枣鲜食制干兼用新品种长红1号的选育

长红1号是在山东省邹城市千泉街道南岭村主栽品种为长红枣枣园中选出的枣鲜食制干兼用新品种。果实长圆形,平均单果重13.0 g,最大单果重14.6 g,果皮红褐色;果肉淡绿色,肉质致密,甜酸可口,鲜食风味佳,品质上等;总糖含量30.04%,可滴定酸含量0.41%,维生素C含量6 364.80 mg/kg,可食率96.98%,制干率51.20%;在山东省邹城市,果实9月中旬成熟。2011年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

枣极早熟鲜食新品种鲁枣1号的选育

枣极早熟鲜食新品种鲁枣1号是枣品种金丝小枣自然实生。枣果椭圆形,平均单果重8.1g,最大单果重13.6g,果皮鲜红色;果肉厚,果肉白色,肉质细,汁液中多,风味酸甜,品质上等;鲜枣可溶性固形物含量33.10%,可食率95.92%,可滴定酸含量0.42%,维生素C含量3240.50mg/kg;在山东省泰安,果实8月中旬成熟,果实发育期70～75天,是极早熟鲜食品种。2009年12月通过山东省林木品种审定委员会品种审定。     

枣优良鲜食品种悠悠枣的选育

悠悠枣是我们从河北省涿鹿县当地悠悠枣品种资源中优选出的枣新品种。果实长椭圆形,两头稍尖,一次果平均单果重12.3g,最大单果重20.8g,棕红色;皮薄,果肉绿白色,脆,汁液多,风味酸甜;可溶性固形物含量35.00%~41.00%,一次果在9月上旬成熟,丰产,抗逆性强,耐瘠薄。2005年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。     

枣鲜食加工新品种鲁枣13号的选育

鲁枣13号是金丝小枣自然实生,为鲜食加工枣新品种。果实短圆形,平均单果重5.8g,最大单果重7.5 g,果实橙红色;果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味酸甜,鲜食品质优良;可食率94.20%,鲜枣可溶性固形物含量40.50%,总酸含量1.15%,维生素C含量6 640.00 mg/kg,鲜枣适宜加工枣汁、枣酱等;在山东省泰安市,果实9月上中旬成熟,果实发育期95¹00天。2012年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

枣晚熟鲜食新品种鲁枣11号的选育

鲁枣11号是枣品种金丝小枣自然实生。果实长椭圆形,平均单果重12.8 g,最大单果重17.4 g,果实橙红色;果皮中厚,果肉厚,绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味甜酸,品质上等;鲜枣可溶性固形物含量41.10%,可滴定酸含量0.42%,维生素C含量3 170.00mg/kg,可食率94.70%;在山东省泰安市,果实9月下旬至10月上旬成熟,果实发育期110¹20天,是晚熟鲜食品种。2011年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

灵武长枣生物学特性初报

灵武长枣又名马牙枣,在宁夏已有百余年栽培历史。经多年自然筛选保留下来的灵武长枣品种性状优良,品质极佳,素有“十个一尺,十八个一斤”之说,是不可多得的优良枣品种。为了更科学地指导生产,笔者对灵武长枣的生物学特性进行了较为系统的观察测定。1适应性及抗逆性对土壤、气候适应性强,抗旱抗盐碱。在全年冬季气温不低于-31℃、秋季气温高于10℃累积天数大于100天、pH5.5～8.4、土壤氯化钠含量低于0.15%的地区均适宜。2果实经济性状果实磙子形或长圆柱形,平均单果重18.1g,最大60g。梗洼深广,果肩平整,果皮紫红色、薄,果点红褐色不明显。果…     

枣观赏鲜食兼用新品种鲁枣7号的选育

鲁枣7号是枣观赏品种磨盘枣自然实生,是枣观赏鲜食兼用新品种。果实磨盘形,极具观赏价值;平均单果重8.6 g,最大单果重9.3 g,果实紫红色;果肉绿白色,肉质细,酥脆,汁液多,风味酸甜,鲜食品质上等;鲜枣可溶性固形物含量37.50%,可食率94.00%,出干率51.00%,维生素C含量3 370.0 mg/kg,无裂果;在山东省泰安市,9月中下旬果实成熟,果实生长期95～105天。2010年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

