中国肉羊生产的主要经济杂交模式

目前,我国肉羊生产正在快速发展,已取得了令人瞩目的成就.利用引进的肉羊品种与我国地方优良品种进行杂交,已成为商品肉羊生产的主要方式.文章介绍了在肉羊生产中适用的几种杂交方式,并对我国各地进行的肉用绵羊和肉用山羊杂交组合试验效果进行了归纳、总结和分析.     

发展优质肉羊产业前景广阔

近二十年来,由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化,养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉用为主,肉羊生产发展迅猛。肉羊业作为我国畜牧生产的新型产业正在逐步形成,特别是在农业产业结构面临调整优化的情况下,开发优质肉羊产业具有十分优越的条件和重要意义。1　专门化的肉羊品种,充足的羊源基础,为肉羊产业开发提供了有利条件近几年来,我省先后从国外引进了无角道赛特、特克赛尔、萨福克、夏洛来、德国肉用美利权等肉用和肉毛兼用肉羊品种,这些品种具有体形大、多胎、早熟、羔羊生长发育快、饲料报酬高、育肥和产肉性能好、肉质细…     

发展海北州肉羊业的优良父系品种-陶赛特

我省乃至我国肉用羊品种较少,羊肉生产以本地羊为主,为寻求羊肉增产途径,海北州牧科所从1999年开始引入世界著名肉羊品种陶赛特。其特点是:生长发育快、早熟,肉用性能好,饲料报酬高,繁殖率高,全年发情、配种、产羔,是一种良好的能生产优质肥羔的终端肉用父系品种。利用其优秀个体公羊进行杂交改良藏系羊和青海半细毛(细毛)羊,深受牧民群众欢迎。     

我国肉羊业发展的新形势和基本对策

1 世界养羊业的发展现状与趋势 由于国际羊毛生产市场一度低靡,经济效益下滑,使羊毛生产受到沉重打击.同时,国际市场对羊肉的需求却逐渐增加,价格较好,从而促进了世界养羊业结构的调整,肉羊产业已成为世界养羊业发展的重点,一些专门化的肉羊品种也相继出现在国际羊品种的的大舞台,并在世界肉羊业的发展中发挥着重要作用.顺应日益增长的国际市场需求,英国、法国、美国、新西兰等养羊大国现今养羊业主体已变为肉用羊的生产,向来以产毛为主的澳大利亚、前苏联、阿根廷等国,其肉羊生产也居重要地位,并用先进的科学技术建立起自己的羊肉生产体系.另外,肉羊业还由大羊肉生产转向羔羊肉生产,特别是在美国、新西兰等肉羊业发达国家,已发展成为专门企业集约化生产、专业化经营,肉羊业的发展又多一个有利空间.     

肉羊育肥新技术

肉羊育肥生产实质是在短的时间内，以最低的生产成本获得量多质好的羊肉。根据绵羊屠宰年龄不同，通常将羊肉分成大羊肉和羔羊肉两种。大羊肉指周岁以上脱换过门齿以后的羊肉；羔羊肉指生后不满周岁，还是乳齿的羊肉，其生后4－6个月屠宰的羔羊。 随着冷藏技术的进步，交通运输的发展，以及人民生活水平的不断提高，我国对羊肉的需求量不断增加，而且，我国即将加入WTO，经济将与国际接轨，目前又正在进行西部大开发战略的实施，牧区的羊肉生产也是一个重要的开发项目之一。近年来，肉羊价格稳定，利润较高，羊肉市场前景广阔，加速肉羊生产是时代的需求。下面将羊肉生产的新技术介绍如下： 一、肉羊品种要良种化。我国在短期内应以绵羊、山羊品种资源为基础，引进国外优秀肉羊品种，开展广泛的经济杂交，其关键是筛选和确定适于我国不同地区的最佳杂交组合，并逐步建立相应的杂交繁殖体系。以长远观点看，应培育专门化的肉羊新品种(系)。     

新疆域内肉羊杂交生产技术研究

新疆肉羊品种对我国肉羊品种的丰富具有重要意义,通过杂交繁育优化生长性能,为满足羊肉及其制品的消费提供物质基础。为此,本文介绍了新疆域内肉羊杂交技术推广的意义:提高肉羊繁殖性能,改善肉羊生产性能,促进肉羊产业化发展;分别简述了哈萨克羊和萨福克羊的二元杂交利用及新疆域内肉羊三元杂交利用的现状;提出了通过建立纯繁场与杂交繁育场、胚胎移植技术和人工授精技术来促进新疆域内肉羊杂交生产技术的发展思路,以期为新疆自治区高效肉羊品种选育技术体系项目的推广及研究提供参考。     

