔无疑，蛋品业的市场和效益空间是巨大的，如何把我国蛋品产业健康有序地做大，洞悉我国蛋品业落后局面，找到原因，对症下药，同时，吸取发达国家蛋品业发展中遇到的问题和教训，不重蹈覆辙，围绕一系列的问题，记者采访了蛋品业界的相关人士。     

孵化设备的维护与噪声控制——怎样对孵化机进行日常维护

家禽业的发展离不开孵化设备、孵化设备性能的好坏直接影响其孵化效果。长期以来，人们对孵化设备的维护与保养工作尚未受到重视。本栏目主要介绍怎样对孵化机的日常维护，其次是，孵化机箱板的维护与保养，目前很多用户对箱板的材质、性能等缺乏了解，不少人盲目认为箱板无需保养、致使孵化箱板过早的锈蚀或老化。对于如何正确地维护保养孵化机箱板意义十分重要。第三，孵化设备的防腐设计及防腐控制，孵化设备材料的腐蚀常常使零件生锈、变形和失效，不仅影响了孵化设备的外观，降低了零件的强度，也影响了孵化设备的使用寿命，是对孵化设备的一种严重“破坏”。目前腐蚀现象已经成为孵化设备报废的主要原因之一，给孵化企业造成很大损失。因此，防止孵化设备的腐蚀、降低设备的维护费用、延长孵化设备使用寿命，对孵化企业有着重要的意义。再一个是，箱体孵化设备的噪声形成原因及控制方法，当环境的噪声超过70dB时，会使人心情不安、烦躁、疲倦，工作效率下降和语言、通讯困难等，箱体孵化设备在运行时产生的各种不同频率，不同声强的声音混杂在一起，有时高达100dB以上，长期在这样孵化厅工作，不仅严重影响了工作人员的健康，而且对鸡、鸭等苗的成长有害。因此，对于孵禽生产的企业，正确掌握孵化设备的维护与噪声控制的技术极为重要，它不仅能降低生产成本、提高生产水平、增加经济效益，而且能够保护员工的身体健康。[编者按]     

饲料加工设备管理系统的研究—饲料加工设备维修管理子系统

设备是企业固定资产的重要组成部分，是企业进行生产活动必须的物质与技术基础。设备管理是以设备的一生为研究对象，包括对设备的规划、设计、制造 、购置、安装、使用、维修、改造、更换直至报废的全过程。加强设备管理，延长设备使用寿命周期，对提高企业的经济效益，促进企业生产的发展，有着重要意义。其中，设备的使用和维修是时间最长的阶段，也是最重要的阶段。我国大多数生产企业对生产、销售等部门工作抓得很紧，只注重企业短期眼前的利益，而忽视了生产设备的管理工作，尤其是设备的维修管理工作。长期使设备处于不良运作状态，…     

酒店设备购置管理存在的问题及对策

设备购置管理是酒店设备管理的重要组成部分之一,设备购置管理不当影响到酒店的正常运行。本文分析目前酒店设备购置管理存在的问题,提出了解决的对策。