畜禽养殖业污染治理技术方案

<正>为加强畜禽养殖污染防治,保护和改善生态环境,切实保护南水北调中线工程水源地水质安全,保证畜牧业健康、持续、稳定发展。按照实现畜禽养殖业污染总量减排,着力减少对水源地水质危害的总体目标,畜禽养殖场需要对畜禽粪便和污物采取全过程综合治理,其治理技术主要包括雨污分流技术、干湿分离技术、有机肥生产技术、沼气生产技术等。     

生产绿色果品的必要性及技术途径

绿色果品是仅次于有机果品的不含有对人体有毒、有害和化学合成物质的高品质无污染健康果品。1　绿色果品与人民身体健康随着我国经济、社会的发展和人民生活水平的日益提高 ,城乡居民对果品的要求已由数量型转变到质量、卫生、健康型上来。近几十年来 ,我国果品生产为了获得较高的产量而大量施用化肥、化学合成的植物生长调节剂 ,特别是大量施用化学农药。这不仅直接造成果品品质下降 ,同时也导致果品污染 ,危害了消费者的身体健康 ,还污染了人类赖以生存的大气、水和土壤环境 ,对生态造成了一定程度的破坏 ,也严重影响了农业和果业的可持…     

怎样识别绿色食品

“绿色食品”是指无污染的安全、优质、营养类食品。这类食品出自优良生态环境 ,没有各种污染危害。国家农业部对“绿色食品”制定了生态环境标准、生产操作规程、质量和卫生标准。按标准规定 ,“绿色食品”的农业生产环境 ,即农田、水源和大气等 ,不能有工业废弃物及其有害物质污染 ;产品生产过程中不能有化学原料、化学农药等有害化学物质的污染 ;加工时也不能有化学色素和添加剂污染。为显示这一特殊性 ,国家农业部与“绿色食品”管理部门制定了“绿色食品”的商标标志。该标志为圆形图案 ,上方是太阳 ,下方是叶片 ,中心是蓓蕾。圆形含保…     

蜜蜂病害的生物防治

<正>生物防治技术(Biological Control)是应用动物、植物、微生物来抑制或杀伤致病菌、寄生虫等病敌害的病害防治技术。在蜜蜂饲养实践中,绝大多数饲养者会使用化学药物防治蜂病,这样会直接污染蜂产品和生态环境,并对蜜蜂生长发育造成不利影响。而采用生物防治办法则既可以有效防治蜂病,又可以生产无污染、无残留的绿色蜂产品。     

关于发展无公害柑桔的思考

随着市场经济体制的逐步建立 ,我国柑桔生产已由快速发展阶段转入稳步发展阶段 ,由数量型发展阶段转向质量效益型发展阶段。随着生活水平的不断提高 ,人们安全消费意识日益增强 ,劣质柑桔、污染超标的柑桔果品 ,将会受到市场的无情淘汰 ,无公害柑桔生产越来越受到人们的重视。1　无公害柑桔生产现状及存在的问题无公害柑桔 ,是指在无污染的生态环境中 ,采用安全的生产技术 ,生产过程中限量地使用限定的化学合成物质 ,按特定的生产操作规程生产加工 ,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准 ,并经专门机构认定可以使用无公害农产品标志 ,具…     

滨州全力保障全运会专供果品安全生产

本刊讯 山东省滨州市林业部门采取多项措施,积极做好2009年在山东省济南市举行的第十一届全运会专供果品安全保障工作,严防果品安全事故事件发生。一是加强源头控制,联合有关部门加强对农药、化肥等投入品监管,加强对全运会果品生产备案基地的日常检查监督。严禁高毒、高残留农药及植物生长调节剂的使用,严禁对生产基地造成水、气和地面源污染。     

畜禽产品质量安全的市场检测、监管对策

畜禽产品容易受到饲料、生产、加工、流通等环节的污染,其质量安全对人们的生存和健康至关重要,世界范围内的重大疾病流行也对现行管理体制下的市场检测、监管体系提出了更高要求.分析了畜禽产品质量现状及主要污染途径,分析了畜禽产品质量安全在市场检测和监管方面的主要问题,并对市场检测和监管中要着重调整安全检测机构布局、加大软硬件基础设施投入、规范市场监管执法、加强专业技术人才队伍和信息化建设等相应对策进行了概述.     

