黄秋葵种子的挥发油和脂肪酸GC-MS分析

采用溶剂提取法和水蒸气蒸馏法提取黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.)种子中的脂肪酸和挥发油,运用气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪进行分析。结果表明,从黄秋葵种子挥发油中共鉴定出11种化合物,其中正癸烷含量最高,达21.180%;从黄秋葵种子脂肪酸中鉴定出13种脂肪酸,主要是不饱和脂肪酸,含量最高的为亚油酸,占总量的40.225%。黄秋葵种子中的挥发油和脂肪酸成分值得进一步研究。     

甜樱桃叶片中挥发油成分分析

利用 GC- MS对甜樱桃叶片的挥发油进行分离鉴定 ,从甜樱桃叶片的精油中共检出 35个成分 ,确定了 2 9个成分的化学结构。其主要成分是沉香醇 (8.5 1% )、萜品烯 (12 .36 % )和 4 -丁烷基 (2 ,6 ,6 -三甲基 -二环 [4 ,1,0 ]- 1-庚基酮 ) - 2 -酮 (11.13% )。甜樱桃叶片精油的回收率为 10～ 2 0 m g/ g干叶片重     

甜菜叶挥发油成分GC-MS分析

用气相色谱-质谱法对甜菜叶的挥发油进行化学成分分析.采用水蒸气蒸馏法从甜菜叶中提取挥发油,用归一化法测定其百分含量,并用气相色谱-质谱法对化学成分进行鉴定.共鉴定了24种成分,占挥发油总量的76.07％.本方法稳定可靠,重现性好,适合用于中药挥发油的化学成分分析.     

蚊子草叶挥发油成分GC-MS分析

目的用气相色谱-质谱法对蚊子草叶的挥发油进行化学成分分析。方法采用水蒸气蒸馏法从蚊子草叶中提取挥发油。用归一化法测定其百分含量,并用气相色谱-质谱法对化学成分进行鉴定。结果共鉴定了22种成分,占挥发油总量的76.38%以上。结论本方法稳定可靠,重现性好,适合用于中药挥发油的化学成分分析。     

木立芦荟挥发油成分GC-MS分析

用气相色谱-质谱法对木立芦荟的挥发油进行化学成分分析.采用水蒸气蒸馏法从木立芦荟中提取挥发油,用归一化法测定其百分含量,并用气相色谱-质谱法对化学成分进行鉴定.共鉴定了19种成分,占挥发油总量的63.66％以上.本方法稳定可靠、重现性好,适用于中药挥发油的化学成分分析.     

桔梗中脂肪酸成分的GC-MS分析

[目的]分析测定桔梗中的脂肪酸成分。[方法]采用索氏提取法提取桔梗科植物桔梗中的脂溶性成分,经甲酯化处理后用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）分离和鉴定,运用面积归一化法确定各成分的相对百分含量。[结果]从桔梗脂肪油中分离鉴定出34种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸15种,主要种类有亚油酸（42.79%）、棕榈油酸（0.30%）、11-二十碳烯酸（1.53%）、亚麻酸（14.02%）等;饱和脂肪酸19种,主要种类有棕榈酸（13.71%）、硬脂酸（1.36%）、花生酸（0.79%）、山愈酸（1.78%）、木蜡酸（1.38%）、二十六烷酸（3.14%）、二十八烷酸（3.51%）等。[结论]桔梗的营养价值较高,具有很好的开发利用前景。     

蛋黄馏油中脂肪酸和挥发油成分GC-MS分析

采用气相色谱-质谱联用技术,对蛋黄馏油中的脂肪酸和挥发油成分进行分析。结果表明,蛋黄馏油中含有12种脂肪酸,主要为11-碳十八碳一烯酸甲酯(31.04%)、(Z)-9-十六烯酸甲酯(18.19%)、(Z)-9-十八烯酸甲酯(7.03%)、硬脂酸甲酯(6.01%)、亚油酸甲酯(4.46%)、棕榈酸(0.88%)、十七烷酸甲酯(0.67%)等,其中,不饱和脂肪酸含量高达60.72%;亚油酸在人体内不能合成,每日必须由食物供给,故为必需脂肪酸,其是维持人体正常生长和健康所必需的。蛋黄馏油挥发油中有19种化合物,主要为腈类化合物(49.95%)和烃类化合物(44.67%)。蛋黄馏油中富含多种不饱和脂肪酸及有机腈类化合物,具有很高的营养价值以及药用、保健功效。     

