黄岩蜜橘历史、现状、问题及对策浅析

黄岩蜜橘，名闻世界。密橘是黄岩的特色经济，全区16个乡镇，853个村，15.38万农户。100％的乡镇，98％的村和97％的农户都种植柑橘，全区6000hm^2多柑橘，年产值亿元以上，占全区农业总产值的4.3％,税利1230.8万元。蜜橘为黄岩经济腾飞添翼，为新中国的柑橘业作出过重大贡献。到二十世纪末期，古老黄岩蜜橘，推动了市场优势，橘农“卖橘难”，橘园失管，杂草丛生，抗灾能力减弱，橘业萧条，农村经济一度出现滑坡。面对入世和“十五”，黄岩蜜橘怎么办？     

新中国成立以来黄岩蜜橘向外传播与发展（综述）

黄岩产橘源远流长，曾是我国最大的柑橘生产县，对我国柑橘业的发展起着重要的作用。早在1000多年以前，黄岩筑墩栽橘技术已影响到东南亚地区；500年前，黄岩本地广橘传入日本，经芽变选育成无核蜜橘一温州蜜柑，现已成为世界宽皮柑橘的主栽品种。     

满头红与乳橘高接在槾橘上的表现

满头红与乳橘原产浙江黄岩,满头红是从朱红橘的实生变异中选出的品种;乳橘,俗称莳橘,又名金钱蜜橘,有关文献典籍记载如《柑子记》载：“乳橘独产于黄岩,黄岩之乡十有二,而独美于备礼之断江”。     

黄岩蜜橘品牌经营调查与分析

<正>千年贡品,黄岩蜜橘,是家喻户晓的品牌,一直以来深受人们的喜爱。但近二十年来,黄岩蜜橘被假冒情况比较严重,品牌不规范使用的现象也很突出,这些都严重影响了黄岩蜜橘品牌的声誉。为此,2008年以来,黄岩区全面启动了黄岩蜜橘(名果)振兴     

黄岩橘文化的发展与探讨

黄岩是我国著名的橘乡,在漫长的栽培过程中,黄岩蜜橘拥有深厚的文化底蕴,吸引了众多文人骚客挥毫泼墨,梦回萦绕,也吸引了国内外专家、学者,索古思今.从而为黄岩留下了大量宝贵的科技、文学、史志等遗产,使黄岩橘文化与天台宗佛教交相辉映,成为台州知名国际,并屹立世界人文之林的两大史事.当今,我们如何进一步发掘橘文化的内涵,把桶文化发扬光大,对黄岩地域文化、经济发展将能产生良好的效应,是值得大做的文章.     

本地早蜜橘起源考析

本地早蜜橘(Citrus succosa Hort.ex Tanaka),原产黄岩,味甜少酸,汁多化渣,品质极好,耐寒性强,是鲜食和加工橘片罐头的优良品种,"为黄岩橘中品质之最佳者"[1],俗言"讲功饭店嫂,吃功本地早",该品种曾多次获得全国农业博览会等的金牌,"可视为浙江省之杰品,也为我国橘类栽培品种中之翘楚"[2],在国际市场上享有很高的声誉,是世界宽皮橘类中的珍品.     

黄岩蜜橘标准果园创建措施及成效

<正>黄岩蜜橘栽培历史悠久,品种资源丰富,是我国柑橘的著名产区。近年来,黄岩蜜橘产业围绕"精品、高效、生态"现代农业的发展目标,实施名果振兴计划,呈现良好发展态势。2009年,国家农业部在全国范围内启动了园艺作物标准园建设活动,黄岩被列入全国柑橘标准园创建之列。按照农业部实施方案要求,黄岩区相关部门和单位认真组织实施,并取得成效。现将有关情况介绍如下。     

推进黄岩蜜橘产业可持续发展的思考

浙江省台州市黄岩区是驰名中外的中国蜜橘之乡.近年来,随着广东、湖南、江西以及省内衢州,临海等优质柑橘产区的兴起,黄岩蜜橘面临着许多新的挑战.尤其是随着本区工业化和城市化进程的加快,大量优质的柑橘园地被占用,使黄岩蜜橘产业面临的发展形势越来越严峻.如何使黄岩蜜橘走出这种内忧外患的困惑,推进黄岩蜜橘产业的可持续发展成了社会各界关注的焦点问题,笔者经过调研并提出以下一些思考.     

