浅谈大豆蛋白的利用

目前，饲料资源的短缺是制约我国饲料工业乃至畜牧水产养殖业发展的重要原因。能量饲料的问题不显得那么突出，表现出紧缺的主要是蛋白质饲料资源。蛋白质短缺是世界性的大问题，我国人多粮少，粮食产量不高，蛋白质及蛋白质饲料更显缺乏。每年饲料粗蛋白缺乏达25518万t，成为制约畜牧业发展的重要因素。最大限度地开发和合理应用蛋白质饲料资源，     

活性微生物在饲料工业中的应用

活性微生物在饲料工业中的应用甘肃省饲草饲料研究所刘乾近年来的大量试验表明，利用微生物开发饲料资源的工作前景广阔，是缓解我国饲料资源缺乏局面的有效途径。目前，人们在活菌制剂开发、单细胞蛋白饲料生产、劣质饲料的优质化处理等方面广泛应用活性微生物，并已取得...     

应用改良胃蛋白酶体外法评定水牛皮革蛋白粉的营养价值

应用改良胃蛋白酶体外法评定水牛皮革蛋白粉的营养价值华南农业大学动物科学系冯定远，蒲英远，严七根，黄子凡开发新的蛋白质饲料资源是饲料工业今后研究的一个课题，应用非常规的蛋白质饲料可以部分缓解饲料工业发展中原料供应紧张的矛盾。开发应用新的饲料原料资源的前...     

浅谈大豆蛋白在养殖业中的应用

目前。饲料资源短缺是制约我国饲料工业乃至畜牧水产养殖业发展的重要原因。能量饲料的问题不显得那么突出,表现出紧缺的主要是蛋白质饲料资源。蛋白质短缺是世界性的大问题,我国人多粮少,粮食产量不高,蛋白质及蛋白质饲料更显缺乏。每年饲料粗蛋白缺乏达25518万t,成为制约畜牧业发展的重要因素。最大限度地开发和合理应用蛋白质饲料资源。是促进畜牧业发展和提高养殖业经济效益的重要措施。     

非常规蛋白质资源的综合开发与利用

蛋白质资源的紧缺是一个世界性的问题，尤其是我国，饲用蛋白源的缺乏已经成为饲料工业及畜牧，水产业发展制约因素，必须拓宽蛋白质来源，寻找新的蛋白质生产出路，鉴于此，人们越来越重视非常规蛋白质资源的开发与利用，蛋白质饲料主要包括动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料和单细胞类蛋白质饲料，相应的，非常规蛋白质饲料出可以分为这么几部分，本文对目前国内使用逐渐增多的几种非常《规蛋白质原料进行了总结，并且简要介绍了各自的加工利用技术。     

浅谈张北县蛋白质饲料资源的开发及利用

浅谈张北县蛋白质饲料资源的开发及利用河北省张北县畜牧水产局刘生俊我县农业发展的实践证明，单抓粮食生产不行，必须大力发展畜牧业，搞综合经营。要提高肉、蛋、奶和其它畜产品的产量，关键是解决饲料问题。我县的饲料资源丰富，问题是资源未得到充分利用，已利用的还...     

不同类型尿素特点及其应用

蛋白质饲料资源短缺是制约世界各国饲料工业发展中一个突出的难题，为了解决人畜争粮的矛盾，各国都在积极研究和开发蛋白质饲料资源及蛋白质饲料替代品。由于反刍家畜微生物的消化特点，可以在瘤胃中利用大量的非蛋白氮物质合成微生物蛋白，成为反刍家畜重要的蛋白质。在这种情况下一些非蛋白氮饲料备受重视，并试图将尿素作为动物饲料来应用。研究中证明尿素可以作为反刍动物的饲料利用，     

尿素饲料添加剂及控释缓释技术研究进展

蛋白质饲料资源短缺是世界各国饲料工业发展中一个突出的难题。以不威胁人类生存的粮食资源为前提，各国都在积极研究和开发蛋白质饲料资源。在这种情况下一些非蛋白氮饲料备受重视，并试图将高氮含量的尿素作为动物饲料来应用，这种想法源自Waesk等在1897年提出的反刍动物能将非蛋     

水飞蓟粕利用现状及开发进展

在豆粕价格居高不下的当下，开发新型蛋白质饲料是降低饲料成本的重要途径。水飞蓟粕是水飞蓟提取水飞蓟素或榨油后的副产物，具有丰富的营养物质，是一种潜力巨大的区域性蛋白质饲料。水飞蓟粕可以直接饲喂家畜，但适口性较差、蛋白质含量较低、粗纤维含量较高，还需进一步开发。文章综述了水飞蓟粕、发酵水飞蓟粕在生产上的应用及其综合性能的开发现状，旨在为我国畜牧业豆粕减量替代和新型蛋白质饲料资源开发提供新的思路。     

