柑桔贮藏保鲜八法

随着科技水平的提高 ,民间有许多贮藏保鲜柑桔的方法已被淘汰 ,但是 ,也还有许多方法仍可利用 ,是降低贮藏成本的有效方法。下面介绍 8种贮藏保鲜方法。但要注意的是 ,用于贮藏的柑桔果实 ,一般要求八九成成熟 ,果皮大部分转黄而稍带绿色 ,果实较坚实而未软化 ,且无病虫、无机械损伤。贮藏期间每 15～ 2 5天检查一次 ,及时剔除烂果。1　地窖贮藏　选地下水位低、排水良好和土质结实处挖窖 ,大小以贮存果实 4 0 0～ 5 0 0ｋｇ为宜。先用5 0 %福尔马林 2 0 0倍液或 0 1%多菌灵喷洒地窖消毒 ,再在窖底垫一层河沙 ,然后将柑桔沿窖底周围放5～ 6…     

芦柑常温贮藏保鲜技术初探

在常温贮藏条件下 ,通过几种新型低毒、低残留的保鲜剂、保鲜果蜡的对比使用试验 ,旨在筛选出适合永春芦柑 (柑 )的低残毒保鲜药剂、最佳贮藏期限 ,最大限度提高鲜果商品性。试验设在永春县五里街镇大羽村 ,库房为砖混结构的自然通风贮藏库 ,于 1999年 11月 18～ 2 0日芦柑八成熟时 ,晴天露水干后采收 ,轻采轻放 ,送入包装房分级 ,选出横径 70～ 75ｃｍ的果实待药剂处理用。共设 8个处理 :Ａ 科力鲜保鲜剂 (中国农业科学院柑桔研究所产 ) 3 60倍液 ;Ｂ 宽皮柑桔保鲜剂(中国农业科学院柑桔研究所产 ) 50 0倍液 ;Ｃ 2 5%使百克乳油 (江苏辉…     

湖南·启动农产品(柑桔)产地初加工补助项目

日前,湖南省启动实施农产品(柑桔)产地初加工补助项目,鼓励柑桔主产区兴建柑桔贮藏保鲜通风库、简易冷藏库、组装式冷藏库等基础设施。据统计,建设贮藏保鲜设施后,椪柑产后损失率可从15%下降到5%,鲜果销售期可比原来延长2个月,有利于桔农"错峰"增收。湖南省     

高效柑桔专用贮藏保鲜剂科力鲜

正科力鲜是中国农业科学院柑桔研究所研制的一种柑桔专用贮藏保鲜剂,适宜于甜橙类、柚类、宽皮柑桔类等果实的防腐保鲜。本剂集防腐、保鲜、减少失重于一体,并在贮藏生理、果实水分代谢、致腐微生物抗性等方面均有突破。科力鲜使用安全方便,其效果优于同类新产品。用本剂处理锦橙、脐橙100天后,好果率达94%～95.5%,且风味品质优良。经在四川、重庆、广西、湖南、福建等柑桔产区多年推广应用,因其稳定的效果和良好的经济效益深受     

高效柑桔专用贮藏保鲜剂科力鲜

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高效柑桔专用贮藏保鲜剂科力鲜

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江安举办柑桔留树贮藏技术培训会

为减轻四川省广元市旺苍县柑桔大实蝇疫情对江安县即将上市的脐橙、桠柑及其他柑桔果品的影响,降低市场销售压力,确保果农增产增收,2008年11月7日上午,在四川省农业科学院、农业厅经济作物处及宜宾市农业局等单位的大力支持下,江安县在桐梓镇石头社区组织柑桔种植大户100余人,召开了该县柑桔留树贮藏保鲜技术培训会。     

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韩国:新型水果涂层可保鲜水果近四周

<正>英国每日电讯报消息,韩国高等科技学院(KAIST)的研究人员近日研发了新型纳米涂层喷涂技术,用于喷洒水果果皮表面,整个过程仅需5秒,可以使某些水果保鲜4周或更长时间。这项纳米喷涂技术采用提取自植物的多酚类物质,是一种抗菌无毒的食品添加剂。试验结果发现,在25℃温度条件下贮藏28天的柑桔中,27%的未经喷涂的柑桔腐烂,而剩余73%的经喷涂过的柑桔仍可食用。同理,在草莓试验中,     

高效柑桔专用贮藏保鲜剂科力鲜

正科力鲜是中国农业科学院柑桔研究所研制的一种柑桔专用贮藏保鲜剂,适宜于甜橙类、柚类、宽皮柑桔类等果实的防腐保鲜。本剂集防腐、保鲜、减少失重于一体,并在贮藏生理、果实水分代谢、致腐微生物抗性等方面均有突破。科力鲜使用安全方便,其效果优于同类新产品。用本剂处理锦橙、脐     

中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1189-2006 代替 GB 10547-1989柑桔贮藏

1 范围 本标准规定了柑桔贮藏的术语和定义,柑桔贮藏用果的质量要求、采收要求、防腐保鲜、包装、贮藏环境条件、库房管理、入库管理和试验方法.