1979—2009年全球柑桔生产变化趋势

全球第一大水果柑桔近30年面积和产量持续增加,在全球水果生产中的比重也呈总体上升态势。四大类柑桔属水果中,甜橙、宽皮柑桔和柠檬来檬生产近30年总体上呈稳步增长态势,甜橙是第一大柑桔属水果,增速最为明显;柚类是生产规模最小的柑桔属水果,近30年生产变化不是很大。与此同时,全球柑桔生产从美洲、欧洲向亚洲、非洲等不发达地区转移明显,尤其是美国、巴西、日本等传统柑桔生产发达国家柑桔生产逐渐萎缩,而中国、印度等国在全球柑桔生产中所占比重明显增大。     

几种柑桔类果树香料成分的加工利用

多数水果都含有香精油,某些水果的香精油经济价值非常高,其质量甚至超过上等天然香料,例如柑桔类香精油中的柠檬皮油和橙皮油。在各种水果香精油中,能大量提取的,以柑桔类为最普遍。目前,天然香料的提取是世界香料工业的发展方向,所以有必要对柑桔类的香精油的加工利用进行研究。     

武胜县甜橙生产现状、问题及发展对策

改革开放给武胜县水果产业发展带来了良好的契机，特别是柑桔水果“二改三”(二类农产品改为三类农产品)后的1985—1989年，柑桔价格高扬，市场上红桔最高售价达2元／kg，普通甜橙1．40～2元/kg，刺激了柑桔生产，加上各级政府和相关部门的大力支持，全县形成了前所未有的“柑桔热”，以柑桔为主的水果产业得到了迅猛发展，全县31个乡(镇)均栽植了大量柑桔树。     

OR-4型喷射式动力烟雾机防治柑桔粉虱试验

柑桔粉虱是恭城县水果的主要害虫之一，不但危害柑桔类水果，也危害月柿，并诱发煤烟病，造成月柿落果和柑桔类水果品质下降，卖相差，价格低。柑桔粉虱成虫有一定的飞翔能力，在防治策略上要求做到统一施药。而使用动力烟雾机防治柑桔粉虱，功效高，节约劳动力和降低防治成本，在生产上很有推广潜力，为了解各农药配方对柑桔粉虱的防治效果，进行了此项试验。     

2007年第1季度水果市场形势分析

一季度水果生产形势总体好于去年同期.水果供应充足,桃类、梨类和柑桔类水果价格比去年同期上涨,葡萄类,瓜类,苹果类和热带水果价格同比下降.水果进出口贸易顺差同比增长.     

我国柑桔生产现状及所面临的挑战

中国加入WTO已指日可待，加入WTO意味着国内经济和国际经济的全面接轨，我国政府已作出大幅度降低柑桔类水果及其加工品进口关税的承诺，我国的柑桔业即将经受激烈国际竞争的考验。柑桔为我国南方第一大水果，产量排名世界第三，与柑桔主产国相比，我国柑桔生产的技术水平相对落后，面对激烈国际竞争的态势，我国的柑桔业何去何从已成为关注的焦点。本文就我国柑桔生产现状，入世后对柑桔业的影响及我们应采取的对策作一浅谈。 1 我国柑桔生产现状及存在问题 1.1 柑桔业在农业中的地位 柑桔是我国南方第一大水果，也是世界第一大水果…     

我国柑桔类水果中农药最大残留限量标准现状分析

以现行《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)为依据,总结了我国柑桔类水果(涉及柑、桔、橙、柠檬、柚、佛手柑、金桔等,去柄全果)中农药最大残留限量标准现状,分析了农药及其最大残留限量标准的主要变化,按用途分类列出了具体农药的每日允许摄入量及其最大残留限量,以方便使用该标准。结果表明,GB 2763—2019对柑桔类水果规定了包括艾氏剂等9种持久性农药在内的160种农药、438项最大残留限量,相比GB 2763—2016和GB 2763.1—2018,增加农药23种,增加最大残留限量222项,缓解了生产中个别登记农药及树种“无标可依”的现状;对具体树种规定的限量标准数量占柑桔类水果总限量数的81.3%,改变了以往主要实施水果大类限量的局面;佛手柑、金桔等小宗柑桔类水果的最大残留限量标准数量不足,有待于进一步加强;苯嘧磺草胺等18种农药有最大残留限量标准但无规定的检测方法,建议尽快制定相应检测方法标准。     

三季度水果价格总体高于去年

据全国农产品批发市场信息网监测,2006年第三季度我国水果批发价格总体水平高于去年同期.其中,同比上涨的品种主要为葡萄类、苹果类、梨类、柑桔类水果和热带水果:桃类和其它类水果价格同比持平:瓜类水果价格同比下降.水果进出口贸易继续增长.     

恭城县综合防控柑桔黄龙病的对策及思考

恭城县是水果生产大县,2007年全县水果种植面积已达2．8万hm^2,其中柑桔类水果面积是1．8万hm^2,约占64％。全县水果总产量57．6万t,其中柑桔类水果产量41．7万t。柑桔生产已成为恭城县农民收入的主要来源。上世纪80年代末柑桔黄龙病在恭城县开始零星发生,近年来,由于气候等方面因素影响,传播很快,至2006年底,已呈暴发趋势。据全面普查,全县果园平均发病株率达6．6％,发病重的果园病株率达90％以上。柑桔产业受到严重威胁。针对当时的严峻形势,党委、政府高度重视,     

桂林市柑桔产量稳中有增产销形势看好

本刊讯柑桔是桂林市第一大水果,今年全市柑桔种植面积达到9．33多万hm^2。由于近几年来柑桔黄龙病综合防控措施的持续实施,成效显著,桂林市柑桔生产逐年恢复并迅速发展;4年来,柑桔种植面积每年以15％以上的幅度增长。今年全市柑桔类估测总产量较上年增长5％～8％。     

俄罗斯进口禁令对中国柑桔出口的影响

2014-2018年俄罗斯一直是我国柑桔第二大出口市场,我国柑桔出口对俄罗斯市场的依赖程度较强.俄罗斯从2020年1月6日起暂时限制从中国进口柑桔类水果的禁令,会对我国柑桔出口造成较大影响,其中,最严重的是宽皮柑桔和葡萄柚及柚的出口.对此,我国一是需要加大科技投入力度,构建绿色安全的生产模式,提高柑桔产品质量;二是需要...     