枣鲜食加工新品种鲁枣14号的选育北大核心

鲁枣14号是金丝小枣自然实生,是适于鲜食及鲜枣加工果汁、果酱枣新品种。果实短卵圆形,果个较小,平均单果重5.2 g,最大单果重5.6 g,果实橙红色;果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,酸味较浓,风味独特,鲜食品质上等;可食率90.80%,鲜枣可溶性固形物含量33.20%,总酸含量2.14%,维生素C含量7 630.00 mg/kg;在山东省泰安市,果实9月5—15日成熟,果实发育期95~100天。2012年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

枣鲜食加工新品种鲁枣14号的选育

鲁枣14号是金丝小枣自然实生,是适于鲜食及鲜枣加工果汁、果酱枣新品种。果实短卵圆形,果个较小,平均单果重5.2 g,最大单果重5.6 g,果实橙红色;果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,酸味较浓,风味独特,鲜食品质上等;可食率90.80%,鲜枣可溶性固形物含量33.20%,总酸含量2.14%,维生素C含量7 630.00 mg/kg;在山东省泰安市,果实9月5—15日成熟,果实发育期95¹00天。2012年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

宁夏地方枣品种及栽培技术要点

<正>1宁夏地方品种介绍1.1灵武长枣主产于宁夏灵武市东塔镇、临河镇一带。果实长卵圆柱形或长椭圆柱形略扁,平均单果质量15g,最大果质量40g。果皮紫红色,果点红褐色、不明显,鲜艳靓丽。果皮薄,果肉绿白色,肉质细脆,     

枣制干新品种研金2号的选育

研金2号是我们在山东省无棣县小泊头镇史家村从金丝小枣中选出的枣制干新品种。果实长圆形,平均单果重10.5 g,最大单果重20.3 g;果皮紫红色,果点小;果核小,尖椭圆形;果肉黄白色,肉质韧,肉厚,风味甘甜微酸,品质上等;适于制干和鲜食;制干率60.00%,总糖含量30.20%,总酸含量0.49%,维生素C含量4 635.00 mg/kg,可食率89.60%;在山东省滨州市,果实9月中旬成熟。2008年通过山东省林木品种审定委员会审定。     

枣抗裂果新品种木枣抗裂1号的选育

木枣抗裂1号是从山西省临县枣品种木枣中选出的枣新品种。果实圆柱形,平均单果重13.3g,最大单果重16.1g,果皮深红色;果肉绿白色,肉质较致密,汁液较多,风味甜、微酸,品质中上等;裂果率4.53%,鲜枣可食率97.2%,可溶性固形物含量28.50%,可滴定酸含量0.61%,维生素C含量4853.80mg/kg;干枣可溶性糖含量71.72%,可滴定酸含量0.77%,维生素C含量74.50mg/kg;适宜制干,制干率55%～60%;在山西省临县,果实9月底至10月上旬脆熟。2009年7月通过山西省林木品种审定委员会品种认定。     

壳聚糖对灵武长枣保鲜效果研究

以灵武长枣为试材,在0±0.5℃、相对湿度90%的条件下,研究不同浓度(1%、2%、3%)壳聚糖涂膜处理对灵武长枣保鲜效果的影响。结果表明:壳聚糖涂膜处理对灵武长枣具有一定的保鲜作用,不同浓度的壳聚糖,保鲜效果不同,其中2%壳聚糖涂膜处理对灵武长枣的保鲜效果最佳,在贮藏末期,灵武长枣硬度最大,为11kg/cm2;失重率仅为9%,是对照处理的1/4;可滴定酸含量最高,为1.5%;相对电导率最小,为63%。     

枣早熟鲜食新品种鲁枣3号的选育

鲁枣3号是金丝小枣自然实生,是枣早熟鲜食新品种。果实椭圆形或卵圆形,平均单果重10.3 g,最大单果重12.7 g,果皮鲜红色;果肉厚,白色,肉质细,汁液中多,风味酸甜,品质上等;鲜枣可食率为97.10%,可溶性固形物含量31.50%,可滴定酸含量0.45%,维生素C含量4 273.00 mg/kg;在山东省泰安,果实8月底至9月初成熟,果实发育期80~85天。2010年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定。     

