多家单位联合开发出果蔬冷库干雾控湿保鲜技术

近日,由中科院华南植物园、南京农业大学、苏州大福外贸食品有限公司（简称大福外贸）等单位联合研制的“果蔬冷库干雾控湿保鲜技术”正式推向市场。该技术将在保持果蔬新鲜度、减少果蔬失重率、延长果蔬保鲜期等方面发挥重要作用。据介绍,该冷库干雾控湿保鲜系统由电脑控制终端、湿度调节感应系统、干雾喷雾器三部分组成。电脑控制终端用于设定贮藏所需的温度、湿度、干雾喷射时长与间隔等参数,可记录湿度水平和干雾喷洒记录,以图表或表格方式呈现在显示屏上。     

果蔬乙烯催熟系统设计及香蕉催熟试验

【目的】综合精准自动控制果蔬采后催熟所需温度、湿度、乙烯及CO_2气体参数,实现用乙烯气体安全自动催熟采后果蔬。【方法】在可控温控湿贮藏库中,设计加装乙烯气体输入感应装置、CO_2感应清除装置和微电脑调控程序终端,组成采后果蔬乙烯气体催熟系统,将库内多传感器和执行机构与微电脑调控终端连接,通过程序实现自动控制催熟各参数,并试验应用于香蕉的催熟。【结果】乙烯气体催熟系统可精确有效地自动控制贮藏库内的湿度、乙烯和CO_2气体体积分数,通入乙烯气体催熟处理2~3 d即可使香蕉达到外观销售需求,且贮放过程中香蕉的果肉硬度降低慢,货架期达8 d。【结论】同乙烯利催熟相比,采用该系统催熟香蕉具有安全自动、蕉果黄色色泽(b*值)和亮度值(L*)较高、后熟软化速度慢、货架期延长2~3 d等优点,可替代传统的乙烯利催熟方法。     

温室膜下节水灌溉技术

温室内常因大水漫灌或起垄覆膜明灌等导致湿度过大、地温过低、土壤板结、盐渍化,病害易发生蔓延,使作物难以正常生长。而采用经济实用的膜下节水灌溉技术,可克服由灌水不当带来的不利影响。此项技术也是目前提高温室种植效益的关键技术之一。1膜下节水灌溉的优点1)不增加温室内湿度,减轻了病害的发生与蔓延。控制湿度是预防温室蔬菜病害最重要的措施之一。温室是一个密闭的环境,通风量小,采用膜下节水灌溉,基本不增加室内湿度,减少叶面结露时间,可减少由高湿引起的叶部病害。而明水灌溉大大增加了室内湿度,特别是夜间室内湿度有时可达90%,…     

果树设施内湿度调控方法

1空气湿度 1．1调节目的空气湿度的调控,主要是防止果树沾湿和降低空气湿度两个直接目的。防止果树沾湿是为了抑制病害,降低空气湿度目的是促进果树生长。     

红掌栽培管理

<正>1温度温度18~30℃,最低不得低于15℃,最高不得超过32℃。低温会造成生长速度,发生冷害等;温度超过32℃,会导致畸形花、花芽败育等。2湿度湿度65%~85%,以70%~75%左右最为适宜,若温度超过28℃以上时,湿度应达到70%以上,湿度过低,容易造成绿耳。冬季温室温度较高时,湿度不宜过高,由于冬季通风较少,湿度过高,有利于真菌的繁殖,造成真菌性病害。3光照     

高效节能日光温室光照和温度的特点及其调控技术

高效节能日光温室的环境条件,主要是指光照、气温、湿度、二氧化碳、风速等因素。光照、气温、湿度、二氧化碳、风速等因素称为地上环境条件;土温、水分、土壤养分等一般则称为地下环境条件。调控环境条件,使之适宜作物的生长发育要求,是提高产品产量和质量的重要手段,也是进行环境调控的主要目的。     

科技文摘

正干雾湿度控制系统的组建及果蔬贮藏保鲜应用试验为了实现果蔬贮藏所需环境恒定高湿度的精准自动控制,该文作者以净化水和压缩空气为原料,采用特殊的雾化器、湿度传感器及微电脑控制终端等组件,设计组建了干雾湿度控制系统,可喷发2~10μm的水雾离子均匀扩散到环境空气中,提     

不同防虫网覆盖对网室小气候及青菜生产的影响

以日本早生华京青菜为试材,采用立柱框架式网室栽培,研究了18目、22目银灰色防虫网覆盖对网室内温度、湿度、光照等小气候及青菜生长发育的影响.结果表明,在立柱框架上覆盖防虫网对网室内气温、湿度、光照等小气候均有不同程度的影响,其中网室内气温、湿度与露地相比增加,晴天和阴天的湿度增幅较明显,而温度增幅不明显;网室内光照则明...     

采后湿度环境与果蔬生理生化反应

对湿度环境与果蔬生理反应的类型,湿度环境与果蔬乙烯生成的关系,湿度环境与果蔬成熟和肉质变化,低湿引起的数种果蔬软化与内生乙烯的关系及水分损失胁迫应答性基因的克隆和发现等最新研究成果进行了总结和论述.     

