生产高档牛肉的阉牛喂饲技术

过去，韩国在育肥肉牛时，以屠宰18月龄450公斤重的阉牛经济效益最好（日增重率和饲料报酬率最高），但胴体肉能达到高档牛肉标准的仅占总重的40％。现在，通过实践已总结出一套从改变喂饲技术措施上来获得高档牛肉的方案：一、生长期饲料应是高蛋白、低能量、矿物质和维生素平衡，精料限制在体重的1．0-1．5％，粗饲料自由采食，日增重0．7-0．8公斤。育肥前期的精料控制在1．7—1．8％（13—18月龄），粗饲料自由采食；育肥后期的所有饲料均自由采食。     

饲料级硫酸锌中微量铅镉的催化极谱法连续测定

在盐酸-磷酸-酒石酸-碘化钾-抗坏血酸底液中，Ph（Ⅱ）于-0．56V（VS，SCE），Cd（Ⅱ）（VS，SCE）于-0．69V产生灵敏的催化吸附波，铅镉的浓度在0．01-2ug·mL^-1范围内与波高呈线性关系，大量的锌和硫酸根离子不干扰测定。试样经水直接溶解后，在上述条件下进行测定，铅标准回收率：96．0％-109．5％，相对标准偏差：5．7％-9．6％；镉标准回收率：95．5％-109．0％，相对标准偏差：8．7％-14．2％。适用于饲料级硫酸锌中铅、镉含量〉0．5ug·g^-1试样的测定。     

缓释包膜丁酸钠对断奶仔猪生产性能的影响及经济效益分析

选择96头8．10±1．1kg健康的长X大二元杂交断奶仔猪，研究不同剂量（500g／t、1000g／t和1500g／t）缓释包膜丁酸钠对其生产性能的影响。结果表明：与对照组相比，在饲料中添加500g／t、1000g／t和1500g,／t缓释包膜丁酸钠后。仔猪的日增重分别增加3．23％、4．85％和7.39％（P〈0．05）；随着添加剂量的增加，日采食量呈现增加的趋势：各包膜丁酸钠组料肉比均显著低于对照组．分别降低2．86％、4．32％和6．25％（P〈0．05）;各包膜丁酸钠组之间也存在显著差异（P〈0．05）。本研究表明，缓释包膜丁酸钠对于断奶仔猪生产性能具有明显地改善作用．能较大幅度提高仔猪养殖毛利润．具有良好的应用前景。     

信息动态

奶牛常用缓冲剂的用量是多少 ①碳酸氢钠的用量：按日粮干物质进食量计算为0．7％～1．5％；按精料计算为1．4％～3％。②碳酸钠（食用碱）的用量与碳酸氢钠（小苏打）完全一样。③氧化镁的用量：为日粮干物质量的0．2％～0．4％；或用2～3份碳酸氢钠与1份氧化镁混合，其用量为日粮干物质的0．6％－0．8％；或精料量的1．6％～2．6％。     

2012年10月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

猪肉批发价格西部分别高于东、中部0．7％、3．5％；牛肉批发价格中部分别高于东、西部3．3％、2．3％；羊肉批发价格东部分别高于中、西部1．1％、3．49／6；鸡肉批发价格西部分别高于东、中部15．6％、8．2％；鸡蛋批发价格西部分别高于东、中部8．5％、0．7％。进入10月份，猪肉和鸡蛋批发价格环比分别下降0．4％和4．2％；牛肉、羊肉和鸡肉批发价格环比分别上涨3．3％、2．8％和11．1％。     

生姜、胡椒、咖喱叶子粉作为饲料添加剂在肉仔鸡日粮中的应用

将210只商业Veneobb肉用仔鸡称重随机分成7组,每组3个重复,每个重复10只,连续饲喂6周。所有的仔鸡按照企业管理标准．在同样的饲养管理条件下进行饲喂。7个处理组的分组情况如下：T1-对照组;T2—0．2％生姜粉组;T3—0．2％胡椒粉组;T4—0．2％咖喱叶子粉组;T5—0．2％生姜＋0．2％胡椒粉组：T6—0.2％生姜＋0．2％咖喱叶子粉组和T7—0．2％胡椒＋0．2％咖喱叶子粉组。结果表明,6周龄时不同处理组之间的肉仔鸡平均体重差异显著（p〈0．05）;与对照组相比．生姜-咖喱叶子组（T6）和胡椒-咖喱叶子组（T7）饲料消耗量显著高于对照组,差异极显著（p〈0．01）．但是饲料消耗量在处理组之间因为都是等热量和等氮的日粮并无显著差异：T2和T5组饲料成本的平均利润远远高于其他处理组（p〈0．01）;1-6周日龄鸡的屠宰体重、全净膛重、屠宰率、腹脂率、内脏重量在各生姜粉、胡椒粉、咖喱叶子粉添加组之间无显著差异。     

