饲料安全与饲料工业标准化现状及对策

我国的饲料工业,经过近２０年的建设与发展,已形成了一个比较完整的饲料工业体系,国务院颁布的《１９８４———２０００年全国饲料工业发展纲要（试行草案）》中所提出的目标已基本完成,我国的饲料工业正处在以调整、提高为标志的新的发展时期。饲料产品由１９８０年的１００万ｔ左右增加到了１９９８年的６５９９万ｔ,目前我国饲料产品品种齐全,基本满足了饲养业发展的需要。人们已由关注饲料产品产量的增加,转为关注饲料产品质量的提高和饲料产品对动物乃至人的安全方面。饲料中有毒有害物质在动物产品中的残留,将直接威胁人类的…     

加强饲料管理 确保饲料安全

综述了影响饲料安全的因素,对饲料安全的重要性及如何加强饲料管理,保障饲料安全进行初步探讨。     

饲料调味剂的研究和应用

随着饲料工业的发展,非常规饲料和各种工业合成原料已广泛用作配合饲料原料,使配合饲料失去了谷物类饲料特有的天然风味,降低了适口性,影响畜禽对饲料的采食量和消化利用率。饲料调味剂作为一新型的饲料添加剂,不仅可以改变饲料中的不良气味,增加配合饲料风味,改善适口性;而且可提高饲料对畜禽的诱食性,刺激胃肠蠕动,增加唾液腺、胃腺、胰腺的分泌,提高     

浅议饲料卫生学

近 20年来 ,由于我国畜牧养殖业的高速发展 ,极大地促进了饲料加工业的蓬勃兴起以及饲料资源的广泛开发和利用。同时 ,在饲料卫生学科领域中出现了越来越多的新问题 ,其中的主要问题是有毒有害物质对饲料质量的影响 ,危害动物的生长发育、产品质量和环境卫生 ,进而威胁人类的健康和生存。生产实践证明 ,饲料中的抗营养因子导致饲料营养价值下降 ,饲料中的有毒有害物质造成大批饲料报废 ,或引起大批畜禽生产力下降 ,甚至中毒死亡 ,造成巨大的经济损失。因此 ,广大畜牧兽医、动物营养、环境卫生 ,尤其是饲料加工工业等科学工作者 ,都高度重…     

谈谈蛋白质饲料的质量问题

蛋白质饲料是以干物质中粗蛋白质含量在20％以上,含粗纤维18％以下为界限来划分的。它是用来补充能量饲料的蛋白质不足,平衡蛋白质含量的饲料,蛋白质饲料的质量如何,直接关系到配合饲料的质量,它在饲料加工业中起着非常重要的作用。 一、蛋白质饲料的质量现状 蛋白质饲料根据来源的不同,可分为动物性蛋白质饲料、植物性蛋白质饲料、单细胞蛋白。为了了解目前用于蛋白质饲料的质量,笔者调查了天津市饲料科研所     

饲料安全与饲料法规企业座谈会——在北京德佳牧业发展中心举行

国家《饲料安全质量情况新闻发布会》已于 3月 12日在农业部举行，全国万家饲料生产厂家联合发表饲料安全新世纪宣言。德佳牧业发展中心作为农业部全国畜牧兽医总站的科技推广示范单位，在饲料安全方面早已进行了大量的卓有成效的工作，在 2000年 7月份就和北京市饲料工业协会联合，在《饲料与畜牧》杂志进行了饲料安全的公益广告，提出了“饲料安全工程、食品安全工程、人类健康工程一脉相承”的饲料安全理念。借国家饲料安全质量新闻发布会举行之际，国家和北京市饲料管理和监督检验部门的有关领导汇聚德佳牧业发展中心，共同探讨饲料安…     

酵母饲料的研究现状及发展方向

近年来,我国饲料工业中的各种“饲料酵母”产品不断涌现,引起了行业管理部门以及饲料厂、养殖场科技人员的密切关注,迫切需要搞清楚“饲料酵母”产品营养价值的生物学依据是什么,市场上的“饲料酵母”产品的质量及其在配合饲料中的使用等问题。     

畜禽饲料效率之浅见

本文总结了国内外饲料效率的研究方法,发展了饲料效率的概念,提出了计量饲料消耗量和畜禽产品量的新见解,以及各类畜禽饲料效率的计算原则和方法,统一饲料效率的研究标准,从而正确评价饲料效率。     

饲养户自配饲料存在的问题与对策

目前,饲料工业仍未彻底摆脱困境,部分地区饲料产销徘徊不前,甚至出现了局部倒退。造成这种不良状况的原因很多。饲养户自配饲料喂养增多是主要原因之一。以南通县为例,今年1—10月粮食系统产销配合饲料1.5万吨,比去年同期下降12%;而饲养户自配饲料为2.1万吨,增加23%,且有继续增加的趋势。     

饲料标准-饲料安全的基石

我国饲料工业标准化经过近15年的工作,已基本建立了一套结构合理、功能配套的标准化体系,截止2001年底,共发布国家标准和行业标准248项,基本涵盖了饲料原料、饲料添加剂、饲料产品、检测方法和饲料机械等各个方面。这些标准的发布实施,对于保障饲料安全、提高饲料品质、保障畜禽产品安全和人身健康发挥了积极有效的作用。     

饲料用低聚糖的研究与认识

饲料产业是我国的朝阳产业，特别是近两年，我国的饲料工业取得了可喜成就，配合饲料产量连续两年突破５０００万ｔ，居世界第二位。饲料添加剂作为配合饲料的重要组成部分，开发、研制、生产新型饲料添加剂一直是近十几年来异常活泼的领域。笔者在《饲料研究》杂志（１９...     

