加拿大东部水产养殖现状

一、全球及加拿大水产养殖概述 近几十年全球水产养殖业经历了巨大的变革。据联合国粮农组织（FAO）统计,全球水产养殖产量达到2830万吨,占全球鱼产品供给的23.2%。2008年联合国粮农组织（FAO）报告,经过近四十年的稳步增长,水产养殖提供的鱼产品量首次超过了全球消费量的50%。     

廿年来世界水产养殖业成就

1989年世界渔业总产量首次突破1亿t,1988年全世界水产养殖业产量创历史最高记录,接近1500万t,约占世界渔业总产量的15％。根据全球近     

从世界鱼粉总进口量年年的增加看世界对鱼粉的需求在增加

从最近发表的日本水产油脂协会统计年报显示，世界鱼粉的总进口量年年在增加，2005年已增至近400万t的399．2万t，这是近3年来最高的记录，表明了世界对鱼粉的需求在增加。究其原因，这与东南亚地区养虾业的扩大；中国养虾业和鳗鲡养殖业的增加；北欧鲑鳟鱼养殖业的兴盛等养殖业的踊跃发展有关，从而使世界鱼粉的总进口量在增加，其中尤为中国的进口量最为突出。例如，2003年中国鱼粉的进口量为80．2万t，2004年增至114．3万t，2005年又猛增至159．4万t，比2003年的增加了近一倍，占世界鱼粉总进口量中的40％。     

亚洲贝类养殖业的现状及其发展前景

全世界兰色革命的兴起,促进水产养殖业的发展。贝类养殖又是水产养殖业的一个重要组成部分。最近几年来,特别是贝类养殖业稳步增长,全世界贝类上市量(包括捕捞和养殖产量,从1980年360万t提高到1986年452万t,年平均增长率为3.95％。现将亚洲地区贝类养殖业的现状、面临的问题及其发展前景作扼要的概述。     

发展健康养殖技术确保水产品安全

改革开放以来,我国水产养殖业发展迅速,养殖规模不断扩大,养殖品种增多,产量迅速增加。2003年,我国31个省、自治区、直辖市水产养殖面积7103.65千hm2,养殖产量3027.58万t,占水产品总产量4706.11万t的64.3%,但在养殖产品数量增加的同时,水产品的质量问题,特别是安全卫生问题已成为制约我国水产养殖业进一步发展的瓶颈。21世纪我国将面临更大的人口压力,水产养殖业的可持续发展对于解决16亿人口的食物保障问题将起到至关重要的作用。因此,健康养殖技术和食品安全发展战略将成为我国21世纪水产养殖研究的重要领域。一、我国水产品的安全质量状…     

单细胞蛋白在水产饲料中的研究进展和应用现状

随着人们对水产品需求的不断增加,我国水产养殖业发展迅速,产量从1991年不足千万吨增长至2020年的5224万t.鱼粉作为鱼类加工的副产品,是水产饲料重要的蛋白来源,随着水产养殖业的迅速发展,对其需求不断增加,但野生渔业资源呈现减少趋势,鱼粉供应受限,寻找替代鱼粉的蛋白原料已成为水产养殖业可持续发展的必然要求.目前,国...     

越南淡水鱼类养殖

越南是亚洲水产养殖业发展最快的国家之一.全国河流、沟渠、水库、灌溉系统的水面积达1 70万公顷,淡水养殖业具有相当的发展潜力.通过迅速利用这些淡水资源,2004年该国淡水鱼类、虾类产量达62万t,约占全国水产养殖产量的53.9%(MOFI,2004).到2010年全国淡水养殖产量目标是94.6万t.     

江苏省渔用抗菌药物使用现状、存在问题及对策

近年来,汀苏省充分发挥水域资源优势,大力发展规模化水产养殖.据统计,201 1年全省水产品产量为475.9万t,比2010年增加15.5万t,增长3.4％.水产行业为增加农民收入,丰富市民菜篮子作出了极大的贡献.然而伴随着水产养殖的不断集约化式发展,病害问题频发,渔用抗菌药物作为控制细菌性疾病的重要水产投入品,发挥了积极的作用,但不合理使用所造成的食品安全问题也日益堪忧,极大地遏制了水产养殖业的健康可持续发展.     

广东水产养殖产量突破一百万吨

广东省水产养殖业,1991年产量突破一百万吨大关,达101.5万t,比1990年增产8.8万t,增长9.5％;比1978年增加4.4倍,年递增13.8％;连续13年大幅度增产,产量一直居全国首位,是全国第一个水产养殖产量超百万吨的省,占全国水产养殖产量的15％左右。广东发展水产养殖业条件优越,潜力很大。加上养殖历史悠久,珠江三角洲“桑基鱼塘”和养蠔生产久负盛名,群众积累了丰富的养殖经验,养殖业在渔业生产中一直占有重要位置。1957年,全省(按现行政区域,下同)水产养殖产量16万吨,占水产品总量的32.1％。此后,在相当长的一段时间,渔业生产没有摆上大农业中应有的位置,不受重视;而在渔业内部,长期“重捕捞,轻养殖”,养殖生产得不到应有的发展,年产量在11—16万t之间徘徊。1971年才超     

2008年世界主要国家水产养殖的产量和产值

据最近FAO（联合国粮农组织）的统计，2008年世界水产养殖的总产量为6834．9万t，占2008年世界渔业和水产养殖业总产量15914．9万t中的43％，比2007年的6482．8万t增加5．4％。在其中，海洋水域的养殖产量为3539．5万t（占52％），比2007年的3408．3万t增加3．8％；