鸡枞菌母种培养基营养成分筛选及培养条件优化

鸡枞与白蚁存在严格共生机制,因此其驯化极其困难,目前尚无法实现其人工种植。基于获取鸡枞菌相关生理学特性方面的数据,从鸡枞菌碳源、氮源、氨基酸、维生素、温度及pH共6个指标出发,通过试验探索鸡枞菌母种适宜培养成分及培养条件。结果表明:鸡枞菌最适碳源为麦芽糖、山梨醇;最佳的氮源为酵母膏;脯氨酸和天冬氨酸两种氨基酸为最佳的氨基酸;VB9为最佳的生长促进因子;最适生长温度为26～28℃;最适pH为6。     

云南省18种常见野生食用菌营养成分分析

为了解云南野生食用菌营养价值,对云南省18种常见野生食用菌,采用国家标准方法,进行水分、灰分、粗脂肪、粗纤维、粗蛋白、矿质元素以及风味氨基酸分析。结果表明:隶属于6目7科10属的18种野生食用菌,在水分、灰分、粗脂肪、粗纤维含量方面与常见人工栽培食用菌相当。粗蛋白含量高于常见人工栽培食用菌。所有样品含有的铁,干巴菌的硒,黄白蚁伞和双色蜡蘑的铜,盾尖白蚁伞和粗柄白蚁伞的钙、镁、铜均远高于常见人工栽培食用菌。所测样品天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸以及酪氨酸6种氨基酸总和为0.355～1.548g·100g-1,其所含鲜味氨基酸甜味氨基酸芳香族氨基酸。6种氨基酸平均总含量最高的为离褶伞科,其次为牛肝菌科和红菇科。粗柄白蚁伞所含鲜味氨基酸、芳香族氨基酸、甜味氨基酸+鲜味氨基酸、6种氨基酸总和均较其他野生食用菌高,并远高于人工栽培食用菌。可见,云南省常见野生食用菌味道鲜美,营养价值高,极具开发利用价值。     

绿僵菌的培养及其防治白蚁的效果

在平板上测定了不同温度、pH值、碳氮源、微量元素及生长因子(维生素)对绿僵茵茵丝生长及产孢量的影响.结果表明:pH值7.0、温度28℃时最适合绿僵茵的生长;以玉米粉为碳源、酵母膏为氮源时茵丝生长最好、产孢量最高;加入适量的微量元素及维生素有利于茵丝生长及产孢量的提高,其中以加入微量元素Mn和维生素C的效果最佳.绿僵茵对黑翅土白蚁具有强烈的毒杀效果.     

黔东南州松茯苓白蚁危害及防治现状调查研究

对黔东南州茯苓主产区的白蚁发生及危害情况进行定点调查.结果发现,黔东南州全州茯苓均发生白蚁危害,以黑翅土白蚁、黄胸散白蚁最为常见,且种群密度高,对茯苓的危害性最大;白蚁主要危害山冲种植的茯苓,坡塝地带白蚁危害相对较轻.由于白蚁危害具有隐蔽性、易传播和扩散蔓延特点,防治较为困难,部分药农使用高效、高残留农药灭杀白蚁,导致茯苓农药残留超标,影响品质.建议从开展高效低残留防治白蚁药物的筛选研究、开展白蚁防治技术研究、开展科学防治白蚁的技术推广工作3个方面着手防治白蚁.     

温室番茄无公害栽培技术

番茄果实营养丰富,含有丰富的可溶性糖、有机酸、矿物质、多种维生素及氨基酸.据测定,番茄果实干物质含量为4.3％～7.7％,含糖1.8％～5％,蛋白质0.7％～1.3％,纤维素0.6％～1.6％,矿物质0.5％～0.8％,果胶物质1.3％～2.5％.番茄每100g果实含维生素A130mg,维生素C20～25mg,还含有谷氨酸、天门冬氨酸等十几种氨基酸及多种芳香物质.     

