渔事提醒

鳗鱼 一、鳗鱼养殖和管理 今年鳗鱼养殖的特点：与往年不同，因去冬今春烤鳗和活鳗出口销售不畅，留在池塘的旧苗较多；其次今年全世界鳗苗大幅减产，因而在养殖和管理中与往年略有差别。     

两种鳗鱼饲料对鳗鱼机体主要成份的影响

采食不同的饲料会使鳗鱼机体的养分组成发生较大的改变，并影响其营养价值。为了比较两种不同的鳗鱼饲料饲养鳗鱼的效果，我们分别用试验鳗料和对照鳗料进行玻璃缸喂养幼鳗和大棚加温水泥池饲养成鳗试验，经对     

鳗鱼烂尾病的防治

鳗鱼烂尾病的防治鳗鱼烂尾病在天气多变，水温２５℃左右的５、６月份时常发生，严重危害小规格鳗种。一旦患病，如不及时采取措施，容易并发赤鳍、烂鳃等鳗病，导致鳗种的大量死亡。现将我场几年来采取常用药物预防和治疗方法介绍如下：一、病因与诊断由柱状粘液性细菌感...     

夏秋季欧鳗两种疑难病的防治

Ａ　欧鳗烂鳃综合症 去年入夏以来，福建省各地养鳗场普遍发生各种病害，其中以欧鳗烂鳃综合症较为突出。此病具有症状复杂、发病率高、传播快、治疗难度大等特点。本人在对多家养鳗场进行该病诊断治疗的基础上，做些经验总结，并提出几点防治建议，供同行参考。 一、欧鳗烂鳃综合症主要特点： 发病初期，鳗鱼多数在离排污箱中间２～３ｍ处卧底，反应迟钝。鳗鱼极易挂台，且明显出现单鳃或鳃盖浮肿，但此时鳗鱼摄食正常，少数有食欲亢进表现。鳗池水质变得较混浊，水面泡沫增多。随着病情的发展，死鳗的数量逐渐增加，病死鳗鱼的症状也发生…     

台山鳗欲打造成“国际鳗”——养殖技术成熟、出口流程规范的台山鳗鱼,蓄势待发

正如今在鳗鱼界最轰动的一件事,就是一部耗资千万的《鳗鱼的故事》宣传纪录片正在拍摄中,并计划在中、日、英、美四国同步首播。而鳗鱼故事的主角就是来自广东台山的地理标志产品——台山鳗鱼。"台山鳗正欲打造‘国际鳗’。"伴随鳗鱼在日韩市场较为饱和的情况下,这样一个梦想也在鳗鱼养殖户心中慢慢有了雏形。"极少进入内销市场。"《海洋与渔业》记者近日走访广东江门台山的鳗鱼基地时发现,原来这一条条鳗鱼都是按照外销的严格     

鳗鱼肝肾综合症的防治

鳗鱼肝肾综合症,又称为爱德华氏病。这种病在鳗鱼生长的各个阶段均可发生。白仔阶段发病,病情急且死亡率极高,鳗种或成鳗阶段发病,也会造成严重死亡。这是养鳗业中危害极大的鳗病。 1.鳗鱼肝肾综合症的诊断在白仔鳗阶段,如果是用丝蚯蚓开食,在投喂第五天前后有可能发病,要注意观察。正常健康的白仔鳗,当水温提高到25～27℃时,白天一般潜伏水底或在背阴处游动。夜间则在水的中上层顺水流方向游动,     

鳗鱼爱德华氏赤鳍病的防治

鳗鱼爱德华氏赤鳍病的防治鳗鱼爱德华氏赤鳍病，又称肝肾病、溃疡病或臌胀病，是危害较大的常见细菌性鳗病。尤其在温室里培育鳗苗时，因绝大部分养鳗场以丝蚯蚓为开口驯养饵料，发病比较普遍，危害十分严重．鳗鱼养殖的关键在于提高鳗苗培育成活率，即在温室里对爱德华氏...     

