有机食品认证工作全面启动

中国绿色食品发展中心根据农业部农产品质量安全工作的总体要求,组建了有机食品认证机构———中绿华夏有机食品认证中心(以下简称中心),已正式开展工作。该机构将遵循国际惯例,严格按照国家认证认可规定,依据有机食品认证标准和有关法律、法规,利用绿色食品工作体系的优势,相对独立地开展认证工作。中心提出的基本目标是,充分发挥绿色食品工作系统的整体优势,借鉴绿色食品认证和管理工作的经验,依托国际认证合作的基础,将中绿华夏有机食品认证中心逐步发展成为一个在国内外有影响力、有竞争力、有权威性的认证机构,力争在“十五”期末,形成…     

绿色食品国际认证合作取得新进展

为了加快推进国际化发展战略,进一步为发展绿色食品出口贸易创造条件,中国绿色食品发展中心分别与瑞士的通用公证行(SGS)和日本的海外商品检查有限公司(OMIC)签署了有机食品认证业务全面代理及合作协议,并由中绿华夏有机食品认证中心负责执行。日本和欧盟国家是我国绿色食品的主要出口。中国绿色食品发展中心此次与上述两家国外认证机构进行的合作,不仅奠定了与重点贸易区域认证机构之间合作的基础,为国内绿色食品企业和有机食品企业开拓国际市场创造了条件,而且提升了中绿华夏有机食品认证中心在有机食品认证业务领域的影响力。对于国内…     

中国有机食品现状及发展潜力分析

有机食品的概念于20世纪90年代初进入中国,1994年,中国第一家认证机构南京国环认证中心（OFDC）在南京成立,其后又有多个国际认证机构进入中国成立办事机构,并有多家国内认证机构成立,其中较大规模的包括北京中绿华夏认证中心（COFCC）、杭州万泰认证中心（WIT）。     

拜耳保试达~和稳特~获得中国绿色食品生产资料认证资格

<正>日前,拜耳保试达~和稳特~获得了由中国绿色食品协会颁发的中国绿色食品生产资料认证资格证书。绿色食品是由农业部组织实施的一项优质安全食品开发战略,经过20余年的探索创新,已经成为一个安全优质公共品牌,并推动我国农产品形成了以无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产     

有机食品标志

有机食品标志是加施于农业部所属中绿华夏有机食品认证中心的产品及包装上的证明性标志。有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。可感受到两种景象:其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二     

沂蒙山区有机农产品生产实践与发展战略思考

一、沂蒙山区有机农产品发展现状 临沂市的有机农产品起步较早，从“八五”末就开始发展，但达到一定规模还是“十五”期间．进入“十一五”有机农产品则进入了迅速发展阶段。1995年临沂绿源农产品通过了美国OCIA的有机认证，是中国获得的第一个美国有机认证：1998年临沂绿源欧亚食品有限公司的12．33公顷菠菜、青刀豆、胡萝卜、理想大根等基地及加工品通过了国家环保总局有机食品发展中心（OFDC）的有机食品认证；该公司的蔬菜基地及加工品还于2001年通过了日本的JAS认证、德国的BCS认证。临沂市德辉食品有限公司开发的1883公顷花生、大豆、甘薯等生产基地于2003年12月通过了中绿华夏有机食品认证中心（OFCC）的有机食品认证，该公司333．33公顷洋葱、大蒜、牛蒡、生姜、西兰花、大葱、百合等2003年通过了德国BCS、美国NOP、日本JAS等有机认证。临沂同德农业科技有限公司的5公顷蔬菜基地．于2005年12月获得有机转换认证。[第一段]     

绿色食品标志体系

绿色食品是中国改革开放以来涌现出的新生事物.在短短10年之中,中国绿色食品发展中心(以下简称"中心")在各级政府的支持下,在众多生产企业和消费者的共同参与下,将一个崭新的概念树立在亿万百姓心中.与国际有机食品认证标志不同的是,中国的绿色食品标志并不是一个认证机构的区分标志,而是作为证明一类具有某种特定品质产品的证明商标.绿色食品商标标志的管理运作与一般认证相比,也有"反弹琵琶"的意味.由"中心"首先推出标志,通过法律注册确定标志的法律地位,并加以宣传,把绿色食品概念与标志紧密地联系在一起;其次,"中心"作为商标注册人受理企业使用标志的申请,借鉴质量认证的方式,核实企业是否具备使用标志的条件;最后,"中心"与合格企业履行商标许可使用手续,并依法对其使用标志的情况进行管理.     

