如何提高蜂蜜的浓度

近年来,已有不少商家意识到提高蜂蜜质量的重要性,并对蜂蜜实行优质优价.如在《蜜蜂杂志》2005年第10期刊登的李易谷的文章中,谈到温州大红花公司以18～20元/kg的价格收购41波美度以上成熟洋槐蜜,而36波美度以下的劣质洋槐蜜收购价只有4元/kg左右[1].2005年在我省的一些荔枝蜜主产区,经销商在收购38～40波美度荔枝蜜时相差1波美度每千克差价接近2元,这样蜂农生产高浓度优质蜂蜜便会有利可图.     

搞好农商贸协作 促进养蜂业发展

近几年来,我省蜂产品生产、收购、销售工作,在各级政府的领导下,农林、供销、外贸三家密切配合,互相支持,共同努力,蜂蜜、王浆年年产销平衡,从未出现停收、限收和脱销、积压,正如一些养蜂人员说的那样:“到江苏放蜂,不愁产品卖不掉”。近八年来蜂蜜年平均收购量为7,363吨,蜂王浆为50吨。我省的养蜂业为什么能发展,蜂产品为什么能做到产销平衡,最主要的有以下几个方面:     

安徽省1990年蜂产品市场行情及1991年春季市场预测

安徽省蜂产品市场从1990年第四季度开始,各类蜂产品行情变化较大,喜忧参半。一、蜂蜜蜂蜜价下降显著。其一,外贸部门收购计划超额完成,严格控制计划外收购指标,少数收购单位因交售不及时或有惜售     

蜂针治顽疾

近年来,已有不少商家意识到提高蜂蜜质量的重要性,并对蜂蜜实行优质优价。如在《蜜蜂杂志》2005年第10期刊登的李易谷的文章中,谈到温州大红花公司以18～20元/kg的价格收购41波美度以上成熟洋槐蜜,而36波美度以下的劣质洋槐蜜收购价只有4元/kg左右[1]。2005年在我省的一些荔枝蜜主产区,经销商在收购38～40波美度荔枝蜜时相差1波美度每千克差价接近2元,这样蜂农生产高浓度优质蜂蜜便会有利可图。要提高蜂蜜浓度目前基本采用延长蜂蜜酿造时间和机械浓缩的办法,而用机械浓缩的办法虽然可以达到所需的浓度,但色香味都会受影响。在国外一些养蜂先…     

1998年阿根廷蜂蜜年度报告

阿根廷蜂蜜产季为每年 1 0月至次年 3月。据阿根廷农业部称 ,由于蜂群数量增加和高产 ,该国 1 997年蜂蜜产量为 7万吨 ,较 1 996年增加 1 4 %。据了解 ,1 998年该国产蜜 7 5～ 8万吨。阿根廷蜂蜜年平均产量为每箱 3 0～ 3 5公斤 ,布宜诺斯艾利斯省则因气候宜人年产量高达每箱 60～ 70公斤。主要蜂蜜品种有 :蓟蜜、苜蓿蜜、葵花蜜和桉树蜜。近 53 %的蜂蜜产于布宜诺斯艾利斯省 ,圣菲省1 4 % ,科尔多瓦省 1 1 %。恩特雷里奥斯省和拉潘帕省均为 9% ,其余产于其它 1 0个产蜜省。阿根廷蜂蜜生产、进出口及内销等情况一览表 (单位 :万群、吨 )销售…     

搞好农商贸协作促进养蜂业发展

近几年来,我省蜂产品生产、收购、销售工作,在各级政府的领导下,农林、供销、外贸三家密切配合,互相支持,共同努力,年年都较圆满地完成了蜂产品的产、供、销任务,保证了市场供应和各方面的需要,促进了养蜂业的发展。蜂蜜、王浆年年产销平衡,从未出现停收、限收和脱销、积压。近八年来蜂蜜年平均收购量为7363吨,蜂王浆为50吨。我省的     

台湾李俊雄先生谈花粉

有30年养蜂经历的李俊雄先生目前饲养160群蜜蜂,一年采收蜂蜜300公斤、蜂王浆500公斤、蜂花粉2吨(平均群产花粉12.5公斤)。他每年经销花粉60～120吨,除自产的外,其余90％向蜂农收购,10％进口。其中,单一花粉很少,大部分为多花种混合花粉。原料用桶装,每桶30公斤,售价7000～8000台元(合人民币1400～1600元)。台湾进口花粉来自大陆、越南、泰国,主要销售给蜂农作蜜蜂饲料。同时由岛内蜂农生产花粉供     

