稻田养殖应大力推广“一足二禁三免”新技术

近几年来,全国各地发展稻田养殖鱼虾蟹的农户越来越多,不少懂科学会管理的养殖户从中都尝到了甜头。但是,也有一些养殖户并不懂得稻田养殖到底如何科学管理,他们往往照书本上介绍的去死搬硬套,如受“追肥要少量多次,防病治虫后要及时换水”的误导,导致养殖产量不高或失败。专家认为,在今后发展稻田养殖过程中一定要大力推广“一足,二禁,三免”新技术。一     

虾蟹池塘坡度宜迁不宜陡

近几年来,全国各地发展虾蟹混养的农户越来越多,特别是发展稻田养殖虾蟹的面积在不断增加,但是,据专家观察有一个普遍存在的问题,就是池塘的坡比很不科学,其表现坡度很小,看上去象陡壁城墙似的,有的坡比只有1:2还不到。这种池塘对养殖虾蟹极为不利,对此,专家认为:“要提高养殖产量,就必须尽快纠正这种不合理的池塘     

发展稻田养殖 加快农民致富

我县每年都种植水稻4万hm3左右稻田养殖的潜力很大。1996年，县委、县政府已把稻田养殖列为农业重点工程之一全县利用0．23万hm2水稻田养鱼、虾蟹，使农民增收4000多万元，北蒋乡屯村稻田养鱼虾蟹面积达10hm2，普遍获得“千斤水稻几十斤水产品”的好收成，农民喜笑颜开。实践证明；稻田养殖具有投资少、见效快、收益高的特点，是我县实施多种经营“一化双千”工程的最佳项目之一，也是加快农民致富奔小康的一条捷径。发展稻田养殖应注意以下几点：1坚持科学规划，高标准地搞好田间配套工程要科学地制订稻田养殖规划，注重利用低洼水稻田、低…     

稻田养殖能手周献清的稻蟹双高产经验

启东市天汾镇坝头村六组稻田养蟹能手周献清，从1991年开始从事河蟹养殖，1994年起进行稻田养蟹试验，年年有发展，年年获得了稻蟹双高产。主要经验有五条：第一，坚持以稻为主，养蟹为辅的方针。稻田面积的利用率每年都达到80％以上，并十分重视水稻的培管。坚持推广“旱育稀植”新技术，培育好壮秧，做到适时栽插。一般干6月10日前后栽插完毕，待活棵返青后再放养蟹种；栽插时坚持合理密植，注意发挥边行优势，并施足肥料，一般达到亩施50kg尿素；先后用高效低毒农药治虫2次，方法采取先灌水，后打药水，坚持细喷雾，打完药水后及时换水，…     

河蟹青虾三类常见体表寄生生物的区别与防治办法

在河蟹、青虾的体表常见寄生生物中，除固着类纤毛虫，还常可见到丝状藻类和水霉，这三类体表寄生生物外观共同症状均为绒毛状，因而在虾蟹养殖生产中，养殖户常因不能将这三类寄生生物病正确区分，而影响治疗效果，有时甚至用药后毫无疗效，给养殖户造成不必要的损失。现将河蟹、青虾这三类常见体表寄生生物病的区别与防治方法分别介绍，供虾蟹养殖户参考。一、纤毛虫病病原包括原生动物环毛目的聚缩虫，原生动物缘毛目的累枝虫、钟虫、单缩虫等固着类生物。症状纤毛虫主要寄生在虾蟹的体表，被感染的虾蟹体表出现大量肉眼可见的灰色或黑色…     

高淳县引导农民发展稻田养殖的经验

江苏高淳县委县政府充分发挥现有土地资源，从发展稻田养殖为突破口，大做稻田养殖文章。1998年全县实现了6万余亩的稻田养殖计划，水稻亩平单产达到了450公斤，亩产虾蟹10公斤以上，亩增效益500元以上，仅此一项，一年为农民增收3000万元。该县的做法是：一、对土地承包现状进行调查为了摸清全县目前在土地承包中的情况和问题，县委县政府，抽调人员及时对现有土地使用、耕作、产出等进行了全面调查，调查中发现，在土地承包中种水稻的不养殖，搞养殖的不种稻。原因之一：前几年，一些农户将圩区承包的土地开发养蟹，不仅稻谷本种，河蟹也…     

高效复合硝化细菌在虾蟹养殖中的应用

“养虾蟹先养水”，这是所有养殖户都明白的道理，但在养殖过程中真正能重视水质培育和养水的比较少，只知道患病时拼命用药来解决问题，可往往事与愿违，以下介绍如何改善池塘的水质特别是降低亚硝酸盐浓度从而促进虾蟹池生态系统的良性循环，确保养殖虾蟹获得成功。     

