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优质特用玉米是指普通玉米以外的各种玉米籽粒类犁,这些玉米具有各自独有的内在遗传组威,表现出各具特色的籽粒构造,营养成分,加工品质以及食用风味等特征。主要包括糯玉米、甜玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米、高直链淀粉玉米和笋玉米。其中糯玉米、甜玉米、笋玉米被称为蔬菜玉米,高油玉米和高赖氯酸玉米是优良的饲料玉米。这些玉米与普通玉米相比, 相似文献
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“三高”玉米的研究开发概况 总被引:2,自引:0,他引:2
所谓“三高”玉米是指高赖氨酸玉米、高油玉米、高淀粉玉米。其中高淀粉玉米又依碳水化合物的结构和比例分为高支链淀粉玉米 (又称糯玉米、蜡玉米、粘玉米 )和高直链淀粉玉米。我国是世界玉米生产大国 ,年播种面积 2 0 0 0多万hm2 ,总产量 80 0 0万t以上。我国的“三高”玉米研究开发工作起步较晚、基础差 ,由于种质资源相对匮乏、生产销售市场不完善等原因 ,限制了“三高”玉米的充分发展。近年来 ,以中国农业科学院为代表的各科研院所开始了“三高”玉米的攻关研究 ,许多畜牧业、加工业、食品业的有识之士也开始尝试“三高”玉米的开发… 相似文献
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杨春波 《辽宁农业职业技术学院学报》2004,6(4):33-34
高油玉米是我国近几年选育开发的、属粮、油、饲兼用型玉米杂交种,经济价值高,发展前景广阔。2002年农业部在昌图县试种10000hm^2高油115玉米获得成功,从长远发展来看,应加大力度,加快高油玉米开发,尽快形成产业化规模,为工业、畜牧业发展提供优质原料,优化种植业结构,具有十分重要的意义。 相似文献
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<正> 4 高油玉米 高油玉米是通过遗传改良而获得的具有大胚乳特性、含油量高的玉米。普通玉米含油量4~5%,高油玉米含油量比普通玉米高一倍以上,一般占全籽粒的8~10%。和普通玉米相比,高油玉米具有多方面的优越性。高油玉米使玉米本身从单纯的粮 相似文献
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优质专用玉米,也称特用玉米,是指具有特殊用途的玉米,是普通玉米以外的玉米类型的总称。主要包括:优质蛋白质玉米(即高赖氨酸玉米)、高油玉米、高淀粉玉米、青贮玉米、糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、笋玉米等。目前在农业种植业结构调整中,各级政府和广大农民朋友十分关注特用玉米的发展前景。 相似文献
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简要叙述了高油玉米的特点,探讨了高油玉米在生物学特性、产量及种质资源等方面的不足和实现常规玉米高油化的途径,提出了河北省常规玉米高油化生产的思路。 相似文献
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高淀粉玉米(High Starch Corn)是指籽粒粗淀粉含量大于72%(农业部标准NY/T597-2002)以上的专用型玉米。根据其籽粒中所含淀粉的比例和结构分为高支链淀粉玉米、混合型高淀粉玉米和高直链淀粉玉米。胚乳中直链淀粉含量在50%以上的玉米叫高直链淀粉玉米;将玉米籽粒胚乳中支链淀粉含量占总淀粉的95%以上的类型叫作高支链淀粉玉米(糯玉米或蜡质玉米)。 相似文献
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70年代以来国内外高赖氨酸玉米育种取得了较大进展。我国已育成一批高赖氨酸玉米杂交种应用于生产实践。从杂交组配方式来看,目前国内外高赖氨酸玉米的选育途径有三种:(1)用两个高赖氨酸玉米自交系组配成单交种;(2)采用回交和轮回选择等方法将控制高赖氨酸含量的opaque2基因导入普通玉米基因圃中,培育成胚乳为硬质的高赖氨酸综合群体;(3)用普通玉米自交系和高赖氨酸玉米自交系组配成单交种。这三种途径各有优缺点,适用于不同的选育目标,应酌情加以采用。 相似文献
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营养元素对高油1号玉米生长发育及籽粒品质影响的研究 总被引:17,自引:1,他引:17
北京农业大学高油1号玉米,春播叶数17—18片,生育期112-115天,亩产籽粒400公斤以上,籽粒含油率8%以上,抗病、抗倒,是粮、油、饲兼用的优质高产玉米。高油玉米的最大特点是胚大而重,胚干重比普通玉米高21.8%—44.1%。N P K配合施用好,可提高籽粒产量、油产量和含油率,分别为15%—33%、23.2%—40.3%和5.5%—7.2%。 相似文献
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通过综述高油玉米的主要特点和利用价值,分析广西发展高油玉米的必要性,说明开发利用高油玉米是实现农业优质、高产、高效的新途径,发展前景十分广阔,并提出发展高油玉米的对策。 相似文献
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随着我国粮食产量的日益增长和人民生活水平的不断提高,玉米用作主粮的比例已显著地减少,而用作各种工业原料却明显地增多,特别是特用玉米具有较大的开发价值和潜力。所谓特用玉米,就是具有与普通玉米不同的特殊性状,不但直接利用效益高,而且能作为各种工业优质原料,发挥更大的效益。特用玉米种类主要有高直链淀粉玉米、糯玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米、甜玉米(普甜、超甜)、爆裂玉米、青贮玉米和笋用玉米等。现将部分优质的特用玉米的关键栽培技术介绍如下。一、隔离要求不同品种同期播种,均需进行空间或时间隔离。空间隔离一般需与其它玉米相隔200m以上,以免接受其它玉米的花粉而 相似文献
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目前,我国国内对玉米的市场需求仍呈继续增加的趋势。我国的玉米约70%用作饲料,10%用作工业原料,在畜牧业的配合饲料中,60%的是玉米。在优化品种结构,丰富品种类型方面,首先应以发展优质饲料玉米为主,包括粮饲兼用型玉米、高油玉米,高赖氨酸玉米(优质蛋白玉米)等。 相似文献