菜瓜

菜瓜(snake melon)学名Cucumis melo L.var.flexuosus Naud.,别名蛇甜瓜、老腌瓜、老羊瓜等.葫芦科甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种.分布在中近东、南亚及中国.     

启东沙地菜瓜的特征特性及栽培技术

启东沙地菜瓜为启东地区地方特色甜瓜品种,香甜脆爽,为瓜中佳品。该文介绍了启东沙地菜瓜的特征特性,并从育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了其主要的栽培技术。     

莆田地方品种藤瓜栽培技术

藤瓜又名菜瓜、蛇甜瓜,葫芦科甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种.以嫩瓜加工腌制为主,可炒食,也可生食.莆田地方品种藤瓜因深受当地人民的喜爱.藤瓜生育期80～100天,栽后50天左右即可开始采收,以支蔓结瓜,自花授粉,耐高温,耐旱不耐涝,结瓜期遇台风暴雨极易烂瓜导致绝收.叶形与黄瓜相似,有卷须,瓜蔓一般在土面自行伸长,果实棒状,瓜色浓绿,有明显白色条纹,常稍弯曲,瓜皮密生绒毛,成熟后脱落,果长30～60厘米,果实致密,绿白,单瓜重在1千克左右,留种瓜最长可达90厘米,瓜重达4～5千克,一般(亩)产量可达3000～4000千克.     

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藤瓜又名菜瓜、蛇甜瓜，葫芦科甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。以嫩瓜加工腌制为主，可炒食，也可生食。莆田地方品种藤瓜因深受当地人民的喜爱。藤瓜生育期80～100天，栽后50天左右即可开始采收，以支蔓结瓜，自花授粉，耐高温，耐旱不耐涝，结瓜期遇台风暴雨极易烂瓜导致绝收。叶形与黄瓜相似，有卷须，瓜蔓一般在土面自行伸长，果实棒状，瓜色浓绿，有明显白色条纹，常稍弯曲，瓜皮密生绒毛，成熟后脱落，果长30～60厘米，果实致密，绿白，单瓜重在1千克左右，留种瓜最长可达90厘米，瓜重达4～5千克，一般（亩）产量可达3000～4000千克。     

启东市瓜螟的发生与综合防治技术

瓜螟(Diaphamia indica Saunders)又名瓜绢螟,属鳞翅目螟蛾科。近几年来,随着我市产业结构调整,设施栽培面积不断扩大,西瓜、甜瓜、菜瓜、丝瓜等葫芦科作物种植面积呈上升趋势,瓜螟已成为主要害虫。该虫的幼虫是其危害虫态,以食叶为主,大发生年     

白皮梢瓜优良地方品种三叶瓜

三叶瓜（CucumisredoL．var,flexuosusNaud．）属于葫芦科甜瓜属甜瓜种,一年生攀缘或匍匐状草本植物,别名三叶梢瓜、白皮菜瓜,是连云港市农科院经过多年提纯复壮的苏北地区优良地方白皮梢瓜品种,在连云港地区具有悠久的栽培历史,是徐淮地区农家主栽白皮梢瓜品种。该品种适应性强,具商品性佳、综合性状优等特点,目前广泛种植于苏、鲁、皖地区,适宜早春大棚和春、秋露地栽培。现将三叶瓜品种特征特性及栽培要点介绍如下。     

厚皮甜瓜嫁接防治枯萎病试验研究

利用嫁接防治枯萎病在西瓜生产中已普及,但在甜瓜上应用较少。本试验以10种砧木为试材,拟为甜瓜嫁接栽培筛选适宜的砧木。嫁接防病试验结果表明,采用地方瓜种1笋瓜和日本新土佐南瓜等10种砧木嫁接海蜜3号甜瓜,可显著提高甜瓜的抗枯萎病能力,除菜瓜和永康组合有少许发病株外,地方瓜种1和新土佐组合防病效果均达100%,而对照海蜜3号自根嫁接植株的病株率为8.5%;亲和性,新土佐组合好于自根嫁接的对照,地方瓜种1组合总体上逊于对照;667m2产量新土佐超过对照116kg,地方瓜种1超过对照142kg;地方瓜种1组合与对照果肉质地、颜色相近,可溶性固形物含量高于对照,新土佐组合果实质地软,口感较淡,可溶性固形物含量略低于对照。地方瓜种1和日本新土佐可作为海蜜3号甜瓜的砧木在生产上应用。     