福建：由于孔雀石绿残留问题5000多吨烤鳗压库

福建省鳗业协会有关人员目前表示，由于国内个别媒体炒作鳗鱼产品有孔雀石绿残留问题，福建的鳗鱼产品自今年7月下旬停止出口至今，已造成5000多吨烤鳗压库，3．3亿尾鳗鱼压池，福建养鳗业面临危机。     

长江口捕鳗波澜不再现

2月下旬以来，长江口来自淮阴、灌云、射阳等外地和启东本地的数以千计的捕鳗苗船云集在江面上，一艘艘收鳗苗的快艇在江面上飞驰穿梭其间。据从启东市有关部门获悉，自今年鳗鱼苗开捕以来，进入长江口的捕鳗船比去年同期减少近五／3，来自外省、市的捕鳗船只也少于往年。由于今年前些时天气寒冷，今年鳗鱼苗徊游时间较往年推迟。目前已到了苗发旺季。据在启东圆陀角外口的捕鳗苗渔民反映，最近几天，每逢一个潮汛最多时能捕到700－800条，一般的仅捕300条左右，比前些时捕到的数量明显增多，但与去年同期相比有所减少。据此间业内行家分析…     

欧洲鳗益舒宝药物中毒及防治

1996年8月中旬，我县某养鳗场发生成鳗药物中毒，造成鳗鱼批量死亡，危害严重。经现场观察、病鳗检查及专家鉴定，确诊为益舒宝药物中毒。经采取几种有效治疗方法，减少了鳗鱼死亡。现将诊治情况介绍如下，供养殖者参考。一、中毒症状1996年8月15日上午，鳗鱼体色及游动较正常。中午出现食欲减退，鳗鱼上饲料台数量减少现象。中毒IO小时后全场停食，并陆续出现死鳗。每池死亡10～20尾。至傍晚增至每池死亡200～300尾。外表观察鳗鱼体色变深，部份鳗体变灰白。粘液分泌增多，鳃被大量粘液包着，呼吸受阻，游动缓慢乏力，散游于鱼道外或贴池…     

鳗鳔居线虫病治疗一例

鳗鳔居线虫病治疗一例鳗鱼鳔居线虫病，是由线虫的幼虫借寄生于剑水，被鳗苗误食，而进入鳗鱼鳔内，吸取鳗鱼营养，营成虫的寄生生活所造成的鳗鱼病。其症状，病鳗体质消瘦，生长慢，严重的，腹部膨大，浮于水面，作“之”慢游。养鳗者虽对鳗苗的开．口饵料──水生丝蚯蚓...     

名特水产养殖种类的营养与饲料讲座

第一讲鳗鱼（一）鳗鲡（鳗鱼）是我国经济鱼类之一，更是近年来名特优水产养殖种类之一。鳗鲡属鳗额目，鳗鲡亚目，鳗鲡科。全世界有19种（含亚种），其中17种分布于太平洋和印度洋．两种分布在大西洋。鳗鱼是降河性徊游鱼类。是人工养殖的主要对象，在东北亚，亦即中国、日本、韩国等地区主要以养殖日本鳗；在西欧葡萄牙、西班牙、法国、英国以及北欧瑞典、荷兰和地中海地区主要以养殖欧鳗为主；在大西洋西部美国、加拿大及墨西哥湾地区以主养美洲鳗。其它鳗鱼人工养殖也在开发试验之中。一、日本鳗的营养与饲料日本鳗属肉食性鱼类，并有明…     

鳗鱼:2011年价格将保持高位

过去一年，日本鳗鱼价格走出颓势，到下半年更是节节攀升，走出了一波漂亮的行情。这是否意味着2011年鳗年度鳗鱼价格走势行情依然乐观呢？业内人士对此看法存在分歧，但是他们都认为由于鳗苗资源越来越少，商品鳗价格慢慢告别低价时代将是不争的事实。     

