用高粱壳和木屑为主料栽培平菇技术

高粱壳是高粱脱粒后的颖壳,高粱居我国粮食作物播种面积第7位,高粱壳和高粱秸约800万t/年。高粱壳含蛋白质5．53％,脂肪0．47％,全磷0．7％,全钾0．6％,用高粱壳栽培平菇产量和棉子壳相当,而且转潮特别快。     

高粱壳栽培白灵菇的研究

通过高梁壳栽培白灵菇的研究,结果表明,高粱壳栽培白灵菇比常规棉籽壳栽培白灵菇,生长周期缩短25d,生物转化率提高15％,生产成本降低20％,经济效益提高30％,白灵菇的主要营养成分明显提高。该研究为高粱壳的开发利用闯出了一条新路,为北方栽培白灵菇找到了新的原料。     

高粱壳袋栽金针菇高产技术研究

近年来,由于栽培食用菌的主要原料——棉子壳货紧价扬,已影响到食用菌生产的发展。为了充分利用我省盛产高粱的优势,我们在筛选出适用于高粱壳栽培金针菇品种的基础上,进行了高粱壳袋栽金针菇高产技术的研究,取得了较理想的效果。 1 材料和方法 1.1 供试菌株 杂交19、金针菇707、杂交40三个金针菇菌株。母种培养基为马铃薯综合培养基(PDA培养基再加入黄豆粉20g,麦芽糖10g,蛋白胨10g,磷酸二氢钾1g);原种以高粱籽粒为培养基;栽培种以棉子壳77％,玉米面20％,蔗糖1％,石灰1％,石膏1％,少许硫酸镁、磷酸二氢钾为培养料。原种和栽培种均在罐头瓶中培养。 1.2 供试配方 阔叶树木屑,棉子壳,玉米芯(粉碎成蚕豆大),玉米面,高梁壳,曝晒2～3天。设6个配方,见表1。每配方分别接3个菌株共18个处理。培养料加水(料水比1∶1.8)拌匀后建堆发酵,待堆顶部下延15cm处料温达55～70℃保持2天后翻堆,外面料翻     

高粱壳栽培食用菌研究

我省是高粱主产区,据省农牧厅统计,全省每年约有高梁壳5亿1千多万斤。经山西省中心化验室分析,高梁壳含可溶性糖比棉籽壳高,蛋白质含量也不低。分析结果表明,高梁壳所含的营养较为全面。为了就地取材,发展食用菌生产,我们从1982年起进行了高粱壳栽培食用菌的研究。     

水分含量及搭配比例对两种牧草青贮品质的影响

以拉巴豆和大力士甜高梁为试验材料，摸索拉巴豆低水分青贮适宜的水分含量、拉巴豆与甜高粱混合青贮适宜的搭配比例以及水分调节的掌握，结果表明：（1）拉巴豆半风干样青贮的水分含量需低于60％；（2）甜高粱半风干样的青贮效果好于甜高粱鲜样；（3）鲜甜高粱与鲜拉巴豆按1．0：1．1搭配，为可用的青贮组合；（4）鲜拉巴豆与半风干甜高粱搭配青贮的比例不低于1．0：1．7。     

高粱壳生料栽培平菇

我国北方红高粱种植面积大,其下脚料高粱壳很多。为此,笔者于1987～1988年进行了高粱壳生料栽平菇试验,获得较好的效益。(一)高粱壳处理:选当年无霉变的高粱壳,曝晒2天后拌水上堆,含水量为用手紧握有水滴出现,以100公斤高粱壳为一堆,覆薄膜让其自然升温48小时,使残存的高粱迅速发芽,然后摊晒使已发芽的高梁失去活力,最后按每100公斤高粱壳加入2公斤石膏粉、1公斤磷肥、10公斤米糠的比例拌料,含水量不超过60%。     

莲壳栽培平菇的试验研究

湖南是莲子的主产省，全省每年种植湘莲26664－33330万m2，年产高达5．6万t以上。莲子经加工后的莲壳目前多被当作废料丢弃或烧掉，既浪费了资源，又污染了环境。据湖南省食品质量监督检验站测定，莲壳含有丰富的适宜食用菌生长的营养物质，尤以P含量居多，占52．4％，其次是粗纤维（21．14％），并含有一定量的N（1．08％）和K（0．76％）等，这些物质均有利于食用菌菌丝的生长和产量的提高。为此，我们于1992年开始对莲壳生产平菇进行了试验研究，取得了较好的效果。现报导如下。1材料与方法1．1供试菌株我们将筛选出的12株菌株（1号湘…     

酸枣核壳栽培香菇试验初报

为了寻找香菇栽培新原料，笔者进行了酸枣核壳栽培香菇试验，现将试验结果简报如下：１供试菌种 菌种为Ｌ２６。原种和栽培种均用木屑为原料，广口瓶培养。２ 试验配方①酸枣核壳８８％；②酸枣核壳４０％，棉子壳４０％；③酸枣核壳４０％，木屑４０％；④对照组木屑８０％。以上配方均加麸皮１８％，糖、石膏各１％，调节含水量为 ６０％～６５％，ｐＨ４～６．５。３ 试验方法 将料装入１５ｃｍ×５５ｃｍ袋中，每袋装干料１ｋｇ，每配方为２００袋，按照常规灭菌１４小时，冷却至 ２５～３０℃，在无菌条件下接种，然后置于 ２４～２８…     

食用菌谷粒种快速制做法

1母种 按常规进行制做。原种的制作配料是：棉子壳40％，花生壳粗末50％，麸皮10％。按1：1．5加入清水后，用拌料机充分搅拌均匀后备用，此配料pH值自然，经多次测试始终稳定在pH6．5-7。     