枣鲜食加工兼用新品种鲁枣10号的选育

鲁枣10号是从金丝小枣自然实生后代中选出的枣鲜食加工兼用新品种。果实短圆形,平均单果重5.5 g,最大单果重6.4 g,果皮鲜红色;果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味酸甜,鲜食品质上等;可溶性固形物含量31.50%,维生素C含量4 850.00 mg/kg,总酸含量1.79%,可食率97.10%,适宜加工成果酱等;在山东省泰安市,果实9月上中旬成熟。2011年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

枣抗裂果新品种雨帅的选育

雨帅是我们从金丝小枣选出的枣抗裂果新品种。果实长圆形,平均单果重11.1 g,果实红色;平均单核重0.34 g,核内不含种仁;果肉质地致密,汁液少,风味较甜,干制品质上等;可食率96.90%,脆熟期鲜枣可溶性总糖含量24.70%,可滴定酸含量0.19%,维生素C含量4 350.00mg/kg;全红脆熟期制干率58.00%左右,干制红枣可溶性总糖含量65.50%,可滴定酸含量1.00%,干枣肉质松软,黄褐色;在河北省献县,果实9月下旬成熟,是中晚熟品种。2009年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。     

枣中早熟鲜食新品种阎良脆枣的选育

阎良脆枣是我们从西安市阎良区观山镇丁家村农家庭院发现的枣中早熟鲜食新品种。果实圆柱形,平均单果重21.0g,最大单果重34.0g;果实紫红色,果面不平;果皮中厚,果肉浅绿色,肉质致密、细脆,汁液中多,风味酸甜,品质佳;白熟期可溶性固形物含量21.00%,全红果可溶性固形物含量33.00%,总酸含量0.625%,维生素C含量3680.00mg/kg,可食率95.50%,3～5℃贮藏60天的好果率为95.40%;在西安市阎良区,果实9月上旬成熟;抗枣缩果病和枣炭疽病,抗裂果。2006年通过陕西省林木品种审定委员会审定。     

枣新品种冀星冬枣的选育

冀星冬枣是从冬枣资源中评选出的枣新品种。果实圆形,果个大,平均单果重16.6 g,最大单果重35.0 g,果皮赭红色;果皮薄,果肉黄白色,肉质细嫩、酥脆,汁液多,风味浓甜,鲜食口感好;全红果可溶性固形物含量31.28%,维生素C含量3 563.00 mg/kg,可食率97.30%;在河北省沧州市,果实9月下旬白熟,10月上中旬完熟。2008年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。     

枣鲜食制干兼用新品种银枣1号的选育

银枣1号是从靖远小口枣自然实生后代选育的鲜食制干兼用枣新品种.果实近圆形,平均单果重26.5 g,最大单果重37.8 g,红褐色;果肉浅绿色,肉质细,风味浓甜微酸,品质上等;可溶性圆形物含量27.00％,维生素C含量1 453.80 mg/kg,鲜枣水分含量66.80％,可食率95.40％,制干率52.00％;在甘肃省白银市,果实10月上旬成熟.2013年1月通过甘肃省农作物品种审定委员会认定.     

枣新品种宁梨巨枣的选育

宁梨巨枣是我们从中国林业科学院引进临猗梨枣混系组培苗中选出的枣树新品种。果实圆形或椭圆形,平均单果重40.0 g,最大单果重120.0 g;果皮淡红色,果面不光滑,果顶深凹,有纵沟;果肉绿白色,酥脆,汁液多,风味甜;可溶性固形物含量28.00%,糖酸比69.5∶1,维生素C含量2 995.00μg/g;用聚氯乙烯薄膜小袋包装冷藏2个多月,好果率95.00%;在宁夏银川地区,果实9月中旬至9月末脆熟。2006年10月通过宁夏林业局林木品种审定委员会认定。