2011年9月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

猪肉批发价西部分别高于东、中部9．1％和5．1％；牛肉批发价西部分别高于东、中部4．9％和7．4％；羊肉批发价东部分别高于中、西部4．7％和3．4％；鸡肉批发价中部分别高于西、东部17．4％和7．89／6；鸡蛋批发价中部分别高于东、西部3．4％和6．1％。东、中部猪肉批发价格已经比8月下降0．6％和0．8％，而西部猪肉价格依然环比上涨2．5％，但全国总体趋于平缓，环比仅上涨了0．49／6；牛肉、羊肉和鸡蛋的批发价格涨幅依然较高，环比分别上涨了1．9％、4．5％和3．8％；鸡肉批发价格涨幅并不明显，环比仅上涨了0．6％。     

“资源式”联防联治黑蚱蝉效果显著

黑蚱蝉Cryptotympana atrata Fabricius分布北至河北，南至海南，东至海滨，西至四川。其寄主有30余种，近年发生危害日趋严重。据2000-2004年进行的“黑蚱蝉生态学及防治研究”课题研究结果，湖南省江永香柚园黑蚱蝉若虫出土期一般在5—9月，高峰期在6月下旬至7月中旬；每日晚上羽化的比例为61．82％-89．45％，有两个羽化高峰，即20—21时和0—8时；成虫寿命约90天，危害高峰期7—9月，危害柚果率0．76％-7．35％，最高达35％以上，年递增0．9-1．15倍。2004—2005年江永县特色农业示范区科技发展局研究“资源式”防治黑蚱蝉技术取得成功，2006年4月15日江永县特色农业示范区在《江永县特色农业信息》第二期刊出了《联防联治黑蚱蝉技术要点》，大面积推广应用该项技术。     

茶多酚、茶多糖对兔动脉血压的影响

兔静脉注10mg／mL的茶多酚和茶多糖溶液，观察对动脉血压的影响，结果表明：注射荼多酚1—3mL后收缩压6次降低（9％-20％），2次升高（13％和20％），3次无变化；舒张压2次升高（20％和140％），9次无变化；注射茶多糖1-4mL后收缩压9次降低（2％-29％），3次升高（13％-40％），5次无变化；舒张压4次降低（10％-200％），7次升高（20％-50％），6次无变化。上述浓度和剂量的茶多酚、茶多糖对兔动脉血压均无显著影响（P〉0．05—0．5）。     

高效液相色谱法测定蜂蜜中β-呋喃果糖苷酶酶活

建立了一种检测蜂蜜中β-呋喃果糖苷酶酶活的方法，即样液中加棉籽糖作为反应底物，在pH为5．4的缓冲液中，45aC摇床200r／min条件下反应2h，测定样液中的密二糖含量。色谱条件为：Phenomenex NH2 Luan 5U 250×4．60mm；流动相：乙腈：水=80：20；进样量：10μL；流速：1．2mL／min；柱温：40℃；示差折光检测器，温度40cc。实验结果表明：β-呋喃果糖苷酶酶活在0．3—1．7U／mL范围内线性良好，相关系数R为0．998 10。相对标准偏差为1．72％（n=5），平均回收率为94．5％。该分析方法简便、准确、灵敏，重现性好，适用于蜂蜜中β-呋喃果糖苷酶酶活的检测。     

2011年9月国际市场主要饲料与畜产品价格分析

美国玉米期价环比下降0．5％；高粱价格环比上涨5．3％；大豆价格较为平稳，环比下降0．7％。国际畜产品价格涨跌互现，瘦肉猪价格环比下降8．4％，育肥牛较8月上涨0．1％；欧盟猪肉价格跌幅为0．4％。     

贵南县禾豆混播及牧草产量测定

贵南县森多乡地格滩地区燕麦 箭菩豌豆混播。试验结果表明，按12．5：5比例的混播牧草每公顷产鲜草31301．55kg，燕麦株高100cm，箭菩豌豆株高58．7cm；比第一小组(12．5：3)增产8．5％，燕麦株高增加1．5cm，箭菩豌豆株高增加8．4cm；比第二小组(10：5)增产8．87％，燕麦株高增加1．7cm,箭菩豌豆株高增加0．7cm。     

小鸡采食水灾饲料引起维生素A缺乏

资兴市七里镇曾某是配合饲料经销户。2006年6月30日,他从郴州市某饲料厂购进6月28日生产的小鸡配合饲料3吨。其营养指标标示值是：粗蛋白质≥20％,粗纤维≤5％,粗灰分≤7％,食盐0．3％-0．8％,钙0．8％-1．3％,总磷≥0．6％,蛋氨酸≥0．4％。到7月14日止,销出0．96吨,库存2,04吨。     