白皮梢瓜优良地方品种三叶叶瓜

三叶瓜（Cucumis melo L. var. flexuosus Naud.）属于葫芦科甜瓜属甜瓜种，一年生攀缘或匍匐状草本植物，别名三叶梢瓜、白皮菜瓜，是连云港市农科院经过多年提纯复壮的苏北地区优良地方白皮梢瓜品种，在连云港地区具有悠久的栽培历史，是徐淮地区农家主栽白皮梢瓜品种。该品种适应性强，具商品性佳、综合性状优等特点，目前广泛种植于苏、鲁、皖地区，适宜早春大棚和春、秋露地栽培。现将三叶瓜品种特征特性及栽培要点介绍如下。     

菜园备忘录(4月)

本月重点：瓜豆类蔬菜的育苗定植；大棚蔬菜的田间管理。①播种、育苗黄瓜、西瓜、甜瓜、晚熟瓠瓜、菜瓜、豇豆、扁豆、蔓性菜豆、蕹菜、苋菜、芹菜、豆薯、小白菜等露地直播；生姜催芽；晚辣椒、夏莴笋、夏甘蓝露地育苗。②栽植露地栽植的蔬菜有黄瓜、西瓜、甜瓜、菜瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、笋瓜、苦瓜、晚瓠瓜、丝瓜、番茄、茄子、辣椒、矮菜豆、豇豆、豆薯、茭白（双熟茭）、莲藕（田藕）、夏莴笋、蕹菜等。③田间管理塑料大中棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦，４月中下旬后棚内要昼夜通风，注意门果、根瓜适时早采；春甘蓝、春莴笋、…     

苦瓜大棚栽培技术

苦瓜,原产印度尼西亚,明代传入我国。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓢可生食。全瓜可入药,集食用、药用、观赏于一体。特别是在欧美各国,为重要的观赏植物。苦瓜的营养价值很高,且较全面,维生素A、B、C尤为丰富,居瓜茄菜之冠。据测定,每100克苦瓜含维生素A22毫克、维生素B10.7毫克、维生素C84毫克,是黄瓜的6倍,西红柿的7倍,是丝瓜、菜瓜、甜瓜的10—20倍。苦瓜的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量也很高,并且含有人体必需     

开封市农林科学研究院选育的青花脆酥瓜、青龙脆菜瓜特征特性及栽培要点

青花脆酥瓜、青龙脆菜瓜是开封市农林科学研究院针对春季大棚瓜菜收获后,6—7月份因棚内高温,一般瓜菜无法种植的特点而选育的特耐高温型酥瓜、菜瓜品种.该品种可耐50℃极限高温,抗病性强,抗白粉病、枯萎病、根结线虫病,在连续重茬多年的瓜菜地栽培不死秧.坐果性好,主蔓、子蔓、孙蔓均可结瓜;外观油光发亮,特漂亮;极早熟,从播种到...     

开封市农林科学研究院选育的‘青花脆’菜瓜特征特性及栽培要点

<正>‘青花脆’菜瓜是开封市农林科学研究院针对春季大棚瓜菜收获后,6—7月份因棚内高温,一般瓜菜无法种植的特点而选育的特耐高温型菜瓜品种。该品种可耐50℃极限高温,抗病性强,抗白粉病、枯萎病、根结线虫病,在连续重茬多年的瓜菜地栽培不死秧。坐果性好,主蔓、子蔓、孙蔓均可结瓜;外观油光发亮,表皮带暗花,特漂亮;特早熟,从     

长货架日光温室番茄、甜瓜双高产立体种植技术

为充分利用自然资源,解决菜瓜争地矛盾,经试验、示范,总结出番茄、甜瓜双高产立体种植栽培模式。     

甜瓜西瓜的加工和烹饪

甜瓜西瓜的加工和烹饪胡军，林伯年（浙江农业大学，杭州３１００２９）甜瓜、西瓜除鲜食外，常用来加工瓜干、瓜购、瓜汁、瓜着、糖水罐头等．西瓜还可烹调成各类美味菜肴．本文介绍甜瓜、西瓜各类加工制品工艺流程、配方和菜肴烹饪技术．１甜瓜加工１．１甜瓜干选用肉白...     