《饲料手册》

本书介绍了饲料品质分析和鉴定、饲料原料、高能饲料、矿物质饲料、人工合成、半合成饲料、混合饲料、饲料资源开发、饲料加工、饲料贮藏、饲料利用、饲料质量管理、饲料中的抗营养物质和卫生、饲料源毒素中毒、商品饲料选购、商品饲料营销、饲料法规等。     

降低养猪场饲料成本的思考——基于全价饲料与自配饲料优缺点的分析

饲料成本约占整个养猪生产成本的70%,降低饲料成本便成为管理者非常关心的问题。为此,本文对全价饲料和自配饲料的优缺点进行了分析,并从中找到了降低饲料成本的策略:生产全价饲料时,要挖潜降耗,合理控制各项费用和安排工作程序,制定奖励方案,充分调动工人的工作积极性;自配饲料时,要根据猪群生理特点和不同生长阶段的需求来科学配置饲料,并充分利用当地饲料原料资源,认真检测原料各种营养成分含量,做好统筹安排和数据分析,科学制定精细的饲料配制方案。     

饲料新产品研究开发趋势

我国的饲料行业在继续保持和提高常规饲料产品技术水平的前提下,在未来几年中,几类饲料将是引起关注和逐渐得到开发研究的新型产品。1无公害饲料现代工、农业的发展,在给人们带来进步的同时,也增添了忧患。农药、化学品、抗生素药品、有害微生物等在食物中出现的机会增加了许多。人们希望让食物安全起来。最近,国家有关部门正着手制定绿色食品标准和生产绿色食品用的兽药、饲料添加剂、饲料标准,说明生产无公害饲料的日子就要到来了。无公害饲料的生产有下述基本要求:无农药残留;无有机或无机化学毒害品;无抗生素残留;无致病微生物;霉菌毒素…     

饲料质量五议

浓缩饲料、全价饲料的推广应用,对我省畜牧业整体经济效益的优化起了举足轻重的作用。饲料质量的好坏直接影响养殖效益,识别饲料质量问题出现五个误区,现笔者略加归纳,以供饲料生产者、饲养户和畜产品消费者参考。     

尿素保藏湿饲料研究

尿素用作湿饲料保藏剂,保藏效果好。不仅保持了饲料品质,而且提高了饲料的营养价值及消化利用率。本文就尿素保藏湿饲料的原理、效果及方法进行探讨。为尿素保藏湿饲料提供科学依据,为湿饲料保藏探索有效途径。近年来,国内外极为重视湿饲料保藏的试验研究工作,尤其是对保藏剂的选择。人们对已研制的1000多种湿饲料保藏剂进行了种种试验,如:有机酸和无机酸制剂,甲醛制剂等,虽然这些化学制剂均可     

2006年我国家禽饲料生产情况

2006年由于禽流感、苏丹红、媒体炒作,造成畜产品安全遭到质疑,冲击了居民的消费心理,使得禽产品和消费进入低谷,饲料市场出现了有违常规的萧条和低迷。上半年肉禽配合饲料下降20%,浓缩饲料下降30%,预混料下降15%;蛋禽配合饲料下降5%;浓缩饲料增长9%;蛋禽预混料增长10%。后半年蛋禽和肉禽饲料均明显生长。2006年全年饲料产量1.024亿吨,10月份以前的产量均低于2005年。     

我国家兔饲料资源的开发思路

本文就我国家兔养殖中饲料和营养方面经常出现的突出问题进行了探讨,提出了问题产生的关键。根据饲料的重要性,指出了我国家兔饲料资源面临的严酷现实,列举了常规饲料使用中应注意的问题,以期为我国家兔非常规饲料资源的开发提供思路。     

饲用酶制剂作用及应用

随着我国的畜牧业规模日益扩大和工业化,配合饲料工业在全国各地迅速发展壮大,据统计,目前各种类型的配合饲料产量达到３５００万ｔ,有１００多个品种。这么如此规模宏大的饲料加工业,需要大量的原料作支柱,然而饲料资源是有限的,这样就导致了饲料行业之间竞争激烈...     

泥炭饲料开发试验

<正> 泥炭饲料含有多种营养成分,饲喂家畜有较高的经济效益和社会效益。但是泥炭不能直接作饲料,必需进行分离与转化,才能为家畜可食。基于上述情况,我们于1986～1988年进行了泥炭饲料开发试验和饲喂效果试验,开发了以下泥炭饲料:1川草—871泥炭牧草青贮饲料;2川草—872泥炭饲料;3川草—873泥炭纤维质饲料;4川草874泥炭醣化饲料。经综合分析,其中第4项营养价值最优,现着重加以介绍如下。 1.材料与方法 1.1.材料选择 1.1.1 原始泥炭材料选用红原县城郊泥炭厂的裸露泥炭。