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木薯渣饲养黄羽肉鸡试验 总被引:1,自引:0,他引:1
木薯渣是淀粉厂利用木薯块根提取淀粉后剩下的副产品.其含能量较高,热能一般在3500大卡/公斤左右,其代谢能就家禽而言,随着淀粉出粉率的不同而有差异,一般在1700大卡/公斤至2800大卡/公斤,是一种比较廉价的能量饲料.据报道,木薯渣在反刍动物和猪方面都取得了较好的饲养效果.结合省科委重点课题的研究任务,我们进行了使用不同梯度的木薯渣饲养黄羽肉鸡试 相似文献
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秋冬季节,块根块茎类作物的收获为家畜饲料又添一种独特的风味.块根块茎类饲料作物(红薯、马铃薯、木薯、蕉藕等)全身都是宝,它们的茎叶是优良的青绿饲料,块根富含淀粉,是家畜很好的能量精料.在家畜饲养中,利用块根茎类饲料作物科学地改善饲料的风味,可以提高家畜的食欲和饲料利用率,有效地促进家畜生长. 相似文献
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(一)什么样的饲料是淀粉质块根块茎类饲料 淀粉质块根块茎类饲料属于能量饲料,主要包括甘薯、木薯、马铃薯等,这些饲料中的淀粉含量很高.而白萝卜、红萝卜、胡萝卜,饲用甜菜等属于非淀粉质的,是青绿饲料. 相似文献
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为更有效地利用木薯(Manihot esculenta)作为饲料,以华南8号木薯为原料,研究了青贮时间(7、14、21、28和56d)和青贮温度(20、30和40℃)对木薯块根和叶发酵品质和氢氰酸(HCN)含量的影响。结果表明,随青贮时间的延长,木薯块根和叶青贮料pH逐渐下降,青贮56d后块根的pH已降至3.73,而叶为4.70;块根的乳酸含量逐渐增加,而叶7d时最高。青贮温度对木薯块根发酵无显著影响(P0.05),各温度下块根的pH都接近3.70,而30和40℃的叶青贮料比20℃有更多的乳酸和更低的pH。木薯块根和叶中HCN含量都随青贮时间延长而减少,但减少主要发生在青贮前两周。随青贮温度升高,木薯块根和叶中HCN含量都显著下降(P0.05)。40℃时块根和叶中HCN去除率分别达到55.82%和63.56%。 相似文献
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菲列宾农业资源研究协会(简称PCARR)报道,木薯是替代玉米的一种良好家禽饲料。木薯的能量高,而叶又含有18—20%的蛋白质。木薯含钙0.18%,淀粉62.28%,无氮浸出物78.26%,而玉米一般则分别为0.04%;62.28%;73.03%。因之他们认为应该用木薯替代玉米以节约大量的外汇(菲列宾每年从美国进口大量玉米)。 相似文献
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木薯是热带地区广泛种植的作物,总产量居热带农作物的第五位。木薯耐贫瘠、干旱的土壤,抗病力强,不与粮食作物争地,其单位面积生产的可消化能比其他产淀粉作物如玉米和高粱等还高。适当处理,块根可供人畜食用。我所李耀南等人多年来,就木薯块根喂猪,鸡的饲用和营养价值进行了不少研究,取得了令人鼓舞的结果,已引起有关方面的高度重视。木薯叶也是一种尚待开发的饲料资源。它含有丰富的蛋白质、钙、微量元素和维生素等,而且产量高。国外曾有木薯叶饲喂 相似文献
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以3头装有永久性瘤胃瘘管的去势浏阳黑山羊为试验动物,利用瘤胃尼龙袋法测定5种块根类反刍动物常用精饲料的淀粉瘤胃降解率。试验结果表明,随着样品在瘤胃里培养时间的增加,饲料的淀粉降解率随之表现出不同程度的增加。在本试验条件下,所测定块根类饲料淀粉有效降解率分别为:蕉藕59.01%,芋头56.10%、红薯54.86%、土豆37.99%、木薯25.31%,且红薯、蕉藕和芋头的有效降解率差异不显著(P>0.05),与木薯、土豆之间差异显著(P<0.05)。 相似文献
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沈应然 《广东畜牧兽医科技》1991,(4)
引言由于木薯块根在工业上用途广泛和在饲养业上的应用不断增加,木薯的栽培面积近年来在广东省有稳定的发展,1988年已达283万亩。木薯叶为木薯的栽培副产品,其粗蛋白含量高,来源丰富,在畜禽饲粮中科学使用木薯叶,可为饲养业提供新的饲料资源,降低饲养成本。 相似文献
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试验以3头装有永久性瘤胃瘘管的去势浏阳黑山羊为试验动物,利用瘤胃尼龙袋法测定5种块根类反刍动物常用精饲料的淀粉瘤胃降解率.试验结果表明:随着样品在瘤胃里培养时间的增加,饲料的淀粉降解率随之表现出不同程度的增加.在试验条件下,所测定块根类饲料淀粉有效降解率为蕉藕59.01%、芋头56.10%、红薯54.86%、土豆37.99%和木薯25.31%,红薯、蕉藕和芋头三者间差异不显著,与木薯和土豆间差异显著. 相似文献
