动物防疫、产地检疫、屠宰检疫三者间关系分析

目前食品安全问题不断涌现,其中猪肉生产的安全问题是人们最不放心的一个,检疫标准下降,使食品安全得不到保障。本文就动物检疫、产地免疫、屠宰检疫三者的关系进行分析探讨,为提高人们的消费意识,杜绝食品安全隐患,使人们能够吃到放心、健康的肉。     

声音

正同人民群众希望吃得健康、吃得放心的要求相比,我国的食品安全工作还有不少薄弱环节和突出问题;新修订的食品安全法正式实施只有半年,法律的许多新规定新要求都有待进一步落实。当前食品安全法实施中还存在食品监管体制机制亟需完善,农业种植养殖环节和食品小摊贩小作坊监管难,基层食品安全监管和食品检验能力较弱,相关配套法规、规章、标准建设滞后等问题。要进一步深化食品安全监管体制改革,进一步加强食品安全     

食品(农产品)安全监管体制存在的问题与发展对策

随着经济社会的快速发展,人们对于食品安全的要求也越来越高。食品安全问题,作为人们的立身之本,受到广泛关注。食品安全监管体制作为食品安全问题的体制保障,更加受到社会的关注。基于此,简要阐述了食品(农产品)安全监管体制存在的问题,并提出了食品(农产品)安全监管体制的相应发展对策,以期能够为相关人员提供参考。     

食品安全的现状分析及食品质量管理

我国是人口大国,对食品需求较多。食品安全问题直接关系人们的生命健康,因此加强食品监管非常重要。随着社会经济的不断发展,人们生活水平不断提高,对食品安全问题尤为关注。无论是对社会发展而言,还是对食品行业而言,加强食品监管尤为重要。因此,国家和相关部门应对食品安全问题高度重视,并针对食品安全问题提出具有针对性的解决措施,促使食品行业的健康发展。     

食品安全检验存在的问题及解决方法

正我国的食品安全问题严重影响着人们的身体健康乃至生命安全。这就对食品检验机构的检测技术水平提出了更高的要求。及早发现食品存在的安全隐患,从而采取有力措施予以消除。1.食品安全检验检测的重要性1.1食品安全检验检测能有效保障消费者的权益、促进产品质量的提高。食品安全检测能够帮助消费者买到健康、放心的安全食品,有效地保障了消费者的权益不受侵犯,消费者安全意识的提高反过来会促使生产加工企业努力提高产品质量,     

如何做好动物检疫技术监督工作

目前,人们对生活水平的要求有了新的认识和新的高度,动物食品健康、食品安全、药物残留这些皆是需要监督检疫的重点。尤其是疫情期间,动物疫情监管困难增加,高效高残留的药物使用率增加,这就要求动物检疫技术监管部门加大监管力度,做好监督工作,严格把控各项检疫技术,督促检疫技术快速健康发展,以期为人们提供放心安全的食品。     

绿色放心蔬菜种植关键点及推广措施

随着我国经济的高速发展,人们的生活水平在不断提升,对衣食住行等方面提出了更高的要求。在食品方面,我国的食品安全工作仍存在一定的问题,许多食品含有多种化学污染物和添加剂,对人体健康造成了一定的危害,食品健康问题逐渐成为人们关注的焦点。蔬菜是人们日常生活中必不可少的一种食物,人们追求绿色放心的蔬菜。基于此,本文对绿色蔬菜种植技术展开探讨,提出一些推广建议,为绿色放心蔬菜的生产提供支持。     

从种子到筷子 全产业链模式保障食品健康

<正>随着问题食品的不断曝光,消费者对食品的质量安全深感担忧。许多消费者认为食品安全问题不仅存在于监管环节,而且可能存在于食品链中丛"农田到餐桌"的每一环节,特别是食品的生产加工环节,因此,对于食品安全问题,从农场到餐桌的每一个环节都需要重视与控制起来。为满足市场需求,同时积极响应国家号召,田森集团首倡"从种子到筷子的全产业链"保障食品放心、健康的概念。     

网络食品经营监管存在问题及对策研究

随着电子商务的快速发展,食品的经营也借助网络平台快速地发展起来,网络食品在满足人们需求的同时,也带来了诸多食品安全问题,因而如何维护网络食品安全、保障网购消费者的合法利益和提高监管部门的监管实效等问题也接踵而至。通过对网络食品经营监管存在问题进行的详细分析和研究,针对市场监管过程中存在的问题,笔者从网购消费者、电子商务自营平台、监管部门等方面进行了研究分析,并对网络食品安全的监管方式提出了一些合理性建议。     

中国食品质量安全与监控体系建设

中国是食品生产和消费大国．政府高度重视食品包括食用农产品的质量安全问题。近几年来．国家相继组织实施了“一个计划、两项工程”工作,即无公害食品行动计划,目的是确保城乡消费者能够吃上安全放心的“菜篮子”产品：两个工程：一是“三绿工程”——通过开展绿色消费、绿色通道、绿色市场确保食品流通业的质量安全．一是“食品放心工程”——重点是抓好食品源头污染治理和市场准人两个环节．使食品安全状况得到改善。