依靠科技进步 促进肉羊业发展

我省乃至我国肉用羊品种较少 ,羊肉生产以本地羊为主 ,为寻求羊肉增产途径 ,海北州牧科所从 1999年开始引入陶赛特世界著名肉羊品种 ,其特点是 :生长发育快、早熟、肉用性能好 ,饲料报酬高 ,繁殖率高 ,全年发情配种产羔 ,是一种良好的能生产优质肥羔的终端肉用父系品种。利用其优秀个体公羊进行杂交改良藏系羊和青海半细毛 (细毛 )羊 ,深受牧民群众欢迎。1　自然情况海北州位于青海湖东北部 ,平均海拔高度 32 0 0～35 0 0ｍ ,年平均温度 - 0 2℃ ,最暖月 (7月 )平均温度11 9℃ ,最冷月 (1月 )平均温度 - 14 7℃ ,年降水量4 0 2 4ｍｍ ,植…     

山东青岛:肉羊养殖业快速发展

当前,羊肉越来越受到消费者的青睐,伴随着羊肉的热销,青岛市肉羊养殖业也快速发展起来。为满足青岛市肉羊养殖户对优质品种的需要,近年来,青岛畜牧科技示范园先后从澳大利亚引进杜泊绵羊和萨福克绵羊200多只,积极探索与本地小尾寒羊和崂山奶山羊进行品种杂交改良。目前,已在青岛市繁育杜泊、萨福克和小尾寒羊的杂交一代1300多只,取得了很好的经济效益。即墨市段泊岚镇萌展肉羊繁育基地是大型肉羊     

肉羊不同杂交组合效果试验研究

本试验主要对甘肃省近年引进的不同品种肉羊杂交后代的生长发育及适应性进行了观察研究,本试验主要以南非美利奴羊（萨门）、陶赛特羊、特克赛尔羊及杜泊肉羊作为父本,以小尾寒羊母羊,进行杂交,对杂交后代的生长发育及生产性能进行了观察研究,本试验根据各场存栏杂种肉羊的品种及数量,设立6个试验组和一个对照组。按期对试验羊只初生、3月龄、6月龄体重、体尺进行测定,并对成年母羊的配种产羔情况进行统计分析。试验得出：（1）以萨门、陶赛特、特克赛尔及杜泊肉羊作为父本,对我省各地绵羊杂交,后代杂种优势明显,适应性强,耐粗饲,在外貌、生长、产肉、繁殖性能及羊肉品质等方面均有提高。（2）杂种肉羊繁殖性能也较纯种肉羊有所提高。（3）试验证实杂交后代实现肉羊杂交育种、优质羊肉生产和实现肉羊产业的有效途径。     

世界肉羊业现状与甘肃肉羊产业化发展对策

1 国际肉羊业发展现状 世界养羊业发达国家把养羊业生产方向都转向了肉羊业.如英国现有38个羊品种,全部是以生产肉为主的品种,新西兰肉毛兼用品种占98%,美国占80%以上.新西兰为世界最大羊肉出口国,约占世界羊肉出口总量的35%.其次,英国羊肉出口居第二位.澳大利亚近十几年来肥羔生产迅速发展,也成了主要肉羊生产国之一.据FAO资料,1989～1998年的十年间,世界羊肉产量从901.9万t增加到了1119.9万t,增长24.17%.     

肉羊产业缘何乐观

一年多来,我国肉羊产业及其市场总体发展情况说明,肉羊良种和羊肉数量仍供不应求;肉羊品质和羊肉质量亟待提高;争取早日满足国内对优良肉羊品种和羊肉消费的需求,应成为肉羊产业发展的首要目标与任务;为使我国优良肉羊品种及优质羊肉走出国门,打造我国在国际市场中的优势地位,应是我们中、长期持续发展肉羊产业的最终目标.我国肉羊产业发展任重道远,这是绝大多数养羊专家和有识之士的共识.     

经天津市优质肉羊生产产业化发展建议

1 肉羊生产的现状 我国改革开放20年来,受世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用,进而发展到肉用为主大趋势的影响,以及国内羊肉供需矛盾等市场因素推动,我国羊肉生产得到迅速发展.特别是进入90年代,全国性肉羊热急剧升温,肉羊科研、学术交流异常活跃.以内蒙古、新疆、甘肃、宁夏等为代表的牧区和农牧结合区及以山东、河南、四川、河北等为代表的农区肉羊生产发展迅猛,使肉羊业作为畜牧业生产的新型产业正在逐步形成,使我国绵山羊生产结构日趋合理和完善.1997年我国羊肉年产量达到210万吨,是 1979年的5.53倍.     

