保护地辣椒产量下降的原因及解决对策

辣椒是主要经济作物之一,是保护地栽培的首选品种,优良的品种与科学的栽培管理方法相结合,（亩）产可达5000千克左右。但也有由于种种原因造成辣椒产量与品质下降,严重的甚至绝产,笔者经过多年的探讨、研究总结出主要减产原因及解决技术方法。     

枣庄地区两用型越夏辣椒产量、品质因素分析及提高对策

针对枣庄地区两用型越夏辣椒生产中存在的产量降低,品质变差,病虫害严重,效益下滑,栽培面积逐步萎缩等问题,对影响辣椒产量及质量的因素进行分析,并从品种选择、培育壮苗、合理密植、水肥管理、病害防治等方面提出相应的解决对策,有效地提高了当地辣椒生产的产量和品质。     

辣椒种性退化的原因及防止对策

随着农业产业结构的调整，辣椒已成为我国大面积种植的主要蔬菜种类之一。但由于辣椒种性的退化，导致优良性状不能保持，出现产量降低，商品成熟不一致，抗性降低，品质变劣等问题，给生产带来重大损失。     

不同光照强度对辣椒果实品质及产量的影响

辣椒是人们喜爱的一种蔬菜,其维生素C含量是辣椒品质的重要指标.光照对于蔬菜品质形成具有重要作用,目前,光照对辣椒品质、产量等方面的影响研究较少,本试验针对光照在辣椒果实品质及产量形成过程中的作用做进一步研究.     

贵州地方辣椒品种品质差异分析

为了筛选出优良的辣椒品种,以贵州11个地方辣椒品种为材料,对8个品质指标进行了测定和分析,并利用隶属函数法和聚类分析对其进行品质综合评价和分类.结果表明,11份辣椒果实的干物质、还原糖、维生素C含量、粗纤维、蛋白质、辣椒红素、粗脂肪和辣椒素平均含量(w,后同)分别为16.78％、8.14％、264.95 mg·100 ...     

辣（甜）椒嫁接试验

采用预试验中筛选出的2个辣椒品种为砧木,接稳是彩椒品种黄玛瑙,同时在预实验中还对砧木接种了根结线虫,试验研究了辣椒和甜椒嫁接的成活率、嫁接对植株生长发育和果实品质的影响以及嫁接前后的管理情况.试验表明:所用的砧木品种与接稳的亲和力均不强,嫁接成活率不高,但嫁接后提高了植株的叶绿素含量,光合作用能力也有所提高,从而提高了甜椒的产量和品质.砧木品种对根结线虫有较强的抗性,嫁接后提高了植株的抗病性.     

辣椒品种提纯复壮技术

正我国辣椒种植历史悠久,品种资源丰富,有许多优良的地方品种。但是,在辣椒生产过程中,由于受多种原因影响,导致其种性退化严重,造成产量降低,品质和抗病性下降,影响广大种植户的切身利益。为保持辣椒品种的优良种性,必须对其进行提纯复壮。1品种混杂退化原因1.1机械混杂在种子播种、收获、包装、贮藏、运输等工作中,由于粗心、操作水平不规范,将杂种种子混进所繁育的品种内,而又未及时发现和清除,导致品种混     

不同土壤类型与丘北辣椒产量及品质的相关性

为促进丘北辣椒生产,分别对文山州丘北辣椒种植区8种土壤类型样品进行检测分析;在种植品种、种植环境和栽培管理相同条件下,分析不同土壤类型与丘北辣椒产量及品质的相关性。结果表明,丘北辣椒产区各地土壤类型、质地、养分差异显著,各土壤处理对丘北辣椒产量、品质影响差异也显著,对丘北辣椒干外观商品性影响不显著;以小舍姑质地轻壤的红棕色红壤、狮子山质地轻壤的棕黄色红壤为代表的土壤类型透气性和肥力最好,种植的丘北辣椒生长势强、坐果多、产量高、品质好,在产量及果实商品性方面与其他处理相比差异显著。     

叶面喷肥对金秋梨产量和果实品质的影响

金秋梨品质优良,皮薄,是本地大力发展的优良鲜食梨品种.本地梨树均是20世纪90年代后期定植,现正处于盛果期,但由于果农管理措施粗放,肥水供应严重不足,修剪技术不当,造成梨树树体老化,产量低、品质变劣等.在加强肥水管理、树体合理修剪的同时,配合施用叶面肥,以期尽快提高梨树的产量和品质,为果农增收.为探讨根外追肥对其产量和品质的影响,自2001年至2003年,进行了叶面喷肥试验.     

抗热苗用大白菜新品种比较试验

<正>苗用型大白菜是上海地区夏季高温期间主要栽培的绿叶菜品种之一,但生产上耐热性好、抗病性强、商品性佳、品质优良、产量高的苗用型大白菜品种数量较少,主要以早熟5号为主。为筛选出适合本地区栽培、抗性好、品质优良的苗用型大白菜品种,并在生产中推广应用,我们于2012年在上海田仔蔬果专业合作社开展了品种比较试验,现试验结果总结如下。     

辣椒杂种一代制种技术

辣椒是高产蔬菜,但近年普遍减产,尤其是露地栽培的品种更为明显.减产原因很多,但主要原因是品种退化,抗病性降低,病害严重,针对这一情况科技工作者选用优良的亲本,进行杂交制种,进而改善作物的品质及病害.     

