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莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)属于莲科(Nelumbonaceae)莲属(Nelumbo Adans),多年生水生宿根草本植物.莲属植物仅包含2个种:中国莲(N.nucifera Gaertn.)和美洲黄莲(N.lutea Pers.).中国是莲的起源中心之一,也是莲最大的栽培地,莲在我国栽培有着悠久的历史.根据形态和利用部位,莲被分为子莲、花莲和藕莲3个类型.莲的用途极广泛,其地下茎称藕,能食用,叶可入药,莲籽为上乘补品,花可供观赏.在我国,莲作为一种重要的水生蔬菜,在生长发育、遗传育种、组培快繁、品种分类等方面已进行了大量且深入的研究.近些年来,很多学者运用分子生物学技术开展了莲的品质鉴定、遗传多样性研究、基因克隆及功能分析等方面的工作,对深入研究莲的生长发育、新陈代谢,以及莲种质资源的保护、发掘和利用提供了分子生物学基础. 相似文献
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莲鞭又称莲标、藕带等,它是由头年的种藕形成的芽鞘内混合芽抽生出的细长莲标形成的藕鞭,一般有33~45cm长左右.采收的莲鞭白嫩新鲜,水分充足,味道甘甜,解渴润喉,既能作水果生食,又可熟食,是一种水生特色蔬菜.一般667m2可产25~30kg,高产田可达40~50kg,产值100~200元左右,是籽莲田综合增值的又一有效途径,现将其主要早生快发高产栽培技术介绍如下. 相似文献
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莲(Nelumbo nucifer GAERTN.)睡莲科Nymph-aeaceae.又名荷。古书上也称芙蓉、芙蕖。是多年生水生草本植物。 我国莲的栽培具有悠久的历史,远在三千多年前的《诗经》中就有“彼泽之陂,有蒲与荷”的记载。据资料报道,目前全国莲的主要栽培品种就有40多个。就其用途大致可分为:花莲、子莲和藕莲三大类。 莲的适应性强,从南到北,从东到西,全国各省几乎都有莲田分布。我省各地虽有栽培,但面积小而分散,且主要是浅水田藕。 一、莲的利用价值 莲藕既是食品,又是药物,还可供观赏。 莲的地下茎——藕,营养丰富,100克鲜藕中合碳水化合物20克,蛋白… 相似文献
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水生植物与人类生活关系密切,它们可提供人类粮食、蔬菜、医药、饲料以及工业原料,这里专谈水生蔬菜的问题。水生蔬菜是指用作蔬菜的水生植物,主要有睡莲科的莲、莼菜、芡,天南星科的芋,菱科的菱,香蒲 相似文献
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莲缢管蚜(Rhopalosiphum nymphacae L·J)属同翅目,蚜虫科,是水生蔬菜莲藕、慈姑、芡实、菱角、香蒲等水生蔬菜上重要害虫,这些水生蔬菜在整个生育期几乎都受该虫为害,现将其发生规律介绍如下:一、发生规律及习性莲缢管蚜有六种不同的形态型:无翅胎生雌蚜、有翅胎生雌蚜、干母、雌性蚜、雄性蚜、性母.该虫冬季以卵在桃、李、杏等果树上越冬,翌年3月卵孵化,干母在桃树上繁殖,产生胎生雌蚜,4月下旬有翅蚜迁至水生寄主植物上,10月中、下旬有翅蚜迁回越冬寄主,随之雌雄性蚜交配产卵.武汉地区,该虫在水生植物上可繁殖20代~25代.若虫多为4个龄期,少数有3个或5个龄期. 相似文献
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莲鞭又称莲标、藕带等,它是由头年的种藕形成的芽鞘内混合芽抽生出的细长莲标形成的藕鞭,一般有33~45cm长左右。采收的莲鞭白嫩新鲜,水分充足,味道甘甜,解渴润喉,既能作水果生食,又可熟食,是一种水生特色蔬菜。一般667m2可产25-30kg,高产田可达40-50kg,产值100-200元左右,是籽莲田综台增值的又一有效途径,现将其主要早生快发高产栽培技术介绍如下。 一、选择发标力强的籽莲品种 我国按莲的栽培利用价值不同,可分为藕莲、籽莲和花莲3大类。培育莲鞭一般都选用发标力强的籽莲品种,如湘莲、芙蓉… 相似文献
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香水莲(Nymphaea hybrid)是睡莲科睡莲属中一类大型的热带睡莲,是一种多年生宿根水生花卉。20世纪70年代,由中国台湾园林部门在引进美国睡莲的基础上,选育出金、黄、红、紫、蓝、赤、绿等9种深浅不同的花色品种,在中国台湾又称其为九品香水莲,香水莲不仅花朵硕大、色彩鲜艳,同时还具有清雅宜人的香气。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,水生花卉以其特有的观赏价值和对水环境的净化、美化作用越来越受人们的重视,香水莲为水生花卉中的优良品种,将成为水景造景中不可或缺的素材和观赏栽培的新亮点。 相似文献
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无公害浅水藕栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
莲藕学名Nelumbo nucifeya Gaertn,属睡莲科多年水生草本植物,按产品不同分为子莲、藕莲两个类型.浅水藕属于藕莲的一个品种群,藕和叶均较短小,坐藕深30 cm左右,宜在水深约15 cm的浅水中栽培.云南省滇中地区气候温和,四季如春,非常适宜栽培浅水藕.常年栽培面积3 000 hm2,产量1.5亿kg,产值1.8亿元. 相似文献
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我国子莲生产现状、问题及发展对策 总被引:2,自引:0,他引:2
子莲是“中国莲”的三大类型之一,它是以采食莲子为主要目的的,所以,在荷莲植物栽培分类中称为子莲。子莲是一种水生宿根草本植物,其果实青蓬(嫩莲子)既可生食,又能熟食,是餐桌宴席上的美味佳肴,成熟的老莲子(石莲子)经过加工后可制出丰富多样的珍贵食品。其本身含有丰富的营养,包括糖类、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素B以及铁、磷、钙等矿物质。此外,子莲还含有一种氧化黄心树柠碱,具有抗癌的作用,长期食用能强身壮体,延年益寿,是一种天然无公害的保健食品,深受国内外消费者的青睐。但是,我国的子莲生产也存在着相当… 相似文献
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正莲(藕莲、子莲,Nelumbo nucifera)、茭白(Zizania latifolia)、芋(Colocasia esculenta)、荸荠(Heleocharis dulcis)、慈姑(Sagittaria trifolia var.sinensis)、菱(Trapa spp.)、芡实(Euryale ferox)、莼菜(Brasenia schreberi)、豆瓣菜(西洋菜,Nasturtium officinale)、水芹(Oenanthe decumbens)及藤蕹(Ipomoea aquatica)等水生蔬菜是我国的一类传统农产品和特色农产品,也是我国在国际农产品贸易 相似文献