造肉“机器”——火鸡

火鸡简介 火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸡，原产美洲，是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡的外貌与普通鸡不同，它身躯高大，有的品种身高可达1米，胸与腿部的肌肉非常发达，头和颈部几乎没有羽毛     

饲料上涨供应偏紧猪肉价格上抬

火鸡的品种和变种很多，青铜火鸡、荷兰白火鸡、波朋火鸡、那拉根塞火鸡、黑火鸡、石板青火鸡、贝兹维尔火鸡等品种都是在纯种登记簿上登记的标准品种，是重要的育种材料，是培育火鸡合成品系的重要种源。工厂化火鸡业饲养的品种都是一些大公司利用标准品种培育出的杂交种，也叫商业品种。     

火鸡养殖技术

火鸡学名吐绶鸟,又名七面鸡,原产美洲,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽.火鸡以体型大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉鸡媲美,被誉为“造肉机器”.火鸡肉质鲜嫩可口,是保健食品,更是理想的减肥食品.常食火鸡肉对高血压、糖尿病、心脑血管疾病有防治作用.     

火鸡的饲养与管理

品种选择 青铜火鸡 原产美洲，这种火鸡因羽毛具有青铜的光泽而得名，年产蛋60个左右，母火鸡平均体重8公斤，公火鸡体重16公斤。该品种引入我国时间太长，目前品种退化严重。     

火鸡养殖的经济分析

火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。1．养殖火鸡经济价值 火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20％，而脂肪含量则低21％，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道醇厚可口，老少皆宜，既能适应高档餐桌，亦能满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。     

火鸡养殖

正火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖。在我国,火鸡养殖曾经列入星火计划开发致富项目,发展前景十分乐观。一、营养价值火鸡肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味美纯厚,营养丰富,其蛋白质含量     

养殖火鸡的优势

火鸡,原产美洲,是一种食草节粮型肉用高档野味珍禽。它体形大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理,火鸡养殖投入少、产出多、效益高,可增加农民的养殖收入,同时也为调整当地农牧业产业结构吹响了号角。另外,火鸡有很高的食用价值和药用价值,从事火鸡养殖,前景十分广阔。     

火鸡饲养技术

应注意的问题 农牧区散养的火鸡多为自养、自繁，近亲交配多。因此，在个别地区已引起品种退化显著。退化后的火鸡表现为个体小，生长慢，产蛋少，产肉率低等。解决的办法是，户与户、村与村、县与县之间，用1年至2年的公火鸡互相串换使用。还可以从外地引进优良品种进行杂交改良，提纯复壮。[第一段]     

养殖火鸡能致富

火鸡又称美国雪地鹤、七面鸟，是一种羽毛华丽、性情温驯、体骼壮大的大形珍禽。该鸡原产美洲，后法国规模引进发展。该鸡由美国星格罗兰禽业公司育成，美国人过圣诞节和感恩节必须有火鸡奉供，是出口创汇的饲养品种。该鸡具有体型大、生长发育快、产肉多、肉质好、营养丰...     

火鸡养殖大有可为

一、火鸡产业现状及市场发展前景火鸡，学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡在美洲原是野生动物．以植物的秸秆、嫩叶、子实和昆虫为食．能够抗热耐寒，野外露宿，拨雪觅食．适应各种恶劣环境条件。人工饲养，各种农作物秸秆粉碎拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。     

陕西地方禽类资源现状及保护措施

我国是世界上禽类资源类型最为丰富的国家之一,目前,共有禽类遗传资源368个.地方禽种遗传资源185个,其中108个鸡种、35个鸭种、36个鹅种、2个火鸡种和4个番鸭种;培育禽种遗传资源84个,其中19个鸡品种或品系、19个蛋鸡配套系、27个肉鸡配套系、6个鸭种、5个鹅种等;国外引进禽种遗传资源76个,其中11个鸡品种或品系、29个蛋鸡配套系、12个肉鸡配套系、4个鸭种、4个鹅种、3个火鸡种、4个鹌鹑种、4个肉鸽种等.陕西省禽类品种资源虽然不很丰富,但是家禽具有品种优良、生产性能好、实用价值高等特点.     