实用技术推介——肉羊改良与育肥技术

<正>1 技术简介 肉羊改良与育肥技术就是利用各种杂交的方法,以本地肉羊为母本,引进优良肉用品种为父本进行杂交,同时,利用当地资源和适当的精料对杂交后代进行肉羊生产的一种技术。这样培育的商品肉羊,既保留了本地肉羊粗放、适应性强的特点,又有外来优良品种长速快、产肉多、肉质好的优点,并且使当地的草山草坡和各种农副资源得以合理利用,有利于农民致富奔小康。     

肉羊品种改良研究

随着经济的发展和人们生活水平的提高,对羊肉以及羊肉制品的需求量不断增多,推动了肉羊养殖业的发展。在肉羊产业发展中,品种的改良是肉羊产业发展的主要任务。随着科技水平的进步,肉羊人工授精技术得到了进一步的发展和推广,已经成为改良肉羊品种的主要手段,该技术可以提高肉羊的品质,推动肉羊产业的健康发展。     

对黑龙江肉羊良繁体系建设的思考

<正>一、黑龙江肉羊产业现状优质的肉羊品种是肉羊产业发展的关键。品种在羊业生产上是第一生产力,没有好的肉羊品种,就没有优质的羊肉。没有优质的羊肉,养羊业就没有市场;没有市场养羊就没有经济效益,没有经济效益养羊业就无从发展。因此,优良的肉羊品种是肉羊产业发展的重中之重。肉羊品种选择、科学的育种方法和市场的拉动,是建立肉羊良种繁育体系的关键。黑龙江位于全国的最北端,由于冬季气候寒冻,     

肉羊生产的综合配套技术

应用胚胎移植高新生物技术,可快速扩繁纯种肉用种公羊。在肉羊生产区广泛建立肉羊人工授精站,进一步完善肉羊杂交改良繁育体系,扩大杂交改良配种数量。在非配种期将种公羊集中饲养,进行冷冻精液的生产,全面提高良种肉用公羊的利用率。应用现代生物技术开发饲草资源,建立肉羊舍饲、半舍饲的管理技术和肥羔生产技术支撑体系,从而实现肉羊产业的提质增效和可持续发展。     

浅议高产肉用羊纯种繁育和杂交改良的适应性

高产肉用羊,顾名思义,就是繁殖率高、产肉性能高.目前,在国家大力发展高产肉羊工程项目和自治区打造1000万只肉羊生产繁殖基地的背景下,我县配套出台了一系列促进农牧民积极养殖肉羊的优惠政策,来带动我县广大养殖合作社、养殖大户,通过从区内外引进优良的高产肉羊品种,进行纯种繁育和杂交改良.繁育适应本地自然气候环境条件肉用品种.增加肉用羊的存量,提高肉羊的产出率.以满足市场羊肉的需求,降低羊肉价格,为广大消费者提供安全、充足的羊肉.高产肉用羊的引进,我们积累了一些经验,简述如下,供大家参考.     

介绍几个肉羊品种

根据我国资源总量短缺、人口不断增长、人们对生活水平要求不断提高等综合国情，针对我国肉羊产业刚刚起步的现状；在综合分析了国内外肉羊产业的技术特点和经验的基础上，中国农业科学院畜牧研究所近期从新西兰引进了优良肉用绵羊：萨福克、无角多赛特、特克塞尔，以其促进我国的羊肉生产水平和肉羊产业的进程，达到事半功倍之效。下面简单介绍一下这几个肉羊品种。 一、萨福克（Ｓｕｆｆｏｌｋ） 该品种是英国于１８３０－１８５０年由南丘（Ｓｏｕｔｈ－ｄｏｗｎ）和诺福克（Ｎｏｒｆｏｌｋ）杂交育成。其外貌特征为：体躯强壮、高大，背…     

提升肉羊养殖经济效益的关键技术措施

正我国是养羊大国,养羊数量和羊肉产量居世界第一位。近年来,肉羊规模养殖发展较快,我国羊肉生产正在从分散饲养、个体屠宰加工与低质量的状态向集约化、规模化饲养、集中屠宰加工与高档羊肉生产转变。由于诸多因素的影响,肉羊养殖从业人员大都对肉羊的生产技术不很了解,往往会出现经济效益不高甚至赔钱的现象,尤其是在羊价低迷时更为突出。一、原因分析(一)所饲养肉羊品种不适宜养肉羊能否多赚钱,首先取决于所饲养的品     

肉羊繁殖技术又有新进展

《中国农业信息网》消息 :河北农业大学承担的“应用生物技术加快纯 (良 )种肉羊繁殖技术研究与开发”课题 ,日前通过了河北省科技厅组织的成果鉴定。这个课题是国家科技部“十五”重大专项科技攻关课题———“肉羊舍饲、半舍饲养殖关键技术研究与产业化示范”的子课题之一 ,也是河北省“十五”重大攻关课题。从20世纪后期开始 ,世界养羊业的发展趋势由毛用为主逐渐向肉用和毛肉兼用为主发展 ,出栏肉羊数量显著上升 ,羊肉产量迅速增加。以河北农业大学教授桑润滋为首的课题组从2000年开始 ,研究、开发胚胎移植技术快速繁殖肉用种羊 ,利用人工授精技术快速改良本地肉羊品种 ,缓解了肉羊供种能力不足的矛盾 ,大大提高了肉羊的良种覆盖率肉羊繁殖技术又有新进展@高泽诚