壳聚糖对肉仔鸡血清应激激素水平的影响

试验旨在研究日粮壳聚糖对肉仔鸡血清应激激素促肾上腺皮质素(ACTH)和皮质酮(COR)水平的影响。试验选择1日龄健康AA肉仔鸡(公母各半)240只,随机分为6个日粮处理组,每个处理组5个重复,每个重复组8只鸡。对照组饲喂基础日粮,其它5种试验日粮分别是在基础日粮中添加50、200、500、1000和2000mg/kg的壳聚糖。试验期42d。结果表明,壳聚糖对肉仔鸡血清ACTH及COR水平的影响呈剂量依赖关系。随日粮壳聚糖添加量的增加,血清ACTH及COR水平呈现显著二次曲线降低趋势(P<0.05)。其中,以500~1000mg/kg壳聚糖组较低;但当壳聚糖添加量提高到2000mg/kg时,肉仔鸡血清ACTH和COR水平都有不同程度的升高趋势。     

壳聚糖对肉仔鸡脂肪代谢的影响

本试验选用了体重相近的健康的1日龄AA肉公仔鸡96只,随机分成4组,每组设4个重复,每个重复6只鸡。试验期为21d。在各组基础饲料中分别添加0、50、100、150mg/kg的壳聚糖。结果表明:150mg/kg组壳聚糖对肉仔鸡脂类代谢的影响效果显著,能分别降低肉仔鸡的肝脂率和腹脂率4.92%(P0.05)和16.67%(P0.05),同时能有效降低血清中胆固醇水平23.19%(P0.05),肉仔鸡腹脂脂肪酶合成酶(FAS)和苹果酸酶(ME)活性没有影响,但肉仔鸡腹脂脂蛋白酯酶(LPL) mRNA表达显著性上调(P0.05)。     

壳聚糖对肉仔鸡肠道菌群的影响

试验选择1日龄、体重42.8±2.6g的AA雄性肉仔鸡294只,随机分成7个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复7只鸡,试验期为42d。7种日粮是在基础日粮中分别添加0.00%(对照组)、0.02%、0.05%、0.10%、0.30%、0.50%壳聚糖和50mg/kg金霉素配制而成。结果表明:日粮各处理组对肉仔鸡盲肠内容物中总需氧菌无显著影响;大肠杆菌在14和42日龄时也未显示出显著的组间差异,而在28日龄时组间差异趋于显著(P=0.121),添加壳聚糖的各处理组均不同程度地低于对照组,其中以0.05%壳聚糖组最低;乳酸菌在14日龄时无显著的组间差异,在28日龄时,添加壳聚糖的各处理组相对于对照组均有不同程度的升高趋势,尤以0.05%壳聚糖组最高,而金霉素组则极显著低于0.05%～0.50%壳聚糖组(P=0.008),在42日龄时,乳酸菌的组间无显著差异(P=0.201),但变化趋势与28日龄时类似。可见,添加适宜剂量的壳聚糖可在一定程度上改善肉仔鸡的肠道微生态环境。     

壳聚糖对肉仔鸡血清中免疫细胞因子水平的影响

<正>随着人类生活水平和健康意识的提高,食品安全问题已受到全球范围日益广泛的关注,禁止抗生素添加剂在畜牧生产中应用的呼声越来越高,研究和开发     

壳聚糖对肉仔鸡生长性能及血清生化指标的影响

试验选用1日龄AA雄性肉仔鸡270只,随机分到5个日粮处理组,进行为期42d的饲养试验。5种日粮是在基础日粮中加入0、50、100、150mg/kg的壳聚糖和50mg/kg的金霉素。结果表明:日粮中添加100mg/kg壳聚糖在提高日增重趋势的同时,提高了饲料转化效率,效果优于金霉素。在血清生化指标方面,100mg/kg壳聚糖组相比对照组降低了血清中TC、TG含量(P<0.05),提高了TPI、GF-1和GH含量(P<0.05),而对葡萄糖和尿酸含量无影响(P>0.05)。初步确定壳聚糖在肉鸡日粮中的适宜添加量为100mg/kg。壳聚糖的促生长作用可能与提高了血清中GH和IGF-1的分泌有关。     

壳聚糖对艾维茵肉仔鸡免疫机能的影响

试验研究了在饲料中添加不同水平的壳聚糖对肉仔鸡免疫机能的影响。结果表明,2%和3%水平的壳聚糖能够增加肉仔鸡免疫器官指数(P<0.01);添加4%壳聚糖能够提高肉仔鸡全血T淋巴细胞百分率(P<0.05);壳聚糖能够增加肉仔鸡血清球蛋白含量(P<0.01),且以2%添加水平最好。表明壳聚糖能够增强肉仔鸡的免疫功能。     