火鸡的饲养技术

一、火鸡的品种 １．青铜火鸡原产于美洲，羽毛黑色并有红、绿和古铜光泽，颈部羽毛为青铜色，翅膀末端有黑斑，背羽有黑边，尾羽末端有白边。公火鸡胸前有黑羽、束，头上皮瘤由红到紫白。雏鸡腿呈黑色，成鸡为粉红色。成年公鸡体重约１６千克，母鸡为９千克，年产蛋５０～６０     

液态保存的火鸡精液质量与品种和年龄有关

研究证明，火鸡精液体外液态保存比较困难，而且随着火鸡年龄的增加质量随之下降。西班牙莫利塞大学的科学家们对保存在5℃长达48小时2个品种的液态保存火鸡精液进行了研究。研究的繁殖时期分别为：32～40周龄和44～52周龄。采用的火鸡品种是英联火鸡和大白杂交火鸡。每个雄火鸡的精液经过BPSE（Beltville poultry Semen Extender）进行处理后分别在3、24、48小时检测精子的运动性、活力和膜融合能力。     

云南省花生资源的收集,引进和利用

从５０年代至今，云南小收集，引进省内和国内外花生资源累计４４４份，直接利用于生产，年推广面向秘百公顷的有２８个品种；间接利用于生产，经系选，杂交转化后育成的优良品系有５个。直接利用于生产的品种主要是广东省的引进种，间接利用于生产的品种主要是广东省品种的系选种和山东大粒花生与云南本地种的杂交后代种。     

火鸡的品种选择及饲养管理技术要点

一、火鸡的品种选择1.青铜火鸡。原产美洲,这种火鸡因羽毛具有青铜的光泽而得名,年产蛋60个左右,母火鸡体重8公斤,公火鸡16公斤。该品种引入我国时间太长,目前退化严重(彩图参见82页图6)。2.尼古拉火鸡。由美国尼古拉火鸡育种公司选育而成,成年公火鸡最大体重25公斤,母火鸡12公斤,年产蛋60￣80个,羽毛纯白色。这种火鸡公母体重悬殊,自然交配受精率差,要施行人工授精,适合集约化工厂养殖(彩图参见82页图7)。3.贝蒂纳火鸡。原产于墨西哥,后经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育驯化而成,现已成为世界上既可放牧又可舍饲的唯一品种。这种火鸡耐粗饲、…     

火鸡养殖前景好

<正>火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖。在我国.火鸡养殖已列入"国家星火"开发致富项目,发展前景十分乐观。1.营养价值火鸡肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味美纯厚,营养丰富,其蛋白质含量平均达30.4%,但脂肪和胆固醇含量低,火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇含量增加,而且火鸡肉中富含多种氨基酸,特别是所含蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸都高于其     

贝蒂纳火鸡

贝蒂纳火鸡是原产墨西哥的野生动物,经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育后而成为著名的品种,引进我国后,它的生产性能和经济价值更加突出。 饲养性能:性情温驯,既可高密度圈养,也可像牛羊一样自由放牧。繁殖力强,是火鸡家族唯一可自然交配、自己抱孵的品种。1只种母火鸡1年可产蛋100枚～160枚。饲料成本低,饲料来源广泛,青菜、青草、红薯、小麦、稻谷、玉米及野生植物均是     

火鸡:有望“火”起来的产业

火鸡,学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡在美洲原是野生动物,以植物的秸秆、嫩叶和昆虫为食,能够抗热耐寒,野外露宿,拨雪觅食,适应各种恶劣环境条件。人工饲养,各种农作物秸秆粉碎拌匀,均可作为火鸡饲料,舍饲放牧均能适应。     

浅析英国布特火鸡饲养管理技术

英国布特火鸡羽毛华丽、性情温和、体质健壮、适应性强、耐粗饲、生长速度快，是一种肉蛋兼用的大型禽类品种。通过近几年引进饲养、观察发现其生长发育和繁殖性状适应我国北方气候环境条件，生产性能和特点表现较为明显。饲养管理技术如下：     

走好特禽养殖路

我国特禽品种很多．加上近几年从国外引进的，目前已有几十个品种．如鸽、乌骨鸡、雉鸡、野鸭、鸳鸯、孔雀、鹌鹑、鹧鸪、火鸡、珍珠鸡、贵妇鸡、鸵鸟等。