2005年江苏省蚕桑生产情况

<正>据初步统计,江苏省现有桑田140万亩,今年全省发放饲养蚕种290多万张,其中:春季139．9万张,夏秋约155万张,饲 养量较上年增加约2％。全年生产蚕茧约10万吨,春季5．5万吨,较上年同期增长6％,夏秋季产茧4．5万吨,较上年同期减 产近20％,年产茧量减1．1万吨,减产幅度约10％。全省蚕茧收购均价1100元／50公斤,比上年提高约200元／50公斤,增幅 近20％,预计全年蚕茧生产总值增加约2亿元。集中产区蚕茧价格上升幅度较大,南通蚕茧收购均价1221元／50公斤、盐城 蚕茧收购均价1289元／50公斤,分别比上年提高295元／50公斤和325元／50公斤。但由于各地蚕桑生产水平不一和秋季减 产损失程度差并较大,一些蚕区的蚕农收入将比上年下降。     

安徽1987年蜂蜜购销两旺

今年安徽省蜂蜜购销形势好。主营蜂产品的省土产日杂果品公司系统,今年1—8月共收购蜂蜜9100吨,较上年增长53.6％,创历史最高收购纪录。供应出口3327吨,除少量库存外,全部供应了国内市场。蜂蜜市场开放后,出现百家经营的局面,土产公司系统充分发挥自己在机构网点稠密、包装设备充足、检验技术力量强等方面的优势,收购了社会蜂蜜总产量的80％以上,发挥了主渠道作用。省土产公司早在春天蜂蜜收购开秤前,召开蜂产品购销衔接会议,商定价格水平,签订购销合同协议,落实经营措施,调动了基层单位的经营积极性。宿县土产公司尝到连续几年经营蜂蜜的甜头,这个公司仅在经营蜂蜜方面,1985年获利11万元,1986年获利7万元,今年更进一步扩大经营,专门购置十几部摩托车,收购验质人员到各个收购点和蜂场及时解决具体问题,抓收购、集中、调运进度,蜂产品购销     

玉米短期供应压力未减 中长期上涨趋势未变

正目前,国内个别地区玉米价格继续上涨。山东地区深加工企业玉米主流收购价在2060～2130元/吨,辽宁锦州港口玉米700容重,15水维持在1970元/吨,容重720收购价1980～1990元/吨,广东港口二等玉米维持在2100元/吨。临储拍卖以及进口的情况依然不明朗,短期供应端仍有压力,当前粮食政策依然是以稳定为主。     

立足蛋鸡养殖业 为菜篮子工程添砖加瓦——访广东广生元农业科技有限公司总经理 杨伟清

<正>据有关统计,2016年我省蛋鸡年末存栏量为2915万只,鸡蛋产量20.49万吨。广东是鸡蛋消费大省,人均鸡蛋年消费量16公斤,按照常住人口测算,全省鸡蛋年消费量达150万吨,因此我省80%的鸡蛋是靠从外省调入。自从2016年11月份以来,鸡蛋价格一路下降,部分地区已跌破2元/斤,广东省的还好,基本     

养蜂求效益劝君莫掺假

去年暑假,我调查了一些蜂产品收购单位,有的供销社收购员责任心很差,为了完成任务,他们只凭一只波美比重计,测出蜂蜜浓度,甚至有的连使用规则都不懂,对于掺假现象束手无策。一些蜂业服务部收浆人员,明知浆中有假,也不得不收下。我问他为何违心而为之,他答曰:春季,许多厂家前来收购勿论优劣都争购,养蜂员又普遍掺假,我有什么办法呢?由此观之,厂家的争购、收购员的求利,滋长了养蜂员掺杂掺假,导致了七月份后浆价飞跌,由最高价210元/公斤降到100元/公斤,许多养蜂员对     

北京郊区荆花蜜获特大丰收

根据商业部门统计,截止12月15日全市收购商品蜂蜜301万公斤,比去年同期增长2.4倍,比历史最好水平的1984年增长41.54％,创造了蜂蜜收购的历史最高水平。收购蜂王浆20吨、蜂花粉32吨、蜂蜡35吨以及蜂胶,蜂毒等蜂产品,为蜂农增加收入1046万元,比上年增加1倍。今年蜂蜜丰收主要有以下的有利因素:一、雨量适中,荆条长势好,气温高,为荆花流蜜创造了十分有利的条件。二、采蜜的蜂群增加,本市蜂群和外来蜂群均比往年有所增加,外来蜂达到5万群;在效区共形成了10万群蜂的采蜜能力。     

