鸭营养的研究进展

1鸭营养需要主要问题鸭具有早期生产速度快(肉鸭饲养7周龄体重可达3.0￣3.5kg),生产周期短;繁殖力强(蛋鸭高产系年产蛋量可达300枚以上);生活力强、耐粗饲;饲料利用率高;肉质鲜美,口味独特,且番鸭、连城白鸭等还具有药膳滋补作用;肥肝、羽绒价值高等优势使生产效益高,市场消费前景广阔。鸭与鸡相比,具有自身的营养需要特点,它们的总体生产性能往往超过鸡,鸭产品(蛋、胴体、肝和羽绒等)的产量和质量一直是人们关注的问题,在制定鸭的饲养方案时必须考虑对胴体品质的影响(特别是生长后期和育肥期日粮对脂肪沉积的相关)。且鸭对纤维的消化能力又…     

提高番鸭种蛋孵化率和雏鸭数的关键技术

番鸭是优良的瘦肉型鸭,具有生长快、体重大、耐粗食、易肥育、胴体脂肪量少、肉味鲜嫩、生产羽绒和肥肝性能好等特点。番鸭已成为人们的美食佳肴,农民的致富门路。发展番鸭生产要注重技术,抓住关键环节。孵化是番鸭生产中的重要环节之一。孵化率不仅影响出雏数量,而且直接影响雏鸭的生长发育及生产者的经济效益。     

农村房舍网上平养雏番鸭的饲养管理技术

番鸭又称为瘤头鸭，福建省称之为正番鸭。正番鸭在福建饲养历史悠久，是一种优良的瘦肉型肉用鸭，具有生长快、体重大、耐粗食、羽体含量少和生产肥肝性能好等特点，特别是生产设备简易，饲养管理方便，利用简易的农村房舍就可以饲养，特别适应广大农户饲养，已成为广大农民致富奔小康的有效手段。现将农村房舍网上平养雏番鸭的饲养管理技术介绍如下。 一、育雏前的准备工作 为了获得比较理想的育雏效果，必须认真做好育雏期的各项准备工作，这是育雏的基础。 １．改造好现有的农村房舍，并在舍内建立育雏用煤炉。这一步是番鸭育雏成功与否…     

肉鸭育种进展及其发展趋势

鸭具有生活力强、耐粗饲、耐寒、早期生长快、繁殖力高等生物学特性。肉鸭胴体品质、风味、羽绒利用与鸡不同，虽然其饲养量不及肉鸡，但在世界肉禽业中仍占有重要位置，近十年多来发展速度相当快，尤其是在中国、东南亚等发展中国家占有重要的地位。我国是世界上最大的肉鸭生产国和消费国，改革开放以来，我国养鸭业发展很快，据联合国粮农组织(FAO)统计，2004年我国鸭存栏数6．60亿只、鸭肉产量218．9万吨，在世界鸭生产国中饲养肉鸭的品种主要以北京鸭及选育的新品系为主，还有番鸭、半番鸭及其它杂交鸭。     

骡鸭养殖前景诱人

骡鸭又称半番鸭,是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭杂交产生的后代（属间杂种）。骡鸭克服了纯番鸭公母体形悬殊大、生长周期长的缺陷,表现出较强的杂交优势,具有耐粗易养、生长快、体形大、肉质好等特点。近年来,为适应不同市场需求,骡鸭在羽色选育上已形成了花羽、白羽为主的各类型品种。骡鸭在国内外的市场空间很大。     

骡鸭养殖前景诱人

骡鸭又称半番鸭，是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭杂交产生的后代（属间杂种）。骡鸭克服了纯番鸭公母体形悬殊大、生长周期长的缺陷，表现出较强的杂交优势。具有耐粗易养、生长快、体形大、肉质好等特点。近年来，为适应不同市场需求，骡鸭在羽色选育上已形成了花羽、白羽为主的各类型品种。骡鸭在国内外的市场空间很大。     

金华番鸭的发展现状与对策

1　发展历史番鸭也叫洋鸭或瘤头鸭,原产于中南美洲。番鸭及其杂种多为瘦肉型鸭,具有生长快,体重大,耐旱、耐粗饲,易肥育,瘦肉率高等特点,具有很高的商品价值。早在100多年前金华就引进番鸭进行旱养,经长期驯化培育了金华番鸭地方品种。1986年全市有番鸭16万羽。2　发展现状1987年5月由浙江省农业厅从法国引进R51和R41两个番鸭品系,在金华市农试站饲养,实行种鸭—孵化—商品鸭基地一体化。从此金华番鸭逐步走向现代养殖阶段。2.1　区域特色饲养带　据调查,目前金华东部孝顺镇一带有饲养1000羽以上的农户2000余户,最多的年饲养量达1万羽。近…     