昆虫蛋白质饲料在动物生产中的应用

昆虫是最具开发潜力的动物性蛋白质饲料资源。作者就昆虫的营养价值、昆虫蛋白质饲料在畜牧业生产上的开发应用效果进行了综述,最后提出了昆虫饲料的发展前景。     

赖氨酸营养研究进展

随着我国畜牧业的发展．蛋白质饲料资源供需缺口呈现出日益加大的态势（农业部全国饲料工业办公室，1994），大力开发新的蛋白质饲料资源无疑是解决这一供求矛盾的重要措施；同时，正确平衡畜禽日粮中的氨基酸营养、降低饲料成本、提高饲料报酬、促进蛋白质饲料资源的高效利用，则是缓解这一矛盾的又一有效途径。氨基酸营养需要的研究正是近年来国内外动物营养研究的热点之一。     

提高尿素在奶牛生产中利用率的有效途径

随着养殖业和饲料工业的发展，各种饲料资源的需求量越来越大，特别是蛋白质饲料会越来越紧缺，开发新的饲料资源就成了当务之急。尿素含氮量高，且价格较其他蛋白质饲料低廉，只要加以合理利用，将是一种值得研究和推广的反刍动物蛋白质替代品。尿素可以有效地提高低蛋白质饲料的粗纤维的消化率，对反刍动物的生长、增重、泌乳等都有促进作用。     

我国几种蛋白质饲料资源现状

蛋白原料不足是当今饲料行业最棘手的一个问题，目前全球面临着蛋白质资源匮乏的现实，寻找和开发新的蛋白质资源成为饲料工业急需解决的问题。充分利用现有资源变废为宝、开发全新的蛋白饲料、无毒害性保护环境，成为将来研究的热点。     

海藻饲料资源及其在动物生产中的应用

随着我国养殖业的迅速发展，饲料资源特别是蛋白质资源的短缺成为较为突出的问题。为了解决这一问题，人们纷纷开始寻找新的饲料资源。在海洋中分布最广的海藻因其富含糖类、矿物质、维生素、游离氨基酸、脂肪酸、天然色素及未知促生长因子(UGF)等营养成分，日益引起人们的重视。本文从海藻的化学成分及营养价值入手，对海藻饲料的生产加工、功能特点、在动物生产中的应用、在动物中建议添加量以及海藻饲料开发应用中存在的问题及主要对策，都作了简要的介绍。     

尿素在奶牛养殖业中的应用

随着养殖业和饲料工业的发展，对各种饲料资源的需求量越来越大，特别是蛋白质饲料会越来越紧缺，开发新的资源成了当务之急。尿素是农业上广泛使用的化肥，是一种非蛋白质含氮物，尿素含氮量高，1公斤含氮量42％～46％的尿素，其含氮量相当于7公斤～8公斤豆饼，或相当于26公斤～28公斤谷物饲料中的蛋白质，只要加以合适的利用，将是一种值得研究推广的反刍动物蛋白替代饲料。     

现代生物工程高科技结晶——匹克乐应用初探

目前国内蛋白质资源缺乏。随着我国养殖水平逐步上升,饲料工业发展逐步壮大,规模养殖以及饲料特别是全价饲料和浓缩料的逐步普及,正加剧蛋白质的供求矛盾。诸如鱼粉、豆粕等良好蛋白质饲料在饲料中普遍应用,但价格较高,增加了动物生产成本。另一方面,由于棉粕、菜粕及其它蛋白质资源,     

饲用豆粕减量替代技术的应用及新型蛋白质饲料的开发前景

我国传统养殖业的饲料配方主要结构以玉米和豆粕为主，对豆粕进口量需求较大。近年来，随着国际环境的恶化，蛋白质饲料原料的价格大幅上涨。为促进畜牧业发展，保障我国饲料的供给及质量安全，落实农业农村部关于“提效减量、开源替代”的任务部署，豆粕减量替代成为当今畜牧业饲料发展的聚焦工作和重要方向。因此，本文综述了近年来豆粕减量替代技术的应用和新型蛋白质饲料的开发前景，以期为我国低蛋白质饲粮技术的推广和非常规饲料资源的开发提供新思路。     

甘肃省饲料资源的加工调制和开发利用

分析了甘肃省饲料资源的利用现状，针对甘肃省饲料资源尚未充利用，饲料加工调制数量不足，不能满足畜禽要地问题，提出了适合本省情况的饲料加工调制及饲料资源开发利用的具体方法。     

鸡粪喂妊娠母猪试验效果的研究

鸡粪喂妊娠母猪试验效果的研究张鹤亮，胡满，张旭晨，刘平祥，樊耀庭前言随着我国养殖业的发展，饲料的需求量越来越大，饲料原料尤其是蛋白质原料不足的矛盾越来越突出，因此，饲料新资源特别是蛋白质饲料新资源的开发，已是发展养殖业和饲料工业亟待解决的一个重要问题...     

蛋白质饲料的开发利用现状

蛋白质饲料短缺严重已成为世界性问题,因此提高常用蛋白质饲料利用率,大力开发、利用其他非常规蛋白质资源在畜牧业飞速发展的今天显得尤为重要。文章分析了市场对蛋白质饲料需求的缺口以及豆粕和各类新型蛋白质饲料资源的开发利用现状;呼吁有关方面更加重视蛋白质饲料资源的大力开发。