土池养鳗水霉病无公害防治技术

我镇现有土池养鳗6．7hm^2，年产鳗80多t，在土池养鳗的这几年中，发现水霉病是危害鳗鱼比较严重的一种病，每年都有流行，发病时间大多集中在2月～4月。水霉病通常在水温10℃～20℃时发病，13℃～18℃为发病最适温度，在水温10℃以下或20℃以上，鳗鱼几乎不感染此病。该病主要危害鳗苗、鳗种，发病率较高，由寄生水霉引起，它容易在病变和坏死的组织上生长和繁殖，     

渔事提醒

一、鳗鱼 1、养殖和管理 本月进入鳗鱼养殖和鳗鱼逐步购入养殖的阶段。小鳗继续养成规格鳗上市，对于冬季捕完鳗鱼的池塘，先将池塘水抽干，清除过多污泥，修补池堤堵塞漏水的池塘以防鳗鱼逃逸；投放生石灰、漂白粉作全池消毒，准备新鳗或分养未达到上市规格的鳗鱼养殖。不论池塘养殖什么规格，池塘水质应时常保持清洁，透明度35～40cm，pH7．5～8。     

福清鳗农合作社扩内销

近年来，福建鳗鱼出口受阻、滞销严重，鳗农养殖出现亏损，2008年的全球经济危机，鳗鱼需求下滑，更使鳗农雪上加霜。为应对困难局面，近日，福清鳗农联合成立鳗农专业合作社，“抱团”扩大鳗鱼内销市场。     

老头鳗的控制与饲养技术

老头鳗的控制与饲养技术在鳗鱼养殖过程中，总有一些生长极慢的“僵鳗”。即使温室养鳗也有生长周期在１４个月以上甚至超过２０个月的，因而，这些鳗鱼又小老头鳗”。当其所占比例较大时，则当年成经出塘量少，资金回笼慢，各种费用增高、效益降低。因此，工厂化养鳗企业...     

走出低谷的中国鳗业

九十年代末期，我国鳗鱼养殖、出口失控，鳗价暴跌，每年减收几十亿元，鳗农普遍亏损，养鳗业频临绝境。通过近两年调整，中国鳗产业已扭亏为盈，走出低谷。 （一）现状 我国年产鳗鱼１３万吨，占世界产量的２／３，１９９９年出口９．５万吨、创汇 ６．８６亿美元，占世界鳗鱼贸易额的８０％。在全国鳗联和鳗业界人士的共同努力下，鳗产业逐步向市场经济过渡，今年出现了五个转变──产量回落、消费增加、价格反弹、品质提高、扭亏为盈，进入了稳定发展阶段。 一、产量回落。中国的鳗鱼产量在连续多年大幅上升后，预计今年将回落，亚洲地区…     

江苏龙山鳗业发展产业化之路

1987年，当我国经济改革进行到第十个年头，位于苏南丹徒县的龙山村，他们的境况改观依然不大，又是第十个年头的1996年，龙山村已发生了巨变，成为一家集鳗苗培育、鳗鱼饲料生产、成鳗养殖、烤鳗、鳗鱼副产品加工、出口贸易为一体的跨地区、跨行业、跨国界、跨所有制的外向型企业集团。公司拥有资产20亿元，下设31个分公司，其中，中外合资企业9家。公司在鳗鱼饲料生产、鳗苗培育、成鳗养殖、烤鳗产量和出口等方面都居全国之首，成为中国鳗业走向世界的龙头。1996年，全公司销售总收入45亿元，创汇2．1亿美元，实现利税4．5亿元。总结、分…     

两种鳗鱼饲料对鳗鱼机体主要成分的影响

采食不同的饲料会使鳗鱼机体的养分组成发生较大的改变,并影响其营养价值。为了比较两种不同的鳗鱼饲料饲养鳗鱼的效果,我们分别用试验鳗料和对照鳗料进行玻璃缸喂养幼鳗和大棚加温水泥池饲养成鳗试验,经对养殖的鳗鱼机体主要指标进行分析,比较两种鳗料的优劣,现将结果总结如下