特禽业饲养动态

目前特禽养殖种类繁多,国内外市场行情看好。由于饲养量与日俱增,经济效益、社会效益、生态效益、规模效益与综合效益都非常可观,占禽业市场一席之地,受到消费者和生产者的青睐。根据全国特种养殖会议对特禽生产作如下预测: 一、雉鸡:肉质佳、风味好、行情看好,市场需求量大,现供不应求,市价涨幅大,已从“炒种”转入正常生产。但需注意雉鸡品质,提高产蛋率、受精率、孵     

今年特禽业生产态势预测

根据全国特种养殖会议估测,笔者对今年特禽生产态势预测如下,仅供大家参考。１．雉鸡：肉质好、味道佳,市场行情看好,需求量大,近期供不应求,市场价涨幅大,已从“炒种”转人正常生产。但要注意种雉品质,提高其成活率、产蛋率、受精率与孵化率,以及饲料的全价性、饲养工艺及疾病防治。２．鹧鸪：一直处于供不应求状态,半“炒种”半生产趋势还将维持一段时间。目前种蛋、雏鸪价格急剧上升,商品鸪０．５千克左右即可上市。鹧鸪肉味鲜美,野味十足,当属野味上品,深受消费者欢迎。应注意种鸽质量、饲料的全价性、饲养工艺、疾病防治…     

家禽企业经营中存在的问题与战略对策

对于家禽市场而言,曾经出现一个机会大、空子多、利润高的转型时期.比如,我国特禽业的发展,在起步时期,许多企业依靠宣传攻势,让众多饲养者信以为真,结果是炒种者赚了钱,特禽业的发展出现了一种畸型的状态,谁占领了先机便有了发财的良机,一味地"炒"违背了行业发展规律.     

养牛要致富默克来帮助

牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间，目前国内肉牛市场需求呈现供不应求的状态。     

中国西部禽业变革与发展高峰论坛 中国西部鸭业论坛 中国西部鸡业论坛

<正>面对国际市场的起伏跌宕;面对国内市场的严峻挑战;传统养殖业向现代养殖业的转变,养禽业竞争将更加激烈。08年禽业态势何去何从,禽业如何做大、做强;如何实现禽业新的增长,实现产业化、规模化经营。     

獭兔市场何以陷入低谷

1．发展方向与市场需求不对称。众所周知，獭兔商品皮具有替代各种野生动物裘皮原料，且价廉物美、时尚的优势，近年来深受欧美国家和饿罗斯东欧市场的青睐，由于国内裘皮厂商具有加工成本廉价和传统的生产工艺能力优势，但对国内獭兔商品生产年总产量评估失当，一时对外承接期货计单量偏高，裘皮原料供不应求的情况，从而出现纷纷抬价争购现状，因此造成了只要养獭兔就致富的一哄而上的局面。而此时我国的獭兔生产企业、养殖场、养殖户受到利益驱动，纷纷加入炒种、倒种行列。全国所有獭兔养殖场、户，全是种兔场，倒种、炒种越热，而社会獭兔商品原料皮上市总量越少，故出现了獭兔市场高价高潮的现象。     

规模化兔场兔舍兔笼的建造

近年来，随着人民生活水平的提高，国内市场对优质兔肉的需求量越来越大，兔肉市场有时还出现了供不应求的情况。另一方面，农业结构调整，大力发展畜牧业势在必行，广大农民朋友要发家致富，规模化养兔也是一条投资少、见效快的好路子。     

关注峪口、海兰：一石激起千层浪

据各方面的保守统计，目前海兰蛋鸡在中国的占有率达到65％以上。作为海兰蛋鸡在中国的最重要“经销商”之一，峪口禽业在中国市场也具有良好的品牌度和影响力，“峪口海兰”已成为国内重要的蛋鸡品牌。     

獭兔市场何以陷入低谷

1．发展方向与市场需求不对称。众所周知，獭兔商品皮具有替代各种野生动物裘皮原料．且价廉物美、时尚的优势，近年来深受欧美国家和俄罗斯东欧市场的青睬。由于国内裘皮厂商具有加工成本廉价和传统的生产工艺能力优势，但对国内獭兔商品生产年总产量评估失当．一时对外承接期货计单量偏高．裘皮原料供不应求的情况，从而出现纷纷抬价争购现状，因此造成了只要养獭兔就能致富的一哄而上的局面。而此时我国的獭兔生产企业、养殖场、养殖户受到利益驱动，纷纷加入炒种、倒种行列。金国所有獭兔养殖场、户全是种兔场．倒种、炒种越热．獭兔商品原料皮上市总量越少．故出现了獭兔市场高价高潮的现象。     

特禽业饲养态势

我国特禽业种类繁多，在国内外市场上行情看好。由于其饲料量与日俱增，经济效益、社会效益、生态效益、规模效益与综合效益非常可观，已占禽业市场一席之地，受到生产者和消费者表睐，根据全国特种养殖会议估测及所见所闻，笔者对今年特禽生产预测如下：     

“京鸡”市场前景大好

<正>目前,由北京峪口禽业公司自主研发的"京红1号"和"京粉1号"商品代雏鸡很受市场青睐。据悉,这两种鸡目前已经占据国内蛋鸡市场50%的份额,扭     

我国兔肉在西欧卖好价

我国兔肉在西欧卖好价据《中国畜牧水产消息报》报道：由于我国饲养肉兔是用天然饲料，因而具有胆固醇含量低、味道鲜美等优点，特别受到西欧消费者的欢迎，市场供不应求，价格也看涨。目前每吨价已涨至２５００美元左右，且继续上涨，缺口也在拉大。荷兰每年就需求兔肉３...     