卡特兰的工厂化栽培(下)

正湿度管理在原产地,卡特兰野生于热带雨林中的树上或崖壁上,林内空气相对湿度几乎常年处于饱和或接近饱和状态,因此空气流通的湿度环境对卡特兰的生长非常重要。如在全年保持湿度90%以上的环境下,卡特兰植株健壮,假鳞茎充盈饱满,生长质量优良。温室栽培中,应经常对植株喷洒雾水,尤其是炎热的夏季和干燥的秋冬季,更应喷雾。若湿度超过95%以上,要及时采取降湿措施,尤其是冬季持续阴雨天气,要通过风机抽风及开启循环风扇等降湿,通过加温机进行经微加温除湿。开花期要尽量少喷或不     

温室葡萄无公害生产要注意的问题

1温室葡萄无公害生产对环境的要求温室葡萄无公害生产环境的大气、土壤、水质状况必须符合国家有关规定和检测标准,大气环境符合GB3095-82标准;农用灌溉用水符合GB-5084-92标准。尤其是土壤和灌溉水中总汞、镉、砷、铅、铬、氯化物、氟化物、氰化物含量必须低于国家限定标准。温室内对病虫害影响最大的环境条件是温度和湿度。空气湿度过高时,霜霉病、灰霉病、黑痘病等就会发生蔓延;而当温室内空气干燥时,喜高温、干燥的白粉病、红蜘蛛等病虫就会发生。因此,温室栽培上更要重视控制好棚室内温度、湿度,使温、湿度不利于各种病虫害发生。例…     

黄瓜嫁接苗的管理技术

黄瓜嫁接后的头3天的管理是关系到嫁接成败的关键时期,其中决定性的环境因素主要是温度和湿度,还有光照和气体等,并要注意这些因素之间的相互制约关系。嫁接后的7～10天为接口愈合期,此期内的管理应注意以下几点：1保证湿度嫁接苗在伤口愈合之前,     

在设施条件下如何防止作物表面结露

在设施栽培条件下,夜间易呈现湿度过高状态。特别是因节能缩短夜间供暖时间而导入地中热交换的情况下,由湿度过高引起的作物表面结露会助长病害发生,这是设施生产中须解决的问题。但以往的综合环境控制是以温度、CO_2等为主要控制对象。因     

设施番茄湿度调控关键技术

无论是冷棚还是温室种植番茄,湿度调控都是非常重要的技术环节.湿度控制得好,不但可以有效调节地上部和地下部的生长平衡,还可以调节营养生长和生殖生长的关系;另外,湿度控制得好,能有效降低病菌侵染概率,实现药剂减量.设施番茄生产中湿度的调控具体从以下几个方面做起.     

影响核桃嫁接成活的气象因素

决定核桃嫁接成活率高低的因素除砧木、接穗、酚类物质等自身因素外,还与气象因素中的湿度、温度、光照、降水、风有着密切关系。现将影响核桃嫁接成活的气象因素介绍如下。1湿度对嫁接的影响湿度条件包括嫁接本体含水量的高低、土壤湿度和空气湿度的大小。湿度适宜,嫁接容易成活。根据《果树嫁接新技术》,当“嫁接口周围相对湿度达70%~90%,满足嫁接口愈合萌发所需湿度条件,促进愈伤组织形成和提高嫁接成活率”。     

采用湿度环境与果蔬生理生化反应

对湿度环境与果蔬生理反应的类型，湿度环境与果蔬乙烯生成的关系，湿度环境与果蔬成熟和肉质变化，低湿引起的数种果蔬软化与内生乙烯的关系及水分损失胁迫应答性基因的克隆和发现等最新研究成果进行了总结和论述。     

不同土壤水分条件下番茄叶片光合及蒸腾日变化研究

本试验在土壤水分正常和亏缺条件下，模拟研究了番茄功能叶光合作用和蒸腾作用的日变化。结果表明，番茄功能叶光合及蒸腾的日变化完全是由于环境中光、温及空气湿度等因子的日变化所致。其中最主要是光，其次是温度因子。但在土壤水分亏缺时，空气湿度的作用不次于温度。中午温度对蒸腾的影响主要是通过改变空气湿度而实施。土壤水分状况不同，不仅光合及蒸腾日变化趋势有异，而且其周期绝对值也明显不同。     

室内种平菇控湿免喷法

在育菇的过程中,湿度控制得当否是影响成功的关键因素之一。从这个角度出发,尤以出菇后的管理更为突出。在这个阶段,如湿度太低,会使菇体干缩不长,甚至死亡;湿度过高,则易烂菇。实践证明,用喷水方法控制湿度,确不易掌握其恰当     

菇房湿度管理方法探讨

菇房所需要的四个条件:温度,湿度,光照,通风,其中湿度和通风是一对矛盾。增加菇房湿度的常规办法是用水管往地面放水,或用喷雾器往空中、地面喷水,但一通风培养料表面容易干,影响出菇。笔者采用     

大棚蔬菜优质高产防病法

大棚内湿度较大．蔬菜发生的病害较多，防治病害是关键。 1灰霉病 茄子、番茄、辣椒等茄科蔬菜及黄瓜、菜豆等的危害最为严重。一般以盛花期前后发病较重。作为低温型病害，该病在10－15℃、多雨天、湿度大的条件下发病快且严重。防治措施：做好清沟沥水、及时通风换气等工作。