专家解读如何推进虾蟹产业绿色健康高质量发展

近年来，新冠疫情不断对养殖业造成影响，虾蟹价格不太理想，河蟹上市集中、蟹农高产不高效，南美白对虾等苗种种质问题突出、病害难控，养殖户效益受到影响。在当前这种形势下，虾蟹养殖户该如何改善虾蟹苗种质量，提高养殖成功率；如何在规模化生产中实现科学精细化管理，推广优质配合饲料；如何缩短虾蟹养成上市时间，提高养殖效益；如何合理搭配虾蟹养殖新品种，实现多品种盈利模式，降低市场风险；如何提高虾蟹品质，实现养殖效益最大化。鉴于此，为有效地解决虾蟹行业中存在的突出问题，促进虾蟹产业绿色健康高质量发展，中国水产学会科学养鱼杂志社承办的第四届全国虾蟹产业发展高峰论坛于2023年2月23-24日在江苏淮安举行，此次论坛主题是“降本增效，打造高质量虾蟹产业链”。现将论坛部分内容整理如下，供广大读者学习、参考。     

早春河蟹养殖投饵误区

在稻田高密度养殖河蟹的模式上,我们提倡蟹茁要“早放养、早开食。”笔者下塘口调查早春河蟹管理工作时,发现很多养殖户在“早开食”上都存在一些误区,有必要提出来,让广大养殖户引起重视。     

“全国淡水虾蟹健康养殖技术协作网络”更名启事

经中国水产学会批准,从2003年开始,“全国淡水虾蟹健康养殖技术协作网络”更名为“全国虾蟹健康养殖技术协作网络”。“全国淡水虾蟹健康养殖技术协作网络”成立于1999年。“网络”成立5年来,在中国水产学会的领导下,在各个协作组单位的大力支持与关心下,做了大量的技术交流和推广工作,召开了5次年会,出版了7期《虾蟹养殖》专刊,开展了多次科技下乡活动,受到了广大基层水产技术推广站和养殖户的好评。其影响面越来越大,为推动我国虾蟹养殖业的发展作出了一定的贡献。近年来,随着形势的发展和养殖技术的突破,许多海水虾蟹养殖品种进入淡水养…     

南美白对虾池塘种草与青蟹生态混养模式

正南美白对虾,亦称为白虾或白对虾,具有生长快、适应力强等特点,引入我国养殖近30年,为养殖户创造了较好的经济效益。近年来,南美白对虾在白斑病毒病、桃拉病毒病、对虾早期死亡综合症和对虾肝肠胞虫等几种重要病害的侵袭下,养殖成功率大幅降低,养殖户损失惨重。随着对虾养殖技术及养殖观念的不断进步,人们在如何生态养殖南美白对虾方面做了许多尝试,主要养殖技术包括鱼虾混养、鱼虾贝混养、鱼虾蟹贝混养和虾蟹混养等,但虾蟹草混养的试验较少。现于2020年下半年在钦州市犀牛脚镇竹排村进行南美白对虾虾蟹草生态养殖试验。     

池塘常规鱼类高产高效养殖模式

近年来，江苏省淮安市楚州区一些养殖户调整养殖品种结构，由虾蟹养殖转向利用廉价的青饲料和畜、禽粪肥养殖常规鱼类，达到了高产高效的效果。这种池塘养殖模式，投入较少，产量、效益可观，风险小，值得推广。     

虾蟹池坡不宜陡

近几年来,各地发展虾蟹混养的农户越来越多,特别是发展稻田养虾蟹的面积在迅猛增加。但是,据专家观察有一个值得注意的问题,就是池塘的坡比很不科学。其表现坡度很小,看上去象壁陡城墙似的,有的坡比只有１∶２还不到。这种池塘对养殖虾蟹极为不利。对此,我认为:要提高养殖水平,就必须尽快纠正这种不合理的池塘结构。其坡度要坚持不宜陡的原则。坡度过陡之后有五大害处。一是不利于虾蟹正常活动觅食。众所周知,虾蟹属于爬行动物,它们生活习性的共同点是都喜欢到池坡的浅水边上来寻找食物。如果坡度过陡,所投喂的饵料很容易掉入池坡底下,不利…     

稻鱼蛙共生效益培增

稻鱼蛙共生效益培增顾宏兵为了开辟牛蛙养殖新环境，摸索提高稻田农业经济效益的新路子，近两年来，江苏省如皋市雪岸乡的一些牛蛙养殖户，利用自家稻田进行了“稻鱼蛙共生”试验。两年的实践证明，稻鱼蛙综合经营，良性循环，每６６７ｍ２稻田净收入可达２０００～２５０...     