杨长锁:适度规模和质量是我国蛋鸡养殖特别讲究的方向

记者：2000年，您曾在《中国禽业导刊》发表文章阐述当时国内蛋鸡育种状况，现在九年过去了，目前国内的蛋鸡育种又是什么样的现状呢？     

峪口禽业成为我国蛋鸡业龙头企业

本刊讯：据北京华都峪口禽业有限责任公司范喜洋报道，商品蛋全国市场占有率7％．父母代蛋鸡全国市场占有率40％．全年销售雏鸡6000万只．这是北京华都峪口禽业有限责任公司2005年的发展业绩。这些数字表明，峪口禽业已成为国内乃至亚洲的第一蛋鸡品牌．成为中国蛋鸡行业发展的“风信标”。     

肉羊产业:如何跳出炒种怪圈

<正> 以十多年前开始批量引进国外生长发育快、产肉性能高的波尔山羊,杂交改良当地山羊为标志,肉(种)羊饲养业着实红红火火了一阵子。但到2003年下半年便沉寂下来,风光不再。截止到目前,许多无资金实力的中小肉(种)羊场已人去场空或在濒临破产的边缘挣扎。肉羊业怎样走出低迷?种羊经营如何跳出炒种怪圈?河北省畜牧业内有关人士和专家日前就此话题进行了交流和探讨。记取种羊炒作的教训大家认为,当年种羊炒得过热是造成肉羊业后来低迷的主要原因。由于波尔山羊肉用性能好、杂交优势明显,所以价格猛增,跻身羊中"贵族",很快便风靡全国。但由于种羊数量有限,市场一时供不应求,种     

中国水禽业发展技术路线初探

面对国内和国际两大市场，中国水禽业发展有得天独厚的品种资源、劳动力资源及一定水平的生产技术优势。巩固发展国内市场优势，开发国际市场将促进水禽业稳步发展。在国内市场方面，水禽产品风味独特、安全、低残留，深受消费者欢迎；在国际市场上，由于我国生产的水禽产品质量标准尚无法与国际贸易中的水禽产品质量标准完全接轨；中国的水禽饲养环境、疾病检疫水平、有毒有害成分检测技术、产品质量标准．以及生产过程质量控制等落后于发达国家，造成目前我国水禽产品出口困难重重。因此，如何使中国水禽产品成为国际公认的无公害、低残留、无疾病感染的营养保健食品已经成为当务之急，也是我国政府、水禽科学工作者和生产者的工作重点之一。     

信息之窗

发展养羊业的前景目前,国内市场羊肉偏紧,价格较高,每公斤价格在4.0～5.0元不等。国内库存的1亿多斤羊毛已售完,国际市场羊毛价格虽然上涨了20~50%,仍供不应求。     

泰兴市山羊规模养殖现状分析及对策

随着人民生活水平的提高，肉食品的营养性和安全性越来越引起人们的重视，人们对营养价值高、保健作用强、安全性好、目前基本不使用添加剂和配合饲料的羊肉食品更加青睐。消费观念的转变，使得羊肉市场供不应求、羊肉价格稳中有升。因此在国内市场需求空间和出口潜力的大背景下，立足优势，大力发展山羊规模养殖，具有非常广阔的市场前景，加上秸秆养畜、高床养羊新技术在我市的大力推广，养羊效益不断提升，规模养羊在我市得到快速发展。     

青海牛羊畅销国内外

青海牛羊肉不仅走俏国内市场，还畅销欧亚地区，已呈现出供不应求的趋势。据了解，由于青海省地处青藏高原，畜牧业生产主要是在海拔3000m以上的牧区，所以牲畜生存的环境污染小。长期以来。该省的牛羊肉被誉为“吃的是冬虫夏草，喝的是天然矿泉水”，所以牛羊肉质量好。     

全面进入转型时代的中国家禽业

改革开放以来，我国家禽业取得了长足发展，连续十几年禽蛋产量(FAO：2001年2335万吨)位居世界第一、禽肉产量(FAO：2001年1250万吨)为世界第二。我国家禽业已由原来的庭院式粗放式副业化经营开始步入产业化集约化工业化经营。我国家禽业的发展，首先对发展农村经济，增加农民收入，有效吸纳农村富余人员发挥了积极的作用；其次，丰富了我国城乡市场禽产品供应，拉动了相关上、下游产业，推进了农业科技知识的普及与提高；其三，推动了中国畜牧业产业化的发展与市场经济的深入，加快了中国畜牧业国际化步伐。随着社会经济的全球化与信息化，以及中国加入WTO，国内国际家禽市场竞争日趋白热化，中国家禽业已全面进入转型时代．2002年11月27日～28日，会聚300多名中国家禽业各路精英的中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会在京胜利召开。与会的我国家禽行业规模化、集团化企业的领军人物，就如何“协调我国家禽业生产，规范市场运作体系，提高生产技术与管理水平，降低生产成本，提高产品质量与国际竞争力，整合行业有效资源，解决国内市场与国际贸易纠纷，发挥行业协会的功能与作用”等议题，进行了为期2天．近24小时广泛而热烈的讨论，仁者见仁，智者见智。此外，会议还选举产生了禽业分会第一届会长、副会长、常务理事、理事单位。