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北方地产野生浆果贮藏保鲜及深加工利用研究 总被引:2,自引:0,他引:2
1野生浆果资源及分布概况
北方地产野生浆果资源主要分布在黑龙江、吉林、辽宁及大兴安岭以东部分地区,种类繁多.黑龙江省可利用的浆果种类达30种以上,极具开发利用价值的有10余种,主要野果种类有山葡萄、笃斯、山梨、猕猴桃、红豆、蓝靛果、五味子等,野生浆果贮量大,产量高.如笃斯贮量约25.9万t,年产量约4万t;猕猴桃贮量约1万t;山葡萄贮量约4万t;蓝靛果贮量约5 900 t.仅哈尔滨周围县市野果贮量在150 t左右,牡丹江地区野果贮量达400 t以上,大兴安岭的野果贮量已超过1 000 t.这些野果富含有机酸、色素、单宁、蛋白质、氨基酸等多种营养成分,是珍贵的野生食用资源.深受日本、东南亚、香港等国家和地区人民的喜爱.野果深加工产品已成为出口创汇的重要产品之一. 相似文献
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以吉林省长白山地区4个海拔梯度(600、1000、1400 m和1800 m)的野生蓝靛果忍冬为试材,采用AFLP分子标记技术,研究了不同海拔梯度野生蓝靛果忍冬间的遗传多样性,以期为蓝靛果忍冬野生资源的保护与利用和优质种质资源的选育提供参考依据.结果 表明:野生种群间Nei基因多样性指数和Shannon信息指数的均值分别为0.4675和0.6602.总基因多样度为0.4620,基因分化系数为0.0065,说明总体上不同海拔种群间遗传多样性较高.各种群遗传多样性从高到低依次为1400、1000、680m和1800m.基于遗传距离通过非加权组平均法(UPGMA)将4个海拔种群分为2组,其中低海拔600m和1000m一组;高海拔1400m和1800m一组. 相似文献
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野生蓝靛果忍冬资源开发张欣蓝靛果忍冬(LoniceracaeruleaL.var.enulisTur-czetHerd.)又名山茄子、蓝靛果、黑瞎子果、狗奶子等。为忍冬科(Caprifoliaceae)忍冬属(LoniceraL.)植物,是一种分布广... 相似文献
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以台尔曼忍冬为试材进行织培养工厂化繁育。结果表明:台尔曼忍冬适宜的分化培养基配方为MS+0.6mg/L 6-BA+0.1mg/L NAA+100mg/L水解乳蛋白,分化系数为3.2;筛选出适宜的生根培养基配方为1/2MS+0.6mg/L 6-BA+0.1mg/L NAA,生根率92%;练苗5~7d后,在草炭∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1的基质中移栽,成活率90%;大田定植成活率为95%。该研究建立了台尔曼忍冬组织培养技术工厂化繁育体系,达到了高效快速,且再生繁育体系稳定性好,可为今后的台尔曼忍冬组织培养繁殖技术提供参考。 相似文献
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三种灌木的蒸腾耗水特性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
利用Lcro+便携式光合仪,对青岛市3种主要灌木树种连翘、金银木、锦带花的蒸腾耗水规律进行了测定和研究。结果表明:在水分充足条件下连翘呈典型的双峰曲线,金银木和锦带花呈单峰曲线;金银木在1 d的各时间段耗水速率明显高于连翘和锦带花的耗水速率;3种灌木晴天的耗水速率明显大于阴天的耗水速率;此外,在春季,连翘对土壤含水量比金银木、锦带花敏感。试验的结果能够为植物的合理选择、水分的量化管理提供科学依据。 相似文献
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不同品种金银花光合作用对干旱胁迫的响应 总被引:1,自引:0,他引:1
研究不同品种金银花光合作用对干旱环境的适应机理,为南方喀斯特地区植被恢复筛选耐旱植物提供科学的理论依据。采用土壤干旱胁迫方法,比较了不同品种金银花的光合生理变化。结果表明:干旱胁迫下各金银花的净光合速率和呼吸速率均下降,但光合效率变化趋势不尽相同;各金银花的光合作用对干旱胁迫采取不同的适应方式。 相似文献