白番鸭生长特点观测

番鸭(Cairina moschata domesti-cn)也叫洋鸭或瘤头鸭,原产于中南美洲,与普通鸭同科不同属。番鸭及其杂交种——半番鸭就是优良肉用型鸭,具有生长快、体重大、耐早、易肥育等特点。同时番鸭胴体脂肪含量低,胸、腿肌比率高,使番鸭具有较好的商品质量,是很有前途的肉用禽种。国     

引进法国番鸭的育雏观察

<正> 1 前言番鸭原产于中南美洲,是优良的瘦肉型肉用鸭,被视为最有发展前途的禽种之一。番鸭学名Cairina moschata,又名洋鸭、瘤头鸭或麝香鸭,与普通家鸭(Anas domestica)不同属、种,具有生长快、体重大、耐粗食、易肥育、胴体脂肪含量少、出肉率高、生产肥肝性能好、味道鲜美等优点,群众视他为补壮身体之珍品,颇受饲养者及消费者的青睐。但是,我国目前饲养的番鸭体型小、生长速度及羽毛生长缓慢,虽然经过几年的选育,取得了一些成绩,但为了进一步研究和改进其生长、繁殖性能又从法国引进父母代番鸭雏。现将我们的观察汇报如下。     

骡鸭的生产及繁殖技术

番鸭与家鸭杂交的后代——骡鸭,也叫假西洋鸭、半番鸭、木鸭等,不仅具有番鸭的优点:瘦肉率高,肉质鲜美,生活力强,而且早期生长速度比番鸭快,公母体重差异不大,易饲养。骡鸭还可用来生产肥肝。     

番鸭养殖技术

番鸭是优良的瘦肉型鸭 ,原产于南美洲和中美洲的热带地区 ,番鸭在我国的福建省至少有 2 5 0年的饲养历史 ,目前在广东、广西、江西、江苏、湖南、浙江等地均有饲养。近年来 ,国内外都十分重视番鸭生产 ,饲养量日益增加。在法国 ,番鸭的饲养量占其养鸭总数的 80 %左右 ,番鸭越来越受到现代家禽业的重视。1　养殖番鸭的优势番鸭体型大 ,生长快 ,饲养周期短 ,一般饲养 1 0周龄公鸭体重可达 3 5～ 5ｋｇ ,母鸭体重可达 2 5～ 3ｋｇ。番鸭饲料报酬高、肉质好 ,在一般情况下 ,番鸭的料肉比为 2 7～ 3 0。番鸭的肥肝性能好 ,肥肝含有丰富的营养…     

半番鸭(骡鸭)的生产繁殖技术

<正> 在现代养禽生产中,已广泛应用经济杂交,利用杂种优势,半番鸭就是其中的一例。所谓半番鸭就是利用公番鸭与普通产蛋母鸭杂交的子一代(没有繁殖能力),也叫骡鸭、菜鸭或泥鸭。半番鸭在我国南方饲养较多,具有生长快、体重大、肉质好、耗料少、饲料报酬高等优点,是一项可推广饲养的肉用鸭。但是,由于公番鸭体重大,母鸭个体小,公母鸭之间个体悬殊大,造成交配困难,一般自然交配的受精率只有20～30％,导致半番鸭     

何谓骡鸭

骡鸭又称半番鸭，是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭杂交产生的后代（属间杂种）。由于骡鸭克服了纯番鸭公母体型悬殊大，生长周期长的特点，表现出较强的杂交优势，具有耐粗易养、生活力强、生长快、体型大、肉质好、营养价值高，适合于填肥生产肥肝等特点，近年来在羽色选育上，为适应不同市场需求，骡鸭已形成了花羽、白羽为主或纯白羽等各类型品种。骡鸭在国内外的市场已逐步呈现优势，骡鸭已成为世界普遍受到重视的优质肉用型鸭。据专家预测，骡鸭的生产很有发展潜力，是有希望占据市场主体的第三种肉鸭。我国台湾省的骡鸭生产起步最…     