江西省6种宽皮柑橘类黄酮及挥发油成分的研究

【目的】对江西省6种主要宽皮柑橘‘南丰蜜橘’大果系、‘南丰蜜橘’小果系、‘南丰蜜橘’早熟系、‘新余蜜橘’、‘三湖红橘’、‘樟头红’中的类黄酮及挥发油成分进行测定分析,为江西省宽皮柑橘资源的充分利用提供依据。【方法】通过高效液相色谱法(HPLC),以新橙皮苷、橙皮苷、柚皮苷为标准品测定江西省6种宽皮柑橘果皮、果肉中类黄酮成分,采用水蒸气蒸馏法提取6种果皮挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MC)分离鉴定挥发油组分。【结果】6种宽皮柑橘果皮、果肉中类黄酮均只检测到橙皮苷,且果肉中含量均显著低于果皮中橙皮苷含量,果皮中橙皮苷含量顺序为‘南丰蜜橘’大果系‘南丰蜜橘’早熟系‘樟头红’‘南丰蜜橘’小果系‘三湖红橘’‘新余蜜橘’,果肉中橙皮苷含量顺序为‘南丰蜜橘’早熟系‘三湖红橘’‘南丰蜜橘’小果系‘新余蜜橘’‘樟头红’‘南丰蜜橘’大果系;6种宽皮柑橘果皮中挥发油鉴定出主要风味物质的数量依次为‘南丰蜜橘’大果系20种、‘南丰蜜橘’小果系19种、‘南丰蜜橘’早熟系11种、‘新余蜜橘’19种、‘三湖红橘’13种、‘樟头红’13种,且挥发油中均以萜烯烃类化合物为主要风味物质,除‘南丰蜜橘’大果系以萜品烯含量最多,为38.258%,其余均以D-柠檬烯含量最多,超过80%。【结论】江西省宽皮柑橘中主要类黄酮为橙皮苷,不同品种、部位的橙皮苷含量及果皮中挥发油成分存在显著差异。     

平原柑橘优质高产栽培技术总结

水田改园种植柑橘是黄岩橘区的一大特点，但水田改园种植的柑橘往往由于地下水位过高，土壤粘性重而生产不出优质橘果。1996年，我们在总结本镇唐家桥村6户优质高产户生产经验的基础上，在该村533hm2水田改园宫川温州蜜橘中进行推广，夺取了平均产量39t/hm2、果实可溶性固形物含量11．5％以上、优质果率80％以上、平均售价超过对照园30％以上的好业绩。如今，这片柑橘已建设成为“台州市名优柑槁示范区”，并且1998年、1999年两年均有60多吨鲜果出口到加拿大。现简要总结其经验如下：1施肥施肥主要是重施有机肥，杜绝单施化肥，尤其是氮肥，…     

略述黄岩柑橘传统栽培技术——筑墩

黄岩是世界最古老的柑橘产区之一,有着深厚的橘文化积淀。黄岩栽植柑橘的历史可上溯到三国时代,吴沈莹撰的《临海水土异物志》载:"鸡橘子大如指,味甘,永宁界中有之。"距今已有1700多年历史。唐代乳柑就列为朝廷贡品,宋元时称"天下果实第一"。在漫长的历史岁月中,永宁江(又名澄江)两岸勤劳的人民不仅培育了黄岩蜜橘,并在实践中创造性地发展了平原高畦、筑墩栽     

店头荸荠防病减灾关键技术

正荸荠属莎草科荸荠属多年生浅水草本植物,别名马蹄、地栗、乌芋、凫茈等[1]。荸荠营养丰富,亦果亦蔬,亦粮亦药,是我国特产果品,深受消费者的喜爱[2]。黄岩院桥店头是浙江省著名的荸荠种植基地,种植历史数百年,当地农民具有丰富的栽培和营销经验。当地的地方品种店头荸荠,以其高墩红艳、汁多味甜、清脆爽口而闻名,与黄岩蜜橘相媲美,素有"黄岩蜜橘红彤彤,店头荸荠三根葱"之说[4],被省内     

本地早蜜橘果实品质若干相关性因子调查与分析

本地早蜜橘是黄岩独具特色的地方良种,品质优异,独具清香,深受消费者喜爱,在普通栽培中往往由于优质果率较低而经济效益不高。为了提高优质本地早生产比例,试图通过调查结果枝与果实品质关系,并利用修剪来提高本地早的优质果率。     

绿色食品红玉柑的生产技术规范要点

红玉柑为浙江省柑橘研究所育成的杂柑类品种,是我国报道最早的橘一橘橙杂交品种,其遗传组成的3/4为本地早蜜橘,1/4为甜橙,是黄岩蜜橘家族的新成员.红玉柑果实具有宽皮柑橘剥皮容易的特点及橙的色泽与香气,果形较大,品质佳,是浙江省重要的特色地域品种.目前,在浙江省已有一定的栽培面积,为了进一步规范绿色食品红玉柑的生产,根据<生产绿色食品肥料使用准则>和<生产绿色食品农药使用准则>等国家对绿色食品生产的相关强制性规定,结合红玉柑的生物学特性和生产实际情况,制定本生产技术规范,现将规范要点介绍如下,供生产者参考.     

