葡萄的环剥技术

果树环剥技术的应用，主要是利用其短时期的阻断光合产物向根部输送，养分在环剥口以上的枝叶中积累，从而促进开花坐果以及果实的生长，达到果树早产、丰产的目的。在葡萄生产中，利用环剥技术应注意以下几点：１．环剥的时期及作用环剥的时期不同，在葡萄上产生的作用亦不同。易落粒的葡萄品种，为提高坐果率可在开花前及花期进行环剥；若为增加单粒果重，应于花后２０天幼果迅速膨大期进行环剥；若为促进果实早着色早成熟，增加糖分含量，可于早熟葡萄浆果膨大停止即浆果成熟始期进行环剥；可提早成熟５天左右。但环剥应于７月上中旬结束…     

葡萄树结果枝的环剥

葡萄树结果枝的环剥据试验，对葡萄树结果枝恰当环剥，果实成熟期可提早１５－２０天，果粒增大ｌ／３左右。１环剥的时间。环剥时间，常因目的不同而异。为了减少落花落果、提高坐果率，宜在开花始期进行环剥；为增大浆果体积，最好在浆果生长期环剥；为提早浆果成熟和增...     

环剥对葡萄成熟、着色及果实特性的影响

近年来 ,西班牙 (穆尔西亚省 )在鲜食有籽葡萄“意大利”品种上进行了环剥试验 ,明显地提高了葡萄果实的综合品质。试验在 8年生的“意大利”葡萄品种上进行 ,砧木为 161- 4 9C,棚架 ,枝展 3m× 4 m,南北行。环剥在主干上进行 ,环剥宽度 4 mm,并进行了以下 3种环剥处理 :1花后环剥 (6月 13日 ) ;2始熟期环剥 (8月 5日 ) ;3花后及成熟期双重环剥。试验表明 :花后环剥明显提高了果粒大小和果穗重量 ;始熟期环剥提高了浆果 SSC(可溶性固形物含量 ) ,降低了果肉酸度 ,同时成熟期提早 5天 ;双重环剥不仅增加了果粒大小和果穗重量 ,同时在改善果…     

巨峰葡萄环剥的效果

巨峰葡萄由于后期长势过旺,往往成熟期推迟,质量较差,影响了经济效益。为此,我们于1988年开始,连续两年在济宁市北郊五里屯葡萄园对4年生巨峰葡萄树进行了环剥处理,取得了较好的效果。具体做法是:分别在果实成熟前28天、21天、14天对结果母校基部5—10cm处用双刃刀进行环切,深达木质部。宽度0.3—0.5cm,将皮全部剥掉。并于环剥前后各7天喷一遍0. 3%磷酸二氢钾溶液,以增强环剥效果。 两年环剥结果表明,巨峰葡萄浆果膨大后到开始着色前,对结果母枝进行基部环剥,均能增进果实质量和促进成熟,而以生理成熟前21天左右处理效果最佳。环剥较对照浆…     

葡萄环剥效应研究

为了探讨环剥在葡萄上的应用效果 ,我们于 1 998～ 2 0 0 0年分别在露地和设施栽培葡萄上进行了环剥试验。结果表明 ,幼果膨大期后环剥对提高果粒含糖量、降低含酸量、提早上色成熟有良好的作用 ,同时对促进枝条老熟 ,提高第 2年发芽率、成枝率及花序发育也有良好的作用。现将试验结果报道如下。1　材料与方法　　试验分别在北京市昌平县流村镇葡萄园、通州区张家湾镇设施葡萄园、平谷县峪口葡萄园进行。露地环剥试验品种有京亚、藤稔、乍娜、里查马特、黑旋风 ,设施栽培环剥试验品种有京秀、 87-1。　　每个品种选生长健壮的植株 1 0株 ,每…     

环剥对京亚葡萄果实生长的影响

环剥与1%的KT-30处理不改变京亚葡萄果粒的生长动态曲线,但使果粒的各发育期的生长强度和生长天数发生明显改变并促进果粒的膨大和果粒大小均匀,环剥还可明显提早果实的着色和成熟,可以用环剥代替植物生长调节剂改善果实品质,解决大小粒问题,生产绿色果品.     