国际大豆价格下跌影响山东豆油价明显回落

据山东省粮食部门提供的信息,青岛、淄博等市的豆油市场价格已由最高时的16～17元,公斤回落至13．8～14．8元,公斤,降幅在15％左右。 日照港进口大豆到岸价已从5600～5700元,吨下调至5300元/吨。目前我省食用油市场正常,花生油价格稳定,豆油价格从3月13日起涨幅开始回落。     

一九八七年蜂蜜继续增产 创历史最高水平

1987年我国养蜂生产继续稳定发展,据有关部门估计,商品蜜产量可达17万吨。全国商业系统1～8月共收购蜂蜜13.3万吨,比1986年同期增长51％,预计全年收购蜂蜜约15万吨,内销量可达7万吨。长江、黄河流域气候良好,江苏、安徽、湖北、河南、     

蜂产品产供销及其动态

蜂蜜近年来由于气候反常,自然灾害频繁,全国大部分主产省区减产。春季,南方各省分别减产30～40％,四川省比正常年景减产一半。夏秋,北方各省减产20～30％,黑龙江省原计划收购1～2万吨,由于自然灾害袭击,只收了6000余吨蜂蜜。今年1～6月全国商业部门共收购4万吨。预计全国可收10万余吨,比原预计15万吨,减产三分之一。由于蜂蜜减产欠收,多渠道经营,争购单位和个人插手倒卖较多,造成了质次价高,次蜂蜜充斥市场。今年蜂蜜销售情况看好,国内销售预计8～10万吨,出口情况好于去年,好蜜供不应求。可供量还不到需要量的10％,其主要原因是合格蜜少。紫云英、洋槐蜜奇缺。     

影响蜜价的因素浅析

今年的原蜜价格,困扰着每一位蜂产品经营者。油菜蜜从年初按4000元/吨预付给蜂农,到现在已上升到6500元/吨,甚至个别出口企业已开始按7200元/吨的到厂价收购无抗油菜蜜。去年春天,只要3200元/吨就可以从蜂农那里购得颜色很好,很纯的油菜蜜,今年的价格,比去年上涨了一倍。这到底是什么原因造成的呢?到底是什么因素决定油菜蜜(这个产量最大的蜜)的价格呢?很多人都在思考,在探索。都在想,应该有一个很好的预测方法,使我们变被动为主动,变无奈而成从容对付。这里就影响蜂蜜价格的因素作一些分析,以供蜂业人士参考。影响原蜜价格的因素大致有以下…     

大豆价格稳中有升

大豆现货价格稳中有升,市场行情出现好转。产区黑龙江省价格在3200～3340元/吨,但由于农户忙于春耕,且国家扩大收储增加了其惜售的心理,农户出售大豆热情不高,收购较为困难。个别地区商品豆价格也出现小幅上涨,价格在3400～3500元/吨,目前主要销往南方市场,但市场收购难度加大,商品豆价格有望继续上涨。此外,     

1988年蜂产品市场信息

党的十三大会议再次重申了十一届三中全会以来的改革、开放、搞活的方针、政策,促进了我国养蜂业的发展,使我国的传统单一生产型向生产、收购、加工、销售经营型发展,蜂产品的商品化和经济效益都有明显的提高。蜂产品市场竞争激烈,从事蜂产品经营的专业单位和养蜂专业户都非常关心和重视蜂产品市场信息。那么,1988年蜂产品市场如何呢?一、蜂蜜:从1987年我国蜂蜜收购到出口的情况来看,春蜜刚上市时,大家都出高价争购,紫云英蜜的价格从每吨(40波美度)2400元上升到2800元,外贸收购价高达     

近期国内大豆市场还将继续探底之路

近来,国内大豆市场面临的压力逐步增大,价格行情打破平静而出现下滑。今日,各地油厂停止收购大豆的力度,前期领涨市场的大企业也在调整策略,国产油用大豆小幅度下滑,齐齐哈尔2540～2600元/吨左右,集贤2520～2640元/吨,哈尔滨周边2560～2680元/吨,牡丹江2550～2620元/吨之间,绥化2600元/吨,林口2550～2600元/吨,虎林2500～2600元/吨,佳木斯2550～2620元/吨,黑河2600元/吨,德州2750元/吨左右,石家庄2780元/吨左右。食用大豆也出现小幅度调整,黑龙江2600～2660元/吨,大连2900元/吨,河北2860元/吨,德州2820元/吨。进口大豆虽然相对稳定,但市场基…