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木薯耐干旱、耐贫瘠且易管理,其茎叶、块根及工业副产物营养物质含量较高,是一种优质的非常规饲料。木薯叶粗蛋白质、粗脂肪、灰分含量较高,含有丰富的钙、铁、锌、锰。木薯块根是很好的能量来源,其粗蛋白质、粗脂肪、矿物质、维生素含量低于木薯叶。木薯渣主要由木薯的外皮、破碎细胞壁等组成,粗蛋白质含量很低,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量较高,矿物质、氨基酸丰富,但钙、磷、氨基酸不平衡。木薯品种、生长条件、收割方式、收获时间、加工工艺等均会影响木薯及其副产品营养物质的含量。木薯中含有氰化物、单宁及植酸等抗营养因子,其中氰化物是限制木薯应用的最主要因素,其可结合细胞色素C氧化酶,阻断线粒体电子传递链,抑制有氧呼吸,导致中枢神经系统抑制和死亡。单宁、植酸与蛋白质结合生成络合物,阻碍营养物质的消化吸收,可通过水煮、烘烤、干燥等物理化学方法,以及发酵、育种等手段对木薯进行脱毒。研究表明,木薯及其副产品可广泛应用于动物生产中,对动物生长性能、肉品质无不良影响。开发与利用非常规饲料有利于缓解饲料资源紧张,降低养殖成本。作者详细介绍了木薯及其副产品的营养价值、抗营养因子及其脱毒方法以及其在动物生产上的应用,以期为木薯在畜禽养殖中的综合利用提供一定的参考。 相似文献
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木薯及其副产品的营养价值及在动物生产中的应用 总被引:1,自引:1,他引:0
木薯耐干旱、耐贫瘠且易管理,其茎叶、块根及工业副产物营养物质含量较高,是一种优质的非常规饲料。木薯叶粗蛋白质、粗脂肪、灰分含量较高,含有丰富的钙、铁、锌、锰。木薯块根是很好的能量来源,其粗蛋白质、粗脂肪、矿物质、维生素含量低于木薯叶。木薯渣主要由木薯的外皮、破碎细胞壁等组成,粗蛋白质含量很低,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量较高,矿物质、氨基酸丰富,但钙、磷、氨基酸不平衡。木薯品种、生长条件、收割方式、收获时间、加工工艺等均会影响木薯及其副产品营养物质的含量。木薯中含有氰化物、单宁及植酸等抗营养因子,其中氰化物是限制木薯应用的最主要因素,其可结合细胞色素C氧化酶,阻断线粒体电子传递链,抑制有氧呼吸,导致中枢神经系统抑制和死亡。单宁、植酸与蛋白质结合生成络合物,阻碍营养物质的消化吸收,可通过水煮、烘烤、干燥等物理化学方法,以及发酵、育种等手段对木薯进行脱毒。研究表明,木薯及其副产品可广泛应用于动物生产中,对动物生长性能、肉品质无不良影响。开发与利用非常规饲料有利于缓解饲料资源紧张,降低养殖成本。作者详细介绍了木薯及其副产品的营养价值、抗营养因子及其脱毒方法以及其在动物生产上的应用,以期为木薯在畜禽养殖中的综合利用提供一定的参考。 相似文献
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木薯(Manihot esculenta Crantz)块根富含淀粉,可作为代替玉米的能量饲料来源,但其含有剧毒物质氢氰酸(HCN),限制了其在畜禽日粮中的应用。因此,对木薯进行脱毒研究具有重要意义。本文研究了水煮、烘干、微波加热和青贮4种脱毒方法的效果,结果显示:木薯块根经水煮和烘干后其HCN去除率最高,水煮25min和烘干12h HCN的去除率均达到81.7%,微波加热6min去除率为78.8%,而30℃和40℃青贮56d可去除木薯块根一半以上的HCN。前3种方法去除率虽高,但都消耗大量能量,尤其是水煮还会增加营养损失,水煮15min,粗蛋白降低17%,可溶性碳水化合物降低24.9%,淀粉降低11.8%,并且随着水煮时间的延长(15~25 min),营养损失增加。青贮对HCN的去除率虽低,但基本不消耗能量,营养保存也好,是一种低成本的处理方法。 相似文献
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木薯产量高,且具有抗病、抗虫害的特点。木薯是全球贫困地区重要的粮食供应来源和经济发展支柱,也是我国热带地区重要的经济作物,其块根的淀粉含量高,除用于生产淀粉和工业乙醇外,还可以作为家畜和家禽的能量饲料。在木薯加工过程中产生大量副产物(木薯皮、木薯渣、木薯茎叶等),这些副产物由于纤维含量高难以被单胃动物利用而被废弃。实际上,木薯在反刍动物中的应用价值被严重低估,不但木薯块茎可以作为反刍动物的能量饲料,木薯副产物还可以作为反刍动物的粗饲料。本文综述了木薯及其副产物的饲用价值及在反刍动物生产中应用的研究进展,旨在为木薯及其副产物在反刍动物生产中的应用提供参考。 相似文献
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木薯叶粉和木薯渣对猪营养价值评定 总被引:2,自引:0,他引:2
用5头体重43kg 杂交阉公猪对木薯叶粉和木薯渣进行消化、代谢测定。结果表明,木薯叶粉和木薯渣的干物质、总能、氮、无氮浸出物的消化率(%)分别为70.66,87.70;64.00,83.53;63.91,80.66;72.58,80.30;消化能、代谢能和可消化粗蛋白分别为11745,12778kJ/kg;11398,11616kJ/kg 和113,15克/kg。木薯叶粉对猪的营养价值优于麦麸,而和苜蓿粉相近;木薯渣是一种廉价的能量饲料。 相似文献