盐土农业 激发农业更多可能性

“亩产超千斤”“2亿亩盐碱地可被利用”“全国布局9大基地”“将多养活8000万人”……这些数据,都是有关海水稻(耐盐碱水稻)近几年应用进展的报道。2017年,海水稻测产位列中国十大科技成就,其意义在于开发利用我国丰富的盐碱地资源,可以更大程度地保障我国人民的粮食安全。基于海水稻项目取得的显著成就,同时考虑到目前我国耕地及淡水贵源状况不乐观的现状及拥有大面积待开发的盐碱地、盐荒地资源,大力发展盐土农业,在滩涂地、盐土和荒漠上种植有经济价值的耐盐植物,对于拓展农业发展空间具有重要意义。本期业界观察从我国盐碱地概况、盐土农业介绍、耐盐种质资源开发及利用等方面探讨发展盐土农业的重要性及可行性,旨在探寻一条开发利用盐土的有效途径,实现经济、社会及生态效益的多丰收。     

菊芋耐盐碱及耐旱研究进展

菊芋生态适应性广,作为沿海滩涂、盐碱地开发和能源作物用途广泛,兼具经济价值和生态价值,在内陆干旱地区和沿海滩涂地区推广前景较好。该研究从菊芋种质资源鉴定、菊芋盐、碱、水分胁迫响应和外源物质对菊芋胁迫响应影响等几个方面进行了综述,对菊芋抗逆育种及产业化发展进行了展望,以期为更深入了解菊芋抗逆性并为遗传改良提供参考。     

菊芋多功能开发利用前景分析

随着我国对菊芋研究的不断深入，其多功能开发在工业、农业等多个领域得以应用，但缺少系统性的归纳和总结。为提高菊芋多功能综合开发利用水平，介绍了菊芋的营养价值及研究利用现状，从生态保护、饲草化开发利用、菜用开发利用、药用价值、工业应用等方面对其多功能应用前景进行分析，并对未来研究方向进行了展望。     

菊芋耐盐碱性研究进展

菊芋是一种不可多得的生态经济型植物,具有改良盐碱土的作用,在盐碱地区具有很高的推广应用价值。该文从菊芋耐盐碱种质资源筛选与创新、盐碱胁迫对菊芋生长及生理特性的影响、菊芋种质资源遗传多样性分析三方面对菊芋耐盐碱性研究进展进行了综述,并对菊芋耐盐碱方面的研究方向进行了展望。     

菊芋的种植现状研究

现对菊芋的海水养殖废水灌溉、不同施肥条件对其光合速率的影响、成熟度对菊芋产量、品质及储存性的影响、起垄方式对旱地菊芋种植的影响、播种密度对菊芋产量的影响和菊芋的组织培养技术研究等进行了综述,并对现阶段菊芋种植的优良品种选择等进行了总结。     

功能性植物菊芋开发利用前景

菊芋既是一种经济作物,又是能源植物,也是蔬菜,全身是宝,用途广泛。菊芋因其具有的生态上和经济上的双重价值,必将受到适宜栽培区政府和农民的高度重视和普遍欢迎。     

不同施肥条件下菊芋光合速率测定

对大田不同施肥条件下菊芋光合速率、蒸腾速率和水分利用率进行了测定,结果显示菊芋在低施肥条件下的光合速率和水分利用效率较高．进一步证明菊芋是耐旱耐瘠薄植物．这为菊芋人工大面积种植技术提供了依据。     

断根对菊芋生长速率和物质积累速率的影响

菊芋(Helianthus tuberosus)块茎作为生物乙醇和菊粉产业的主要原材料,研究提高菊芋块茎生物产量和品质成为学者们关注的热点问题。通过营养期对菊芋进行断根处理,探讨生长速率和各器官物质积累速率对断根的响应情况,以期为菊芋块茎高产栽培提供理论依据。结果表明:断根有效地提高了块茎膨胀高峰期(9月21日至10月20日)的物质积累速率,能够有效地提高块茎产量;叶片、茎秆和花的物质积累速率随着断根时间的延长呈现先增加后降低的变化趋势,其中叶片物质积累速率的升高,也是断根提高菊芋块茎产量的主要原因;重度断根处理(20cm)条件下菊芋生长速率呈现先增加后降低的变化趋势,其它各断根处理对菊芋生长速率没有显著改变。     

