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选择生鲜农产品为研究对象,以物流主体的组织化程度和物流业务的协作程度为基准变量,提出生鲜农产品物流的四种典型组织模式,并从交易费用的角度出发,对各种模式的交易效率进行了系统分析和比较,据此提出以超市为主导的我国生鲜农产品物流组织模式的战略取向和相应对策。 相似文献
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随着以信息技术为主导的现代科技快速发展和社会经济的不断进步,生活水平极大的提高,传统的生鲜农产品流通模式已不能适应市场的变化和发展,已成为制约农业经济发展的瓶颈问题之一。该文以超市为研究对象,对生鲜农产品物流效率进行研究,提出建议。 相似文献
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关于生鲜农产品超市化经营的思考 总被引:1,自引:1,他引:0
李伟伟 《北京农业职业学院学报》2010,24(3):39-44
由于超市零售业发展迅速、居民收入水平提高、消费者受教育水平提高等因素使得生鲜农产品超市化经营的进程加快。与此同时,超市销售中流通环节过多、超市进入门槛过高、物流配送体系发展滞后等因素制约着农产品超市化经营。应通过超市建立生鲜农产品基地、进一步加强政府支持力度、加强物流配送中心的建设,因地制宜地发展农产品超市化经营。 相似文献
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选择适合的生鲜农产品配送模式,是连锁超市降低物流成本,提高物流配送效率的关键。针对连锁超市生鲜农产品业务的快速发展与其盲目选择物流配送模式的矛盾现状,采用AHP和模糊综合评判法为研究方法,构建连锁超市生鲜农产品配送模式的评判决策指标体系,用AHP法确定指标权重,克服了模糊综合评判法的缺陷,建立评判矩阵并进行综合评判,选取有代表性的6家连锁超市进行实证研究,验证决策方法的实际应用性,对各项指标评判得分进行具体分析,得出每种配送模式的指标成因及适用性。 相似文献
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随着电子商务的快速发展,人们对高质量生鲜农产品的需求不断增大,我国生鲜农产品冷链物流产业虽发展迅速,但仍存在交互环节冗余、信息不对称、缺乏信任、服务质量差等问题,导致其运行的高成本和低效率.将区块链技术融入到生鲜农产品冷链物流中,对其集成化服务平台进行研究,分析此平台构建的合理性和必要性,以实现生鲜农产品冷链物流的智能信息化和经营主体之间的精准对接,达到简化交易流程、提升信息时效性和准确性、保证交易安全、提升物流效率、降低物流成本的目标;同时,非对称加密的交易方式,缓解了信任机制缺乏的问题.通过区块链实现对供应链的整合优化,推动生鲜农产品冷链物流往智能化高质量的方向发展,以顺应数字经济时代的发展要求. 相似文献
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生鲜农产品物流安全质量动态监测体系构建 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,我国食品安全问题频频出现,给社会带来了极大恐慌。本文在分析研究我国生鲜农产品物流现状的前提下,指出要确保生鲜农产品物流全过程的安全首先应具备一定的条件基础,并且在这个基础上从生鲜农产品物流结构和物流信息网络两方面来构建农产品物流安全质量动态检测体系。 相似文献
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我国生鲜农产品的农超对接现状与问题 总被引:2,自引:1,他引:1
针对农超对接领域的现状和存在问题,提出相应的对策,如提升农民合作组织的素质,构建生鲜农产品物流中心,以规模经济降低生鲜物流成本,提高超市生鲜农产品经营管理水平等. 相似文献
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[目的]为加快广西生鲜农产品物流发展及推动农产品可持续发展提供参考.[方法]通过系统分析新时期(进入21世纪以来)广西生鲜农产品物流发展的现状及存在问题,提出发展广西生鲜农产品物流的对策.[结果]近年来,广西生鲜农产品连年丰收,物流需求增大;物流运输基础设施初具规模,生鲜农产品物流呈现以批发市场为主的多种发展形式.但目前仍存在部分传统生鲜农产品销售不畅,供应链构建缺失;生鲜农产品物流信息体系建设滞后;生产经营的组织化程度不高等问题.[建议]政府应加大政策和资金扶持力度、构建并管理生鲜农产品供应链、加快建设农产品物流信息系统、提高生鲜农产品物流的组织化程度,以确保广西生鲜农产品物流业健康发展. 相似文献
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生鲜农产品具有易腐性,其运输运送过程中需要冷链物流来保证其产品质量。而对冷链物流行业发展目前并没有统一的质量安全标准。冷链物流系统的安全性影响着生鲜农产品的经济效益。通过对生鲜农产品冷链物流进行调研,建立一套适合其质量安全评价的指标体系,运用AHP对该指标体系进行分析,判断其影响因素的权重及合理性。 相似文献
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随着人们生活水平的逐渐提高,对生鲜农产品的需求量越来越大。生鲜农产品从种植基地到市场运输过程中,冷链物流在农产品质量方面起着关键的作用。该文首先总结了新常态下我国现阶段农产品冷链物流发展的现状和存在一些问题,构建了生鲜农产品冷链物流系统结构,从内外2个方面探讨了我国生鲜农产品冷链物流系统协同的动因,分析了协同经历的4个过程,即"竞争→协作→协调→协同",以及处在不同阶段具有不同的状态特征。并从战略层、战术层和支撑层等3个层次详细阐述了生鲜农产品冷链物流体系协同路径。其研究结论可以为从事涉农物流相关企业管理人员制定相关决策提供理论依据。 相似文献
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为了加强冷链物流运作管理,完善农产品冷链物流体系,使生鲜农产品在物流过程中始终处于低温环境,保障消费者饮食安全已成为当务之急。与此同时,发展生鲜农产品冷链物流运作模式对于增加农民收入、降低企业成本也具有非常重要的作用。本文从供给和需求两个角度分析我国农产品冷链物流运行的基本现状,分析现有冷链物流运作模式的不足,并且在此基础上构建基于供应链管理的生鲜农产品冷链物流模式。 相似文献