蚕豆壳窄行式栽培平菇技术

蚕豆壳含粗纤维34．8％，粗蛋白6．6％，与棉子亮相当。为此，几年来，笔者利用酿造企业的下脚料蚕豆壳栽培平菇、香菇、金针菇试验，均获得了理想的效果。现小结如下供菇友参考。     

高寒山区金针菇栽培法

金针菇(Collybia velutipes)属低温型菇类,子实体形成的适宜温度为8～10℃,适宜在高寒山区栽培。我们从1980年以来,对金针菇的生育特性及商品化栽培技术进行了研究。现将在北方高寒山区金针菇的栽培技术简介如下。一、培养原料培养金针菇的原料很多,如高粱秆、玉米秆、豆秸、胡麻秸、高粱壳及葵花籽皮等等均可以用.现以高粱壳和葵花籽皮为例,介绍两个较好的配方:①高粱壳50％,高粱粉50％,另加尿素、过磷酸钙及石膏粉各1％。②葵花籽皮50％,葵花籽皮粉30％,谷糠20％,另加过磷酸钙及石膏粉各1％。     

油柰根施爱卡士防治蚧壳虫的效果

蚧壳虫是果树枝干上的重要害虫，虫口密度大时严重影响树势，甚至全株死亡，1997年我们进行了根施爱卡士防治油柰树蚧壳虫的试验，结果取得明显成效。供试药剂为25％爱卡士乳油，按树冠投影面积大小计算药剂用量，设1m2树冠投影面积施药4g、7g、gg、12g和浅清水（ck），共5个处理，每小区两株树．试验在际头岗果园6年生油来树上进行，于3月20目施药，每株的用药量与土按！：ZO的比例制成毒土。在冠缘内侧按《个不同方位招4条半环状沟，沟深16cm，长0．scm，将毒土分成4份撒在4条沟内，立即覆盖上。每处理植株选东、西、甫、北4个方位的大枝…     

渭北干旱地区试栽黑木耳

1供试菌株供试菌株为C888、C22、陕耳1号。均引自陕西省微生物研究所。 2试验配方原种培养基：棉子壳45％，杂木屑40％，麸皮10％，玉米粉4％．石膏粉1％。栽培培养基：①同愿种；②棉子壳85％，麸皮10％，玉米粉4％．石膏粉1％。     

晚实核桃优良新品种‘里香''

‘里香’为晚实核桃新品种，果实较大，壳薄，光滑，仁饱满。单果质量12．9g，种壳厚1．19mm，出仁率57．27％，粗脂肪含量68．97％，生长势健壮，丰产优质，抗逆性强，适宜华北核桃产区及与华北土壤气候条件相近地区栽培。     

花生壳替代棉子壳栽培平菇配方试验研究

通过不同比例的花生壳替代棉子壳栽培平菇。结果表明，以花生壳屑30％，棉子壳66％，石灰3％，复合肥为1％配方③为最佳。     

妙用草木灰灭害虫

1．治红蜘蛛、蚧壳虫：90％的晶体敌百虫800倍液和10％的草木灰液，可以按10：1的比例混合喷洒，现用现配，治虫效果很好。     

秋子梨珍品——尖把王梨

1甜仁扁桃品种 1．1浓帕尔(Nonpareil)树势强，树姿半开张。坚果中大；果仁中大，果仁重1．0～1．4g；壳软(薄)，壳厚0．6～0．8mm，纸壳型；出仁率70％～75％；果仁味香甜可口；果实发育期约120天。该品种早果、丰产、优质、适应性强，是优良的早熟品种。     

利用油茶籽种壳代替棉籽壳与麸皮栽培猴头菌

为降低猴头菌(Hericium erinaceus)生产成本和解决油茶籽种壳利用问题,研究油茶籽种壳营养成分及其代替棉籽壳和麸皮栽培猴头菌.结果显示:油茶籽种壳含有8.2％粗蛋白、12.3％粗纤维、4.5％粗脂肪、29.8％木质素以及12.6％灰分.油茶籽种壳部分代替棉籽壳可促进菌丝生长、提高产量且子实体仍保持良好经济性状.适宜配方为堆制13％ ～28％油茶籽种壳、30％ ～45％棉籽壳、30％玉米芯、10％麸皮、2％碳酸钙,袋(干料440 g)产量286～292 g,高于对照(267 g).油茶籽种壳部分代替麸皮不利于猴头菌菌丝生长并降低其产量,但可降低生产成本.生产上可利用油茶籽种壳部分代替棉籽壳栽培猴头菌.     

食用菌业发展趋势

一、向多种袋用料栽培发展。据调查，近两年来食用菌栽培，正悄然从最早使用的木屑、蔗渣、稻草、麦秆、高粱壳等农副产品向下脚料方向发展，特别是一些杂草、果皮、树叶及轻工业废料逐渐派上用场。     

棉花下脚料对杏鲍菇生长和品质的影响研究

以棉子壳、棉秸秆、棉桃壳为栽培主料栽培杏鲍菇,经过对菌丝生长速度、产量、生物学转化效率、多糖含量及子实体形态特征的分析.结果表明,配方①-⑥栽培杏鲍菇菌丝生长速度为5.26～7.59 mm/d,明显快于配方⑧的4.57 mm/d;配方①～⑦的多糖含量最低为1.563％,最高为1.784％,高于配方⑧的1.558％;配方①、②产量较高,配方④和配方⑦相近,都高于CK;菌柄长度一般都大于或者接近于6 cm,菌柄粗大于或接近于3 cm.综合比较得出,棉子壳、棉秸秆、棉桃壳作为杏鲍菇的主要栽培料具有很高的推广价值,棉秸秆和棉桃壳分别加入棉子壳更有利于提高产量.