出口日本的大葱优质高产栽培技术

出口日本的大葱品质好，产量高，适应性强，结合冬暖式大棚、拱棚等保护设施能够实现周年栽培周年供应。现将其关键栽培技术介绍如下：     

适于辽宁的大葱品种

我国大葱栽培历史悠久．遍及全国城乡．其产品在国际享有盛名。大葱具有抗寒耐热，适应性强．高产耐贮．可周年均衡供应。大葱以肥大的假茎和嫩叶为产品．营养丰富，具有辛辣芳香风味．生熟食均可．是常年必备的调味佳     

青叶1号大葱的特征特性及栽培技术

青叶1号大葱是燕赵种业蔬菜种子公司采用自然病圃抗病性和混合选择法选育出的一个综合性状优良的大葱新品种。同时总结出四季栽培技术．实现了大葱的周年供应。现将其特征特性及栽培要点介绍如下：     

北方地区大葱四季栽培技术

北方地区大葱传统的栽培方式为夏栽秋收冬贮，有明显的季节性，淡热季突出。为了实现大葱周年均衡供应，我们通过选择适应性强的大葱品种，改善栽培管理技术及应用一些简易设施（小拱棚、塑料大棚、简易日光温室）等，使大葱能够秋、冬季进行栽培，解决大葱淡季鲜品供应问题，进而获得较好的效益。     

大葱优质丰产种植技术

<正> 大葱从幼苗到长成大葱,可随时收获上市。秋季长成的大葱可长时间贮藏,是重要的周年均衡供应蔬菜。冬贮大葱即冬葱是我国北方大葱的主要栽培方式,产品收获后可直接上市,也可经过贮藏,以干葱供应市场。一、品种选择大葱     

园林新品种翠绿1号假俭草

翠绿1号假俭草茎、叶、穗全为绿色，叶色青蓝，外观优美而且比较耐寒。它植株低矮（自然高度为3-8cm），根深耐旱；匍匐茎粗壮发达，节间短（1．5cm左右）而多叶，分枝贴地横向蔓延（茎叶宿存于地面不脱落）；叶片线形、直立、密集，长2～5cm、宽0．15-0．3cm，叶色青蓝，柔韧性、弹性适度，无刺感，对人畜无毒害；     

平衡施肥 大葱高产

大葱是周年均衡供应的香辛叶菜类蔬菜，极耐储运，生产成本低，经济效益和社会效益较大。安徽省是全国大葱重要产区之一。2000年以来，安徽省农科院土肥研究所的科技人员在大葱主产区阜阳市开展大葱平衡施肥技术研究和推广工作，取得了重大进展。     

大葱生物学特性及无公害栽培技术（二）

（1）科学管水：缓苗阶段正值炎夏多雨季节，要注意雨后排水，防止漫灌致使根系缺氧引起烂根死苗。在此期间若不干旱一般不浇水，让根系迅速更新．植株返青。8月中旬天气转凉，昼夜温差加大，大葱进入营养生长旺盛时期，这时由于叶片和葱白重量迅速增加，需水量大大增加，应结合追肥、培土，每4—5天灌溉一次，保持畦面湿润；“霜降”以后气温下降，大葱基本长成，进入假茎充实期，植株生长缓慢，需水量减少，但仍需保持土壤湿润，使假茎灌浆，叶肉肥厚，充满胶液，葱白鲜嫩，这个时期要灌水2次，以满足需要。若缺水则叶片枯软，葱白松散，产量降低，品质变劣。收获前7—10天要停止灌水，便于收获及贮运。     

冯万田种大葱收益高

吉县东城乡太和村农民冯万田是个有头脑、会经营的新型农民．善于钻冷门，打空档。经过市场调研．他发现大葱虽是个大路菜，但市场需求量大。供应淡季时，1公斤大葱可卖到2元左右。2004年夏初，他在0．5公顷旱地上全部栽上小葱，收获2．5万公斤商品葱，获利2万余元。     

青叶一号大葱的特征特性及栽培要点

青叶一号大葱是河北省石家庄市燕赵种业蔬菜种子公司采用自然病圃抗病性筛选和混合选择法选育出的一个综合性状优良的大葱新品种，同时对其配套栽培技术进行了研究，总结出四季栽培技术，实现了大葱的周年供应。现将其特征特性及栽培要点介绍如下。     