加强屠宰管理提高猪肉品质

畜产品质量安全问题是一个综合问题。畜产品来源于动物,受各种污染的机会很多,其污染的方式、来源及途径是多方面的,在畜产品的生产、加工和流通环节均可能出现污染。建立无污染屠宰加工体系,加强对定点屠宰场和屠宰过程中的各个环节管理,从工艺流程上减少污染,才能实现无污染肉品销售给居民,保证人民的健康。为了达到这个目的,主要从以下几个方面着手:1宰前管理1.1宰前生猪应得到充分的休息和供给充足的饮水。生猪一般是在宰前几个小时才运到屠宰场,候宰时间过短使其得不到充分的休息,并在运输后因疲劳和精神上的紧张影响机体正常的新陈代…     

国内外畜产品质量安全对比分析

畜产品生产、加工和流通的各环节均可能出现质量安全问题畜产品从生产到餐桌 ,要经过一系列的经济活动过程 ,包括了从农业投入品的供给、畜产品的生产、加工、流通一直到销售的整个流程 ,畜产品在这一流程中的某个环节若受到污染 ,就会造成畜产品的不安全 ,对人体健康产生不利影响。畜产品来源于动物 ,受各种污染的机会很多 ,其污染的方式、来源及途径是多方面的。在畜产品的生产、加工和流通环节均可能出现污染。一、畜产品生产过程中 ,饲养环境安排不当、投入品种类选择不当或投入过量、生产管理不善等是畜产品安全的重要影响因素1.生产环…     

畜产品供应链源头污染治理机制探讨

畜产品供应链源头污染直接影响到畜产品的质量安全,其主要成因在饲料生产、养殖、监管等环节.其治理机制主要包括:加强政府监督和管理,强化饲料生产企业责任意识,推广科学养殖方式,实施畜产品供应链逆向控制.     

我国现代果品物流冷藏链模式研究

果品物流冷藏链是指在低温条件下,从果品采收、包装、装卸、运输、仓储到销售各环节间各种冷藏作业过程的总和,其销售环节已扩展到了家庭。果品物流冷藏链模式中最重要的是要控制各个环节的温度,尤其是冷链运输温度。目前,在我国发展果品物流冷藏链模式要重点加强果品冷藏链的关键技术研究及运输工具与设备建设。加强果品物流冷藏链的关键技术研究果品从采收直到消费者冰箱,冷藏链的预冷保鲜、运输、贮藏等各个环节,都需要特殊的果品冷藏链专业技术和先进的供应链综合管理技术给予支撑,使整个果品冷藏链完全保持在一个完整的低温链中。荩预…     

山东省沂源县果树蜜蜂授粉循环模式

<正>借助设施栽培技术,大力培育反季节果品生产,提早果品上市时间,是提高果品生产经济效益的重要手段。将蜜蜂引入温室,利用蜜蜂为棚内显花作物授粉,不仅能降低人工辅助授粉的费用,而且是大幅度提高作物的座果率和产量,改善果实品质,避免激素污染,为消费者提供安全、优质的绿色农产品,提高温室农业科技含量,推动高效农业发展的高效保障措施。1基本情况山东省沂源县充分发挥平均海拔高、昼夜温差大,空气好、水源无污染的生态高地优势,不断加强农业投入,大力发展设施农业、特色农业、有机农业。全县果品     