哈密瓜名称的由来

<正>哈密瓜属葫芦科,一年生蔓生草本植物,实际上就是新 疆的厚皮甜瓜,但有夏甜瓜与冬甜瓜之分。哈密瓜的名称在 新疆境内有口皆碑,且早已闻名中外。为什么将新疆甜瓜称为 "哈密瓜"?在何历史年代由何人定名? 1 哈密--古老的瓜乡,栽培甜瓜历史悠久 新疆哈密地区栽培甜瓜历史悠久,是古老的瓜乡。在甜 瓜栽培品种方面,哈密加格达、色力克可克奇、青皮青肉密极     

瓜列当对新疆甜瓜的危害及化学防治初探

调查瓜列当对新疆甜瓜的危害,探索瓜列当化学防控方法,为瓜列当防治措施制定及实施提供技术支撑。以新疆伽师县4个甜瓜主产乡镇为代表,调查瓜列当对甜瓜的危害程度及规律。结合新疆甜瓜栽培模式,进行2种除草剂各2种浓度对瓜列当的防治试验。调查的4个乡镇瓜列当都有不同程度的发生。甜瓜播种后50 d直到收获,都有瓜列当寄生危害。75%磺酰磺隆和甲基咪草烟都可用于对甜瓜列当的防治,磺酰磺隆效果优于甲基咪草烟。结合浇水冲施37.5 g a.i.·hm-275%磺酰磺隆,是最有效的新疆甜瓜瓜列当化学防治的施用方式和浓度。     

不同甜瓜品种含糖量差异分析

以"28-白皮"、"甜帅"、"菜瓜"、"特大绿麻瓜"、"玉脆×3-2-2"、"日本甜宝"、"东甜001"、"华抗王"、‘Topmark’、"白雪公主"、"北亚绿麻瓜"、"红瓤酥"、"红城脆"、"26-黄白皮"、"东甜002"、"过路白"、"新龙甜"、"珍珠"等18个甜瓜品种为试材,通过测定不同品种甜瓜的还原糖、果糖、葡萄糖的含量,比较分析不同品种间各糖分含量的差异。结果表明:"珍珠"与所有品种在还原性总糖、果糖及葡萄糖差异分析中,均表现为显著或极显著差异。根据3种含糖量的差异分析结果进行聚类分析,18个甜瓜品种分为2类,第1类种含有17个甜瓜品种,第2类只有"珍珠"1个品种,说明其在含糖量这一指标上与其它甜瓜材料具有较大差异。     

熊蜂传粉对设施甜瓜的提质增效作用

为探究熊蜂传粉对设施甜瓜的提质增效作用,以网纹甜瓜为材料,比较了熊蜂传粉与植物生长调节剂氯吡脲(CPPU)喷花对塑料大棚甜瓜坐瓜率、畸形瓜率、糖含量、酸含量、风味物质含量、667 m2产量及667 m2收益的影响.结果表明,熊蜂传粉甜瓜的坐瓜率平均可达94.17％,与CPPU喷花无显著差异,并可降低畸形瓜率.相比CP-...     

薄皮甜瓜早熟高产整枝技术

整枝摘心是薄皮甜瓜栽培管理的关键技术措施.通过整枝摘心,可以调节植株的生长发育,节约养分,防止茎叶徒长,使薄皮甜瓜的营养生长与生殖生长得到合理而均衡的发展,并可改善薄皮甜瓜的通风透光条件,提高薄皮甜瓜的坐瓜率和果实的商品品质,使薄皮甜瓜早结瓜,结大瓜.     

甜瓜属植物种间杂交及其杂交后代SRAP分子标记鉴定

以150个薄皮甜瓜品种为母本,分别与甜瓜野生近缘种角瓜和西印度瓜进行种间杂交,结果仅以编号V2和V129的薄皮甜瓜与角瓜和西印度瓜杂交后能够坐果,但与角瓜杂交后种子败育,而与西印度瓜杂交后仅果实底部有少量可育种子。采用SRAP分子标记技术对V129×西印度瓜杂交后代进行分析表明,1对引物(E14/M2)扩增出少量父本(西印度瓜)特征带,表明西印度瓜与V129甜瓜已经在DNA分子水平上发生了交换。