酿酒葡萄‘赤霞珠’养分累积动态及养分需求量的研究

 研究了酿酒葡萄‘赤霞珠’ (Cabernet Sauvignon) 整个生育期内N、P和K的动态变化及养分需求量。结果表明: 葡萄叶片中N和P浓度变化较大, 浆果膨大期至着色期, 叶中N和P的浓度相对稳定; 果实中K浓度的变化最大, 浆果始熟期至采收期果实中K浓度较稳定; 整个生育期内, 赤霞珠葡萄N、P、K的累积量整体上均呈上升趋势, 且在采收期达到最大值。每形成1 000 kg赤霞珠葡萄的养分需要量分别为: N 5.95 kg, P₂O₅ 3.95 kg, K₂O 7.68 kg, N、P、K的吸收比例为10.0∶7.0∶13.0。建议浆果膨大期至着色期可作为N和P营养诊断的最适宜时期; N肥应重点施于葡萄花期之前, 浆果膨大期至着色期可再适当补施; P肥重点施于浆果膨大期之前; 浆果膨大期至着色期的糖分快速累积时期重施K肥。     

环剥及KT-30处理对京亚葡萄果实生长的影响

环剥及1％的KT—30处理不改变京亚葡萄果粒的生长动态曲线，但使果粒的各发育期的生长强度和生长天数发生明显改变并促进果粒的膨大和果粒大小均匀。环剥还可明显提早果实的着色和成熟，可以用环剥代替植物生长调节剂改善果实品质、解决大小粒问题，生产绿色果品。     

不同施钾量对赤霞珠葡萄品质及产量的影响

通过田间试验研究了浆果膨大期至着色期不同钾肥施用量对赤霞株葡萄产量、品质影响.经过2 a试验,结果表明:赤霞珠葡萄浆果膨大期至着色期,施用N:P2O5:K2O为1:1:1.5的混配肥料最利于可溶性固形物、可溶性总糖和花青苷含量提高;在一定范围内,随钾肥用量的增加,赤霞珠葡萄产量随之提高.     

葡萄环剥效应观察

为了探讨环剥在葡萄上的应用效果,我们于1998～2000年分别在露地和设施栽培葡萄上进行了环剥试验.结果表明,幼果膨大期后环剥对提高果粒含糖量、降低含酸量、提早上色成熟有良好的作用,同时对促进枝条老熟,提高第2年发芽率、成枝率及花序发育也有良好的作用.现将试验结果报道如下.     

促进套袋葡萄正常着色

在管理措施不得力的情况下，套袋葡萄会延迟着色，有时会贻误最佳销售时机，影响经济效益。为保证套袋葡萄正常着色，可采取如下6条措施。①选择合格的纸袋。应选用木浆纸制作的薄纸袋。这种纸袋不但纸质好，不怕雨淋水湿，而且透明度高，利于葡萄浆果着色，即使不解袋着色也很好。用报纸袋虽成本低，但透光不良，浆果近熟期必须解袋。②要及早追施磷、钾肥。浆果生长前期，特别是膨大期，追肥应以氮肥为主，配施磷、钾肥。在浆果成熟前1个月前后，     

主干环剥促早熟应用

1品种和葡萄园所有品种都可通过环剥促早熟。葡萄树势要较旺盛。中庸树和偏弱树不宜环剥促早熟。2环剥促早熟效果着色整齐。提早成熟天数:早熟品种5～7天,中熟品种7～10天,晚熟品种10～15天。着色较差的品种如     

喷施ABA对美人指葡萄着色及品质的影响

美人指葡萄在南方地区避雨栽培条件下,于其浆果转色期喷施不同浓度ABA。结果表明,喷施ABA处理可显著增加果粒重、花青苷含量、可溶性固形物含量和固酸比,增大果粒,促进浆果着色,且比对照葡萄提早7¹0天成熟上市。综合来看,ABA喷施浓度以150 mg/L为最佳,葡萄可于8月4日(处理第3周)前后采收,果粒重8.6 g、可溶性固形物含量15.63%、固酸比约25.0,浆果先端至中部呈深紫红色至紫红色,风味甜鲜可口。     

环剥技术在葡萄生产中的应用

环剥技术在果树上应用对提高产量和品质报道较多，但在葡萄上应用报道较少。环剥技术作为优质化栽培措施之一已引起果农的重视，现参阅国外有关资料结合我们的试验结并出J葡萄环剥技术作一介绍，供各地参考应用。l环剥对葡萄果实发育的影响葡萄在花期环剥能显著增加果粒重量，美国IH克拉在1962年对汤姆森葡萄研究了不同产量条件下不同日期环剥对果粒重及成熟期影响，明显看出在适量结果前提下环剥，果粒重比对照增加30％～90％而且能提早成熟。如果过量结果条件下环剥虽能增加果粒重，但却大大延迟成熟。葡萄在果实软化期环剥能显著地提高…     