樱桃番茄叶挥发油成分GC-MS分析

目的用气相色谱-质谱法对樱桃番茄叶的挥发油进行化学成分分析。方法采用水蒸气蒸馏法从樱桃番茄叶中提取挥发油。用归一化法测定其百分含量,并用气相色谱-质谱法对化学成分进行鉴定。结果共鉴定了20种成分,占挥发油总量的64.47%以上。结论本方法稳定可靠,重现性好,适用于中药挥发油的化学成分分析。     

光皮木瓜挥发油成分的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法提取光皮木瓜挥发油,经GC-M S分离与分析,鉴定出46种化合物。主要成分包括4-甲基-5-(1,3-二戊烯基)-二氢呋喃-2-酮、4-(3-羟基-3-甲基-1-丁炔)-苯甲酸甲酯、γ-癸内酯、正己醇、a-杜松醇、顺-11-十六烯酸、辛酸己酯等,涉及内酯类、酯类、酸类、醇类、酚醚类等化合物,另外还有少量烃、醛、酮、杂环以及含氮化合物。内酯及酯类共计20个组分,含量合计40%以上,为光皮木瓜挥发油主要组成部分。内酯及酯类、酸类、醇类、酚醚类等作为重要的香料物质,它们的共同作用形成光皮木瓜特有的风味。     

细叶石仙桃挥发油成分的GC-MS分析

[目的]分析细叶石仙桃挥发油成分。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取细叶石仙桃的挥发油成分,利用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）对其成分进行分析鉴定,并采用峰面积归一化法测定各成分的相对含量。[结果]共分离出31个色谱峰,并鉴定出其中18种化学成分,占化合物检出总量的88.56%,化合物类型包括脂肪族类、芳香族类及萜类,其中最主要的挥发油成分是棕榈酸（49.54%）。[结论]该研究首次鉴定出细叶石仙桃挥发油的化学成分,为进一步研究其活性成分提供了依据。     

汉防己叶挥发油成分GC-MS分析

[目的]分析汉防己叶挥发油的化学成分。[方法]将汉防己叶经水蒸气蒸馏得到挥发油,运用GC-MS技术,结合计算机检索对其成分进行分析和鉴定,并用峰面积归一法计算各个组分相对含量。[结果]共鉴定出48种化合物,占挥发油总量的85.87%,主要成分为：2,2-二羟基-苯并呋喃（3.96%）、3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯-3-醇（10.01%）、环己酮（13.07%）和2-甲氧基-4-乙基-苯酚（19.58%）。[结论]该研究为汉防己叶挥发油成分的开发利用奠定了基础。     

枇杷叶挥发油气相色谱-质谱研究

[目的]研究枇杷叶挥发油化学成分。[方法]用水蒸气蒸馏法得到挥发油,运用GC-MS技术,结合计算机检索对其具体化学成分进行分析和鉴定,用峰面积归一化法计算各个组分的相对含量。[结果]已经鉴定组分共47个,占流出组分总量的86.33%。含量较高的组分有β-倍半水芹烯（4.14%）、异桉叶油（5.07%）、环己酮（5.25%）、顺-3-己烯-1-醇（5.30%）、香叶烯D（5.35%）、10,10-二甲基-2,6二（亚甲基）-双环[7.2.0]十一烷（7.95%）、水杨酸甲酯（11.72%）等。[结论]GC-MS法分析、鉴定枇杷叶挥发油化学成分,技术简单易行,操作简便,为枇杷叶的深入开发提供了基础科学信息。     

胡桃叶挥发物质气相色谱-质谱研究

[目的]研究胡桃叶挥发油的化学成分。[方法]胡桃叶经水蒸气蒸馏得挥发油,运用GC-MS技术,结合计算机检索对具体化学成分进行分析和鉴定。用峰面积归一法计算各个组分相对含量。[结果]分离鉴定了其中49种化合物,占挥发油总量的87.02%。其中挥发油中含量在3.00%以上组分有叶醇（8.62%）、4乙-烯基-2甲-氧基-苯酚（3.84%）、反-（＋）-橙花叔醇（45.14%）,金合欢醇（5.54%）。[结论]为胡桃叶进一步开发利用提0供参考。     