青叶一号大葱的栽培技术要点

青叶一号大葱是采用自然病圃抗病性筛选和混合选择法选育出的一个综合性状优良的大葱新品种，同时对其配套栽培技术进行了研究，总结出四季栽培技术，实现了大葱的周年供应。现将其特征特性及栽培要点介绍如下。     

水分胁迫对大葱生长及品质的影响

以"章丘大葱"为试材,研究了不同程度水分胁迫对大葱生长、产量及品质的影响。结果表明,轻度胁迫(T3:土壤含水量为田间持水量的60%~70%)下大葱的假茎粗显著高于正常供水(CK),但假茎长显著低于CK,单株产量与CK无显著差异;而中度(T2:40%~50%)和重度(T1:30%~40%)水分胁迫下大葱生长受到明显抑制,干物质积累量显著降低,其中重度水分胁迫下大葱的株高、假茎粗和假茎长分别较CK植株低49.65%、32.73%和37.23%,其减产率高达30.50%。同时也表明,所有的水分胁迫均可显著改善大葱的品质,其中以重度胁迫(T1)下大葱品质提高幅度较大,轻度胁迫(T3)较小。综合产量结果可以得出,轻度水分胁迫下,大葱可在不降低产量的同时,品质也有所改善。因此,在大葱栽培过程中,可以适当控制浇水量以提高大葱品质。     

无公害露地大葱栽培技术

一、生物学特性(一)形态特征大葱属百合科植物,植株直立;根系属须根系,在土壤中分布较浅;叶簇生,管状,先端尖,叶表面披蜡粉,叶数保持5～8枚;叶鞘为多层的环状排列抱合形成假茎,假茎经培土软化栽培后就是葱白,它是养分的贮藏器官和食用部分,也是大葱的主要经济产物,种子黑色,盾形,种子寿命1～2年,使用年限一年。(二)生育周期大葱的生育周期可分为:发芽期、幼苗期、假茎(葱白)形成期、贮藏越冬休眠期、抽薹开花期和种子成熟期。     

积温与苗龄对大葱抽薹的影响

为探讨积温、苗龄与大葱抽薹的关系,试验以章丘大葱为材料,研究了不同苗龄、不同积温条件下大葱抽薹的情况。结果表明：冬前活动积温为971℃（≥5℃）或777℃（≥10℃）,有效积温为616℃（≥5℃）或542℃（≥10℃）时,大葱达到抽薹临界生理苗龄（株高13.8 cm,假茎直径0.4 cm,叶片数2.6叶）。达到此标准以上植株在经过550℃、262℃、132℃的0～10℃、0～7℃、0～5℃低温积温或者470℃、221℃、103℃的0～10℃、0～7℃、0～5℃有效低温积温即可发生抽薹。植株生理苗龄越大,抽薹需要的低温积温越少。     

莱芜鸡腿葱无公害生产栽培技术

莱芜鸡腿葱栽培历史悠久,除冬季供食用干葱外,春夏秋均可生产青葱,产品达到周年供应。莱芜鸡腿葱葱白肥大,洁白,脆嫩,葱白长25～30厘米,茎部膨大,横茎约4.5厘米,茎上部渐细,且稍有弯曲,形状似鸡腿而得名,该品种耐贮、营养丰富,滋味辛辣芳香,生熟食俱佳。近年来,由于连作、偏施肥料、农药等原因,造成鸡腿葱病虫害加重,产量、品质下降。现介绍无公害莱芜鸡腿葱标准化高产栽培技术,供参考。(一)环境条件大葱地周围3公里范围内不允许有“三废”污染源存在。1.葱地大气按无公害农产品基地大气质量标准执行。2.灌溉用水要符合无公害农产品基地灌溉…     

