阿散酸的作用、毒性及环境行为

砷是一种无处不在的元素,地壳中排列第20位,海水中排列第14位,人体中排列第12位。地球富含砷约1．5～3mg／kg。砷属于第四周期的类金属,在第五主族的位置与P、S、Se相比邻。在动物营养学中,砷既是必需元素,又是有毒有害元素。砷作为动物必需的一种微量元素,具有多种重要的生理功能。鸡、山羊、小型猪、鼠的实验证明,缺砷生长减慢,损害繁殖性能。含甲基的有机砷与细胞膜磷脂有密切关系。一些砷化合物对动物具有明显生长促进作用。美国FDA最早于1964年允许有机砷制剂应用于鸡的饲料,1983年正式批准用作猪鸡的促生长剂。目前常用的有阿散酸（对氨苯胂酸,C6HsAsNO3）和洛克沙生（3-硝基-4-羟基苯胂酸,（C6H6AsNO6）两种,我国农业部1996年批准了砷制剂的使用。     

有机胂添加剂的毒性、代谢及环境行为研究进展

有机胂添加剂阿散酸和洛克沙胂在我国畜禽生产中作为促生长剂已被大量使用，它们是一类砷化合物，在畜禽使用后的代谢、残留和毒性，以及经排泄物途径进入环境中的迁移、转化等环境行为研究已有不少报道，这对于我们了解和评价有机胂添加剂的应用和使用后对环境生态的影响有重要的意义。     

有机胂制剂的应用及其毒性、环境行为研究进展

自1975年Nielson等[1]证明砷是一种动物所必需的微量元素以来,有机胂制剂的应用越来越广泛。目前,有机胂饲料添加剂主要有阿散酸和洛克沙胂。美国FDA最早于1964年允许胂制剂应用于鸡饲料,1983年正式批准用作猪、鸡的促生长剂。我国农业部1993年在《饲料药物添加剂使     

砷制剂在饲料工业中的作用及对环境的危害

2013年6月1日起,我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012,以下简称新国标)正式实施。其中,肉类和乳中砷限量有了变化,限制项目从无机砷变为总砷(旧国标《食品中污染物限量》GB2762-2005要求检测无机砷,     

洛克沙胂对鲫鱼暴露胁迫的毒性效应研究

本文进行了洛克沙胂对鲫鱼的急性毒性试验，并通过洛克沙胂的急性暴露胁迫试验对抗氧化系统的影响进行了探讨。洛克沙胂对鲫鱼的急性毒性较低，24h LC50为181.69mg／L，48h LC50和96h LC50均为176．57mg／L。按洛克沙胂30、45mg／L浓度(以As计)连续暴露5天，洛克沙胂对鱼脑和肝乳酸脱氢酶有显著的抑制作用并呈剂量-效应关系。鱼脑和肝丙二醛含量显著升高,脑、鳃和肝超氧化物歧化酶活性在初期显著增强,后期随剂量增高而受到显著抑制。鱼脑谷胱甘肽-S-转移酶受到极显著的抑制。结果表明：洛克沙胂对鲫鱼巯基酶和抗氧化功能有明显抑制．鱼脑和肝脏氧化损伤最明显，呈现一定的剂量-效应关系。     

有机胂制剂在畜禽生产中的作用、毒性及环境行为

介绍了有机胂制剂在畜禽生产中的作用、机理、毒性和残留。提出了由于其使用不当,通过其粪便进入环境中时对土壤和农作物产生一定危害。简单叙述了食品中有机胂的检测方法。     

洛克沙砷对养猪场周围环境的污染

选择2个有代表性的长期使用洛克沙砷的养猪场，测定其周围土壤及蚯蚓中的砷含量和蚯蚓体内几种酶的活性，并与实验室模拟试验进行了比较。结果表明．长期使用洛克沙砷的养猪场周围的土壤及用饲喂过洛克沙砷的猪粪作肥料的土壤都存在砷污染。生活在其中的蚯蚓会造成砷的富集及酶活性的改变。蚯蚓可以作为检测土壤洛克沙砷的指示生物，同时证实模拟试验的结果对真实环境具有重要的参考价值。     

高压液相色谱法测定饲料中的阿散酸和洛克沙砷

采用高压液相色谱(美国安捷伦公司Agilent 1200)紫外检测器(二极管阵列检测器)、Thermo公司C18色谱柱(150×4.6mm,内径5μm)、流动相采用0.68g/L磷酸二氢钾溶液-甲醇(体积比98:2)、流速:1.0mL/min、进样体积:10μL,同时测定饲料中的阿散酸(氨苯胂酸)和洛克沙胂(硝基苯胂酸),本方法具有快速、准确、重复性好等特点。     

镉对畜禽的毒性作用及防制

镉(Cd)是一种有色重金属元素，虽然在特定条件下的生理剂量范围内，它对特定种类的动物有促进生长、提高生产性能和繁殖性能，以及促进某些酶活性的作用，但许多研究表明，进食少量的镉便可能引发严重的中毒症状。美国农业委员会把镉列为当前最重要的一种农业环境污染物；WHO确定镉为优     

砷的营养

在人们心目中，一直把砷和砷的化合物视为毒物，尽管如此，历史上砷及其化合物仍被用作药物，如雄黄（Ａｓ４Ｓ４）能消砷驱毒，有机砷制剂能驱虫，治疗神经痛，风湿痛，气喘，皮肤病，同时还能刺激动物生长。１９３８年Ｈｏｖｅ发现当大鼠每天服用２μｇ砷时，对生长没有影响，随后Ｓｃｈｒｏｅｄｅｒ等发现，动物服用少量的砷，能使生长发育正常，皮肤和毛发更健康，１９７５年Ｎｉｅｌｓｅｎ等人通过大鼠试验，确立了砷也是动物必