甘草挥发性成分的气相色谱-质谱联用分析

[目的]对甘草挥发性成分进行研究。[方法]用水蒸气蒸馏法提取甘草中的挥发油,用气相色谱-质谱联用仪检测、直观推导式演进特征投影（HELP）解析所得的GC-MS数据。[结果]分离出39个峰,鉴定出31种成分,并测定了各组分的相对含量,其中含量最高的是二十酸（32．02％）。[结论]通过对甘草挥发油成分的研究,为甘草资源的进一步开发利用提供了试验依据,     

濒危植物蝟实叶挥发物的气相色谱-质谱研究

研究蝟实叶片中的挥发性化学成分。蝟实叶经过水蒸气蒸馏得到挥发油,运用GC-MS技术,结合计算机检索对具体化学成分进行分析和鉴定。用峰面积归一化法计算了各组分的相对含量,分离鉴定了蝟实叶挥发油中49个化合物,占挥发油总量的84.00%。蝟实叶挥发油中含量在3.00%以上的组分有：苯甲醛（10.57%）、苯甲醇（9.34%）、环己基乙醇（4.97%）、β-芳樟醇（6.58%）、苯乙醇（3.01%）、β-突厥酮（6.50%）、苯甲酸-3-己烯-1-醇酯（3.64%）。     

五指毛桃挥发油的气-质联用分析

[目的]对五指毛桃挥发油化学成分进行分析。[方法]利用水蒸气蒸馏法提取五指毛桃挥发油,通过GC-MS的峰面积归一化法分析得到挥发油中各组分的相对含量。[结果]确认了35种化学物质,主要为长链脂肪酸（31.4%）、醛类（15.8%）以及酮类（13.3%）化合物,还有少量的饱和长链烷烃、酚类及内酯类物质。[结论]该研究为五指毛桃活性成分的研究提供了理论依据。     

白木香叶挥发油化学成分的GC-MS分析

[目的]研究白木香叶挥发油的提取及其化学成分的含量。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取分离白木香叶中的挥发油,通过GC-MS联用仪对白木香叶挥发油的化学成分进行分析,采用峰面积归一化法计算其相对含量。[结果]结果共鉴定出48个化学成分,主要成分为9-二十六烯（4.17%）、N′-羟基-4-（三氟甲基）吡啶-3-甲酰胺（3.95%）、二十八烷（3.76%）、二十四烷（3.50%）、二十二烷（3.32%）、1-碘十六烷（2.82%）、4,6-二甲基十二烷（2.76%）和1-溴二十二烷（2.58%）。[结论]该研究为白木香叶的开发利用提供了理论依据。     

黄芩地上部分挥发性物质气相色谱-质谱研究

[目的]研究黄芩地上部分的挥发油的化学成分。[方法]用水蒸气蒸馏得到挥发油,运用GC-MS技术,结合计算机检索对具体化学成分进行了分析和鉴定。用峰面积归一法计算了各个组分的相对含量。[结果]分离鉴定了其中37个化合物,占挥发油总量的85．03％。[结论]黄芩挥发油中含量在3％以上的组分有：烯丙醇（5．53％）、苯乙酮（4．62％）、石竹烯（18．90％）、α-律草烯（3．99％）、香叶烯D（19．44％）、γ-榄香烯（6．23％）、1-乙烯基-1-甲基-2-（1一甲基乙烯基）4-（1·甲基亚乙基）-环己烷（3．98％）。     

GC-MS测定蒜头果油中的脂肪酸含量

[目的]分析广西特色植物蒜头果(Malania oleifera)油脂中保健性脂肪酸的含量,探讨利用蒜头果种质资源开发保健油脂的价值。[方法]从广西巴马采集成熟蒜头果果实,取新鲜的蒜头果果仁,破碎并经冻干制成干粉,再用石油醚采用索氏提取法提取油脂,提取的油脂经硫酸-甲醇甲酯化后用GC-MS分析各种脂肪酸含量。[结果]蒜头果果仁油脂含量达65%(对果仁重);油脂中神经酸含量高达50.71%(占总脂肪酸);油酸和亚麻酸含量达36.56%。[结论]蒜头果油脂含有丰富的保健性脂肪酸,具有很高的利用价值,是生产保健油脂的极好资源。