高原生态条件下23份大葱资源的农艺性状与产量形成

为了探究高原生态条件下大葱植株的农艺性状及其与产量之间的关系，以青海省引进的23份大葱资源为试验材料，统计测定其根系强弱、叶片挺直度、叶姿等13项质量性状和产量、株高、株幅等9项数量性状，并进行相关分析、主成分分析、通径分析、回归分析等多重分析。结果表明：大葱资源的13个质量性状的遗传多样性丰富，其多样性指数在0.18～1.03之间；9个数量性状变异丰富，其变异系数范围为9.07%～260.09%。相关性分析表明，大葱产量与单株叶数极显著负相关，与株高、假茎长、叶横径、株幅正相关。主成分分析提取3个主成分，主成分1为低产型品种形态因子（单株叶数、叶片长和分蘖数），主成分2为高产型假茎因子（假茎横径和假茎长），主成分3为高产控制因子（产量和株高）。通径分析表明，单株叶数对产量产生负向直接影响，株高对产量产生正向直接影响，分蘖数通过影响其他性状对产量产生负向间接影响。结合回归方程，确定单株叶数和株高为影响大葱产量的主要因子，可以作为青海高原大葱高产育种的重要指标。     

大葱施肥技术

大葱是百合科葱蒜属多年生宿根作物，具有较强的耐寒性和耐热性，适应力强。如何进行科学施肥，是提高大葱产量和品质的关键。 一、大葱的生长条件和生物特性 大葱在不同的生长时期，对温度的反应有一定的差异，其生长的适宜温度为20～25℃，低于10℃生长缓慢，高于25℃生理机能会失调，植株抗性降低，叶片发黄，高于35℃时植株呈半休眠状态，部分叶片枯萎。另外，大葱抗寒能力强，在-10℃的情况下，不受冻。19～25℃全株重量增长最快。它对水分要求是耐旱不耐涝，葱叶保水力强，水分消耗少。对光照要求不严格，只要植株在低温条件下通过春化，不论长日照或短日照都可抽薹开花。大葱对土壤适应性广，各类土壤均可种植但以土层深厚、排水良好、富含有机质的壤土为最好。适宜的土壤酸碱度为pH7.0～7.4。大葱的根为弦状须根，无主根与侧根之分，着生在极短缩的茎盘下，并随着茎的伸长而陆续发出新根，根毛较少，分枝性弱，吸收养分能力差。大葱的产量取决于假茎的长度和粗细，假茎的生长又受发叶速度、叶数多少和叶面积大小的影响，外因则受温度、水分、光照和土壤营养的综合影响。     

大葱年种三茬亩产两万公斤

大葱作为重要蔬菜，其栽培方式多为1年1茬，为了探索大葱的周年多茬和反季节栽培，经连续3年的试验示范和研究，相继选育出了神舟系列巨葱良种A1、A2、A3，从而使大葱的产量、品质均有大幅度提高，每亩(1亩=1／15公顷)年累计生产大葱突破2万公斤大关，亩效益近万元。现就大葱的周年反季节多茬栽培技术介绍如下。     

不同基因型大葱假茎紧实度差异比较

以加工型大葱天光一本大葱和鲜食大葱章丘大梧桐葱为材料,研究了不同基因型大葱假茎紧实度差异及与形态指标、品质指标的相关性。结果表明,天光一本大葱和章丘大梧桐葱假茎紧实度和孔隙度分别为0.754、0.680 g/cm~3和2.96%、13.59%,二者差异显著,而二者肉质鳞片密度分别为0.794、0.787 g/cm~3,差异不显著。相关性分析表明,2种基因型大葱假茎紧实度与假茎质量、假茎直径以及干物质率、肉质鳞茎密度、可溶性糖含量、总糖含量均呈显著正相关关系,与假茎孔隙度、蛋白质含量和氨基酸含量呈负相关关系。因此,国产加工型大葱改良或选择方向从结构上应注重减少假茎孔隙度,增加假茎直径和质量,从品质上应增加干物质率、肉质鳞茎密度和糖含量,同时兼顾氮代谢产物含量的提升。     

保护地蔬菜主要病虫害综合防治技术

改革开放以来，我县蔬菜生产发展迅速，其中保护地蔬菜生产发展更为突出，到2006年保护地蔬菜设施栽培规模已达5500hm^2，产量达5．80亿千克，这为解决城乡蔬菜的周年供应，淡季补缺，起到重要作用，也为农民开阔了致富的门路。