南京散养奶牛将全部进“奶牛公寓”

南京市农林局副局长熊棣贤日前透露：全市进“公寓”的奶牛才60％。今后3年内，全市各区县每年都将拿出数百万资金共800～1000万元，用于建设“奶牛小区”，让3．5万头奶牛全部都有“公寓”住。     

奶牛养殖小区害农吗--与刘国民先生等商榷

《中国供销商情一乳业导刊》2005年第7期刊登该刊记者专访《达尔曼对奶牛养殖小区说“不”》一文（以下简称“达文”）．读后不禁令人惊诧。“一叶障目，不见泰山。”好端端的“奶牛适度规模饲养小区”竟被贬得一无是处．甚至斥之谓“害农工程”。这般主次不分．是非颠倒．未免太过分了。“奶牛饲养适度规模小区”经营方式的涌现．虽然已经有20年左右的历史．     

信息大观

“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”启动 本刊讯农业部“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”项目于２００２年４月１５日在北京奶牛中心延庆基地正式启动。农业部畜牧兽医局局长贾幼陵对“工程”项目的实施提出具体要求，并与全国９省（市、区）的“工程”主管部门现场签订项目执行合同。“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”项目是农业部确定的今年为农民所办的１３件实事之一，工程的主要内容是：利用我国高产奶牛良种资源，生产１．５万枚高产奶牛的优质胚胎，通过胚胎生物工程技术，将其中１万枚直接移植到农户饲养的奶牛，生产出３０００头…     

内蒙古牛奶产量占全国牛奶总产量26．7％

据悉，内蒙古自治区乳产业牛奶产量占全国牛奶产量的26．7％，居全国第1位。此外，2006年底内蒙古奶牛存栏数达301万头，占全国奶牛存栏总量的22．6％，也居全国第1。     

2010年河北奶牛“金钥匙工程”培训班探讨奶牛乳房炎的防治——奶牛乳房炎及其综合防治

（本刊讯），2010年3月26日-27日，由农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系、中国奶业龄会、河北省畜牧兽医局联手举办的2010年“金钥匙工程”培训计划启动仪式暨奶牛“金钥匙工程”河北培训班在石家庄市凯旋金悦大酒店举办。来自河北省各地的奶牛养殖大户、奶牛养殖场（小区）及畜牧技术人员共计300余人参加了培训．此次培训分为专家报告和答疑两部分．北京市奶牛中。研究员肖定汉就世界性难题奶牛乳房炎的治疗和预防为与会人员进行了精彩讲解．本刊特整理如下。     

沙张奶牛场办起“托牛所”

前不久,山东省齐河县胡官屯镇沙张村奶牛场场长、村支书曹光庆与济南市平阴县奶牛养殖户金志贵和林庆华签订了合同．他们养的120头奶牛即将来沙张“入托”。养殖场东侧刚建起的一排新牛舍，是牛场投资60万元建设的三期工程．现在已住满了220头外地“户口”的奶牛。     

入世后大连奶业可持续发展的思考

大连奶业经历了一个“喝奶难”、“有奶喝”发展到“喝优质奶”的过程。１９７８年，全市奶牛存栏５３２１头，生产牛奶１２６６９吨，全市仅有一个乳品加工企业，年加工供应消毒鲜奶５８４０吨。１９８８年奶牛存栏１１５７８头，生产牛奶３３７２８吨，全市有２个乳品加工企业，年加工供应消毒奶１６７８７吨。２００１年全市奶牛存栏（含改良奶牛）１．７３万头，奶类产量６．５万吨，加工上市商品奶４．７万吨。奶牛存栏、牛奶产量、乳品上市量分别比１９８８年增长４９％、９２％和１．７９倍。同时开展了“奶牛单产７吨工程”达标竞赛…     

中国奶牛养殖亟待推进标准化

4月16日．第三届中国奶牛发展大会在上海召开，本次大会的主题是“奶牛饲养标准化与现代奶业”。有关专家指出，我国奶牛养殖要通过实行标准化引领行业从传统走向现代，不断提高原料奶质量，让消费者从“有奶喝”到“喝好奶”。     

雷州母黄牛产下“洋奶牛犊”

广东湛江南翔胚胎生物工程技术研究所“应用胚胎生物工程技术扩繁优良奶牛”工程．近日又传出喜讯．性别控制体内体外冷冻胚胎技术，首批10头母黄牛移植北美洲高产“荷斯坦”奶牛胚胎，成功产下第一头奶牛犊，重30多千克，健康活泼。据称，这是该省率先成功借当地母黄牛之腹产下“洋奶牛犊”，技术在国内居领先地位。     

高产奶牛富民工程在京正式启动

２００２年４月１５日，农业部“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”项目在北京奶牛中心延庆奶牛胚胎基地正式启动。农业部副部长齐景发、北京市农委副主任聂玉藻、项目九省（市、区）畜牧厅（局）领导，总公司党委书记李瑞和及主要领导、技术专家、新闻记者一百余人参加了启动仪式并观看了奶牛胚胎基地技术人员现场胚胎生产与移植的全过程。“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”项目是农业部确定的今年为农民所办的１３件实事之一，是帮助农民加快致富步伐的重要措施，利国利民的实事工程。项目利用我国高产奶牛良种资源生产１．５万枚优质胚胎，…     