花绒寄甲幼虫人工饲料的研究

对光肩星天牛幼虫虫体氨基酸成分及含量进行检测,并与已知人工饲料中的氨基酸成分及含量进行比较,用于指导花绒寄甲2龄幼虫人工饲料的配制.将光肩星天牛幼虫虫体氨基酸和已知人工饲料中的氨基酸,分别与糖类、维生素、盐类、有机酸、50%天牛幼虫提取液、酵母粉、麦芽提取液、鲜牛奶、蛋白胨、鸡蛋黄、新生牛血清、氯霉素和维生素E配成氨基酸含量不同的花绒寄甲幼虫人工饲料.在脱脂棉球上添加人工饲料,转移接种花绒寄甲2龄幼虫饲养.结果表明:通过改变饲料中氨基酸成分,花绒寄甲老熟幼虫结茧前体长和体重都大于对照组,子代成虫的羽化率可以达到20%.     

堤坝白蚁的危害及防治策略

堤坝白蚁危害是水利工程防洪安全的重大隐患之一,白蚁防治是保障堤坝工程安全渡汛的重要措施之一.白蚁种类繁多、分布较广、危害大,正确的灭治方法和预防措施是消除蚁患的关键.介绍了堤坝白蚁的危害情况及防治技术.     

基于广靶代谢组学分析马齿苋根茎叶中5类重要初生代谢产物

为了解马齿苋中重要初生代谢产物成分及其在不同部位相对含量及联系,利用高效液相色谱串联质谱进行广靶代谢组学分析.发现在马齿苋中检测到脂质、氨基酸及其衍生物、有机酸、糖及醇类、维生素等5类重要初生代谢产物分别含化合物69、59、36、21、8种;聚类热图分析表明,在马齿苋根茎叶中,脂质和氨基酸及其衍生物总体含量较高,有机酸含量次之,糖及醇、维生素含量较低;脂质、氨基酸及其衍生物和维生素在叶部总体含量较高,有机酸在茎部总体含量较高,糖及醇在根茎叶部含量无明显差异.5类次生代谢产物所含的193种化合物在马齿苋根茎叶部的含量具有明显差异.     

仙人掌果酱加工技术

仙人掌营养丰富,每100克鲜品含有无机盐0.9克.粗蛋白质1.3克.纤维素2.6克,维生素C 15.9毫克.B族维生素30.07毫克及各种氨基酸.还含有可提高人体免疫功能、降血糖、降胆固醇、抗肿瘤的物质.仙人掌果酱的加工技术如下.     

甜玉米育苗移栽技术

甜质型玉米简称甜玉米。甜玉米籽粒中的蛋白质、多种氨基酸、脂肪的含量等均明显高于普通玉米。甜玉米含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C及维生素E等及游离氨基酸和矿质元素。因此甜玉米是人们的保健佳品,市场需求量很大。甜玉米的茎叶是优质的饲料。种植甜玉米是农民致富的可行途径之一。     

水库大坝白蚁区域性综合治理研究

白蚁区域性综合治理作为一种可持续性的防治策略,涉及到生态、环境、经济、社会及管理层面等诸多领域.该文简述了水库大坝白蚁危害成因及防治历史,阐明了白蚁区域性综合治理理念和技术,提出了水库大坝白蚁区域性综合治理要坚持"大坝和环境相结合,以环境为主"的原则,明确了"普查分类—监控—预防—发现灭治"的技术路线,指出了水库大坝白蚁区域性综合治理的四大优势,并对水库大坝白蚁区域性综合治理技术的应用及发展提出了建议.     