低成本高效价杀虫剂——"鱼虫克星"的介绍

当前，各地名特优水产品养殖热潮此起彼伏，尤其以虾蟹养殖方式极为普遍，因此选用何种对鱼虾蟹均无害的杀虫剂在池塘内规模应用是亟待解决的问题。上海驰疆科技发展公司的科技人员经过数载努力，已研制出一种可快速杀灭鱼类寄生虫，且对虾蟹无任何危害的安全型杀虫剂──“鱼虫克星”。该药的基本性能及应用方法如下：【作用与用途】本品系从植物体中提取的新型杀虫剂，可迅速穿透寄生虫体起到杀灭作用，且具有成本低，抗药性小等特点，适用干鱼虾蟹混养的养殖水体，安全可靠，可有效预防及治疗水产动物车轮虫病。斜管虫病及中华蚤病等寄生…     

北方稻田养殖扣蟹技术要点

辽宁省盘锦市是我国扣蟹的主要生产基地之一，特别是近几年，稻田养殖扣篮发展很快。但是，由于养殖技术水平的差异以及受水质污染、蟹苗质量不稳定和发生蟹病等诸多不利因素的影响，致使一些养殖户养殖效果不佳。为此，我们根据几年来的生产实践，就稻田养殖扣蟹的一些技术要点阐述如下，以供参考。一、田块的选择及田间工程养蟹稻田应选择水源充足、排灌方便，水质好、无污染、保水性好的田块。要求田埂高50cm，顶宽40cm，夯实、拍平，除掉杂草。田内要挖环沟，沟宽60cm，深4（：F－50c，环沟距离田埂ic（y－140c，可挖成“田、日、目”…     

金鲳鱼病暴发10月底或再现死亡小高峰

2011年的夏天，对广东沿海网箱养殖金鲳鱼的养殖户来说“并不太平”，皆因金鲳鱼遭遇刺激隐核虫（俗称小瓜虫）和车轮虫等病害袭击，养殖户损失惨重。“恶梦”在7月中旬就开始酝酿，到8月下旬出现了一个病死鱼高峰期，损失惨重，养殖户紧急抛售病囟。     

虾蟹池塘用五氯酚钠清杂危险

如东县新店乡深河村周某，新桥村张某，三角渡村吴某等养蟹户，听人介绍说用除草剂（五氯酚钠）清除虾蟹池塘中的野杂鱼效果很好。因此，这些养殖户想方设法购买这种药物，先后在自己的池塘中清除杂鱼。结果这些养殖户都造成了不同程度的虾蟹死亡现象。其中有一户青虾全部中毒死亡，河蟹也相继中毒死亡，损失惨重。因为五氯酚钠是一种毒性很强的药物。过去有些鱼种养殖户用它来清塘，一般用药后10～15分钟野杂鱼类就会中毒死亡。它的药效长达20多天。其实虾蟹池塘使用此药是很不科学的。无论用量的多少．虾蟹都会造成不同程度的中毒死亡。严…     

渔用药物使用存在的主要问题与管理对策

笔者曾经历过这样一件事。2011年7月,一养殖户急匆匆乘车哭丧着脸要到县里找渔药店,说他们的药是假药,把一塘龙虾、河蟹给药死了。得知这一情况后,笔者建议其拨县渔政站的电话,请求帮助处理。最后得出的结论是：养殖户因未看使用说明,将禁用于鱼虾蟹塘的菌虫杀星用于鱼虾蟹塘,造成部分虾和蟹死亡;渔药销售部门将不能用于鱼虾蟹塘的菌虫杀星当成能适用于鱼虾蟹塘的常用菌虫杀星（其主要成分为阿维菌素）推荐给养殖户,造成部分虾和蟹死亡。     

名优虾蟹养殖池塘改造要点

近年来，河蟹、淡水龙虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾、青虾等成为新的养殖热点。许多养殖户原来养殖鲤、鲫、鲢、鳙等常规品种，现在也改养虾蟹类，获得了很好的经济效益。但是，也有不少养殖户盲目上马，结果事与愿违，不仅不能增加收入，反而赔了钱。原因是多方面的，其中很重要的一条就是不重视池塘改造，没有为虾蟹创造良好的生长环境，造成病害、逃逸及生长速度减慢等，直接导致产量低、成活率低、规格小，从而最终影响经济效益。基于此，本文重点介绍养殖虾蟹类池塘改造要点，以期对广大养殖户有所帮助。1水质鱼快速生长要求水质“肥、活…