不同脱乙酰度壳聚糖对肉仔鸡肠道菌群的影响

1日龄AA肉仔鸡250只,随机分为5组,每组设5个重复,每个重复10只鸡。对照组(Ⅰ)喂给基础日粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ)分别在基础日粮中添加脱乙酰度为82.5%、86.2%、90.5%和95.3%的壳聚糖10g/kg。试验期7周。试验结果表明:不同脱乙酰度壳聚糖对肉仔鸡肠道菌群的影响不同,在21日龄,脱乙酰度82.5%壳聚糖组能显著抑制盲肠大肠杆菌的增殖(P<0.05),各壳聚糖组均能不同程度地促进盲肠乳酸杆菌、双歧杆菌的增殖,其中脱乙酰度90.5%、95.3%壳聚糖组对双歧杆菌数量的影响差异显著(P<0.05);35日龄,各组盲肠大肠杆菌和双歧杆菌数量无显著差异;脱乙酰度82.5%和86.2%壳聚糖组与对照组相比能促进盲肠乳酸杆菌的增殖,且差异显著(P<0.05)。     

肝血素对肉仔鸡生产性能的影响

研究肝血素对肉仔鸡生产性能，粪便微生物菌群的影响，研究表明，肉鸡增重平均提高12.2%。饲料转化率提高3.2%，成活率提高2.7%，并能改善肉仔鸡微生物肠道菌群，增加有益的双歧杆菌数量。减少大肠杆菌数量，肝血素的最佳添加量为0.2%。     

能量限制对肉仔鸡血清胰岛素的影响

为了研究能量限制对肉仔鸡血清胰岛素的影响,试验通过降低10%日粮能量和减少20%采食量的方法对肉仔鸡进行能量限制,测定胰岛素浓度。结果表明:能量限制组血清胰岛素水平略高于自由采食组,但二者差异不显著(P>0.05)。说明30%的能量限制还没有影响到肉仔鸡血清胰岛素水平。     

日粮胆碱水平及其存在形式对肉仔鸡的影响

动物体内胆碱的来源靠体内合成和饲料供给,饲料中胆碱主要以卵磷脂形式存在,游离胆碱的含量不足１０％（霍启光,１９９２）［１］。Ｌｉｐｓｔｅｉｎ等（１９７７）用半纯合日粮饲喂生长鸡,以生长、肝重和预防胫骨短粗症为衡量指标,探讨粗制大豆卵磷脂中胆碱的利用,结论认为：粗制大豆卵磷脂中的胆碱与氯化胆碱的利用一样有效［２］;Ｂｕｄｏｗｓｉ等（１９７７）在３０日龄生长鸡酪蛋白葡萄糖日粮中分别添加氯化胆碱和大豆卵磷脂粗品,结果发现二者整段肠道表观吸收率并没有显著差别,作为胆碱源大豆卵磷脂粗品可以取代氯化胆碱［３…     

叶酸对肉仔鸡血清蛋白质含量影响的研究

选用1日龄艾维茵肉用雏鸡120只,按叶酸添加水平不同分为4个不同处理组,分别添加叶酸0mg/kg、0.75mg/kg、1.5mg/kg、3.0mg/kg。两阶段饲养,于21日龄和42日龄采血,测定血液中蛋白质的量。研究结果表明:叶酸的添加显著提高了21日龄肉仔鸡血清蛋白含量(P<0.05),但对42日龄肉仔鸡血清蛋白质含量无显著影响(P>0.05)。     

壳聚糖对肉仔鸡生长性能与免疫功能的影响

将120只1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡随机分成5组,每组3个重复,每重复8只鸡。对照组(Ⅰ)喂给基础日粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ)分别在基础日粮中添加10、20、30g/kg壳聚糖和5mg/kg黄霉素,试验期3周。试验结果表明:肉仔鸡日粮中添加10g/kg壳聚糖能够不影响其生长性能,而添加量增大到20g/kg和30g/kg,严重影响肉仔鸡生长性能。添加壳聚糖不能提高日粮营养物质的利用率但能提高肉仔鸡免疫功能。     

卑霉素对肉仔鸡的促生长作用

卑霉素（Avilamycin）是由SteptomycesViri－dochromgenes发酵产生的，是低聚糖抗生素Ortho－somycin类的总称。主要对革兰氏阳性菌有效，可作为促生长添加剂。目前已在欧洲、亚洲等多个地区和国家使用，可促进仔猪、生长猪、肥育猪和肉仔鸡的生长，提高饲料转化率。有关卑霉素在肉仔鸡日粮中的应用，研究报道的较少，本试验研究探讨卑霉素对肉仔鸡生产性能的影响。１材料与方法１．１试验动物选用AA商品代肉用雏鸡，公母混养。１．２试验设计及饲养管理本试验采用单因子设计，将２１６只１日龄雏鸡随机分成３组，即分别添加卑霉素０mg／…     

