优良菇木树种选择试验初报

通过3年的多树种、多点造林试验和不同菇木树种材料袋栽香菇试验，初步表明南酸枣、麻栎、银荆、杜英、马褂木、桤木共6个树种具有繁殖容易、生长快、成材早等特点，用于袋栽香菇产量较高且质量好，是营建短轮伐期菇木林的较好树种。     

短轮伐期菇木林栽培试验研究

马褂木具有较强的竞争能力 ,生态适应性强 ,生长快 ,成材早 ,在早期就可表现出速生丰产性能 ,是最佳的短轮伐期菇木树种 ;马褂木既可营造纯林 ,也可营造混交林 ,保存率高达 90 %～ 96 %,明显优于其它伴生树种。杜英、枫香也是适宜的菇木树种 ,杜英生长速度较快 ,与马褂木、厚朴分别混交 ,生长效果都较好。枫香与马褂木混交 ,种间关系协调 ,树种生物学特性互补 ,林分空间结构分布合理 ,是一种成功的混交模式。酸枣生长快 ,适应能力强 ,保持率较高 ,但侧枝多 ,冠幅庞大 ,适合营造混交林 ,且混交比例不宜太大 ;与马褂木混交 ,种间关系协调 ,相互促进生长。厚朴的生长潜力还没有充分发挥 ,需进一步观察。乐昌含笑、白玉兰初期生长缓慢 ,暂不适用作菇木树种。     

大叶栎生长调查研究

通过对全国5省(区)10个县(市)大叶栎(castanopsis fissa)生长调查,研究大叶栎结实习性、天然更新规律、生长及适应性、群落习性、病虫害发生规律、经营与利用特性等,结果表明大叶栎为优良乡土树种,具有较强的结实和天然更新能力,可人工植苗、直播造林、天然更新,最适“近自然”经营,适应性强、生长快、材质好,是优良薪炭、纤维板、造纸、高档家具、菇木及防火林带树种,也是优良生态公益林树种。     

残次阔叶林改造为菇木林试验初报

在１９９１年冬被皆伐的残次阔叶林中，１９９３年进行抚育间伐、补植造林、封山等措施试验表明，抚育间伐试验林生长快，１９９４年平均树高３．２ｍ，改造后１９９３￣１９９４年两年树高生长量１．８ｍ，与集约经营的１９９２年新造菇木林相近，菇木产量高，１９９１年鲜重２００００ｋｇ／ｈｍ＾２，超过封山林和新造林。封山林生长良好，总生物量大，林木生长量和菇木产量次之，枫香适应性强，生长较快，是菇木林建设的先锋树种     

营造马挂木短轮伐期菇木林试验初探

对马挂术进行营造高密度、短轮伐期作业人工林以及截杆与不截杆造林试验研究表明，培育快速高产菇木林，马挂木是一个优良树种。同时采用2种造林密度（菇木林密度与一般用材林密度）的3年生幼林地的马挂木标准木，进行生物量测定（根、茎、叶），总鲜重比为2．27:1，其中菇木林与一般用材林茎杯比分别为1.84:1。     

优良菇木树种──胡枝子

优良菇木树种──胡枝子吕唐镇近年来，我国食用菌生产发展迅速，杂木资源却日益减少，因此研究开发营造生长快、产量高、效益高的后备林资源迫在眉睫。浙江省纪云县林业局朱寿庚、吴阵贤两人主持的科研项目‘湖枝子袋料香菇及其配套造林技术”，获得“国际香菇研讨会暨新...     

营造马桂木短轮伐期菇林试验初探

对马挂木进行营造高密度，短轮伐期作业人工林以及截杆与不截杆造林试验研究表明，培育快高速高产菇木林，马挂木是一个优良树种。同时采用２种造林密度的３年生幼林地的马挂木标准木，进行生物量测定，总鲜重比为２．２７：１其中菇木林与一般用材林茎杆比分别为１．８４：１。     

毛白杨幼林整形修剪技术

<正>毛白杨是我省的优良乡土树种,生长快、材质好、用途广,近几年在我省的栽培面积不断扩大。但有许多林分由于在幼林期间放任生长或整形修剪不及时,不能形成良好干形,造成许多弯曲木、双杈木或多头木,特别是一些速生树种(品种),如河北易县雌株、鲁毛—50、冠毛—54等,从而影响到林分质量和木材用途,降低经济效益。笔者根据近年来栽培毛白杨丰产林的实践,认为毛白杨林分优良干形的培育除适地适树、选用良种、加强肥水     

北方香菇段木栽培技术方案实施细则

1 段木准备1.1 树种 栽培香菇的主要树种为柞树。其次有榆树,色木,白牛槭,水曲柳,胡桃楸及黑桦。1.2 选择菇木的标准 ①直径在8～20cm的原木。枝桠及树头均可;②生长在阳坡的树木比阴坡的树木产量高。1.3 菇木的采伐季节 以树木处于休眠状态时为最佳,一般应掌握在“冬至”后至翌年“立     

古树集粹

江西省永丰县水浆自然保护区下板车山场发现一棵濒危树种，国家一级重点保护植物钟萼木。这一濒危树种的发现，对研究被子植物的系统发育及古地理研究等都有非常重要的科学价值。钟萼木又名伯乐树、南华木，是我国罕见的单种科孑遗树种，自然更新困难。该树树皮灰白色且平滑，单数羽状复叶，对生，花呈两性，左右对称，花期5—6月，果实为蒴果椭圆球型或近似球型，果期10至11月，材质优良，一般生长在海拔500米至1500米的山地阔叶林中。     

不同树种袋料栽菇试验初报

采用１８个树种袋料进行栽培香菇对比试验结果表明，不同树种袋料对香菇产量有显著的影响，其中以马褂木、南酸枣、拟赤杨的产量最高，枫香、桤木、胡枝子次之，而传统菇木树种甜槠、锥栗等产量一般，苦槠量差。     