菊芋的功能营养价值开发及应用前景

菊芋是一种非粮能源作物,被称为"21世纪人畜共用作物",在医疗保健、生态环境改善以及功能食品开发等方面有着重要作用。为全面了解菊芋的应用价值和应用前景,主要从菊芋所含的菊糖、氨基酸、绿原酸、黄酮等成分介绍了菊芋的营养价值和医疗保健功能,从防风固沙、植物修复、生物防治等方面综述了菊芋的生态应用价值,从食品、饲料、能源、园林观赏等角度总结了菊芋的开发利用前景,以期为菊芋的生产应用提供参考。     

菊芋块茎基质漂浮育苗营养机理研究

为研发一种环保节能、成本低廉的菊芋漂浮育苗基质,找到菊芋育苗的关键影响因子和参数,采用锯末、珍珠岩、菌渣、谷壳等废弃物作为混合基质进行菊芋块茎漂浮育苗试验。结果表明:育苗基质配方2对菊芋单株株高、最大叶宽、茎粗、叶片数、鲜质量具有极显著促进效果。菊芋育苗的关键在于培育强大的根系,增加叶宽。钙和铁对总根数和最大叶宽直接效应极显著。钙增加1%,总根数增加19.450根;铁增加1%,总根数减少20.202根。回归分析表明菊芋育苗获得强大的根系时最佳总钙为0.2880%,最佳总铁为1.3118%。     

菊芋秸秆对连作番茄幼苗生长及根结线虫的影响

以5种不同品种菊芋秸秆(‘J04’‘J06’‘J01’‘J13’‘J15’)为研究对象,以番茄为试材,采用盆栽方法,研究了不同品种菊芋秸秆对连作番茄幼苗生长及根结线虫的影响,以期筛选出利于番茄生长及防治根结线虫的优良菊芋品种。结果表明:番茄连作土中添加菊芋秸秆后,前期(30d)番茄幼苗生长受到抑制,后期表现为促进番茄幼苗生长。不同品种的菊芋秸秆对番茄幼苗生长影响不同,J13和J04处理番茄长势最好,其次是J01、J06、J15。不同品种的菊芋秸秆对于根结线虫虫卵孵化及二龄幼虫均有抑制作用,J13、J04、J06秸秆浸提液对虫卵孵化抑制效果较好,J06和J13对于根结线虫抑杀效果最好,J01对于根结线虫的抑杀效果最弱。综上,J13可作为菊芋秸秆新型开发利用及防治番茄连作障碍的参考材料。     

菊芋与蘘荷间作优质高产高效栽培技术

菊芋、蘘荷引入贵州省兴义市有近百年的历史,长期以来均是在田边地头零星粗放种植,产量很低。近年来,利用菊芋、蘘荷腌制、泡制的特色小菜受到消费者的欢迎,其产品由自产自销走向外省市,为农民增加了收入。由于菊芋、蘘荷栽培面积小,产量低﹙每667 m2 菊芋为1 200～1 500 kg,蘘荷为420～600kg﹚,市场供不应求。为了提高菊芋与蘘荷的品质和产量,笔者在兴义市的白碗窑镇下抹村、马岭镇乌拉村进行菊芋与蘘荷间作栽培,种植面积分别为1 025 m2和852m2,历时五年﹙一个周期三年轮换1 次﹚探索出菊芋与蘘荷间作优质高产高效栽培技术,菊芋和蘘荷的产量和产值大幅度提高：每667 m2 菊芋产量2 200～2 500 kg,蘘荷产量800～1 000 kg,菊芋每千克2.0～3.0 元,蘘荷每千克4.0～6.0 元,年收入5 000～8 000 元。     

菊芋的栽培技术

菊芋又叫洋姜,鬼子姜,属菊科向日葵属的一年生草本植物。我国各省均有栽培。菊芋的块茎含有菊糖、果糖、葡萄糖,是制糖业和酒精业的重要原料。它的块茎可以生食、炒食、煮食或切成薄片油炸,如果腌渍成咸菜,风味更佳。菊芋地上部分的嫩叶还是一种营养丰富的青饲料。因此菊芋的开发研究受到越来越多的人的重视。要想获得菊芋的高产优质,必须重视以下几项技术措施。 1.选好地,整好地,施足底肥菊芋对土壤要求不严格,可以在瘠薄地、荒地进行栽培。但为了达到高产优质,最好选择土壤肥     