甜樱桃不同时期环剥对生长结果的影响

对小紫樱桃进行不同时期环剥试验表明，盛花后７～１９天环剥均能显著地增大果个，其中以花后７天效果最好，并能极显著地促进樱桃果实着色，提高带皮果肉硬度，但对可溶性固形物含量、可滴定酸含量、新梢生长量和叶片大小影响不明显     

天然芸苔素和茉莉酸醅对葡萄果实品质及成熟期的影响

京亚葡萄以早熟、丰产、粒大、抗性强等优点被广泛种植，但京亚葡萄着色早，一般采收时酸度偏高，影响了其商品价值。为降低葡萄的含酸量，提高其商品价值，本研究以京亚葡萄品种为试材，用不同浓度的天然芸苔素(简称BR)和茉莉酸酯(简称PDJ)以及二者的混合物(BR0．5mg/L PDJ50mg／L)分别于花后20d、30d及采收前20d进行全树喷布，结果表明，天然芸苔素具有提高葡萄浆果中可溶性固形物含量、降低含酸量的作用，糖酸比达23．8；不同浓度茉莉酸睹处理的，50mg／L效果最好，糖酸比为22．5，且花色苷含量明显增加，具有促进葡萄着色和提早成熟的作用，提早成熟五六天；二者混合应用，效果更好，既增加含糖量，降低含酸量，糖酸比达24．3，又可使果实提早上色。说明二者混合应用具有增效作用。     

天然芸苔素和茉莉酸酯对葡萄果实品质及成熟期的影响

京亚葡萄以早熟、丰产、粒大、抗性强等优点被广泛种植,但京亚葡萄着色早,一般采收时酸度偏高,影响了其商品价值.为降低葡萄的含酸量,提高其商品价值,本研究以京亚葡萄品种为试材,用不同浓度的天然芸苔素(简称BR)和茉莉酸酯(简称PDJ)以及二者的混合物(BR0.5mg/L PDJ50mg/L)分别于花后20d、30d及采收前20d进行全树喷布,结果表明,天然芸苔素具有提高葡萄浆果中可溶性固形物含量、降低含酸量的作用,糖酸比达23.8;不同浓度茉莉酸酯处理的,50mg/L效果最好,糖酸比为22.5,且花色苷含量明显增加,具有促进葡萄着色和提早成熟的作用,提早成熟五六天;二者混合应用,效果更好,既增加含糖量,降低含酸量,糖酸比达24.3,又可使果实提早上色.说明二者混合应用具有增效作用.     

葡萄施用福乐定效果

葡萄施用福乐定效果福乐定（ＦＬＤ）是一种天然、高效植物生长调节剂，据在花前、幼果期、果实膨大期喷施（１０ｍｌ）原液加水２０～２５ｋｇ），果实着色期比对照提早１０天，且上色均匀，果实成熟期比对照提早８天，果穗紧密，单果穗重比对照增加９％，果实含糖量比对...     

藤稔葡萄主枝环剥对果实着色及相关基因表达的影响

 对藤稔葡萄主枝环剥促进其果实着色的效果以及对花青苷合成相关重要基因的表达等进行了分析。研究结果表明,主枝环剥不仅可提高果肉中可溶性固形物的含量,并且明显改善果实着色,使外观颜色加深,果皮花青苷含量增加,果面光泽明亮度（L*值）和颜色组分b*值下降,颜色组分a*值以及红色葡萄果实颜色指数（CIRG值）增大。环剥处理还明显促进了UFGT、MYBA1和MYBA2的表达,MYBA1和MYBA2于环剥处理后的第2周（花后63 d）表达水平明显上调,相对表达量达到最高值。UFGT的表达水平与花青苷的积累趋势具有很好的一致性,环剥处理使UFGT的相对表达高峰提前1周左右。     

生长延缓剂与赤霉素协调应用促进峰葡萄高产优质试验

对６年生巨峰葡萄，于新梢旺长前７天用多效唑、缩节胺、矮壮素喷布叶片，花后７天用赤霉素喷洒果穗，极显著地促进了座果和提早成熟，同时对提高巨峰葡萄浆果品质，增大穗重和单粒重，提高单株产量方面均有显著效果。