日本培育出新型鱼饲料专用酵母

日本旭日东生物化学公司培育了一种新型的、专用于添加到鱼饲料中的酵母，现已开始工业化生产。这种酵母的生物活性在于能够补充鱼体内的各种消化功能和对不同饲料的消化适应性，因而能适合各种鱼类和水生生物，特别是幼鱼。目前，该种酵母除已添加在饲料中喂饲各种普通鱼以外，还用于各种名贵鱼类和对虾、鳗类、黄鳝、鳖、龟等水生生物，其促生长效果好，而且使这些水生生物的饲料源更加广泛。日本培育出新型鱼饲料专用酵母     

内蒙古采用"试管胚胎"技术生产良种肉牛

内蒙古旭日生物高科技有限公司是内蒙古大学校长、中国工程院士旭日干于1998年4月创办的，主要利用“试管牛”技术生产良种肉牛。公司先后在澳大利亚和加拿大建立了肉牛“试管胚胎”生产基地，利用发达国家良种牛的种质资源大批量生产“试管胚胎”，用于国内良种繁殖。现在，公司已在呼和浩特，包头、呼伦贝尔盟、赤峰和大连等地建立了相应的良种牛胚胎移植基地，培育出了海幅特、安格斯、黑白花奶牛等良种“试管牛”200多头。 旭日公司采用“试管胚胎”技术生产良种肉牛，可大幅度提高牛的产肉量。据介绍，本地黄牛饲养周期一般为4～5年，…     

酵母生物饲料在水产养殖中的应用进展

文章简单介绍了酵母的概况，重点介绍酵母生物饲料如酵母细胞壁、饲料酵母、酵母水解物、活性干酵母、酵母硒、海洋红酵母等。对酵母生物饲料在水产养殖动物中的应用和研究进展情况进行详细介绍，并指出酵母生物饲料发展中存在的问题。     

安琪酵母股份有限公司——中国酵母行业的排头兵

安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的专业化公司，是国家重点高新技术企业。公司主导产品包括面用酵母、酵母抽提物、营养酵母、酿酒酵母、生物饲料添加剂等。产品应用领域为烘焙、发酵面食、酿酒等食品制造业及医药保健、动物营养业等。公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内同行之首，是中国酵母行业的排头兵，“安琪”商标是中国弛名商标。     

饲料酵母生产亟待走出误区

一、生产饲料酵母不仅只限于使用玉米蛋白粉作原料目前饲料酵母生产大多数是利用玉米淀粉厂加工的下脚料，即使用玉米蛋白粉作为生产饲料酵母的主要原料。这种下脚料是生产饲料酵母的一种好原料，但不能视为是唯一的。可以作为生产饲料酵母碳源的原料种类很多。现在大家都集中使用玉米蛋白粉作原料，因而出现争原料的局面，玉米下脚料的价格也一涨再涨。从而大大地提高了饲料酵母的生产成本，以致一些厂家认为办饲料酵母厂效益甚微，影响了饲料酵母的生产。其实，生产饲料酵母的原料种类是很多的，农林业和食品工业的许多下脚料都可作原料。…     

做国际化、专业化酵母大公司

安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的国家重点高新技术企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料添加剂等，产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒、调味品等食品制造业，以及医药保健、动物营养等领域。公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内及亚洲之首，“安琪”商标是中国驰名商标。     

微生物配合饲料

日本微生物化学工业公司利用乳酸菌、酵母等有益微生物,研制出一种叫“NB—81”的混合饲料。用这种饲料饲喂牛、猪和鸡,可增强微生物在肠道内的活性,既可促进家畜的生长又可大幅度地提高其产     

海洋红酵母对哺乳母猪采食量的影响

选择12头产后11d的哺乳母猪,平均分成2组,一组哺乳料中添加1‰海洋红酵母,另一组对照。饲喂7d后,结果显示：试验组采食量提高10%,由此证明海洋红酵母对哺乳母猪的采食性能有提高。     

饲料酵母替代鱼粉作饵料的研究

饲料酵母（feedyeast）属单细胞蛋白，是用酒精废液、味精废液、亚硫酸纸浆废液、石蜡油或糖蜜等作原料，以热带假丝酵母、产朊假丝酵母为菌种，在发酵罐内经培养繁殖而获得的菌体浓缩物（风干状）。它有别于用酵母等微生物与其他植物蛋白，经固体发酵后，菌体与培养物（底物）混合、烘干、磨碎所形成的产品—酵母饲料或称酵母培养物（yeastculture）目前，我国饲料酵母已由研制进入小批量生产阶段，年产量约4000吨，作为一种新型蛋白饲料资源，研究其营养价值并科学地加以评价是十分必要的。国内外文献认为，不论培养的主原料多么不同，饲…     

饲料酵母生产中如何防止杂菌污染

饲料酵母生产中如何防止杂菌污染大庆市饲料公司胡志民辽宁省饲料公司刘纯仁饲料酵母质量的优劣除与选用的菌种好坏和发酵的工艺正确与否外，也与是否被杂菌污染有直接关系。杂菌不仅影响饲料酵母的质量，更严重是杂菌代谢过程中产生各种有害的物质，特别是各种毒素，不仅...     