苏北滩涂区施肥对菊芋生长和土壤氮素累积的影响

通过在苏北滩涂区开展的田间试验，分析了不同施肥量对菊芋地下、地上千物质累积，及对土壤铵态氮、硝态氮的累积及其动态变化过程的影响。结果表明，氮素是苏北沿海滩涂菊芋生长的关键限制因子，增施氮肥可以显著提高菊芋地下和地上千物质的积累。     

菊芋酸奶的研究与开发

菊芋具有增殖双歧杆菌、调节肠道菌群的作用，本实验研发了菊芋酸奶，并通过单因素和正交试验对工艺条件进行优化。结果表明，以浓度为13%菊芋汁融化全脂奶粉（奶粉添加量为13%）制成复原奶，添加7%蔗糖、0.3%尚川酸奶发酵剂，发酵10 h，制作的酸奶经后熟等工序，生产出的菊芋酸奶口感细腻润滑，风味独特，香甜适口。菊芋酸奶中益生菌的数量明显高于普通酸奶，充分提升了酸奶改善肠道益生菌的功能。     

五十八份菊芋种质资源遗传多样性SRAP分析

以58份菊芋种质资源为试材,利用SRAP分子标记技术对其进行遗传多样性研究,为选育耐盐新品种提供参考依据。结果表明:从110对引物中筛选出16对多态性好的引物,共扩增出123条条带,其中多态性条带90条,多态性比率为72.7%。利用NTSYS软件统计分析出菊芋资源间遗传距离为0.01~0.52。应用UPGMA聚类可将58份菊芋资源划分为三大类群,第一大类群分为4个亚类群。表明利用SRAP技术更能充分揭示菊芋资源间的遗传差异,可作为种质鉴定依据。     

菊芋组织培养及继代苗遗传稳定性的SSR分析

以"青芋2号"茎段为试验材料,考察了不同培养基对菊芋愈伤组织诱导、丛生芽诱导及生根培养的影响,并利用已优化的SSR-PCR反应体系对不同继代次数的菊芋试管苗进行遗传稳定性分析。结果表明:适宜菊芋离体增殖的培养基植物生长激素调节物质配比为MS+1mg/L6-BA+0.5mg/L NAA,适合菊芋生根培养基最佳配比为1/2MS+0.1mg/L IBA。从继代8次的组培苗中分析其遗传的变化,在检测出的50个条带中,个体之间未发生变异,生物学性状上亦未发现明显差异。试验表明在多次继代培养过程后,菊芋的遗传物质未发生明显变化,为今后菊芋快繁及离体保存等提供了技术参考。     

去花对菊芋数量学性状的影响

以白皮菊芋为试材,通过对现蕾期菊芋去除1/4花、1/3花、1/2花、全部去除和不去花等5个处理,测定叶片、小花、分枝和块茎数量等相关指标,探讨了去花对菊芋数量学性状的影响规律,为提高菊芋块茎生物产量提供理论依据。结果表明:去花1/3、1/2和全株去花提高了单株菊芋块茎数量,降低单株块茎质量,1/4去花对菊芋单株块茎数量和单个块茎质量影响不显著;去花处理降低了二级分枝和一级分枝的数量;去花处理增加了单株叶片的数量和单片叶片的质量;随着去花数量的增加,单株小花数量呈现"降-升-降"的变化规律,单个小花质量呈现"降-升"的变化趋势。     

不同叶面肥对菊芋植物学性状及产量的影响

本试验选用不同叶面肥在菊芋上施用，并对其植物学性状及产量进行了分析研究，结果表明，叶面肥对菊芋生长及产量具有一定的影响，其中施丰乐影响效果最为显著。     

菊芋的高产栽培技术

菊芋(Helianthus tuberosus L),属薯芋类菊科、向日葵属。又名洋姜,当地也叫鬼子芋头。一年生草本植物。块茎质地细致、脆嫩、宜腌渍食用,块茎含菊糖、葡萄糖,嫩叶是一种营养丰富的青饲料。菊芋适应性强,耐寒抗旱。多利用房前屋后零星土地种植,管理很粗放,每666.7m2产菊芋块茎1500～2000kg。 为了发展菊芋生产,从1988年开始,在龙口市城关镇南涧村个体户孟凡君同志的地里试种菊芋4000m2,连续试种了三年,平均每666.7m2产菊芋块茎4000kg以上。其中1990年试种的2000m2,平均每666.7m2产菊芋块茎4511kg。现将主要的栽培技术措施介绍 如下。 一、…