木本珍贵芽菜——天绿香

天绿香,又名南洋菜,为野生常绿灌木,多年生观赏性野菜.原产于东南亚印尼巴厘岛,是当地居民的美食.其营养成分高,并具有独特药用价值,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B2及人体所需的8种氨基酸、多种植物蛋白质及矿物质等.……     

世界乳白蚁研究概述

根据《世界白蚁论文集》等资料,将世界范围内乳白蚁种类、同物异名情况及我国截获情况进行归纳总结,结果表明,目前,世界范围内乳白蚁现存种共有67种,其中有化石记录4种,其中亚洲44种、大洋洲11种、美洲8种、非洲7种,被我国检疫部门截获过有20种,Coptotermes guangzhouensis和C.hongkonensis等是台湾乳白蚁C.formosanus的同物异名,C.havilandi和C.heimi等是格斯特乳白蚁C.gestroi的同物异名,C.borneensis是南亚乳白蚁C.travians的同物异名,C.solomonensis和C.obiratus等是巨头乳白蚁C.grandiceps的同物异名,部分乳白蚁存在还有疑义有待进一步研究,乳白蚁属种类裸名共有10个。     

5种乳白蚁ITS序列及系统发育关系分析

对我国口岸截获的5种乳白蚁及黄胸散白蚁的ITS区基因序列进行克隆并测序,进行序列分析和构建系统发育树,探讨其系统发育关系.研究结果表明:乳白蚁rDNA-ITS基因序列长度约900 bp,CG碱基含量为62.3％,明显高于AT含量(37.7％).同巢群3种不同品级的乳白蚁(工蚁、兵蚁、有翅成虫)ITS序列没有遗传分歧.乳白蚁属内不同种间的同源性为94.3％～98.7％,同种不同地理种群之间的同源性均大于99％.大家白蚁C.curvignathus和塞庞乳白蚁C.sepangensis关系最近,婆罗乳白蚁C.travians与其他种进化距离最远.     

南充市白蚁的资源状况、分布及防治研究

南充市是白蚁危害的重灾区,有白蚁3科、4属、11种.列出了南充市白蚁名录.结合白蚁的防治现状,指出了南充市白蚁防治存在的问题,并提出了一些合理建议.     

蒙古栎叶,果实成分分析

通过对蒙古栎叶、果实的成分分析,证实蒙古栎叶中含有糖、蛋白质、脂肪、单宁、叶绿素、灰分、维生素、果胶、１７种氨基酸及２０种微量元素;蒙古栎果实中含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素Ｄ２、１７种氨基酸及２０种微量元素．     

金菇露的营养价值与保健作用初报

用金针菇固体培养物经生化水解加工的金菇露营养液,含有18种游离氨基酸,氨基酸总量比栽培的及野生的子实体高1.2-1.85倍,8种人体必需的氨基酸含量也比鲜菇高,但在氨基酸总量中所占的比例较低,它与鲜菇类似含有多种维生素如 VA 原、VB、VB_2、VC 等,还含有维生素 E,对小白鼠肉瘤 S_(180)、S_(37)及宫颈癌 U_(14)有明显的抑制作用,抑瘤率都在40%左右,最高达48.2%。还观察了一些疾病患者服用金菇露后的初步疗效.     

桑果酱的加工技术要点

桑果,又名桑椹、桑枣、桑实,是多年生桑科植物桑的果穗.成熟时呈紫黑色,汁多味美,是水果中的佳品.桑果含有17种氨基酸、苹果酸、酒石酸、葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素及Ca、P、Fe等多种微量元素,还含具有抗癌、抗肿瘤功效的黄酮类物质和白黎芦醇等药效成分.     

果树果实内在品质形成及评价方法研究进展

综述了果实内糖、酸、蛋白质和氨基酸、维生素、矿质元素等有关果实内在品质重要指标的形成、变化规律及果实内在品质的测定及评价方法.     

烟酸铜、烟酸锌对V_A、V_(B_2)、V_(B_6)稳定性的影响

制备铜、锌螯合盐烟酸铜、烟酸锌,并将烟酸铜、烟酸锌、CuSO4、ZnSO4、蛋氨酸铜及蛋氨酸锌分别与VA、VB2、VB6直接混合,比较它们各自对维生素稳定性的影响.结果表明,它们对维生素的稳定性影响的大小顺序依次是硫酸盐、氨基酸盐、烟酸盐.可见烟酸盐对维生素的稳定性影响最小,可作为新型微量元素添加剂与维生素混合制成预混合饲料.