皮质酮应激对肉仔鸡生产性能及血液指标的影响

为了确证皮质酮(CORT)应激对肉仔鸡生产性能及血液生理生化指标的影响,试验选用108只7日龄肉仔鸡随机分为2组,对照组(CTRL)饲喂基础日粮,试验组(CORT)日粮在基础日粮中添加30 mg/kg皮质酮(饲喂2周),21日龄后两组鸡均采食基础日粮。测定肉仔鸡生产性能及血液中皮质酮、葡萄糖、钙、尿酸和游离脂肪酸含量。结果表明:8~21日龄时,皮质酮组肉仔鸡日采食量、日增重及饲料效率均显著低于对照组(P0.05)。8~42日龄时,皮质酮组肉仔鸡日增重显著低于对照组(P0.05);采食量比对照组有降低趋势(P0.05)。皮质酮组肉仔鸡血液中皮质酮、葡萄糖、钙及尿酸含量均显著高于对照组(P0.05)。结果表明,日粮长期添加皮质酮使肉仔鸡产生应激,并改变了肉仔鸡机体物质代谢。     

黄芪多糖对肉仔鸡生产性能的影响

选用1日龄AA肉仔鸡1200只,公母各600只,公母分别随机分成5个处理组,其中1个对照组4个试验组,玉米-豆粕型基础日粮为对照组,其他各组分别在基础日粮的基础上添加500mg/Kg、1000mg/Kg、2000mg/Kg、3000mg/Kg的黄芪多糖,从1日龄开始全期饲喂。结果发现,黄芪多糖对不同性别的肉仔鸡的促生长作用效果有所差异,对母鸡促生长作用要优于对公鸡促生长作用,当添加1000mg/Kg、2000mg/Kg黄芪多糖时,对母鸡的促生长作用最明显(P0.05)。并且黄芪多糖添加组的肉仔鸡体重均匀度有所改善,有助于实现鸡只的全进全出,简化生产管理。     

黄芪多糖对肉仔鸡生产性能的影响

选用1日龄AA肉仔鸡1200只,公母各600只,公母分别随机分成5个处理组,其中1个对照组和4个试验组,玉米-豆粕型基础日粮为对照组,其他各组分别在基础日粮的基础上添加500mg/kg、1000mg/kg、2000mg/kg、3000mg/kg的黄芪多糖,从1日龄开始全期饲喂。结果发现,黄芪多糖对不同性别的肉仔鸡的促生长作用效果有所差异,对母鸡促生长作用要优于对公鸡促生长作用,当添加1000mg/kg、2000mg/kg黄芪多糖时,对母鸡的促生长作用最明显(P0.05)。并且黄芪多糖添加组的肉仔鸡体重均匀度有所改善,有助于实现鸡只的全进全出,简化生产管理。     

壳聚糖对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响

试验选择 1日龄AA雄性肉仔鸡 2 94只 ,随机分为 7个日粮处理组 ,每个处理 6个重复 ,每个重复 7只鸡 ,进行为期 4 2d的生长试验。结果表明 :添加 0 .0 2 %～ 0 .30 %壳聚糖均表现出一定的促生长作用 ,尤以添加 0 .0 5 %时促生长作用最明显 ,其效果优于金霉素 ;而当添加量达到 0 .5 0 %时 ,未表现出促生长效果。从免疫指标看 ,高剂量的壳聚糖 (0 .5 0 % )可显著提高肉仔鸡的抗体滴度 ,吞噬指数以 0 .0 5 %～ 0 .30 %壳聚糖组较高 ,淋巴细胞转化率以0 .10 %～ 0 .5 0 %壳聚糖组较高。试验表明 ,壳聚糖对肉仔鸡生长和免疫的影响与添加剂量有关。添加 0 .0 5 %时 ,可明显提高肉仔鸡的生长性能 ;而添加更高水平时 ,虽免疫功能有所增强 ,但生长性能却有下降趋势。因此 ,0 .0 5 %可看作壳聚糖的适宜添加量。     

复方杨树花素预混剂对肉仔鸡抗病和促生长作用研究

将600只1日龄AA肉仔鸡随机分为3组,对照组(不添加药物)、试验Ⅰ组(添加0.1%复方杨树花素预混剂)和试验Ⅱ组(添加0.5%安普霉素预混剂),饲养21 d,观察复方杨树花素预混剂对肉仔鸡抗病和生产性能的影响。结果显示:日粮中添加0.1%复方杨树花素预混剂能显著提高肉仔鸡的抗病能力(P<0.05),显著提高肉仔鸡日增重(P<0.05),显著降低肉仔鸡料重比(P<0.05),且对肉仔鸡采食无影响(P>0.05)。作为中药饲料预混剂,用复方杨树花素预混剂取代有残留毒性作用的化学合成药物,将会大大促进饲料中草药预混剂在养殖业中的应用与发展。     

壳聚糖对肉仔鸡脂肪沉积的影响

<正>甲壳素广泛存在于虾、蟹等甲壳类动物的外壳以及真菌的细胞壁中,在自然界中,甲壳素年生物合成量巨大,可达百亿吨之多,是仅次于纤维素的第二大生物资源,是人类继发现淀粉、纤维素后的取之不尽、用之不竭的第三大再生资源宝库。