《有机食品认证管理办法》已出台

近日，国家环保总局出台实施了《有机食品认证管理办法》。该办法要求，有机食品必须符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范要求；在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。凡通过了国家有机食品认证机构认证的农产品及其加工产品才是有机食品，有机食品都应使用有机食品标志。     

拜耳作物科学产品获授绿色食品生产资料标志

<正>本刊讯2月9日,拜耳作物科学(中国)有限公司("拜耳作物科学")由中国绿色食品协会(以下简称"中国绿协")授予其五个产品使用绿色食品生产资料标志许可,以便拜耳作物科学未来更积极支持绿色食品生产,推动产业发展,提升中国食品安全水平。绿色食品认定绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。经过20年的发展,绿色食品形成了一套完整的认定程序。绿色食品生产资料许可认定是其全程质量控制的一个重要方面,也是绿色食品发展的重点工作之一。     

发展“三品” 提升农产品质量安全水平

<正>近年来,新乡县认真贯彻执行《中华人民共和国农产品质量安全法》和河南省实施《中国人民共和国农产品质量安全法》办法,大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品(以下简称"三品"),深入开展农产品质量安全专项整治,加强"三品"质量安全监管能力建设,完善"三品"质量安全保障体系,积极构建"三品"质量安全长效机制,基地认定数量和产品认证数量稳步提升,全县农产品质量安全水平和市场竞争力不断提高。     

兵团认定77个无公害农产品生产基地

随着人们生活质量的提高，越来越多的人开始关注食品安全，关注农产品质量安全，近年来，新疆生产建设兵团大力推广无公害农产品、绿色食品和有机食品生产，有效实现了农产品从农田到餐桌的全程安全监控.     

我国农产品认证制度及有机认证产品的发展趋势

农产品认证是食品安全公共管理的重要内容,在我国的发展历史不长,尚处于起步阶段,有关农产品认证制度的理论基础和实践总结还很不完善.本文提出了我国农产品认证制度的范畴和特点,提出了我国农产品认证体系主要内容：有机食品、绿色食品和无公害农产品的异同,分析了我国农产品认证制度的管理现状和发展趋势,并着重论述了我国有机产品认证的现状和发展潜力.     

我国农产品认证制度及有机认证产品的发展趋势

农产品认证是食品安全公共管理的重要内容,在我国的发展历史不长,尚处于起步阶段,有关农产品认证制度的理论基础和实践总结还很不完善.本文提出了我国农产品认证制度的范畴和特点,提出了我国农产品认证体系主要内容:有机食品、绿色食品和无公害农产品的异同,分析了我国农产品认证制度的管理现状和发展趋势,并着重论述了我国有机产品认证的现状和发展潜力.     

西北农林科技大学食品科学与工程学院

正科研平台学院拥有国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心、农业部农产品质量安全风险评估实验室(杨凌)、农业部西北果品质量安全监督检验中心、陕西省农产品加工工程技术研究中心和西北农林科技大学食品科学研究所。拥有省部级认证检测机构4个,分别是国家认监委批准的西北农林科技大学认证中心、农业部食品质量监督检验测试中心(杨凌)、农业部植物新品种保护测试(杨凌)分中心和陕西省农产品质量监督检验站,并具有全国农产品地理标志产品品质鉴定检测、农业部无公害农产品定点检测资质。     

农产品加工认证知识讲座

(上接2004年第8期第22页) 4.有机食品认证 有机农业是遵照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产体系.有机农产品认证则是指根据有机农业和有机农产品生产、加工标准而生产出来并经独立第三方认证机构认证的一切农产品.有机农业始于20世纪30年代,经过半个多世纪的实践,有机农业的概念开始被广泛地接受.     

农产品加工认证知识讲座(2)

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门的认证机构认证、许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品的特征是：①可持续发展；②按照标准生产、加工，对产品实施全程质量控制；③产品标志实行了注册商标管理；④无污染、安全、优质、营养。     

强化“三品一标”认证 提升农产品安全水平

"三品一标"(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)是农业部门打造的一个安全优质农产品公共品牌。应提高"三品一标"认证工作认识,强化认证后监督管理及"三品一标"应急处置工作,为提升农产品安全水平,从完善标志管理、加强品牌建设、加快基层监管体系建设等方面明确下一步工作重心。     

谈谈有机农产品 绿色农产品 无公害农产品的划分

有机农产品是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,它通过有机食品认证机构认证后,才能称之为有机农产品。有机农业是一种完全不使用化学肥料、农药、生长调节剂、畜牧饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和     

湖南省农产品加工研究所(湖南省食品测试分析中心)

<正>湖南省农产品加工研究所(湖南省食品测试分析中心),主要从事农产品加工贮藏和农产品-食品质量安全技术研究、示范推广和检验。该所是国家农业部的湖南省工商局确定的绿色食品、无公害农产品,以及流通领域农产品质量定点监(检)测机构、国家柑橘质     

无公害农产品标志

无公害农产品标志是由农业部和国家认证认可监督管理委员会联合制定并发布、加施于经农业部农产品质量安全中心认证的产品及其包装上的证明性标识。无公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,