母猪情预混料对提高母猪催情排卵性能的应用效果试验

选择健康断奶母猪268头，随机分为二组，试验组140头，采用传统的玉米-豆粕型日粮，添加“母猪情”预混料4％；对照组128头，采用传统的玉米一豆粕型151粮，添加常规预混料4％。结果，试验组母猪在断奶后7d内发情率比对照组提高0．6％-20．0％，情期受胎率提高0．2％～3．8％；窝均产仔数增加0．5～0．8头。     

艾叶桐叶黄芪粉分别作蛋鸡饲料添加剂的试验

将艾叶、桐叶、黄芪粉分别以2％、3％、1％的比例添加到蛋鸡日粮中，可分别提高产蛋率7．15％、7．25％、7．65％（P＜0．05）；蛋料比分别降低7．3％、5．4％、8．1％（P＜0．05）；经济效益分别提高16．9％、10．7％、16．3％。     

肤康安洗液HPLC含量测定方法研究

目的：建立HPLC法同时测定肤康安洗液中丁香酚和三白草酮的含量方法：采用HPLC分析方法，色谱柱为KromasilC18（4．6mm×250mm，5μm）；流动相为甲醇-0．1％磷酸溶液，梯度洗脱；流速为1.0mL／min；检测波长：230nm。结果：丁香酚和三白草酮分别在0．6192-9．2887μg（R2=0．9998）、0—3．2040lug（r2=0．1000）范围内线性关系良好，平均加样回收率分别为97．55％、98．92％，RSD分别为l。27％、1．03％（n=6）。结论：肤康安洗液的HPLC含量测定方法简便、灵敏、准确、重复性好，可用于肤康安洗液的质量控制．     

双岐杆菌对仔猪生长性能的影响

在30～75日龄仔猪的基础日粮中添加不同剂量的有益优势菌双歧杆菌，添加剂量为每千克饲料18mI双歧杆菌发酵液[活菌数为（7-8）×10^10个／ml]的试验Ⅱ组对仔猪的生长性能表现出较好的效果，其平均末重23．100kg,平均净增重16．375kg，平均日增重364g，料重比1．37：1；与对照组相比平均末重高出42．8％，平均净增重高出54．8％，平均日增重高出54．9％，差异均显著（P〈0．05），每增加1kg活重比对照组少耗0．8kg饲料。说明此添加剂量对30—75日龄仔猪的生长有明显的促进作用。     

RP-HPLC法测定博落回总碱中白屈菜红碱含量的方法研究

建立博落回总碱中白屈菜红碱的RP—HPLC含量测定方法。采用日本资生堂ODS—MG C18液相色谱柱（4．6mm×150mm,5μm）;以乙腈-0．1％磷酸溶液（45：55）（每100mL加十二烷基磺酸钠0．1g）为流动相;检测波长270nm;流速为1．0mL／min。结果显示,白屈菜红碱峰形对称,拖尾因子低于1．5;在0．1μg～0．9μg范围内峰面积与浓度呈良好的线性关系（r=0．9999,n=5）;在80％、100％、120％三种添加水平下的平均回收率分别为97．4％（RSD：0．7％,n=3）、98．6％（RSD=0．1％,n=3）、99．5％（RSD=0．8％,n=3）。利用该法测定博落回总碱中的白屈菜红碱,结果准确度高、精密度好,可作为博落回总碱的质量控制方法。     

复合益微饲料对猪日粮养分消化率的影响

用酵母、乳酸菌、根霉等有益微生物接种于以稻草粉为主的基料上，通过发酵培养扩大得到复合有益微生物活菌饲料，然后添加入猪日粮中，结果表明：可使日粮养分消化率明显提高，分别使干物质提高9．1％(69．0％：59．9％)、粗蛋白质提高1．8％(72．8％ 71．0%)、粗脂肪提高5．2％(90．3％：85．1％)、粗纤维提高27．7％(32．8％：5．1％)、能量提高7．5％(70．2％：62．7％）。     

统计局：10月CPI同比上涨5．5％

2011年10月份，全国居民消费价格总水平同比上涨5．5％。其中，城市上涨5．4％，农村上涨5．9％；食品价格上涨11．9％，非食品价格上涨2．7％；消费品价格上涨6．6％，服务项目价格上涨2．8％。全国居民消费价格总水平环比上涨0．1％。其中，城市上涨0．1％，农村与上月持平；食品价格下降0。2％，非食品价格上涨0．2％；消费品价格上涨0．1％，服务项目价格上涨0．2％。