培养温度对海洋红酵母HS-3生物学特性的影响

研究了不同培养温度对海洋红酵母HS-3细胞生长繁殖及合成类胡萝卜素等生物学特性的影响。结果表明:(1)海洋红酵母在30℃温度培养下菌体繁殖迅速快、生物量积累多,随着培养温度的降低,菌体繁殖速度减慢,但合成类胡萝卜素能力增强。(2)采用前期30℃培养,后期20℃低温培养,红酵母HS-3菌株的生物量和类胡萝卜素的产量均能达到较高水平。     

4411饲料酵母对肥育猪饲养试验

４４１１饲料酵母对肥育猪饲养试验李承开，王继玉，宾斌，叶荫云，李龙瑞，方学锋，张鹏（江西民星企业集团高新技术研究所）活性酵母饲料对畜禽具有一定的促生长效应。民星企业集团利用农副产品为原料，以组合的酵母菌经液－固发酵过程．获得一种活性酵母饲料。这种酵母...     

新的饲料蛋白源─—石油酵母

新的饲料蛋白源─—石油酵母辽宁省饲料公司吴龙一、概述近两年，我国东北地区从独联体易货进口了一些饲用石油酵母，考虑到国内许多饲养业者和饲料加工厂家对石油酵母还很陌生，甚至存在种种疑虑，为此，笔者根据实地考察和有关资料以及在我国应用和测定情况，对石油酵母...     

EY饲料酵母代替鱼粉对蛋用雏鸡生长发育的影响

因添加鱼粉成本较高，我公司近年来一直试验用活性饲料酵母替代鱼粉。活性酵母含有较高的蛋白质，比较平衡的氨基酸，富含活细胞、消化酶及一些未知的促生长因子，能提高饲料转化率，促进动物生长。本试验目的是验证活酵母代替鱼粉饲喂蛋用雏鸡的效果。     

不断科技创新 成就中国安琪

正安琪酵母股份有限公司(以下简称安琪)是宜昌土生土长的中国酵母标杆企业,是在湖北省宜昌市市委、市政府以及宜昌人民呵护下成长起来的创新型企业。多年来,安琪依靠科技进步和不断创新,已成为亚洲第一、全球第三大酵母公司。主导产品销往150多个国家和地区,多项产品和技术达到国际先进水平,主导或参与制定了目前中国全部的酵母类产品国家标准和行业标准,多次荣获省级科技进步奖,     

如何评价饲料酵母质量

由于蛋白质饲料紧缺，一些地区推广应用饲料酵母替代进口鱼粉作蛋白饲料。但在应用中很少全部替代，大都是以部分饲料酵母替代进口鱼粉，原因是饲料酵母质量差。从陕西省饲料监测所抽查、检验所统计的数字来看，酵母细胞总数在40亿、活率在80％以上的饲料酵母产品仅占10％，80％以上的饲料酵母活性很低。饲料酵母的质量标准，应以何为依据？有人认为既然是作蛋白饲料用，当然应看产品含蛋白质量的多少。这种看法是不对的。评价饲料酵母的质量，应以产品所含酵母细胞总数及活细胞率来进行质量分级。产品酵母细胞越多，发酵越充分，说明质量越…     

玉米蛋白粉中无机氮的检测

玉米蛋白粉中无机氮的检测黑龙江省大庆市粮食局饲料公司孙宏伟玉米蛋白粉是淀粉、制药厂等的下脚料，随着饲料酵母在配合饲料原料中占有一席之地后，玉米蛋白粉作为饲料酵母原料的身价也随之倍增。玉米蛋白粉做酵母原料主要提供蛋白质，因此在检测过程中测定其粗蛋白质就...     

安琪酵母拟投资埃及项目

11月7日，中非合作论坛第三届中非企业家大会在埃及沙姆沙伊赫举行。 为加快实施“做国际化、专业化酵母大公司”的战略目标，大力拓展国际酵母市场，实施海外发展战略，在中国国际贸易促进委员会会长万季飞、     

行业简报

鱼饲料添加剂新品通过鉴定国家海洋局第三海洋研究所的国家海洋局海洋生物技术重点实验室研究开发的“重组鱼促长素酵母添加剂”成果，日前在厦门通过鉴定验收。用该添加剂饲喂４批海水经济养殖鱼类，结果表明：经半年左右的喂养周期，鱼体增重显著，与对照组比增重率提高２０％以上。鉴定委员会一致认为：“重组鱼促长素酵母添加剂”项目在酵母工程菌构建、高密度发酵研究及作为鱼饲料添加剂应用研究方面达到了国内外同类研究的先进水平。它作为新一代基因工程高效鱼促长饲料添加剂，适合于大规模工业化生产，在水产养殖业领域有着广阔的应…     

北京圣格生物技术开发公司

北京市圣格生物技术开发公司是以研究、开发、生产生物化学制品和计算机应用为主的高新技术开发公司。主要从事高新技术的饲料酵母、光合菌饲料添加剂及抗生素添加剂和某些特殊试剂的生产,棉籽饼、菜籽饼的脱毒等。目前已批量生产的饲料酵母,经农科院畜牧研究所测定,质量达到了轻工部规定的标准,每吨售价2400元。该公司计算机部实力雄厚,所研究的饲料厂、酒厂、粮库、油库等所需的温度自动检测系统技术先进,