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苹果渣是苹果榨汁后的主要副产物,富含营养素,可以作为饲料资源在畜牧生产中应用,在提高养殖业经济效益的同时也能减轻环境污染。文章对苹果渣成分、苹果渣饲料在畜牧生产中的应用、限制因素及解决办法的研究进展进行了综述,并对苹果渣饲料的应用进行了展望,旨在为苹果渣饲料进一步综合应用提供理论参考。 相似文献
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为了研究苹果渣用作反刍动物饲料的饲用价值,以3只安装瘤胃瘘管的陕北白绒山羊母羊为试验动物,采用尼龙袋法测定了苹果渣在陕北白绒山羊瘤胃内的干物质(DM)和粗蛋白质(CP)降解率,并用NRC模型分析了苹果渣的瘤胃降解蛋白(RDP)和瘤胃非降解蛋白(RUP)。结果表明,苹果渣在48h的DM降解率为89.16%,CP降解率为82.89%,且二者之间相关性显著(P<0.01);DM和CP有效降解率分别为61.02%和58.44%;RDP含量为58.52%,说明其蛋白质品质较好。因此,由苹果渣降解特性等可以看出,苹果渣含有较高的营养价值,且适口性好,可用作反刍动物饲料。 相似文献
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苹果渣营养成分及粗蛋白瘤胃降解率的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
为了研究苹果渣用作牛饲料的饲用价值,对苹果渣进行营养成分分析。研究中4头安装有永久性瘤胃瘘管的公牛,采用尼龙袋法测定苹果渣中粗蛋白(CP)的瘤胃降解率。研究结果表明:苹果渣中含有较高的营养物质,且适口性较好,可用作牛的饲料。瘤胃降解率测定说明苹果渣中粗蛋白(CP)在0h、6h、12h、24h、36h、48h时间段的降解率分别为11.59%、28.63%、38.82%、43.73%、62.60%、72.86%。4头公牛之间差异不显著(p>0.05)。动态降解率为43.42%,其所含蛋白质的品质较好。 相似文献
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浅谈苹果渣发酵蛋白饲料的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
苹果渣作为鲜苹果加工后的下脚料,其营养价值非常丰富,经过微生物发酵可以成为一种蛋白质饲料。本文论述了苹果渣的成分、影响其发酵的因素以及苹果渣蛋白质饲料的应用。 相似文献
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苹果渣饲料的营养价值与加工利用 总被引:15,自引:0,他引:15
我国是世界上苹果产量最大的国家之一,其中20%左右用于果汁加工,年产苹果渣约100万t。苹果渣由果皮、果核和残余果肉组成,含有可溶性糖、维生素、矿物质、纤维素等多种营养物质,是良好的多汁饲料资源。国外利用果渣做饲料已取得了显著的经济效益,如美国、加拿大等国家已将苹果渣、葡萄渣和柑橘渣作为猪、鸡、牛的标准饲料成分列入国家颁发的饲料成分表中。但我国果渣尚未得到很好的利用,目前除少量苹果渣被用作饲料外,绝大部分被当作废物抛弃。由于苹果渣含水量高达70%~80%以上,含有丰富的可溶性营养物质,为微生物的滋生繁殖创造了适宜条件,… 相似文献
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苹果渣对蛋鸡生产性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
1前言我国是世界上苹果产量最大的国家之一,随着苹果产量的逐年增加和人们消费观念的改变,苹果汁加工业飞速发展,产生了越来越多的苹果渣副产品,鲜苹果渣和风干苹果渣均可直接饲喂猪牛羊兔等畜种,鲜苹果渣也可青贮发酵风干后膨化作为饲料添加剂,因此苹果渣作为饲料资源开发有较 相似文献
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