叶用辣椒及其栽培技术

辣椒（Capsicum annummL.）也称番椒、海椒或椒茄,原产于中南美洲和墨西哥、秘鲁等地,现在辣椒已成为我国南北栽培中最为普遍的蔬菜之一。叶用辣椒是辣椒栽培中的一个特殊品种,通常以采收嫩茎叶和成长叶作蔬菜食用。辣椒叶营养丰富，据测定，每100g鲜叶含干物质13．40g、蛋白质4．46g、维生素C69．19mg、铁99．84mg、钙1576．6mg、锌4．58mg。它可炒食、做汤或做火锅料。叶用辣椒正以丰富的营养保健价值和嫩滑可口的优良品质而走上高档蔬菜餐桌。     

辣椒种性退化的原因及防止对策

随着农业产业结构的调整,辣椒已成为我国大面积种植的主要蔬菜种类之一.但由于辣椒种性的退化,导致优良性状不能保持,出现产量降低,商品成熟不一致,抗性降低,品质变劣等问题,给生产带来重大损失.     

加工型辣椒果实品质研究概述

对加工型辣椒果实的营养品质、风味品质和商品品质3个方面进行了概述,在参考大量新优品种的基础上初步提出加工型辣椒品质评价标准,以期为加工型辣椒品种的选择和品质评价体系的建立提供参考。此外,还分析了加工型辣椒品质的影响因素,提出今后加工型辣椒果实品质研究的发展方向。     

植物光合作用生物增效剂对辣椒生长及营养品质和产量的影响

以乐都长辣椒和植物光合作用生物增效剂为试材,研究了喷施不同浓度植物光合作用生物增效剂对辣椒植株生长、营养品质和产量的影响.结果表明:叶面喷施植物光合作用生物增效剂,可促进辣椒植株的生长,明显增加了果实中可溶性蛋白、维生素C和钾的含量,显著的提高了辣椒的产量.在生产中,喷施浓度为40 g/667m2的植物光合作用生物增效剂时,辣椒植株长势最好,果实中营养品质最优,产量也最高.     

关中线辣椒优质高产技术

陕西关中地区的线辣椒以生产规模大、品质佳、产量高享誉海内外,已远销港澳、东南亚、北美、西欧等地。年生产面积稳定在3万公顷左右。当地农民在长期种植过程中已形成一整套成熟可靠的生产技术,保证了线辣椒的高产稳产和优良的商品性。 1 品种选择     

水肥耦合对辣椒产量和品质协同提高的研究

以089朝天椒为试材,采用4因素3水平正交设计.研究了灌水和氮、磷、钾肥料的不同处理对辣椒产量和品质的调控效应.研究结果表明,适宜水肥条件能明显促进辣椒的营养生长和生殖生长,水氮合理配合有明显的增产作用,增施磷、钾肥也有一定的增产作用;水与氮、磷、钾的合理配施有利于辣椒果实的发育,促进单果质量的增加;VC对水肥的反应有一定差异,高施氮,辣椒果实VC含量反而下降,钾对VC的含量有显著的促进作用;随着浇水次数和施肥量的增多,可溶性糖及脂肪含量增多、灰分含量减少.其中以全生育期灌水2次,配合高氮、磷、钾处理的产量和品质表现优良.     

不同整枝方式对设施辣椒产量和性状的影响

辣椒是一种常见的蔬菜,整枝方式是影响温室辣椒生长性状和产量的关键因素之一。本文以尖椒品种昊瑞102为试材,通过研究整枝方式对辣椒产量、单果质量、果实长度和宽度、植株发病率的影响,探讨了更适合设施辣椒生产的整枝方式。结果表明,四秆平面整枝在果实产量、品质方面要比其他整枝方式好,尤其是在单果质量上,四秆平面整枝比对照(不整枝)的单果质量提高了75%;发病率比对照的下降了9.34%;果实厚度比对照增加了38.10%。     

春大棚基质化栽培辣椒品种比较试验

为了提高甜辣椒规模化、产业化生产的竞争力,进一步提高产量、效益和品质,加快甜辣椒栽培管理技术的推广和应用,特引进7个辣椒新品种并采用基质化栽培管理模式进行对比研究。通过对辣椒生长势、品质和产量的比较分析,结果表明:夏驰、国福908、海迈604表现突出,具有个大、肉厚、口感好、品质优、连续坐果性好等特点,而且产量、效益较高,抗病性强,适合设施基质化栽培生产,有很好的推广价值。     

无土栽培基质对辣椒产量及品质的影响

为探讨克服蔬菜栽培中土壤盐渍化、连作障碍、辣椒单产低、品质相对较差的问题,以具有代表性的蔬菜辣椒作为研究对象,采用草炭、河沙与珍珠岩不同比例的栽培基质对辣椒进行栽培比较试验,结果表明,无土栽培和土壤栽培对辣椒植物的农艺性状、产量和品质有显著性差异,无土栽培其生长势更强、开花更早、产量和品质显著提高,草炭：河沙：珍珠岩1：1：1是增强植株生长势,提高辣椒产量和品质的最佳基质配比。