美国：柑桔产业压力大但有机遇

甜橙等柑桔类水果是美国民众消费得最多的水果，且人均消费量还在不断增长。但是，来自国际水果供应商的竞争与近期水果病虫害的频繁发生却阻碍了柑桔种植户的利润增长。近5年来，美国甜橙产业产值以每年2．1％的速度递减，2013年已降至32亿美元。     

全球柑桔属水果出口贸易现状及趋势分析

柑桔属全球仅次于香蕉的第二大出口贸易水果。近20年来,全球柑桔属水果出口贸易量不断增加,出口市场不断扩大。西班牙是全球最大的柑桔出口国;柑桔出口大市场主要是全球的发达国家及东南亚、中东与东欧地区的马来西亚、越南、阿联酋、沙特阿拉伯、波兰和俄罗斯等国家和地区。甜橙是全球出口数量最大的柑桔属水果;西班牙是全球甜橙和宽皮柑桔出口量最大的国家;墨西哥柠檬来檬出口量近年有望超过西班牙,成为全球最大的柠檬来檬出口国;美国柚类出口总体呈下降趋势,全球第一位置受到南非的挑战。     

影响柑桔类水果维生素C含量的因素

柑桔类水果中含有丰富的抗氧化物质,维生素C(Vc)便是其中的一种。目前已有大量研究关注于柑桔中的维生素C含量,将维生素C的含量作为评判果品的指标之一。本文主要综述采摘前影响柑桔水果维生素C含量的各种因素,希望对实际生产有所帮助。     

上半年水果市场:价格涨幅较大出口顺差增加

2006年上半年冻害、干旱以及台风等灾害气候对我国水果生产影响较大.据全国农产品批发市场信息网监测,上半年我国水果批发价格总体水平高于去年同期,除桃类水果与去年同期基本持平外,其它各类水果价格均高于去年同期水平,其中苹果类、葡萄类和柑桔类水果同比涨幅较大.     

桂林市柑枯类水果销售回暖

本刊讯据笔者2月22—24日对桂林市主要水果批发市场的走访调查,春节结束后,随气温缓慢回升,消费者对水果的消费增加,柑桔类水果鲜果流通和销售情势日益好转,柑桔鲜果销售价格呈明显上涨趋势,流通和销售日渐顺畅。在桂林市主产的中晚熟、晚熟柑桔品种中,金柑、沙糖桔、冰糖橙、马水桔的市场价格最为看好,其市场批发价金柑6．40～7元／kg,     

福建柑桔业的现状与廿一世纪展望

桔桔是当代世界增长最快的水果,1990年世界水果生产总量达33833.2万吨,其中桔桔产量6899.7万吨,占水果总量的20.39％,居各类水果的第一位。从福建来看,柑桔也是优势果类之一,1991年全省柑桔面积达206.91万亩,比1960年的15.28万亩增加13.54倍,产量达58.34万吨,比1960年增加41.08倍。随着改革开放的深化,我省柑桔     

上海·秋后果市八方柑桔比高下

果市柑桔主打。近期，湖南石门柑桔、广西柳城蜜桔、浙江黄岩蜜桔、云南昆明桔、江西贡桔、沪郊崇明柑桔、福建平和蜜柚以及江西赣南脐橙和南丰蜜桔等柑桔类水果逐渐替代曾经主宰上海果市的西瓜、甜瓜、葡萄、水蜜桃、蜜梨等夏令水果。     

2012年中国柑桔类水果及加工品进出口统计分析

2012年中国柑桔类水果出口一改前两年的颓势,出口量再次冲上100万t;进口量虽比上年略有减少,但仍保持在10万t以上;柑桔类果汁出口量大幅下降,再次回落到1万t以下,进口量也大幅减少,但仍维持在6万t以上;柑桔罐头出口保持稳中略增的势头,进口量则比上年有较大幅度回落。     

马来西亚柑桔属水果进口现状与中国柑桔属出口马来西亚前景

马来西亚气候基本上不适宜柑桔生长，柑桔一直是马来西亚重要的进口水果。马来西亚进口柑桔来自中国最多；同时，马来西亚也是近10年来中国柑桔出口量排前3位的传统出口目的市场。近10年，中国出口马来西亚的柑桔属水果数量逐年增多，2008年出口量已突破10万t大关。其中，甜橙和宽皮柑桔数量增加明显，中国的甜橙在马来西亚进口甜橙中所占比重逐年增高；中国的宽皮柑桔市场优势突出，但所占比重呈逐年走低态势；中国的柠檬及柚类在马来西亚进口柑桔属水果中的优势不明显，数量较少。马来西亚经济比较发达，且华人较多，加之中国一东盟自由贸易区的全面启动．在提高果实外观内质、降低生产经营成本、规范出口行为的情况下，我国柑桔属水果出口马来西亚还有较大的提升空间。