南丰蜜橘果实纤维素代谢与化渣的关系研究

以化渣性好的‘沙糖橘’为对照,研究南丰蜜橘（‘南丰蜜橘97-1’和‘南丰蜜橘97-2’）果实发育过程中囊衣和汁胞的纤维素含量及相关代谢酶活性与化渣性的关系。研究结果表明,成熟期两个南丰蜜橘品种囊衣纤维质构指标（纤维强度、纤维延展性和纤维韧性）均显著高于‘沙糖橘’,‘南丰蜜橘97-1’显著高于‘南丰蜜橘97-2’;化渣性由好至劣感官评价结果为‘沙糖橘’>‘南丰蜜橘97-2’>‘南丰蜜橘97-1’。囊衣细胞壁的超微结构显示,果实成熟期囊衣细胞壁纤维素微纤丝分布密度由高到低为‘南丰蜜橘97-1’>‘南丰蜜橘97-2’>‘沙糖橘’。两个南丰蜜橘品种和‘沙糖橘’囊衣及汁胞的纤维素含量在整个果实发育过程中均呈下降趋势,以果实膨大前期至中期下降较快。除果实膨大前期外,‘南丰蜜橘97-1’囊衣的纤维素含量均显著高于‘沙糖橘’。与囊衣相比,汁胞中纤维素含量较少,并且在相同果实发育期两个南丰蜜橘品种往往低于‘沙糖橘’。酶活性分析表明,内切葡聚糖酶（Cx）、外切葡聚糖酶（C1）和β–葡萄糖苷酶的活性在果实膨大中期迅速升高,并且南丰蜜橘囊衣中的活性均高于‘沙糖橘’。囊衣中Cx和β–葡萄糖苷酶与囊衣纤维素含量极显著负相关,C1与囊衣纤维素含量显著负相关。结论：南丰蜜橘果实化渣性与囊衣纤维素密切相关;果实膨大前期至中期是纤维素降解的重要时期,Cx酶和β–葡萄糖苷酶是影响该过程的关键酶。     

黄岩柑橘一品化建设的实践及其变迁

柑橘一品化建设委员会构建的背景黄岩是我国最著名的柑橘产区,栽培历史悠久,不仅培育的柑橘良种——本地早蜜橘位列全国十大良种,而且,创造性发展的平原橘园的高畦、筑墩栽培等生产技术的影响远及东南亚及太平洋地区。同时,黄岩的本地广橘也是世界著名宽皮柑橘良种——温州蜜柑的原始种。1972年黄岩县的5.5×104t产量,占当时全国柑橘总产量的六分之一,成为我国柑橘历史上     

黄岩区水果标准化建设主要措施

黄岩区地处山区半山区,有林地面积6．89×104hm2,是一个“七山一水二分田”的典型山区县,黄岩蜜橘、东魁杨梅、洛阳青枇杷久负盛名,水果产业在黄岩区农业经济中占有重要地位。从2000年开始,从社会发展和林业现代化要求出发,坚持生态效益和经济效益两手抓,积极推进水果标准化建设,从基地建设、标准制订、技术推广、质量管理、合作经营五个方面入手,通过几年的努力,已逐步建立起行之有效的标准推广体系、生产监测体系、质量管理体系,充分发挥示范基地作用,辐射带动黄岩水果业标准化生产,使黄岩水果产业有了质的提高。由于品质优良,黄岩水果在全国评比中屡获大奖,“九峰”牌黄岩蜜橘、东魁杨梅被确认为浙江名牌产品。2003年黄岩蜜橘、东魁杨梅通过了全国无公害农产品和浙江省无公害农产品基地认证;2005年“九峰”牌黄岩蜜橘、东魁杨梅通过了绿色食品认证,从而有力地促进了农村经济的发展。     

黄岩蜜橘品牌营销与渠道建设对策

黄岩蜜橘驰名中外，曾为皇家贡品，有“一从温台包贡后，洞庭罗浮俱避席”之美誉。但进入20世纪90年代以后，随着全国各地柑橘产业快速发展，黄岩柑橘的优势正逐渐减弱，黄岩蜜橘品牌的影响力被弱化，黄岩柑橘卖难现象还时有发生，种植效益低下，栽培面积大幅度减少，黄岩柑橘产业发展正面临着严峻的考验。     

黄岩名果产业的调查与思考

黄岩是“中国蜜橘之乡”、“中国东魁杨梅之乡”，全国枇杷出口罐头加工基地。但随着我国经济社会的快速发展，人民生活水平不断提高，消费者对水果的质量安全、果实品质有了更高的要求。由于黄岩的水果业受到土地资源、生产方式、经济结构、资金投入等多方面因素的影响，水果业的发展出现了停滞不前的局面，特别是黄岩蜜橘，面临着品质退化、竞争力下跌、知名度下滑、经济效益下降的严峻形势。     

东江本地早高接树安全优质丰产栽培技术总结

"东江本地早"是浙江省柑橘研究所和台州市黄岩区林业特产局于1993年在黄岩新前街道东江村的本地早蜜橘园中发现的珠心系实生变异.该品种是一个丰产、优质、少核、早熟的本地早新品种,2007年"东江本地早"通过由浙江省非主要农作物品种认定委员会认定(浙认果2007003).