畜禽粪污资源化利用与相关防治技术探讨

提升畜禽粪污的资源化利用水平,加强相关污染问题的防控,一方面能促进畜牧业健康持久发展,另一方面也给美丽乡村建设提供动力。分析畜禽粪污的污染原因,包括养殖场布局不够合理、污染防控意识淡薄等,探究畜禽粪污实现资源化利用的途径,有加强管理力度、科学调配,种养相结合,就地处置及合理应用等,总结几点可行的防治建议与技术方法,以供同行借鉴学习。     

加强先进技术应用 生产无公害优质果品

以生产无公害果品为主线,紧紧围绕相关先进技术要素,从无公害果品的概念、标准和基本生产途径出发,介绍无公害果品生产中病虫害的综合防治以及农药的合理安全使用技术,为果农生产无公害果品提供技术保障。     

多维生产中环保要素的合理控制

饲料工业的环保问题日渐突出,近几年配方中的环保因素已得到很大关注,如：重金属、磷、抗菌素污染等。但对生产过程中的尘、噪音污染重视度不够,原因一是这两种污染在生产线设计之初就应引入此环保概念,后期改造成本高;二是这两项指标在生产企业审核表中不是一票否决的项目,重视力度要加强;三是对尘、噪音污染的危害认识不深。1尘污染的危害性及防护措施1.1尘污染的危害性预防粉尘是预混合饲料厂安全生产和环保工作的重点。预混合饲料生产的很多环节都会产生粉尘,如物料的输送、混合、筛分、包装等。粉尘与空气     

浅谈有机蜂蜜的生产

有机蜂蜜是指来源于有机农业生产体系(包括蜜源和蜂群),采用无污染的生产加工技术(包括取蜜和蜂蜜的初加工),并通过独立的有机食品认证机构认证的蜂蜜。有机蜂蜜最显著的特点,在其生产和加工过程中绝对禁止使用化学药品、化肥、激素等人工合成物质及基因和辐射技术。然而目前在我国农业生产中,由于大量施用农药和植物生长调节剂以及蜂产品在蜂箱里直接接触蜂药等而导致蜂蜜被污染,蜂蜜中农药、抗生素、重金属残留超标现象时有发生。随着经济的发展和生活水平的不断提高,人们对无污染、高品质的绿色食品需求日益增长,蜂蜜作为我国传统的营养…     

云南省有机果品开发的前景

我国有机食品始于1994年。国家环境保护总局有机食品发展中心（OFDC）指示，所谓有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等，水果是其中之一。有机果品是一类真正无污染、纯天然、高品味、高质量的健康食品，是21世纪果品发展的方向。一、开发有机果品的重要性有机果品在种植过程中不使用任何人工合成的农药、肥料、除草剂、生长激素等化学物质，并且原料产地没有工业的直接…     

发挥生物饲料技术优势 促进养殖业可持续发展

根据配合饲料品质特性,简要分析养殖业污染原因及其对生产可持续发展的影响;从技术角度论述了生物饲料及其产业发展对改善养殖业污染所具有的潜在功能优势、研究开发生物饲料的重要意义、科学发展途径、有利条件与急待解决的问题。     

防治柑橘病虫要科学使用农药

柑橘的无公害病虫防治技术越来越得到推广普及，但目前化学防治仍占有举足轻重的位置，如果不能规范使用，将对果品质量带来安全隐患。本文总结分析了化学农药在使用环节、销售环节和生产环节中存在的问题，着重针对使用环节提出农药的科学合理使用方法，为生产无公害果品奠定了基础。     

饲料营养成分对水禽蛋产品品质的影响

<正>水禽产品包括禽蛋和禽肉。水禽产品的生产涉及营养、品种、饲养环境、屠宰加工、储藏运输等诸多环节。其中,饲料营养与产品质量关系密切。要生产出优质的水禽产品,就必须使用营养均衡的、无残留、无污染的优质饲料。蛋品质主要包括蛋重、蛋壳质量、蛋黄色泽、蛋的成分与风味等指标。饲料中多种营养成分影响蛋的品质。