提高商品番鸭经济效益配套措施

番鸭又叫瘤头鸭、麝香鸭、洋鸭,也有称鸳鸯鸭,原产于南美洲和中美洲热带地区,经法国驯化培育成四系配套的优良肉用品种鸭。近年来番鸭饲养数量逐年上升,发展势头良好,为农业结构调整,农民增收致富起到一定的作用。但是,由于有些养殖户缺乏相关的饲养经验和知识,番鸭的死亡率高,饲料转化率低,经济效益不高。笔者认为,要提高番鸭饲养的经济效益须注意以下几方面。     

提高商品番鸭经济效益的配套措施

番鸭又叫瘤头鸭、麝香鸭、洋鸭，也有称鸳鸯热带地区，经法国驯化培育成四系配套的优良肉用品种鸭。近年来番鸭饲养数量逐年上升，发展势头良好，为农业结构调整，农民增收致富起到一定的作用。但是，由于有些养殖户缺乏相关的饲养经验和知识，番鸭的死亡率高，饲料转化率低，经济效益不高。笔者认为，要提高番鸭饲养的经济效益须注意以下几方面。     

优质肉鸭新组合"闽龙1号"饲养试验

福建省具有生产半番鸭的悠久历史,传统的半番鸭体型较小,生产速度慢,羽毛黑褐色,屠宰后胴体表面留有黑色针羽,质量欠佳."闽龙1号"是福州市农科所近年培育的优质瘦肉型杂交鸭,具有生长快、瘦肉率高、品味佳的优点.其8周龄体重为3 256.65g,料肉比为2.93:1.现将其饲养试验情况分述如下:     

白羽半番鸭的选育和关键饲养技术

半番鸭也称骡鸭(mule duck)、土番鸭，有的省称泥鸭、靠鸭或葫鸭。是利用河鸭属母家鸭与栖鸭属公番鸭属间杂交生产的没有繁殖力的瘦肉型鸭，它具有显著的属间杂交优势，表现为生长快、抗逆性强，抗病力强，瘦肉率高，肉质细嫩，且无腥味，被称为肉鸭大家族中的优质鸭。由于半番鸭没有繁殖力，在生长速度上没有公母差异，深受养殖户欢迎。同时，母本部是产蛋率极高的蛋鸭，使半番鸭苗的制种成本低，颇具竞争优势。     

商品番鸭的饲养管理技术

番鸭，又名“瘤头鸭、火鸭”，番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭大多是纯黑羽，法国进口巴巴里番鸭大多是纯自羽。番鸭两性差异大，体型和体重大小差异显著。成年公番鸭体重3—5kg，母番鸭1．8～2．3kg，番鸭生长快，耐粗饲，耗料少，饲料报酬高，料肉比一般2．7-3．0：1。番鸭可水养、陆养、圈养、牧养，生产设备简易，饲养管理方便。番鸭适应性强，能耐高温，病少，成活率高，适合小规模饲养。     

半番鸭病毒性肝炎的诊治

<正>半番鸭又称骡鸭,是栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭杂交产生的后代。目前,商品半番鸭主要是公番鸭与北京鸭母鸭的杂交后代,因其具有耐粗易养、生长快、体型大、肉质好等特点,深受消费者的青睐。近年来宜良县半番鸭的养殖迅速发展,随着饲养规模扩大,其疾病发生不断增加,如大肠杆菌病、半番鸭病毒性肝炎、鸭瘟、细小病毒病等。半番鸭病毒性肝炎是由鸭肝炎病毒引起的一种急性高度致死性的传染病,病毒主要侵害3周龄以内的     

法x本番鸭的F_1代与土番鸭生长效果观察

本地番鸭适应性强 ,耐粗饲 ,且具有野禽风味 ,肉质鲜美 ,市场上价高俏销 ,近年各地生产发展迅速。但普遍认为生长速度慢 ,饲养周期长 ,饲料报酬低 ,生产效益较低。为了提高其生产性能 ,增加农民养鸭的经济效益 ,我们在宁乡县大同乡以引进法国番鸭为父本与本地番鸭进行了杂交试验 ,现将试验结果报告如下 :1　材料与方法1 1　供试鸭苗 :杂一代番鸭 (为商品代法国公番鸭与本地番鸭之杂交一代鸭 ) ;本地黑白花番鸭。1 2　分组 :1 998年 5月 1 2日出壳的杂一代鸭为试验Ⅰ组 ,与之同时出壳的本地番鸭为对照Ⅰ组。每组 2 0羽 ,其中公鸭 8羽 ,母…