白城奶牛产业“牛”气十足

近年来，白城市大力发展奶牛产业，全面实施“粮变奶”、“草变奶”工程，奶牛产业取得了前所未有的发展。     

奶牛要养好 运动不可少

农民单家独户分散饲养的奶牛由于不具备运动场，多为“禁闭式”养牛模式，给奶牛的健康状况、产奶量及使用年限带来不良影响。据调查，“开放式”饲养的奶牛平均每头每年产奶量为7吨．“禁闭式”饲养的奶牛产奶最则为5—6吨。常年“禁闭式”饲养舍饲的奶牛，冬春大都不发情或少发情．繁殖力明显降低，且利用年限缩短，发病率上升．腕前黏液囊炎、真胃移位（胃下垂）、难产、暑热喘气（热应激综合征）、乳房炎等病高发。所以，“奶牛要养好．运动不可少”。因此。农户在饲养奶牛时．牛舍和运动场要同时并重，饲养与运动并重．切不可偏废。     

以色列的奶牛专家又要来给咱讲课了

以色列是世界农业高科技发达国家之一，其奶牛平均单产达到11吨以上．有许多先进技术和经验值得我们学习。为配合河北省的“千万吨奶工程”实施，提高全省奶牛标准化饲养管理及疫病防治水平，提高奶产品竞争力，更好地与国际接轨，河北省畜牧兽医局在去年4月份第一次成功举办“河北-以色列奶牛疫病防治关键技术和饲养管理培训班”的基础上．将于近期举办第二期培训班。     

奶业专家：应尽快改变以散养为主导的养殖模式

在第三届中国奶牛发展大会上．不少奶业专家认为．奶源是中国乳业的“根源”问题。奶业发展出现较大波动的深层原因是奶牛良种覆盖率和单产水平低，养殖方式和奶源管理方式较为落后。应尽快改变国内以散养为主导的养殖模式，“只有优质生乳才能生产优质乳品”。     

量“三围”看祖谱，呼市“奶牛选美大赛”落幕

量“三围”、看祖谱，考量奶牛综合素质。今天上午，呼和浩特市“第四届奶牛选美大赛”落下帷幕，决出了“青城第一牛”，接受现场近万名群众的检阅。     

农村奶牛养殖现存问题及解决办法

目前，东营市正在大力实施“种草养畜”富民工程，通过政府宣传引导，龙头企业拉动，农民养殖奶牛热情高涨，“奶牛村”、“奶牛小区”和奶牛专业户纷纷涌现，奶牛养殖成为农民增收致富的主要产业。但农户饲养管理经验缺乏，实际生产中并不能获得预期的效果。现将奶牛饲养中存在的问题和解决办法简述如下。     

滑轮拽出坠井奶牛

300多千克的大奶牛突然坠入17米深井，牛的前腿扒住水泥台免被淹没，哞哞求救。一场持续1个半小时的“救牛大战”在雨中展开．牛的主人下井绑牛，房山警民20余人架起滑轮，一点点将牛拽起。     

2012年中国预计购买澳大利亚出口奶牛的85％

据悉，中国在澳大利亚市场展开了一系列的“寻奶”行动，当地每头小母牛可以卖到1万元人民币，几乎是几年前的4倍。5年前的中国购买了澳大利亚出口奶牛的5％，2012年这个数据预计会增加到大约85％，大量当地奶牛出口到中国，也让澳农有了“危机感”。     

奶业“滑坡”为哪般

奶牛养殖业的快速增温，是在2002年的上半年，2003年初达到了白热化，持续一年的“奶牛热”给人的感觉就是“火”。在2004年后半年，随着“阜阳假奶粉”事件的发生，奶牛业骤然降温，在部分地区开始出现“倒奶卖牛”现象。回顾“奶牛业”时期．生产鲜奶的利润吸引了众多的投资者，奶牛数量的增长赶不上投资的增长，因此，奶牛身价倍增．奶牛的价格远远超过了奶牛自身的价值，背离了市场经济规律，     

对中小奶牛场加强检疫监督管理的一些体会

随着国家推行的“学生奶”工程的实施，加之各地围绕畜牧业产业结构的调整，中小城市及乡镇纷纷引进、购入一些奶牛，建设几头至几十头不等的小奶牛场，给当地学生及居民供应鲜奶、酸奶、学生奶等，一时间奶牛的流动较之以往有明显增多，然而笔者注意到与之相应的奶牛的检疫及中小奶牛场的卫生管理并没有随之跟上，一些地方即使开展了此项工作，但要求不高，仍按一般的畜禽检疫方法进行检疫，加之其它原因，使检疫质量得不到保障。现结合本人工作实际谈几点认识和看法。１存在问题１．１购进奶牛缺乏必须的审批手续。《动物防疫法》第三十六…