野生金平香菇营养成分分析

以国标及实验室常用方法对野生金平香菇营养成分即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、多糖、纤维、部分雏生素的含量进行测定，并进行了常见食品（包括蔬菜、肉类及茵藻类）的营养成份对比，尤其是通过国内六个地方（北京、上海等）所生产香菇的营养成份对比，为金平香菇的开发利用提供了科学依据。金平香菇均衡、丰富的营养价值，使其开发利用的基础。     

外源钙对香菇富集重金属的抑制作用1）

为了探明钙离子（Ca2＋）对香菇富集重金属的影响，在污染4种重金属铅（Pb）、镉（Cd）、砷（As）、汞（Hg）的香菇液体培养基和栽培基质中分别添加外源Ca2＋和含Ca2＋矿质添加剂，以研究Ca2＋对培养基和培养料污染Pb、Cd、As、Hg的香菇生长的影响和对香菇富集重金属Pb、Cd、As、H g的影响。结果表明：外源添加的C a2＋可以显著减轻4种重金属对香菇生长的毒害作用，增加在重金属胁迫下香菇菌丝体的生物量。栽培基质中添加含C a2＋矿质添加剂显著降低了香菇子实体对4种重金属离子的大量富集。研究结果提示，C a2＋可能通过离子间的相互拮抗作用抑制了香菇对4种重金属的富集，在香菇栽培生产中，可以通过在栽培基质配方中添加含C a2＋矿质添加剂对Pb、Hg、Cd、As4种重金属的富集进行阻断。     

中国香菇栽培技术的变革与发展

总结和回顾了中国香菇原木砍花法发明、发展历程，着重阐述了中国近半个世纪以来发生的香菇纯培养菌丝播种技术、培养料栽培香菇技术、花菇培育技术三次栽培技术重大变革对推动香菇业发展的过程、作用及意义。     

檫树木屑栽培香菇试验

樟科树种因含有对菌丝生长有抑制作用的芳香性物质，历来被认为不宜栽培香菇。本试验采用樟科的檫树木屑（经过预处理）进行香菇栽培。初步试验表明，在常规的培养料中加入４０％－６０％的檫树木屑进行香菇栽培是可行的，具有污染率低、产量较高、单菇质量较好的优点。     

我国南方食用菌原料林培育研究进展

香菇等食用菌在我国具有近千年的栽培历史，是山区经济发展的重要产业，食用菌原料林的培育对于以阔叶权赤原食用菌产业持续发展意义重大。本文重点对食用菌原料林树种的优选、人促更新定向培育、主要原料林树种的丰产栽培以及其采种基地建设等进行述评。根据食用菌原料林培育研究现状和存在问题，提出进一步发展的技术对策和今后的研究重点，包括主要原料树树的种的良种选育和扩繁技术、育苗技术、松杉林冠下造林技术和多种食用菌原料林树种混植技术、二代食用菌原料林的萌芽更新技术等。     

厚朴木屑栽培袋料香菇试验研究

通过厚朴木屑与一般硬杂木屑袋栽香菇对比试验，厚朴木屑为基质栽培袋料香菇对香菇产量、出菇期、菌棒产菇数量、菇体大小、菇形及花菇的数量均无显著的影响，因此，厚朴木屑完全适宜栽培袋料香菇。此外，厚朴基质中没有树皮，研究结果表明在合理的辅料作用下，基质中的树皮含量不影响香菇的产量、质量。     

青藏高原黄金菇营养成份分析与评价

为了对我国青藏高原黄金菇的食用、营养、药用价值和安全状况作出科学评价,以为黄金菇资源的开发利用提供科研基础数据,采用国标法,对黄金菇子实体的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、可溶性糖等主要营养成份、矿物质、氨基酸组成与含量、维生素、活性成分多糖以及重金属元素等含量进行测定,并与同步检测的香菇和双孢蘑菇含量进行比较分析。结果表明,与香菇和双孢蘑菇相比,黄金菇具有高含量的粗蛋白、氨基酸和矿物质,同时还含有很高的维生素B1、B2,维生素C和维生素E。此外,黄金菇的粗多糖含量略高于香菇,但低于双孢蘑菇。黄金菇4种重金属铅、镉、砷和汞的含量均远远高于香菇和双孢蘑菇,其中铅和砷含量尚在国标规定的食品安全标准范围之内,而镉和汞含量均超过了国标规定的食品安全标准。黄金菇是一种极具开发利用前景的珍稀菌根食用菌,但重金属元素超标尤其值得重视。     

香菇多糖径向流色谱分离工艺条件优化

在单因素试验的基础上,通过Box-Benhnken组合设计和响应曲面分析法优化香菇多糖径向流色谱分离的工艺条件。响应面分析结果表明,当样品浓度为10mg/mL,上样量31mL,上样流速19mL/min,洗脱流速27mL/min,在次条件下多糖回收率达到87.33%,比传统轴向色谱分离及化学方法效率更高,时间更短。     

美洲黑杨引种试验及开发利用

试验结果表明：美洲黑杨完全适应景宁的气候条件,具有很强的耐寒性和速生性;培育一般用材林,栽植后１０年即可主伐;培育菇木林、栽植后３－４年即可采伐利用。现有研究结果已表明,美洲黑杨木屑栽培香菇比混合木屑产量高６．９％,用以种植黑木耳比常规混合木屑产量增加７．７％。景宁是香菇、黑木耳的主产区,引各推广美洲黑杨,并引进美洲黑杨菇、耳超短轮伐期两用林营建技术,开展杨树木屑栽培袋料香菇、木耳最佳基质配比的研